Pulled pork / rwana świnia / Oddaszfartucha
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Pulled pork , to pyszna długo duszona wieprzowina, którą można podawać ze wszystkim , z kaszą ,ziemniakami,ryżem itd. Ale jednak najlepiej smakuje w bułce .
składniki :
- 1 kg łopatki
- 1 kg karkówki
- 4 duże cebule
- 2 papryki
- 1 por
- 4 ząbki czosnku
- 05 l czerwonego wina
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka pieprzu cayene
- 1 łyżeczka imbiru
- 4 łyżeczki papryki słodkiej
- 4 liście laurowe
- 4 szt ziela angielskie
- 2 gożdziki
- kilka grzybów suszonych
Zrobiłem, ale nie chciałem z winem, żeby nie było to ciężkie, zrobiłem z ciemnym piwem i dodałem cukier do przypraw, bo piwo było gorzkie, wyszło zajebiscie. O dziwo, na zimno tez było bardzo dobre. Ten przepis jest o tyle super, ze nie trzeba piec mięsa przez 7 godzin czy dłużej jak w innych przepisach i można kombinować z przyprawami pod swój ulubiony smak. Dzięki Tomek!
Zrobiłam dzisiaj z 2 kilogramów karkówki, w wolnowarze... Efekt powalający! To jest genialnie pyszne! 🤗🔥👍
Z wielu przepisow na pulled pork,
Pana zdecydowanie prezentuje sie najsmaczniej.
Pozdrawiam!
Bardzo smacznie wyglada, natomiast mi tutaj jeszcze czegos waznego brakuje. Do tego pull porka tradycyjnie ze dwie garscie sezamu jeszcze brakuje ;D Rewelacja z sezamem. Nie myslalem ze takie cos tak fajnie zmienia zapach i smak, az sprobowalem takiego prawdziwego MADE in USA pull porka i w nim wlasnie bylo sporo sezamu. A w smaku sezam no niespodzianka. Polecam.
No cóż słowa zbędne świetny program i w dodatku smaczny przestudiuje wszystkie przepisy kulinarne jeszcze raz i do roboty pozdrawiam serdecznie
🤗🤗
Takie kanapeczki to ja rozumiem. Hardcorowe. Ale to musi być pycha .w niedzielę biorę się za to. Pozdro
zielenina kanapka, troche miesa no hardkor
Wszystko wyglada apetycznie,nie tylko to.
Hejka, muszę spróbować zrobić, na pewno będzie smaczne, pozdrawiam
Najlepszy kanał kulinarny na YT ! tyje od samego patrzenia XD
Tomek ma dobre podejście do gotowania lubię osobiście jego przepisy i ciągle śledzę go bo dobrze gotuje ale to nie wszystko najbardziej podoba mi się jego prostota w daniach oraz utrzymuje naszą rodowitą tradycję, Polską tradycję Następne pokolenie powinno czerpać z niego wiedzę, On jest przykładem dla następnego pokolenia i w jego perspektywie umie to przedstawić bardzo dobrze. Takie jest tylko moje spostrzeżenie. każdy ma prawo mieć inne zdanie.
A tutaj mamy doskonały przykład jak nie pisać komentarzy po spożyciu alkoholu.
Jakas nowosc, ale wyglada smakowicie....Bardzo lubie nowosci i Pana....Ma Pan bardzo ladna kuchnie..
Jola,dupcyć Ci sie chce?,zapanuj nad emocjami
Ta patelnia tez fajna! Kolory niebianskie, smak tez na pewno wysmienity!
Dziękuję Super zrobię na imprezę
Tomek jesteś niesamowity czego Ty jeszcze nie wymyślisz ? Miłego wekundu. życzę 😋
Pysia przepis slinka cieknie
Tomku wspaniałe jedzonko kocham Takie Dania,pozdrawiam serdecznie i życzę dalszych wspaniałych przepisów 😍😋💞👍🙋♀️😉
Dziękuje o również serdecznie pozdrawiam
mega przepis ,muszę wypróbować= dzięki za przepis
Ku..., jutro niehandlowa, a zrobiłbym zaje... obiad na niedzielę. Mega robota.
Dziękuje :)
Kubik ma zawsze otwarte.
juz sie boje tego nauczyc z tym i innymi twoimi przepisami Mistrzu zadna kobieta mi sie nie oprze :p
😅😅😜
Zrobiłem jako danie główne na imprezę i wszyscy byli zachwyceni :)
musi to super smakować
Oczywiście oglądam dla finałowej konsumpcji.
Łał szok pyszności 😋😋😱
Duzo kanapek robie z goracym miesem,ale tego przepisu nie znalem Wyglada bardzo smacznie,wiec nastepne beda te Twoje Juz glodny chyba jestem Pozdrawiam
Przepis mega sztos! robiłem już kilka razy tylko zamiast wieprzowiny daje wołowinę. Dzięki!
Nie jest za suche? Kiedyś robiłem w szybkowarze ale jakoś tak za suche mi wyszło i mało smaczne. Pozdrawiam
@@szachol1 Wręcz przeciwnie jest bardzo wilgotne i delikatne. Zrób wg przepisu a będziesz zachwycony 🙂
Ludzie, nie róbcie tego na imprezę, ja zrobiłem, na inną zrobiłem "świeżonkę" teraz każdy tylko to chce jeść i nie można się wymagać. Jedzonko pycha. Pozdrawiam
załatwiłeś się sam :)
Myślę, że we dwóch dalibyśmy radę tej brytwance, Panie Tomku. Mniaaaaam!
😂 😂 😂 (P.S. Fajnie sie pan nazywa panie Nie-Pasek!)
@@magdalenagerlach8172 Jeden Pasek wystarczy. ;)
orgazm, nie ma nic lepszego niż rwana świnia :D
Dobra robota:)
Fajny smak też daje zastąpienie czerwonego wina sokiem jabłkowym dobrej jakości.
Najgorsze ze nie umiem sie wyrobic z twoimi przepisami 😀
Moje mięso właśnie dochodzi w piekarniku jeszcze ze 2 godzinki mniam, ja oczywiście bez ostrej papryki bo dzieci nie lubią, ale winka dodałem 🤣będą frytki i surówka koleslaw, pozdrawiam
Napewno smakowite wszystko co robisz to pychota ale do tego potrzeba ze cztery osoby ..zrobie na jakias okazje ....pychota😛🌞🌷🌷
Fajnie się to oglądam pozdrawiam z Pleszewa!
Mieszkam tu w Anglii to mam Pulled Pork na kazdym rogu ale to tak tu nie wyglada. A jeszcze do tego jak walnales te buraczki to myslalem ze chcesz mnie zamordowac pomylslem, chyba je bede nosil w kieszeni tak na wszelki wypadek. Dzieki.
To taka wersja europejska! Ale na pewno bardzo dobre! Pozdrowienia z Canada!
Długo szukałem odpowiedniego przepisu na szarpaną wieprzowine i pomyślałem sobie, że u Pana na kanale na pewno coś znajdę. Właśnie zajadam kanapkę z tym mięskiem. Jest super smaczne :)
Wino zastąpiłem bulionem i też jest spoko 💪
Dzisiaj właśnie myślałam żeby zrobić do chleba w tygodniu pulled pork. Wchodzę na Twój kanał przeglądam filmiki a tu proszę 😊 jest😁 na pewno spróbuję kiedyś robiłam troszkę inne z dodatkiem bbq sosem i robione w wolnowarze? Tak to się nazywa? (slow cooker) i też było pyszne. E ten przepis następny do wypróbowania. Wygląda przepysznie 😍
A ja bym ten sos jeszcze zblendował...
Witam mistrzu właśnie nastawiłem ten dań w piekarniku, to pierwszy przepis od Ciebie jaki robię. Robie z połowy składników ale wino jako że już 9 rano to połowę dziubnąłem reszta poszła w dań. Zobaczymy zamierzam trzymać 3 godziny a używam łopatki powinno być ok. Mam pytanie do Ciebie mianowicie w swoich kreacjach używasz tasaka myślisz że to ważne narzędzie dla takiego półamatora jak ja czy to mi się nie przyda. Co widzisz
Panie Tomku zaskoczy nas pewno cena na paragonie za te produkty 😊
Ta nazwa mnie zniechęca, zrobie dzis ziemniaczki z boczkiem wg oczywiście Twojego przepisu! Pozdrawiam!
Tomku, rwana świnia to jest na parkiecie a to jest bardziej szarpana wieprzowina 😆
Inteligencją to ten człowiek nie grzeszy...
Ten babciny przepis trzeba przejazac panie Tomaszu!
Bravissimo !!!!!
Wrócę z urlopu i robie 😋😋😋😋😋😋
Panie Tomku, co to jest za garnek którego Pan używa na tym filmie?
No prze gość !
Ale pysznie wygląda 😀😀i napewno niesamowicie smakuje 🤗🤗 jesteś mistrzem ♥️♥️
Dzień dobry Tomaszu. Dlaczego mięso po upieczeniu jest różowe? Pomijam fakt, że jest zaje fajne w smaku. Po kiego grzyba kupować peklowane, to jest niezdrowe. Pozdrawiam Tomek
Teraz już nie mówi „o” po każdym zdaniu ;)
Coś wspaniałego!A czym zastąpić wino?
Można dodać piwa albo jak ma być bez alkoholu to poprostu zastąpić bulionem.Pozdrawiam:)
Ale ślinotoku dostałem, muszę to zrobić.
Witam Panie Tomaszu od dłuższego czasu obserwuje pana wyczyny w kuchni.. Zastanawiałam się kiedy do pana napisać... I wkońcu dzisiaj zrobiłam pulled pork w pana wydaniu na bazie wina.. Rewelacja.. Gratuluje.. Bardzo smaczne... Dziekuję.. Zawsze robiłam pulled'a według przepisów Gordona Ramsay's lub Jamie Oliver.. Pozdrawiam 😊
Ciesze się ze smakowało .Miłego dnia życzę 🌷🤗
Czyj przepis najlepszy był?
@@Mm-jz5ku Myślę, że Gordona Ramsay's bez bazy wina.. Ale przepis Tomka też jest bardzo smaczny jesli ktoś lubi czuć w daniu odrobinę alkoholu w tym przypadku wina..
Zrobiłem i sprawdziło się, ale co zrobić z resztą tego sosu. Przecież tego nie wyrzucę. Na razie zamroziłem, ale coś musimy wymyślić... Jakieś propozycje?
Delicious❤️❤️
Przydałby się przepis na te buraczki. Może udałoby się go zdobyć od szanownej Babci?
spróbuję coś wymyślić
Ktore z tych mies jest leprze karkowka czy łopatka ? czy tak przygotowane miesko nadaje sie do ziemniakow na obiad? POZDRAWIAM!!
Jarosław Kaczyński Nadaje się.Ja takie mięsko podaje z kluskami śląskimi polane sosem.
cześć zamiast wina woda bedzie okej? albo może jakies pomidory z puszki>? czy może lepiej jakiś bulion??
WODĘ TO TY MASZ W MÓZGU JAK MOZNA WINO ZASTAPIC WODA JEDZENIE TO NIE JEST ZAPRAWA MURARSKA
Bbq sos
Jesteś pan Artysta..mniam mniam
Czy te bułki sam zrobiłeś ?.Jeżeli tak to proszę o podanie przepisu.Dziękuję
To zwykle ciabatte do kupienia w każdym sklepie spożywczym
Otwieraj knajpy. Bo masz talent gratulacje
ale mi narobileś smaka :)
Mam podobny toporek który najbardziej w kuchni toleruję bez niego kuchnia byłaby kompletnie pusta Toporek to podstawa dobrego kucharza oczywiście ostry mega ostry
super
👍👍👍
Masakra miazga mózgu!!! Mistrzu kocham Cię :-*
2 razy w życiu rwałem świnię.
Pierwszy raz jak rwałem żonę.
Drugi wczoraj... łopatkę
Jeszcze sos do tego i mmm
Co to za patelnia? Można gdzieś taka, do wykorzystywania w piekarniku, kupić?
zjadł bym :)
ja też i browarek na lepsze trawienie
a ja bym do tego dodał połowę cajen, a za to bym dodał łyżeczkę kakao i łyżeczkę mielonej kawy - aha, zobaczysz!
a to wino to wytrawne półwytrawne?
Jakie wino słotkie czy wytrawne
Wino wytrawne
Zaprzeczasz istnieniu Matrixa :)
Super tylko nie dziab tak po tej asfaltowej substancji na brytwance xD
Jakies inne bulki ktore corka z mama zrobily jadlem, to byl dobry pomysl, bo kombinacja skladnikow moze byc roznorodna. Podoba mi sie, ze zaczales podawac skladniki i druga rzecz bardzo wazna, NIE PRZEKLINASZ ! Tym pokazujesz klase. Nie mowisz duzo, jak prawdziwy mezczyzna ja nie lubie slowotoku. Tym bardziej program twoj mi sie podoba. Jest jeszcze jedna rzecz ktora lubie, czas programu. Czlowiek zwykle ma zdolnosc skupienia uwagi przez kwadrans i twoje programy powinny zamykac sie w tym czasie i tak robisz. Swietnie, kontynuuj !
Dziękuje 😊
mam pytanie.Dlaczego ten rozmarijn wyglada jak tymianek.czemu ten moj z dzialki jest inny przypominajacy galazki swierku.
Wino słodkie czy wytrawne?
ciekawe jaki rachunek za prąd?
Dziękuję i pozdrawiam.
Również pozdrawiam 😊
Najważniejsze pytanie, jaki rodzaj wina Pan stosował?
Zawsze wytrawne nie słodkie :)
Pul hraduwa
pulled pork czyli rwana wieprzowina a nie świnia :D ale przepis smaczny
wszystko niemieckie ;)
8:41 🤣🤣🤣
Mega pomysł z wieprzowinką. Panie Tomaszu szacunek za kreatywność.
:)
Z checia bym zrobil ale mama mowi ze za duzo pradu puekarnik zuzyje przez 4 godziny 😢😢😢
No to mama Cię okłamuje bo zwykły piekarnik podczas 5 godzin pracy z temp 140-150 stopni zużywa prądu za około 3zł.
Skąd taka patelnia ?
ej ale buraczki to od Babci mógłbyś przepis wyciągnąć bo jak mam odtworzyć przepis
Co to za garnek ?
Tradycja oznacza przychody ,Tradycja oznacza dany kraj, Tradycja oznacza to jak my Polacy przykładamy uwagę do gotowania, Tradycja oznacza naszą przeszłość biedę przez którą musieliśmy przejść, Tradycja oznacza nasze zaangażowanie do kuchni i gotowania. To co tomek robi kiedyś w przyszłości będzie przykładem i dowodem dla nowych pokoleń. czyli dzieci naszych dzieci. A może i dalej
A gdzie musztarda panie tomaszu
To prawie takie plastrami tylko nie z łopatki wołowej i nie wędzone
to co to za przepis jak nie ma przepisu na buraczki nie kompletny :((((((((((((((((((((((((((((((((((((
Kurde blaszka. Nie podal pan wszystkich skladnikow w opisie
WIE KTOŚ JAKIEGO CZERWONEGO WINA UŻYWA SIĘ DO GOTOWANIA??? WYTRAWNE , SŁODKIE , INNE ???
Witam.Jesli chodzi o wino to używa się różnych ,zależy do jakiej potrawy.Pozdrawiam😊
@@ODDASZFARTUCHA Dziękuje Panie Tomaszu a do rwanej świnki jakiego Pan użył, słodkiego czy wytrawnego??
To musi byc smaczne i nie tluste ale kurde mam od 3 dni sraczke i tylko sucha bułka z kawalkiem indyka i rosolek 😎
Jak się zatrulem wodą w wodociągu to srałem tydzień ale schudłem z 5 kilo, chciałbym znów się zatruć
Patryk Xxxx no to gratuluje a sraczke miałeś taką wodę czy raczej gęstsza konsystencja? 😂
szarpiesz to jak reksio boczek
To jest bajka...