EXPERIMENT OSMOSE BEI GURKEN

--------- Kanalinfo ---------
Kanal für Biologielehrkräfte. Experimente kurz und praxisorientiert vorgestellt
--------- Material ---------
Eine Schlangengurke, ein Messer, eine Waage, Kochsalz (5g)
--------- Durchführung ---------
siehe Video
--------- Zeitbedarf ---------
10 Minuten
--------- Sicherheit ---------
mit Schülerinnen und Schülern: Schutzbrille

[@constantin6576]

Danke für das Video , so musste ich mir nicht selbst die Mühe machen , das Experiment als Hausuafgabe durchzuführen.

[@MehrExperimente]

Ja, das spart Ressourcen :)

[@devranoronaldo7111]

Brauche Hilfe🙏🏽 was kann ich bei der Beobachtung und Deutung hin schreiben. Wäre mega wenn du mir das Schreiben könntest

[@alexanderfluckiger6431]

Schön wäre am Ende oder in der Videobeschreibung noch die Angabe um wie viel die Masse der Gurkenscheibe abnimmt.

[@larenalove2846]

Wäre schön gewesen, wenn erklärt worden wäre, was genau passiert ist 😅

[@MehrExperimente]

Das liegt daran, dass der Kanal für Lehrkräfte und den Unterricht konzipiert ist. Dann kann man das Experiment zeigen und die SchülerInnen können über die Ursachen sprechen und nachdenken. Gern aber eine Erklärung: Die Zellen der Gurke sind von einer Membran umgeben. Die ist für Wasser, nicht aber für Salzteilchen durchlässig. Deshalb fließt das Wasser durch die Membran und sorgt für einen Konzentrationsausgleich. Ein Sonderfall der Diffusion: Die Osmose (Diffusion durch eine semipermeable Membran)

[@Anna..3]

@@MehrExperimente warum herrscht denn ein Konzentrations Ausgleich wenn nur das wasser durchlässig ist. Ich dachte das es nur ein Konzentrations Ausgleich geben kann, wenn beide Stoffe diffundieren können

[@MehrExperimente]

Man kann sagen, dass zu Beginn die Salzkonzentration außen sehr hoch und innen normal ist, jedenfalls viel niedriger. Wenn nun Wasser hinausfließt, sinkt die Salzkonzentration außen und innen steigt sie. Ist also eine Form von Diffusion. Wenn da keine Membran wäre, würden natürlich auch und vor allem die Salzteilchen diffundieren.

[@sherinissa9631]

@@MehrExperimente Vielen Dank!

[@hurigerhuso5132]

moin moin