O bademovom brašnu Ja kupujem blanširani/beli badem na pijaci i onda ga sama meljem u Nutribulletu kako bih dobila fino bademovo brašno. Možeš koristiti i sirovi badem umesto blanširanog, samo što će boja lepinja biti tamnija.
Ja sam probala nekoliko puta da otvorim i pronadjem recept, ali ne mogu… Ali nema veze… U svakom slucaju izgledaju lepo a verujem i da su ukusne! Pozdrav iz Las Vegasa…🙋🏻♀️
Ćao, Žao mi je što si se namučila da nađeš recept. Svi recepti su dostupni na mom blogu pidzamamama.com i ulinkovani u opisu svakog videa. Izvoli recept za ove lepinje: pidzamamama.com/keto-lepinje-i-lansiranje-pidzama-mama-youtube-kanala/ Pozdrav za Las Vegas 🤗
Draga Snežana, Hvala za komentar. I sama sam imala iste strahove vezane za mikrotalasnu pećnicu ali onda sam došla do podataka da one koriste NEjonizirajući tip radijacije. Oni poznati gama i X zraci kao i UV radijacija su primeri jonizirajuće radijacije. Takođe, mikrotalasna smanjuje nutritivnu vrednost hrane ali to čine i drugi načini zagrevanja. Zagrevanje u rerni npr. traje duže pa je dobro pitanje gde se izgubi više nutrijenata 🤔. Svakako, smatram da je najbitnije kod korišćenja mikrotalasne ne zagrevati hranu u plastičnom posuđu zbog ispuštanja mikroplastike u hranu prilikom zagrevanja, kao i to da je preporučljivo udaljiti se od nje bar jedno 5m tokom rada jer može uticati na rožnjaču u oku. Pozdrav!
Ćao Gordana! Može naravno 😉 - ili u rerni kratko u nekoj vatrostalnoj posudi ili iznad šerpice sa ključalom vodom (bain-marie metoda). Javi utiske ako ih budeš spremala 🥳. Pozdrav!
Zdravo Tea, Razumem da imate rezerve u vezi korišćenja mikrotalasne pećnice. Korišćenje mikrotalasne je individualni izbor i razumem da ima različitih stavova u vezi njenog korišćenja. U mom receptu, koristim mikrotalasnu pećnicu samo za topljenje mocarele i krem sira kako bi se lakše sjedinili s ostalim sastojcima. Ovo je samo jedna od mogućnosti pripreme, a vi slobodno možete odabrati alternativni način topljenja sastojaka koji vam više odgovara, kao što je na laganoj vatri ili u vodenoj kupci. Važno je da svako od nas prilagodi recepte i metode pripreme svojim preferencijama i potrebama. Hvala vam na komentaru. Ako imate još pitanja ili nedoumica, slobodno me pitajte. Nadam se da ćete pronaći način pripreme koji vam najbolje odgovara! Pozdrav, Anđela
ja često koristim oljušteni proso za ukrašavanje ovakvih stvarčica, koja bi zamena bila za korišćenje mikrotalasne jer je nemamo tj izbacili smo je iz upotrebe
Ćao Sonja! 🤗 Proso bi u keto varijanti bio problematičan jer je žitarica a sve žitarice se u krvi pretvaraju u šećer. Cilj keto ishrane je da prebaci telo sa sagorevanja šećera na sagorevanje masti. Kao rezultat toga, na ishrani sa malo ugljenih hidrata, telo automatski počinje da sagoreva masti. U tom procesu nastaju ketoni koji obezbeđuju mnogo efikasniji i čistiji izvor goriva od glukoze. (Pisala sam detaljan tekst o tome na blogu: pidzamamama.com/zdrava-keto-ishrana-i-intervalni-post-if/) Zamena za mikrotalasnu bi bila topljenje mocarele i krem sira u činiji iznad šerpice sa ključalom vodom. Ta tehnika se zove bain-marie. Nadam se da sam ti pomogla 😊
Caoo, moze li molim te kolicina za samo dve lepinjice? 🙏 I ne pise na sajtu koliko ide maslaca. Ps. Ja bih stavila rendani kackavalj oko 100g. Volela bih da znam koliko mlevenog badema ide na tu kolicinu🌸
Ćao Maria, S obzirom da je originalni recept za 4 lepinje, količine sastojaka za 2 lepinje će biti duplo manje. Dakle, 100 g rendanog kačkavalja, 85 g mlevenog badema, itd. Pisani recept pronađi ovde: pidzamamama.com/keto-lepinje-i-lansiranje-pidzama-mama-youtube-kanala/ Maslac se koristi samo za premazivanje lepinja, tako da je to otprilike nekih 10 g istopljenog maslaca. Nadam se da sam ti bila od pomoći i da ćeš uživati u ovim keto lepinjama 😉
Ćao Slađana, Ako sam dobro izračunala, 1 od ove 4 lepinje ima 5.8 g net carbs. Ja se lično ne vodim tim metrikama u svojoj ishrani 🙃. Gledam da unosim mnogo salate, masti i umerenu količinu proteina. Pozdrav!
Jel biste mogli da date obrazloženje zašto ne? 🙂 Ako poželite da spremite ove lepinje, kvasac je opcioni sastojak. Ne vrši nikakvu funkciju kao kvasac, samo dodaje ukusu.
Uradili smo sve po receptu ali je nazalost ispalo daleko losije nego na videu. Pekli smo cak i 5 minuta duze ali unutra je ostalo vise zivo nego peceno. Osim lijepe hrskave korice poprilicno los rezultat.
Zdravo, Izvinjavam se što rezultat nije bio onakav kakav ste očekivali i što ste imali loše iskustvo. Postoji nekoliko faktora koji mogu uticati na konačan rezultat pečenja. Među njima su varijacije u temperaturi rerne, vrsta pleha koji se koristi, debljina lepinja i individualne preferencije u teksturi. Evo nekoliko mogućih koraka koje možete razmotriti: 1. Promenite pleh ili prilagodite debljinu lepinja: Vrsta pleha može uticati na to kako se toplota ravnomerno distribuira tokom pečenja. Možda želite da isprobate drugi pleh ili koristite pleh obložen papirom za pečenje radi boljeg rezultata. Takođe, možete prilagoditi debljinu lepinja tako da budu malo tanje, što bi moglo da pomogne u ravnomernom pečenju. 2. Pratite vizuelne znakove pečenja: Ukoliko unutrašnjost lepinja ostane više živa nego pečena, možete produžiti vreme pečenja ili smanjiti temperaturu za nekoliko stepeni. Takođe, možete koristiti test čačkalice ili noža kako biste proverili da li je lepinja pečena iznutra. Nadam se da će vam ovi saveti biti korisni pri sledećem pokušaju pripreme keto lepinja 🤞. Pozdrav, Anđela
Zdravo Jovana, Iz Vašeg komentara bih zaključila da ne razumete kako keto ishrana funkcioniše i zato predlažem da se prvo upoznate sa istom ukoliko vas zanima zdrava ishrana i gubitak kilograma: pidzamamama.com/zdrava-keto-ishrana-i-intervalni-post-if/ I ja sam takođe dugo mislila da masti goje ali naprotiv - uglj. hidrati su glavni uzrok. Moja porodica i ja se već 2 godine hranimo na ovaj način i suprug je u startu smršao 20 kg i nikad ih nije vratio. Tu sam ako imate pitanja i nedoumice. Pozdrav, Anđela
Zdravo Gogo, Razumem Vašu zabrinutost u pogledu suvog kvasca i njegovog potencijalnog uticaja na keto ishranu. Važno je napomenuti da su mišljenja u vezi keto ishrane i sastojaka koje treba koristiti u njoj različita među stručnjacima. Iako suvi kvasac sadrži nešto ugljenih hidrata, količina koja se koristi u ovom receptu je relativno mala i ne bi trebala biti presudna za održavanje ketoze. Smatram da je ključno da se individualno prilagodimo svojim ciljevima i potrebama. Ukoliko se strogo pridržavate keto ishrane, možda će biti bolje da izostavite suvi kvasac ili ga koristite umereno, u skladu sa svojim makro-nutrijentima. Pozdrav, Anđela
Ćao Mirijana, Razumem zabrinutost u vezi sa kvascem, ali suvi kvasac se koristi u malim količinama u ovom receptu i doprinosi teksturi. Apsolutno se može izostaviti iz recepta. U opštem smislu, kvasac u umerenim količinama može biti deo keto ishrane, posebno u receptima poput ovog gde je količina minimalna i ravnoteža ugljenih hidrata ostaje niska. Ohrabrujem te da uvek prilagođavaš recepte prema ličnim preferencijama i ciljevima na keto ishrani 💪. Pozdrav!
Super!Hranim se Keto vec 4 meseca i to ja nesto najbolje sto moze biti,preporucila bih svima,pozdrav.
Apsolutno! Mnogi povezuju keto ishranu sa odricanjima ali ja nikad nisam jela ukusniju hranu 😊
Hvala ti što si se javila Sandra i samo napred 💪
@@itsandjeladjekic Bas tako🤗
Ovo sam pravila prošle nedelje,preukusno je 😊 👏👏
Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ♥️ bravo i srećno ❤😂🎉🎉🎉
Hvala baka Dudo! Pozdrav ❤️
Lepinjice su divne, hvala na receptu. Moja cela porodica je odusevljena 😊
Baš mi je drago 🤗 i hvala što ste odvojili vreme da javite utiske! ❤️
O bademovom brašnu
Ja kupujem blanširani/beli badem na pijaci i onda ga sama meljem u Nutribulletu kako bih dobila fino bademovo brašno.
Možeš koristiti i sirovi badem umesto blanširanog, samo što će boja lepinja biti tamnija.
Bravo ❤️
Hvala maco 🥰
Prevazišla si moja očekivanja. Samo napred 👌
@@aishdiahsdias Nema nazad sad 💪
Ja sam probala nekoliko puta da otvorim i pronadjem recept, ali ne mogu… Ali nema veze… U svakom slucaju izgledaju lepo a verujem i da su ukusne! Pozdrav iz Las Vegasa…🙋🏻♀️
Ćao,
Žao mi je što si se namučila da nađeš recept. Svi recepti su dostupni na mom blogu pidzamamama.com i ulinkovani u opisu svakog videa.
Izvoli recept za ove lepinje: pidzamamama.com/keto-lepinje-i-lansiranje-pidzama-mama-youtube-kanala/
Pozdrav za Las Vegas 🤗
Na sve ovo lepo i zdravo, koristite mikrotalasnu, najvećeg ubicu hrane. Nađite alternativu mikrotalasnoj.
Draga Snežana,
Hvala za komentar.
I sama sam imala iste strahove vezane za mikrotalasnu pećnicu ali onda sam došla do podataka da one koriste NEjonizirajući tip radijacije. Oni poznati gama i X zraci kao i UV radijacija su primeri jonizirajuće radijacije.
Takođe, mikrotalasna smanjuje nutritivnu vrednost hrane ali to čine i drugi načini zagrevanja. Zagrevanje u rerni npr. traje duže pa je dobro pitanje gde se izgubi više nutrijenata 🤔.
Svakako, smatram da je najbitnije kod korišćenja mikrotalasne ne zagrevati hranu u plastičnom posuđu zbog ispuštanja mikroplastike u hranu prilikom zagrevanja, kao i to da je preporučljivo udaljiti se od nje bar jedno 5m tokom rada jer može uticati na rožnjaču u oku.
Pozdrav!
Čao đožešmiposlat recept osjeti ishranu fala čao😊😊
Ćao! Ovo fenomenalno izgleda! Zanima me koja bi bila zamena za mikrotalasnu, tj. može li se i bez nje postići isti efekat? Hvala!
Ćao Gordana! Može naravno 😉 - ili u rerni kratko u nekoj vatrostalnoj posudi ili iznad šerpice sa ključalom vodom (bain-marie metoda). Javi utiske ako ih budeš spremala 🥳.
Pozdrav!
Hvala na brzom odgovoru! :) Hoću, javiću ako budem pravila :)
@@itsandjeladjekic Pravila sam :) Topila sir u rerni. Lepo su ispale, vrlo brzo su otišle :)
Muy bueno Angela!!!
Thanks Jason! 🤘
Sviđa mi se
Sve odlicno,osim mikrovane,ne postoji nezdravija stvar!
Zdravo Tea,
Razumem da imate rezerve u vezi korišćenja mikrotalasne pećnice.
Korišćenje mikrotalasne je individualni izbor i razumem da ima različitih stavova u vezi njenog korišćenja. U mom receptu, koristim mikrotalasnu pećnicu samo za topljenje mocarele i krem sira kako bi se lakše sjedinili s ostalim sastojcima. Ovo je samo jedna od mogućnosti pripreme, a vi slobodno možete odabrati alternativni način topljenja sastojaka koji vam više odgovara, kao što je na laganoj vatri ili u vodenoj kupci.
Važno je da svako od nas prilagodi recepte i metode pripreme svojim preferencijama i potrebama.
Hvala vam na komentaru. Ako imate još pitanja ili nedoumica, slobodno me pitajte. Nadam se da ćete pronaći način pripreme koji vam najbolje odgovara!
Pozdrav,
Anđela
zdravo, koliko maslaca ide i da li treba da se istopi ili je na sobnoj temperaturi? :)
Hvala
Hej Jelena,
Da, maslac bi trebalo prethodno istopiti jer ga je tako lakše premazati preko lepinja. Recimo da ti treba nekih 10-20 g 😉.
Pozdrav,
Anđela
ja često koristim oljušteni proso za ukrašavanje ovakvih stvarčica, koja bi zamena bila za korišćenje mikrotalasne jer je nemamo tj izbacili smo je iz upotrebe
Ćao Sonja! 🤗
Proso bi u keto varijanti bio problematičan jer je žitarica a sve žitarice se u krvi pretvaraju u šećer. Cilj keto ishrane je da prebaci telo sa sagorevanja šećera na sagorevanje masti. Kao rezultat toga, na ishrani sa malo ugljenih hidrata, telo automatski počinje da sagoreva masti. U tom procesu nastaju ketoni koji obezbeđuju mnogo efikasniji i čistiji izvor goriva od glukoze.
(Pisala sam detaljan tekst o tome na blogu: pidzamamama.com/zdrava-keto-ishrana-i-intervalni-post-if/)
Zamena za mikrotalasnu bi bila topljenje mocarele i krem sira u činiji iznad šerpice sa ključalom vodom. Ta tehnika se zove bain-marie.
Nadam se da sam ti pomogla 😊
Caoo, moze li molim te kolicina za samo dve lepinjice? 🙏
I ne pise na sajtu koliko ide maslaca.
Ps. Ja bih stavila rendani kackavalj oko 100g. Volela bih da znam koliko mlevenog badema ide na tu kolicinu🌸
Ćao Maria,
S obzirom da je originalni recept za 4 lepinje, količine sastojaka za 2 lepinje će biti duplo manje.
Dakle, 100 g rendanog kačkavalja, 85 g mlevenog badema, itd.
Pisani recept pronađi ovde: pidzamamama.com/keto-lepinje-i-lansiranje-pidzama-mama-youtube-kanala/
Maslac se koristi samo za premazivanje lepinja, tako da je to otprilike nekih 10 g istopljenog maslaca.
Nadam se da sam ti bila od pomoći i da ćeš uživati u ovim keto lepinjama 😉
@@itsandjeladjekic joj hvalaaa puno 😍🙏
Kako bi bio sa lanenim brašnom, kao jeftinijom varijantom?
Sjajan predlog! Probaću pa javljam 😉
Koliko UH ima?
Ćao Slađana,
Ako sam dobro izračunala, 1 od ove 4 lepinje ima 5.8 g net carbs.
Ja se lično ne vodim tim metrikama u svojoj ishrani 🙃. Gledam da unosim mnogo salate, masti i umerenu količinu proteina.
Pozdrav!
Al suvi kvasac kolko ja znam nije keto ili
Nažalost nije mi uspelo! 😢 Testo mi je bilo lepljivo i gletavo. Morala sam nažalost sve da bacim. Žali Bože para i vremena koje sam potrošila
njam
kvasac i keto ne idu skupa ni u snu...
Jel biste mogli da date obrazloženje zašto ne? 🙂
Ako poželite da spremite ove lepinje, kvasac je opcioni sastojak. Ne vrši nikakvu funkciju kao kvasac, samo dodaje ukusu.
DUb
Uradili smo sve po receptu ali je nazalost ispalo daleko losije nego na videu. Pekli smo cak i 5 minuta duze ali unutra je ostalo vise zivo nego peceno. Osim lijepe hrskave korice poprilicno los rezultat.
Zdravo,
Izvinjavam se što rezultat nije bio onakav kakav ste očekivali i što ste imali loše iskustvo.
Postoji nekoliko faktora koji mogu uticati na konačan rezultat pečenja. Među njima su varijacije u temperaturi rerne, vrsta pleha koji se koristi, debljina lepinja i individualne preferencije u teksturi.
Evo nekoliko mogućih koraka koje možete razmotriti:
1. Promenite pleh ili prilagodite debljinu lepinja: Vrsta pleha može uticati na to kako se toplota ravnomerno distribuira tokom pečenja. Možda želite da isprobate drugi pleh ili koristite pleh obložen papirom za pečenje radi boljeg rezultata. Takođe, možete prilagoditi debljinu lepinja tako da budu malo tanje, što bi moglo da pomogne u ravnomernom pečenju.
2. Pratite vizuelne znakove pečenja: Ukoliko unutrašnjost lepinja ostane više živa nego pečena, možete produžiti vreme pečenja ili smanjiti temperaturu za nekoliko stepeni. Takođe, možete koristiti test čačkalice ili noža kako biste proverili da li je lepinja pečena iznutra.
Nadam se da će vam ovi saveti biti korisni pri sledećem pokušaju pripreme keto lepinja 🤞.
Pozdrav,
Anđela
Koja je svrha kvasca sa ovim sastojcima, ne dodaje se šećer...a svakako nema dovoljno vremena da odreaguje
Tako je. Kvasac je tu isključivo zbog ukusa - daje mu poseban šmek i zato nije neophodan sastojak 😉
Nema tu mrsanja uz toliko sira! To je nesto najgore sto covek moze jesti....sem ako nije u procesu gojenja...
Zdravo Jovana,
Iz Vašeg komentara bih zaključila da ne razumete kako keto ishrana funkcioniše i zato predlažem da se prvo upoznate sa istom ukoliko vas zanima zdrava ishrana i gubitak kilograma: pidzamamama.com/zdrava-keto-ishrana-i-intervalni-post-if/
I ja sam takođe dugo mislila da masti goje ali naprotiv - uglj. hidrati su glavni uzrok.
Moja porodica i ja se već 2 godine hranimo na ovaj način i suprug je u startu smršao 20 kg i nikad ih nije vratio.
Tu sam ako imate pitanja i nedoumice.
Pozdrav,
Anđela
Nemas pojma
Ljudi vole da osudjuju. Srecom ima onih i koji se informisu pre nego nesto zamere.
Kvasac nije keto
Zdravo Gogo,
Razumem Vašu zabrinutost u pogledu suvog kvasca i njegovog potencijalnog uticaja na keto ishranu.
Važno je napomenuti da su mišljenja u vezi keto ishrane i sastojaka koje treba koristiti u njoj različita među stručnjacima. Iako suvi kvasac sadrži nešto ugljenih hidrata, količina koja se koristi u ovom receptu je relativno mala i ne bi trebala biti presudna za održavanje ketoze.
Smatram da je ključno da se individualno prilagodimo svojim ciljevima i potrebama. Ukoliko se strogo pridržavate keto ishrane, možda će biti bolje da izostavite suvi kvasac ili ga koristite umereno, u skladu sa svojim makro-nutrijentima.
Pozdrav,
Anđela
Kvasac nije keto
Ćao Mirijana,
Razumem zabrinutost u vezi sa kvascem, ali suvi kvasac se koristi u malim količinama u ovom receptu i doprinosi teksturi. Apsolutno se može izostaviti iz recepta.
U opštem smislu, kvasac u umerenim količinama može biti deo keto ishrane, posebno u receptima poput ovog gde je količina minimalna i ravnoteža ugljenih hidrata ostaje niska.
Ohrabrujem te da uvek prilagođavaš recepte prema ličnim preferencijama i ciljevima na keto ishrani 💪.
Pozdrav!
Hvala isprobacu