Peanut Halva 🍬 Oriental Sweets in Home Conditions
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ค. 2024
- A simple recipe for homemade peanut halva. Wonderful dessert for children and adults.
Friends, subscribe to our channel goo.gl/kcMqcX here you will find recipes that always turn out!
Peanut Halva Recipe:
250 g peanuts
100 g sugar
25 g honey
20 g egg white or aquafab
WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
Instagram @irinacooking
Our channel goo.gl/kcMqcX
Facebook / irinacooking-336228133...
Community goo.gl/zFsbSK
You will definitely find the right recipe in the playlists of our channel:
🎄 Recipes for FESTIVE TABLE
• Бисквитный Апельсиновы...
👍 BASES OF BASES ○ Educational videos
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
👉 Latvian cuisine • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Bread at home
• Итальянская Лепешка ФО...
5. Pumpkin Dishes
• СТЕЙКИ ИЗ ТЫКВЫ - неож...
🙃 Quick Recipes
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
7. Georgian cuisine • Грузинская кухня. Реце...
🥪 Mr.Bouter ○ SANDWICHES
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
9. PREPARATIONS AND CANNING
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
🍄 Mushroom dishes
• САЛАТ с жареными лисич...
🍬 Eastern sweets
• Восточные Сладости, Сл...
🍕 Pizza, pasta
• Самое Быстрое ТЕСТО дл...
🥩 Meat dishes
• Мясо в Горшочках с Кар...
🥞 Pancakes, pancakes, tortillas
• Блины из Ржаной Муки с...
🍰 CAKES AND CAKES
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🍦 Ice Cream
• Мороженое. Фруктовый Л...
🥦 Lenten dishes
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
🥒 Salads, appetizers, pates
• Салат ЦЕЗАРЬ 🥗 Как Пра...
🐓 Poultry dishes
• Курица в Соевом Соусе ...
🐟 Fish and seafood
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
🍆 Vegetable Dishes
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
#irinacooking
Друзья! На нашем сайте irinacooking.com/ вы сможете найти тематические сборники рецептов, кулинарные видео уроки и Мастер классы.
Dziękuję. Uwielbiam chałwę. Skorzystam z przepisu.
Ирина,здравствуйте.Спасибо за рецепт арахисовой халвы.Скажите пожалуйста какой срок хранения халвы на белке?
Рецепт пишите
А, если поджарить ореховую массу на butter, выложить в форму и горячую массу посыпать сахарной пудрой обильно, утрамбовать и в холодильник. Не быстрее ли? Что вы думаете об этой идее?
zu schnell gesprochen un die Untertitel konnte nicht schreiben alles . Was ist die Unterschied zwischen die 2 ? Schöne Grüße vom Austria . Danke
Ирина, я с утра в гастрономическом экстазе!!! Я ее вчера сделала!!! Я сильно поджарила орехи, и у меня получилось 200 гр арахиса, 50 гр подсолнечных очищенных семечек. Измельчитель у меня хуже, поэтому масла пришлось добавть 2,5 ст.л. Исходя из этого воды в сироп я добавила где-то 38 мл. Думала, что вкус хорошо поджаренных орехов может навредить, но это просто ум отъешь!!! Спасибо огромное за рецепт. Утром она была еще мягковатая, но резалась, как у Вас с сиропом, уваренным до 120С. Хотя я люблю халву очень, но не люблю арахис. Спасибо огромное з а способ с трубочкой! У меня барахлит термометр, и это действительно работает! Огромное спасибо! Сегодня сделаю еще порцию. Куплю кофемолку! Это ж идеально: хзалва без масла и муки. Магазинная рядом не стоит! И красивая такая)) большое спасибо!)🌷🌷🌷
Я очень рада, что все так замечательно получилось!
@@IrinaCooking огромное спасибо за Ваш труд! Я на диете, но жду каждое утро, чтобы съесть кусочек домашнего зефира, а теперь и халвы!❤
Just came across your recipe. Thank you very much for sharing.
Love halva and this looks really delicious.😋
Looks simple to make as well.💖
🌟🌟🌟🙏🙏🙏🇭🇲
Hi lady . Your's recipe's halawi it's very easy and delicious . No taked long time . And it's new for me this recipe because the nuts in Hawaii your's sweet . I loved and like't so mutch . Thank's for you and good luck .from my country Lebanon best wishes .🤝🌹
Отличный рецепт! Очень люблю арахтсовую халву. Сделала. Получилось очень вкусно! Ирина, спасибо за рецепт!
Ешьте на здоровье!
Спасибо. Отличное видео, после которого хочется обязательно приготовить. Текст "по делу" , ничего лишнего.Все четко и ясно..
Ну что сказать. Халву приготовила 2 часа назад. Половиной угостила соседей.
Уплели моментально! Я в этот момент пью кофе в прикуску с...
Божественной халвой. Ароматная, тает во рту ( буквально), нежнейшая и очень приятного цвета. Через 2 часа точно можно удовольствоваться и удивляться, ну как же это так просто готовиться, а так нежнейше вкусно. И точно блендер легче и лучше справился с пастой.
Вообщем, люди готовьте халву и налаждайтесь!
Ирине огромное спасибо!
Здоровья вам и процветания канала!
Спасибо Вам, Ольга, за такой хороший отзыв и пожелания! Ешьте на здоровье, приятного аппетита!
Спасибо! Супер рецепт халвы из арахиса!
Супер!!все гениальное просто.дело мастера боится. Обязательно попробую приготовить, спасибо.
Приготовила, просто божественно: нежно и не приторно как с халвой и нет навязчивого вкуса от арахиса, чего я боялась. Муж сказал, что это особенно вкусно, одновременно похоже на нугу, халву и козинаки, при этом он не ест халву, а эту уплетает.
Прекрасно))
Сергей, как Вы всё правильно говорите! Огромное спасибо, очень уважаю Вас, всегда смотрю на Вас с удовольствием! Говорите всё правильно!!!
Доброго вечера.
Я скажу своё слово.
Мне нравится ваш рецепт Приготовлении Халвы.
Этот продукт очень полезен.
Дай Бог Вам здоровья счастья успехов и долголетия.
Всех земных благ вам Рита
И Вам всех благ!
Информативно,без воды,лайк!
Очень люблю арахис а халву еще больше )Благодарю за рецепт .
Вот про варианты с мёдом,отдельное Спасибо!
На здоровье!
Спасибочки 🌺😘очень понравился !
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! 👍🌹
Great. Video thankyou. Loved this and the sunflower version. Thanks for the sugar test tips too. And English subtitles.
Умничка. Спасибо за рецепт. 👍👍👍
Ваши рецепты просто супер. Спасибо. Это кулинарный прорыв.
Спасибо Вам))
Шикарно и не дорого!)) в отличии от той, что продается! там цены- заоблачные!
Ирочка , спасибо большое за очень вкусный и очень подробный рецепт ! Вчера посмотрела ваше видео подсолнечной халвы, а сегодня арахисовой и не удержалась пошла делать сразу обе ! Обе очень вкусные, но арахисовая халва меня сразила на повел, я даже не подозревала какая она может быть вкусной 👍 . Хотя и из семечек тоже вкусная . Кто ещё не пробовал делать халва - этот рецепт находка !!!! Спасибо
Очень рада, что Вам понравилось, я сама не ожидала такого от арахиса при моем к нему отношении))) Ешьте на здоровье, приятного аппетита!
Ирина, здравствуйте! Спасибо вам за замечательные рецепты, видео.
Готовьте на здоровье!
Как отлично преподнесена информация! Просто блеск! А за рецепт отдельное большое спасибо!
Готовьте и ешьте на здоровье!
Какая же вы умница!
Благодарю Вас, радуете нас вкусными рецептами!
Готовьте с удовольствием!
Арахисовая халва мне всегда нравилась больше подсолнечной, она моя любимая. Надо попробовать сделать:)
Зато арахис очень вредный.
Замечательно. Так чётко, так понятно со всеми мельчайшими подробностями( что очень редко делают другие). Обязательно приготовлю такую халву. Спасибо.
IrinaCooking, если я захочу увеличить кол-во орехов в4-5 раз, значит и все остальные ингредиенты надо увеличить в 4 или 5 раз?
Спасибо за Ваш рецепт. Все четко, ясно и понятно. Очень заинтересовали. Надо попробовать.
Буду рада, если понравится!
Спасибо за рецепт,обязательно попробую.
Какая вы молодец ,прямо слюнки текут ,спасибо вам за рецепты
У поросят всегда слюни бегут от жрачки
Большое спасибо за рецепт
Давно подписана на Ваш канал. Благо Дарю за Ваш опыт и Вашу щедрость! ❤️❤️❤️
Готовьте на здоровье, мне очень приятно, что Вы давно с нами!
Ирина,Вы такая кудесница!Халва чудо,очень хочется такую попробовать!Спасибо за рецепт,Вам удачи☺☺☺☺☺☺
Ириночка, приготовьте, Вам будет вкусно, а мне приятно!))
Огромное спасибо за рецепт и эксперимент, визуально халва при 120 градусах выглядит более пышной. Буду готовить! Мы халву любим!
Да, при 130° она более плотная, готовьте на здоровье!
Спасибо большое за рецепт
Благодарю Вас за рецепт и видео .
Спасибо ,Ирина
Спасибо за очень хороший понятный рецепт!
Вместо подсолнечного масла в арахис добавила немного облепихового - получилась красивого солнечного цвета
looks delicious, enjoy doing it with the children
Dziękuję, takie to się wydaje proste w Pani wykonaniu.
Какая же Вы умница❤
Вот это рецепт, всем рецептам-рецепт!
Amei, há muito tempo queria essa receita desde q assisti a um filme turco , as duas versões são maravilhosas, vou fazer, parabéns, grande abraço do. Brasil, Rio de Janeiro
Ирина,это что то! Очень вкусно! Мои внуки обожают халву! Спасибо!
Готовьте на радость внукам, ну, и себе конечно тоже))
красота.
Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
На здоровье!
Спасибо давно искала рецепт
I was searching for this recipe thanks for sharing sister
Ирина, очередная благодарность за рецепт этой халвы. Ооооочень вкусно, нежно, с ярким вкусом. Чудо, а не халва!!! Хотя арахис я тоже не слишком-то жалую. Но халва чудесная. Спасибо!
Ешьте на здоровье)
Wow che buono,lo mangio d'inverno,perche' calorico,mangio volentieri, quello al pistacchio e sesamo,sara' buono anche di arachide,bravaaaa.👍👏👋
Спасибо! 👍
Спасибо за разъяснения. Буду пробовать еще
Удачи!
Good recipe ,thanks
Доброе утро , я только случайно смотрела ваш ролик и очень понравилось ,буду попробовать Спасиба за сладкий рецепт ,от меня лайк и подписка😊👍
Благодарю, люблю халву и обязательно приготовлю! Вроде все просто.
Ирочка, здравствуйте! Отличный рецепт, супер! Муж очень любит халву, обязательно приготовлю!))))
Интересно то, что к этой сладости (халве) многие мужчины испытывают какую-то слабость))) Готовьте на здоровье!
Круто!
Такие рецепты у Вас вкусные, красивые....всё что я люблю - халва, нуга, лукум, щербет 😋 Всех благ Вам и процветания каналу. Спасибо!😊
Благодарю!
Вот так и полюбишь арахис, тоже не причисляю себя к его фанатам, но халва очень понравилась и делать проще, чем из семечек, в смысле легче перемолоть. Спасибо за рецепт!
И я о том же))
Большое спасибо .Рецептов много, но мне из всех понравился ваш.Появилась идея попробовать сделать халву из грецких орехов.Думаю, что это тоже вкусно.
Готовьте на здоровье!
Лайк за финт с сиропом🆗
Спасибо Вам за ркцепт❤❤❤
Спасибо!
халву из подсолнечных семечек делали по Вашему рецепту, безумно вкусно и просто, спасибо))
Готовьте и ешьте на здоровье!
Спасибо!рецепт супер!!!
Very good dish
Я ела халву из фисташек мне очень понравилось. 😁
Благодарю.
gracias por compartir , tanks for sharing ,, greetings from Mexico ..
Обожаю арахисовую халву! А еще люблю тахинную. Вообще,.свежая халва -.это нечто!
Тахинная-это и есть халва из арахиса
@@user-vx4mv6kp1d тахиннся - это из кунжута.
Спасибо большое!
На здоровье!
İrina Türkçe tarif için teşekürler enfes bir helva oldu Mmm 😋🤗😍👏👍👌🤝❤
С пузырями - вообще зачет;!!!))))
Многим помогло)))
Спасибо за рецепт! Боялась, что будет очень сладко, но нет. И сироп я кажется переварила, что он стал застывать с белком, еле успела всё смешать. Вспомнила, что когда-то хотела нугу попробовать.
Не уверена, что в моей семье эта халва хотя бы до завтра долежит, какой уж там 2 дня сохнуть 😃
Просто супер! Вот это даа!
Здорово! Отличная идея.
С арахисом. С семечками подсолнуха приготовила. И ооочень понравилось.
Следующую думала готовить из кунжута. Но теперь , естественно, едва жду приготовить из арахиса.
Отчитаюсь .
Спасибо Ирина !
Отлично! Я тут еще обдумываю идею, приготовить халву с пониженным содержанием сахара, чтобы муж мог есть в удовольствие, а то я ему много не даю)))
@@IrinaCooking Ух... это для нас всех будет полезным вариантом. Супер идея!)))
Молодчина вы , Ирина!
Спсибо за ваш труд!
Очень вкусная, делаю 3 лень подряд. Спасибо
Готовьте на здоровье!
Spásubo za recept obezatelno prugotovly očen zaxotelos kysoček xalvy s čašečke čašečkoj kofe ulu čaje
Ира, здравствуйте! Наконец-то приготовил халву, делал в подарок на гостинец. Самому попробовать не удалось, вернее собирал остатки с посуды и с венчика, действительно напомнило нугу. Людям, которым передал, очень понравилось, сказали, что это самое вкусное, что они ели из подобных восточных сладостей. Варил сироп, чтобы наверняка, халва вышла тёмного цвета. Рецепт, как и полагалось, очень легкий в приготовлении, делал в расслабленном режиме. Из-за того, что белка мало, его было трудно взбить, просто шкрябали венчики по дну миски, но взбить с трудом удалось. Аквафаба, наверное, по объёму больше занимает места в миске, чем 20 граммов белка. Теперь думаю, может увеличить количество белка, будет ещё больше напоминать мою любимую нугу? Т.к. сироп был крутой, пришлось смешивать пасту с белком уже просто рукой, так как, ну, без вариантов. Орехи за 12 минут не запеклись, почти полчаса их держал в духовке, немного перерумянил, но шелуха раньше не хотела сниматься. Буду в следующий раз брать уже очищенный арахис, так проще, может и сразу жареный, может даже солёный, для пробы. Ещё из нюансов постоянно выделялось на верх масло, закутал в бумагу и менял на новую. Не знаю, как халва себя вела потом, думаю, со временем становилась твёрже, т.к. при комнатной температуре она была мягкая и жирная. Рецепт отличный, хочу поэкспериментировать, добавить какао, уменьшить пасты, прочее. Какао, наверное, добавляю после того, как залью белки сиропом. Спасибо за рецепт!
Спасибо, Дмитрий, что делитесь наблюдениями и результатами экспериментов! Белок можно увеличить в полтора раза точно и даже количество самой карамели можно увеличить, если не пугает излишняя сладость. В производственной халве сахара больше, т.е. больше самого сиропа, кстати из-за этого, в том числе, и масло выделяется плюс домашний замес. По технологии и ореховая масса и карамель должны быть к моменту замеса определенной температуры, ореховая примерно 40-45, карамель 100-110 и сам замес идет дольше с вытягиванием нитей карамели и потом с наклонным спуском или в три этапа с разной технологией, перекидыванием и пр, поэтому и халва волокнистая и масло не выделяется. В домашних условиях такой техники нет, поэтому имеем то, что имеем. Какао, кстати, часто добавляется именно в арахисовую, только не знаю в каком количестве, можно поэкспериментировать.
@@IrinaCooking всё понял, кроме замеса карамели с вытягиванием нитей. Т.е. карамель вливать порционно? Может, часть влить и соединить с пастой и так в 3 этапа? Значит пасту можно делать одновременно с сиропом и взбиванием белка, чтобы она была тёплой. Я думаю, увеличив количество белка и сиропа, с выделением масла вопрос решится.
Когда вручную вымешивали загружали примерно по две трети массы вначале, потом остальное и мешали сначала от краев к центру и т.д. При механическом способе загружают все сразу, но насадки с определенными лопастями и дежа движется по типу бетономешалки, потом на наклонный спуск перекидывается и она сползает по нему на стол, считается, что все эти выкрутасы способствуют равномерному распределению карамели и вытягиванию карамельных нитей, которые делают халву волокнистой. Они и правда, способствуют, потому что в магазинах она волокнистая.
@@IrinaCooking да, я видел эти нити в магазинной халве, но мне она просто не нравится, буду её дольше вымешивать, у меня она тоже была с видимыми нитями, но я долго не мешал. Спасибо)
спасибо
Приготовила, получилась, запах волшебный. С кофе просто сказка.
Благодарю Вас.
Ешьте на здоровье, приятного аппетита!
Кофе это вредный продукт. Настоящая халва, сделанная в арабских странах, кушается безо всяких кофе и какао.
@@alanprice6579 кто сказал что кофе вредный продукт ? Не смешите уже давно всеми спецами доказано полезно пить кофе 2-3чашечки в день
@@allapopova5593 Ну, ты там посмейся покрепче, может ума-то и прибавится.
Лайк и подписка из-за халвы! Спасибо большое!!!
У нас когда то эту халву делали на заводе и считалась в то время самая лучшая халва в Прибалтике. А завод был филиалом Рижской кондитерской фабрики "Uzvara".
Вы правы. Когда-то давно в Риге покупали такую халву. Вкуснятина необыкновенная.
Да,Вы правы халва была очень вкусная,я жила в Риге тогда.Спасибо за воспоминания из детства!
Vow looks yummy
❤🌹 I loved every moment! Keep going and thank you for the english translation.
where is english translation
@@hajarath420 some of her instructions are in english subtitles. And the recipe is in the shownotes.
Вы прекрасная хозчйка
Криворукая и страшная
Очень вкусная тахиная халва(кунжутная),и очень полезная.Буду ждать этого рецепта от Вас!
Так она есть th-cam.com/video/N9_jSAtuPbM/w-d-xo.html Если нужно что-то найти, пишите в поиске тахинная халва иринакукинг и все)
я балдею от слова аквафаба, ну и от халвы само собой. лайк
Балдеть можно от отдыха в Тунисе или от Парижа но не от хуйни этой для поросят
Катя молодец. Здоровее будет, а мы сладкоежки ...........
Надо попробовать! Невестка привозила из Турции - фисташковую. Очень вкусно! Однажды была передача по тел. Турки готовили свою халву, и проверяли нашу халву на вкус. В нашей халве много муки добавлено Это они сделали вывод , после пробы. Турецкая очень вкусная, не очень сладкая! А в нашей, много сахара. Мне уже перестала нравится!
о
Халва 👍
ممتازة 😊❤😊
Its my fav
Спасибо! Халва очень понравилась! Варила сироп без градусника и первый раз видимо был недоварен, халва получилась мягкая, в следующий раз застыла как надо. Теперь делаю оба варианта, мягкая халва очень хорошо подходит для прослойки торта, добавки в крем и др. Арахис использую очищенный, солёный, промываю его водой и подсушиваю в духовке до золотистого цвета. Другой арахис у нас сложно найти.
Зато Вы очень хорошо демонстрируете, что всегда можно найти выход! Готовьте на здоровье!
@@IrinaCooking спасибо!
Шикарно!🤗, а главное с аквафабой можно сделать, просто Супер!👌🥜
Готовьте с удовольствием!
Сделай с салом чтоб жопа от калорий по шву пошла
Да, можно в пост
Спасибо за рецепт. Я приготовила халву семечковую и арахисовую. Все получилось супер. Арахисовая халва получилась просто великолепно. Лайк!
Отлично, ешьте на здоровье!
А вы готовили обе халвы на белках ? Просто я сомневаюсь в приготовлении на сырых белках..... вдруг яйца не хорошие попадутся.
@@annazhdanova9546 я делала на яичных белках получилось великолепно!
Хозяюшка
Люблю халву любую
Я всегда делаю пасту арахисовую, обожаю халву, но у гас ее не продают, вот теперь попробую сделать халву дома!!! Спасибо большое за рецепт!!!!
Буду рада, если все хорошо получится!
Халва вкусная
Lijepo izgleda.