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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Une épicerie fine, où l’on peut acheter et consommer sur place parmi les meilleurs produits de son pays… depuis 12 ans Oscar Farinetti a créé un empire de la gastronomie italienne qui s’étend aujourd’hui dans le monde entier. Un empire qui s'implante en France. Comment cet homme d’affaire truculent sélectionne-t-il ses produits, quels sont les secrets de son enseigne… un portrait haut en couleur…
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#food #eataly #france
Il est dingue ce type
Les pâtes à 54€ le kg. De qui se moque t'on, pfff.
Je mange donc 26€ par assiettes🤣
après ya une farce dedans on va dire
En fait, s'il les mangeait à ce prix !
Faut dire la vérité, quand on parle de la cuisine française la meilleure du monde, les italiens nous sont passés devant depuis l'aventure de la cuisine dite "nouvelle" en ce qui nous concerne ! C'était ce qu'affirmait Paul Bocuse.
c'était vrai depuis une dizaine d'année mais ce n'est plus le cas aujourd'hui. Les gout évolue, aujourd'hui la France est devant (2ème) mais la première gastro est la sud américaine (chili argentine). Bien sur je me base sur les classements et les chefs pas sur un ressentie perso. Et les classements ca vaut ce que ca vaut comme les guides ( pour certain bcp , pour d'autres rien).
Les gastronomies Françaises et Italiennes sont les 2 meilleures au monde
@@pujolpujol6398 C'est ce que je pense aussi, je citais Bocuse mais c'était une autre époque. J'avoue avoir un faible maintenant pour la cuisine indienne ;-) !
Je suis un peu étonné, ce n'était pas plutôt les espagnols avec El Bulli qui a lancé la cuisine moderne?
@@DocteurPanda Comme il est écrit dans l'album d'Astérix en Hispanie : "Nous avons fait des progrès en cuisine !" (NB : On parlait des espagnols là, mais je ne sais pas d'où les auteurs tirent cette référence j'avoue...)
19:02 😂
Le vin rouge on est à égalité 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂👏👏👏👏👏🤤🤤🤤🤪🤪🤪🤪🤬🤬🤬🤬🤬