Приготовила сейчас пробу сняли- бесподобно! Браво парень спасибо огромное очень вкусно. Кстати тут многих музыка раздражала, а мне помогала -она ритм задает. Блюдо готовится быстро. Теперь у нас оно одно из любимых!
Спасибо! Саша, вы молодец! Очень классно все получилось, завтра же приготовлю баклажаны по вашему рецепту. Не обращайте внимания на злобные отзывы, уверена, что людей, которым ваши блюда нравятся, гораздо больше! продолжайте готовить и радовать нас интересными рецептами.
Спасибо,Саша! Как только прочитала, тут же приготовила, вкус необыкновенный, и похоже на китайский! А тебе лайк и подписка, в надежде на вкусные блЮда!!
Обожаю китайскую кухню)) часто хожу в рестораны китайской кухни у нас во Владивостоке и раньше часто ела подобное в самом Китае. Спасибо за Ваш рецепт) очень близко к оригинальному)) мне понравилось!
Начал недавно готовить) Ну теперь не только яичницу и жареную картошку) Очень понравилось блюдо, хорошо всё объяснил и показал. Лайк и подписончик с меня) Дерзай! Удачи тебе и больше подписчиков!
Как же это вкусно! Давно искала такой рецепт, огромное спасибо, Саша! Очень симпатичный парень и красиво готовишь! Немного смущает огурец жаренный , но ничего исключать Не буду !
Классно! Очень просто и понятно! Практически как в Китае, только там огурцы не добавляют, а мы всегда заказываем баклажаны с мясом, обалденное блюдо! Спасибо!
С каких пор это баклажан стал горьким? Отведайте: совсем - нет. Солить баклажаны надо, исключительно, для удаления солонина из них. Если баклажан, в срезе под фиолетовой кожицей, - зеленый, то замачивать надо обязательно, а, если зеленый в самой толще, то такой баклажан лучше и не есть, или оч. долго вымачивать. Если зелени, т.е. солонина, нет в баклажане, то его не надо ни высаливать, ни вымачивать.
На самом деле для этого блюда нужно чтобы крахмал закупорил баклажан так, чтобы он не впитывал в себя масло при жарке. Вот поэтому китайцы и солят-вымачивают его перед тем, как подержать в крахмале а только потом пожарят, а не для удаления салонина. Сейчас практически все баклы с минимальным содержанием солонина.
Светлана Рамишкина На самом деле баклажан был горьким, лет примерно 10 назад, но сейчас пошли новые семена, из которых вырастают овощи без горечи, и не факт, что они не генномодифицированые. На самом деле баклажан должен отдавать горечью. И автор в этом прав ( может у них ещё продают настоящие баклажаны)
Випадково натрапила на цікавий рецептик! )Та щей тут імбирчик є...ням-ням!) Обов"язково приготую! Тільки сьогодні баклажанчика немає, а кабачки..А що ?... можна спробувати і ризикнути? Ага?) Дякую красунчику! Я з Вами!!!)
Спасибо за рецепт, вдохновляет. Обожаю мужчин на кухне))) Маленькая просьба, правильно ставьте ударение в словах, пожалуйста, просто режет слух нереально. Не надо оправдываться профессиональным сленгом.
Привет! Все хорошо в данном рецепте, только огурцы-дело вкуса в данном блюде. В оригинале они не нужны. Ну и немного смекалки, Саша! Добавил бы ложку обычного масла, коль кунжутного нет... А то получается, что масло нужно, а нет, огурец не нужен, а он есть... А в целом-молодцы ребята! Главное-позитив!
Не знаю в процессе готовки, я не обращала на грамотность слов, мне все понравилось. Как и было обещанно, получилось безумно вкусно😋.Спасибо за рецепт, Александр😉
последним временем У меня на столе появились баклажаны я вообще не знаю Как изготовить и вот наткнулась на Великолепный рецепт баклажаны по-китайски заглянула в холодильник а там все у меня есть только кроме крахмала Ну ничего заменила овсяной мукой
Ну для профессионала и 1минуты хватит , а для начинающих кулинаров и 1часа мало ...для объяснения, незабывайте что в 70 % видео рецепты смотрчт молодежь от 8 лет до 18 лет и всякие вопросы в виде-а сколько в десертной ложке грамм??? даже для взрослых обычный вопрос
Olga Rabby И кроме того, должно быть интересно и приятно смотреть, т.е. ведущий должен что-то рассказать. А роликов, где сколько чего взвесить, как порубить и потом показывают готовое - пруд пруди, НЕИНТЕРЕСНО. Индивидуальность должна быть, посмотрите, например как Лазерсон ведет.
Не слишком много соли:и баклажаны вымачивались в солёной воде,и потом их снова солили,и соевый соус добавили,и перец с луком посолили, и снова в конце соевый соус,по-моему перебор соли?!!
Саша, большое спасибо. Позитивно, весело. Обязательно попробую приготовить.
Приготовила сейчас пробу сняли- бесподобно! Браво парень спасибо огромное очень вкусно. Кстати тут многих музыка раздражала, а мне помогала -она ритм задает. Блюдо готовится быстро. Теперь у нас оно одно из любимых!
Я тебя искала.Это точно самый лучший рецепт.Баклажанчики созрели.Теперь я тебя никогда не потеряю
Спасибо! Саша, вы молодец! Очень классно все получилось, завтра же приготовлю баклажаны по вашему рецепту. Не обращайте внимания на злобные отзывы, уверена, что людей, которым ваши блюда нравятся, гораздо больше! продолжайте готовить и радовать нас интересными рецептами.
Shakira Galieva йййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййй
Может по 1 см, а не миллиметру?
Спасибо,Саша! Как только прочитала, тут же приготовила, вкус необыкновенный, и похоже на китайский! А тебе лайк и подписка, в надежде на вкусные блЮда!!
Обожаю китайскую кухню)) часто хожу в рестораны китайской кухни у нас во Владивостоке и раньше часто ела подобное в самом Китае. Спасибо за Ваш рецепт) очень близко к оригинальному)) мне понравилось!
Очень классный рецепт! Каждое лето набираю тебя на ютубе и готовим вместе баклажанчики!!!
как всегда просто..вкусно и супер!!!Я стараюсь приготовить все Ваши блюда и салатики. .а.с выпечками. .у меня не ахти )Спасибо Удачи тебе!
Интересное блюдо, попробую приготовить. Спасибо!
Каждый год как только баклажаны поспеют, готовлю, спасибо!
СУПЕР! Спасибо за рецепт!!!
Я бы еще добавил селедку с черничным вареньем! Оч вкусно!
Дмитрий Новиков спасибо, рассмешил до слез!!!!!!!
огромное спасибо! Попробую!
=)
приятно было смотреть, а вкусно как, мне аж запахло сюда)) завтра буду готовить
Блин, музыка эта. До чистки огурца только выдержала.
легкий, хороший рецепт, Спасибо
Подруга угостила этим чудо - салатом, мне понравился.Решила зайти на сайт и посмотреть как его готовить.
Спасибо большое !!! Приготовила и влюбилась в это блюдо ....
Начал недавно готовить) Ну теперь не только яичницу и жареную картошку) Очень понравилось блюдо, хорошо всё объяснил и показал. Лайк и подписончик с меня) Дерзай! Удачи тебе и больше подписчиков!
Приготовила ! Все вкусно! Похоже на китайскую кухню. Спасибо Вам) побольше интересных и полезных рецептов👍🙏
Приготовила -- китаец завидует... Сашок , молодец , рецепт хорош . готовишь бодро , .а переросший огурец в тему ( нашли применение ) Спасибо , заставили повторить и порцию увеличить Удачи !
Чем больше человек говорит， тем больше тратит энергии - впустую.
Сашуля, ты молодец!!!
Попробую, спасибо. Мне кажется, блюдо надо на вок готовить
готовила первый раз, я ожидала что это будет вкусно, но не настолько. Спасибо за рецептик
кулинарией увлекся недавно, очень нравится готовить) и рецепт понравился, спасибо) подписался, парень хороший, приятно слушать)
FewFacts спасибо)
Огромное спасибо! Всё предельно доходчиво и не заумно!
Молодцы ! Обязательно попробую приготовить .
Спасибо за рецепт. Получилось бесподобно! Только баклажан нарезать не 1 мм,как вы оговорились, а 1 см
Как же это вкусно! Давно искала такой рецепт, огромное спасибо, Саша! Очень симпатичный парень и красиво готовишь!
Немного смущает огурец жаренный , но ничего исключать Не буду !
огурец в тему!!!!
+Cooking Club ??????
К
Спасибо!!! Очень люблю баклажаны! Обязательно попробую приготовить. 👍👍👍😀
Я посмотрела,кажется будет вкусно.Можно вместо огурца положить цукини.Желаю успехов Александр.Спасибо за труд.
Спасибо за рецепт,очень вкусно и точно!Удачи !
Молодец парнишка! Так швыдко все получается!!!Прямо спец! Спасибо за рецепт!
Очень вкусно, я приготовила и мне понравилось. Спасибо.
Классно! Очень просто и понятно! Практически как в Китае, только там огурцы не добавляют, а мы всегда заказываем баклажаны с мясом, обалденное блюдо! Спасибо!
Ъъ1ъ.
Татьяна Иовенко ЖД
Татьяна Иовенко
Благодарю,ну очень вкусно!!!!!!!!
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
приготовила очень понравилась!!!! благодарю за рецепт!!!!!
Товарисч, это нереально вкусно и получилось с первого раза, спасибо за рецепт и хорошее видео!
+Виктория Быкова спасибо)
Спасибо! Готовила 2 раза- получилось отлично. И да, я тоже была в Китае и считаю себя экспертом китайской кухни 😂
Мельникова Елена я в Китае было уже раз сто и то не считаю себя экспертом!
Молодца парниша! Уверенно, ясно и вкусно.
как аппетитно!!😍😍😍приготовлю завтра
С каких пор это баклажан стал горьким? Отведайте: совсем - нет. Солить баклажаны надо, исключительно, для удаления солонина из них. Если баклажан, в срезе под фиолетовой кожицей, - зеленый, то замачивать надо обязательно, а, если зеленый в самой толще, то такой баклажан лучше и не есть, или оч. долго вымачивать. Если зелени, т.е. солонина, нет в баклажане, то его не надо ни высаливать, ни вымачивать.
Спасибо за нужную информацию!
+Валентина Кагерм азова
На самом деле для этого блюда нужно чтобы крахмал закупорил баклажан так, чтобы он не впитывал в себя масло при жарке. Вот поэтому китайцы и солят-вымачивают его перед тем, как подержать в крахмале а только потом пожарят, а не для удаления салонина. Сейчас практически все баклы с минимальным содержанием солонина.
Светлана Рамишкина На самом деле баклажан был горьким, лет примерно 10 назад, но сейчас пошли новые семена, из которых вырастают овощи без горечи, и не факт, что они не генномодифицированые. На самом деле баклажан должен отдавать горечью. И автор в этом прав ( может у них ещё продают настоящие баклажаны)
Випадково натрапила на цікавий рецептик! )Та щей тут імбирчик є...ням-ням!) Обов"язково приготую! Тільки сьогодні баклажанчика немає, а кабачки..А що ?... можна спробувати і ризикнути? Ага?) Дякую красунчику! Я з Вами!!!)
Мне кажется я стал экспертом в **тайской кухне, с помощью канала Cooking club!))) 👍
как только посмотрела начила готовить,получилось очень вкусно 😋😋но маловато😄
Я студентка) приготовила, этоо очень вкусно! Спасибо!
Какой интересный рецептик. Только придётся идти в магазин за перцем.
Вы.будете.смеяться,но.когда.я.включила.это.видео.и.парень.стал.рассказывать.рецепт,я.подумала...какие.глаза.красивые!😊😊извините...😊
Спасибо за рецепт, вдохновляет. Обожаю мужчин на кухне))) Маленькая просьба, правильно ставьте ударение в словах, пожалуйста, просто режет слух нереально. Не надо оправдываться профессиональным сленгом.
Спасибо! Пошел готовить!
Вы разрезали баклажан на 8 кусочков... и если они по 2 мм, то весь баклажан = 2мм х 8 =1,6см... что ж это за минибаклажан? хм :)
Привет! Все хорошо в данном рецепте, только огурцы-дело вкуса в данном блюде. В оригинале они не нужны. Ну и немного смекалки, Саша! Добавил бы ложку обычного масла, коль кунжутного нет... А то получается, что масло нужно, а нет, огурец не нужен, а он есть... А в целом-молодцы ребята! Главное-позитив!
Спасибо Гномик-) Сегодня буду пробовать...
Злобный гном твои баклажаны на самом деле самые вкусные.подписываюсь.
крутой рецепт! попробую тоже, только скажите пожалуйста, в чем проблема крахмала? почему его так не любят? он вреден?
нет проблем крахмал рулит)
Всегда думал, что у томатной пасты вкус концентрированного томатного сока, про землю это что-то новое...
ttrr4736 вот так)
спасибо за очень интересный рецепт.
Не знаю в процессе готовки, я не обращала на грамотность слов, мне все понравилось. Как и было обещанно, получилось безумно вкусно😋.Спасибо за рецепт, Александр😉
Спасибочки.
Рецепт отличный!
Вкуснятинка !!!! Спасибо !!!
Очень здорово получилось и очень впечатлило друзей
Я ученик славного друже
Alexander Elberg молодец
Я тоже
n
Тоже мне повара нашли.Мне Вас искренне жаль😭
Обалдеть какая прелесть спасибо вам Лайк
спасибо за рецепт.
Тёзка, а крахмал картофельный или кукурузный?
любой
Молодец!
приготовила,оооооочень вкусно
чувак ты один из всех что я просмотрел видео так отрезаешь кончик баклажана остальные по пол баклажана выкидывают
музыка кошмар😰
спасибо вам большое очень вкусно
последним временем У меня на столе появились баклажаны я вообще не знаю Как изготовить и вот наткнулась на Великолепный рецепт баклажаны по-китайски заглянула в холодильник а там все у меня есть только кроме крахмала Ну ничего заменила овсяной мукой
Ну так вкусно... А кому не понравилась речь пусть смотрят новости
Большое спасибо!!!
Не много ли крахмала на один баклажан представляю что там получится
Спасибо, только что сделал, очень вкусно
=)
Есть неточности в рецепте.Говорится одно а на видео другое.
Удивил)) Думала - знаю о баклажанах всё!
+Jean Poul рецепт бомба!
Классно!
Надо попробывать!спасибо!
мне не хватило остринки. но в целом- вкусно)
в место огурца фасоль стручковую можно добавить
можно но уже не то)
+Cooking Club Аппетитно все лови лайк как нибудь приготовлю
Рецепт хороший, но видео слишком затянуто. Для такого рецепта минут 10 это максимум.
Алекс В Да нормально, личное обаяние должно быть. А рецепт в конечном итоге сводится к списку ингредиентов, тогда видео снимать не нужно))
ttrr4736 да)
Ну для профессионала и 1минуты хватит , а для начинающих кулинаров и 1часа мало ...для объяснения, незабывайте что в 70 % видео рецепты смотрчт молодежь от 8 лет до 18 лет и всякие вопросы в виде-а сколько в десертной ложке грамм??? даже для взрослых обычный вопрос
Olga Rabby И кроме того, должно быть интересно и приятно смотреть, т.е. ведущий должен что-то рассказать. А роликов, где сколько чего взвесить, как порубить и потом показывают готовое - пруд пруди, НЕИНТЕРЕСНО. Индивидуальность должна быть, посмотрите, например как Лазерсон ведет.
ttrr4736 Лазерсона оставте себе, я ищу рецепты а не фильмы с участием невостребованных актеров
А что там сверху белые крупинки
Замечательно!
Молодец.прекрасный рецепт.
Достойное видео!!
неумная болтовня выносит мозг, поэтому смотрела на перемотке
имбирь нужен для ароматизации масла - его кладут до ингредиентов
О, новенький рецепт)
+Юлия Влада всегда пожалуйста!)
что бы не было спец.запаха от пасты .... её на до немного обжарить сначала
Надо было добавить немного рисового уксуса, а вместо воды вино белое полу сладкое, и вместо огурцов корень сельдерея.
Спасибо
сколько лишнева базара
Лайк!! Супер!!!
музыка лишняя
Реально, очень вкусно! А у Вас есть рецепт хрустящих баклажанов?
будет скоро)
саша музыка здесь лишняя мешает
Мой бывший муж тоже говорил "склизкая" и "подсклизнулся")))))))
супер.
молодец.
Не слишком много соли:и баклажаны вымачивались в солёной воде,и потом их снова солили,и соевый соус добавили,и перец с луком посолили, и снова в конце соевый соус,по-моему перебор соли?!!
крохмала в соус явно переборщил