ENSAIMADAS, receta fácil paso a paso!
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Receta paso a paso de la Ensaimada Mallorquina adaptada para que la puedas hacer en tu casa. La original se hace con manteca de cerdo, yo la hice con manteca pero también la podes hacer con grasa o margarina. Otra opción, es no rellenarla. No pierdas la oportunidad de hacerla que te va a encantar!!
ENSAIMADAS:
Rinden 2 unidades de unos 24 cm de diámetro cada una aprox.
MASA:
450 grs Harina 0000
1 cdita Sal
20 grs Levadura fresca (o 1/2 sobre de la seca)
1 Huevo
70 grs Azúcar
60 grs Manteca blanda
90 cc aprox Agua tibia
PARA UNTAR:
50 grs Manteca blanda
PARA RELENAR:
Crema pastelera, dulce de leche repostero, etc.
Azúcar impalpable para espolvorear.
Horno precalentado: 170/180° moderado, unos 25 minutos.
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INSTAGRAM: @ivanaysucocina
Es una factura gigante,súper! 😁👏👏👌😳👍
Qué fácil y bien explicado. Yo, personalmente, las prefiero con manteca de cerdo, como las hacen en Mallorca. Pero eso no importa. Maravillosa, tu ensaimada.
La voy a preparar mañana! 🙏
Hola! Es verdad! Manteca de cerdo es lo tradicional....es q muchos no la consiguen fácilmente.....mucha suerte!!!!! Abrazo 🤗
@@ivanaysucocina7261 por eso es estupendo tener la opción de otra manteca. Muchas gracias por tu rica receta!! 👌😍
flaca me salio espectacularmente espectacular!!! gracias, ganaste un subs.
Hola Claudiooo!!!! Ayyyy....me alegraste de verdad!!!! Te mando un saludo enorme!!!! 🥰😍
Muuuuy rica!!!! Genial receta
Hola Moni! Gracias x comentar! Un besote grande!!!!! 😘😘😘😘
Te seguia en la tv y ahora por aca👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Qué alegría Adriiiiiii !!!!!! Estamos conectadas !!! Besote enorme!!!!! 💓💓💓🥰🥰🥰
Genia gracias
Que rico 🤤🤤🤤
Gracias Moniiiiii🥰🥰
Me encanta como explicas!!!Gracias!!!
Gracias a vos , Susi!!!! Besote grandeeeeeeee
Muchas gracias
Muy bueno
Muchas gracias, Jonatan!!😙😙😙
Q fácil al lado de la receta tradicional 👏👏, se notará algo🤔distinto.
Hola Dario! Queda genial.... probá la receta.... saludos!
❤😊
Cuál sería la proporción levadura seca en gramos??? Gracias
Hola Alberto ...cómo estás? En la receta dice : 20 grs de levadura fresca o 1/2 sobre de levadura seca.. éxitos!!!!..🎉 abrazoooooo
@@ivanaysucocina7261 hola. Muchas gracias por contestar. Ya las hice y están súper ricas. Gracias por esta receta tan sencilla. Saludos desde España
Cuanta cantidad lleva de crema pastelera?
Hola...cómo estás???? Obviamente la cantidad de relleno, siempre es a gusto.....a mí ,me gusta abundante y preparo la pastelera con 750 cc de leche..... besoteeeee
Hola buenas tardes
Hola!!!! Hola!!!!!!!
@@ivanaysucocina7261 me gusto mucho tu receta
@@ivanaysucocina7261 ya me suscribi y comenté al vídeo
Para que lo pueda ver más gente
Ayyyyy.. .qué genio!!!!! Un millón de gracias!!!!!!!🥰🥰🥰🥰
Pero falta lo más importante ,las cantidades exactas de los ingredientes
Hola Mateo... cómo estás???? Qué raro que no te aparezcan las cantidades exactas ....las escribí doble....en la DESCRIPCIÓN del vídeo bien detalladas y también en el vídeo , en el 0:35...... Ojalá las veas y te salgan riquísimas! Beso grande!!!!!!😘😘🍀🍀🍀
@@ivanaysucocina7261 la gente no ve??😲
Muy buenas!
Por favor baje la música! Distrae y molesta mucho, cuesta entender a veces..😔 mucho mejor esos segundos SIN música!
Verdad! Muchas gracias por el consejo!!!!😍😍