Faço aquele seu pão melhorado que já está no canal há muito tempo mas não uso água morna e sim água na temperatura ambiente e também não uso o fermento químico e fica maravilhoso. Muito fofo, com muitos alvéolos e não esfarinha.
Gosto muito de suas receitas. Há 4 anos iniciei uma redução alimentar e como gosto muito de massas foi um achado de ouro . A sua didática é perfeita as receitas são passadas com leveza transmitido segurança no fazer. Obrigada Silvia que Deus te abençoe poderosamente. Um abraço ❤
Moça linda, muito obrigada por suas receitas maravilhosas. Houve um tempo em que eu não comia mais nada, porque não tinha ânimo para comer, sempre comia apenas comida, e infelizmente enjoei por não ter variada no meu dia dia, isso fez com que eu perdesse 10kg, pois não comia mais, por ter intolerância e alergia a glúten e lactose, além de outras coisas que não posso consumir também. Muito obrigada pelo seu trabalho, pode ter certeza que ajuda várias pessoas 🥰💓.
Ja faço esse pão a algum tempo so que sem o vinagre e da suoee certo. Ontem mesmo eu fiz ,e esyava sem polvilho , ai coloquei amido no lugar. Coloco heegelim encima tbm .
Ola Silvia! Poderia nos informar sobre conservação do pão? Ja fiz 2 receitas suas, inclusive a do pao melhorado, eles ficam delciosos, mas acho que endurecem rápido. Poderia me ajudar por favor? Devo está fazendo algma coisa errada. Desde ja agradeço sua atenção e sua disponibilidade em nos passar tantas receitas maravilhosas!
Oi, que bom que você gostou das receitas! A dica é guardar em um pote bem fechado e em temperatura na geladeira por até dois dias, mas normalmente eu faço, espero esfriar e congelo.
Olá, acompanho seus vídeos já fiz algumas receitas muito top ,minha filha é seliaca , eu uso muito a mix de farinha que já vem com todas as farinha e goma xantana ,só que n acerto a receita do pão rsrs gostaria de ver vc fazer o pão com esse tipo de farinha inclusive bolos 😊
Oi, seria bom vc fazer a receita com o mix que ela faz; da muito certo as receitas dela, ainda as farinhas prontas são bem mais caras.. Melhor vc mesmo fazer o mix.
Aprendi a fazer tudo sem gluten neste canal e fazendo cursos. Não compre mix de farinhas e sim compre as farinhas e quando você for fazer pães, faça as misturas na hora. Eu faço pães maravilhosos, bolos, tortas, pizza e nunca comprei comprei mix de farinhas. Compro na Ingredientes Online e em vários outros sites voltados para celíacos.
Boa tarde Silvia. Gostaria de tirar uma dúvida. Porque vai fécula e amido? Aprendi em outros canais que um substitui o outro. Pode me dizer qual a diferença ou resultado? Obrigada por compartilhar seus conhecimentos 🙏
Boa noite! Eu tbm comprei um mix com tudo pode ser esse? Não está dando certo meus pães! Infelizmente está ficando todos duro, sigo direitinho 😅Obrigada
Para te ajudar vou enviar link de pães sem goma xantana: th-cam.com/video/kBeYVhk5lQk/w-d-xo.html th-cam.com/video/-tqDLNS-dMk/w-d-xo.html th-cam.com/video/Dp2xp0bp2iU/w-d-xo.html
@@DeliciaSemGluten Posso fatiar e congelar, daí embalo fatia por fatia, pois só consumo uma no café da manhã e de vez em quando no lanche da tarde. Sou pós Bariátrica e já era intolerante a lactose e vó que pós cirurgia o glúten me estufa e também não consumo açúcar desde o procedimento, ou seja a 9 meses e meio. Obrigada vou para cozinha fazer meu pão ❤ Deus te abençoe ❤
Oi Marisa! Sua vida sem glúten iniciou recentemente? Deixa eu te contar, massas sem glúten levam uma variedade de farinhas, para que seja possível obtermos um resultado parecido de massas que levam glúten. Não se assuste, posso te ajudar nessa tarefa. Logo logo você se acostuma.
Experimente acrescentar fibras na receita, tipo chia, linhaça ou psyllium, também tem outras receitas(em outros canais) que usam ingredientes com mais fibras na receita tipo farelo de aveia ou ela em flocos, farinha de coco, farinha de linhaça, oleaginosas etc, só importante lembrar que ao consumir fibra beber água
Voltando aqui pra falar que esse pão virou o MEU PREFERIDO DA VIDA.
Faço aquele seu pão melhorado que já está no canal há muito tempo mas não uso água morna e sim água na temperatura ambiente e também não uso o fermento químico e fica maravilhoso. Muito fofo, com muitos alvéolos e não esfarinha.
Oii ...boa tarde!
Qual é o título do vídeo desse pão, da receita melhorada?
Obrigada.
Também gostaria de saber 😊@@lauralopesdealmeida7736
O título é "Melhorei o melhor pão..."
@@NeuzaGCosta obrigado pela atenção 🥰
Gosto muito de suas receitas. Há 4 anos iniciei uma redução alimentar e como gosto muito de massas foi um achado de ouro . A sua didática é perfeita as receitas são passadas com leveza transmitido segurança no fazer. Obrigada Silvia que Deus te abençoe poderosamente. Um abraço ❤
Obrigada pelo carinho, Neuzate! Vocês são ótimos! Bjs!
Moça linda, muito obrigada por suas receitas maravilhosas.
Houve um tempo em que eu não comia mais nada, porque não tinha ânimo para comer, sempre comia apenas comida, e infelizmente enjoei por não ter variada no meu dia dia, isso fez com que eu perdesse 10kg, pois não comia mais, por ter intolerância e alergia a glúten e lactose, além de outras coisas que não posso consumir também.
Muito obrigada pelo seu trabalho, pode ter certeza que ajuda várias pessoas 🥰💓.
Que bom que você está melhor, querida!
Vc voltou!
Que alegria!
Amo suas receitas e a forma didática q vc ensina.
Obrigada pelo carinho, Mariana!
Ja faço esse pão a algum tempo so que sem o vinagre e da suoee certo. Ontem mesmo eu fiz ,e esyava sem polvilho , ai coloquei amido no lugar. Coloco heegelim encima tbm .
❤😂 Que maravilha vou fazer mto obgda
Deu água na boca
Fiz e ficou perfeito!
Gratidão Silvia! ❤❤❤
Eu adoro suas receitas Silvia
😘
Suas receitas são top obrigada
Boa tarde!
Receita maaaravilha 💯
Hummm...😋❤
Ola Silvia!
Poderia nos informar sobre conservação do pão?
Ja fiz 2 receitas suas, inclusive a do pao melhorado, eles ficam delciosos, mas acho que endurecem rápido.
Poderia me ajudar por favor?
Devo está fazendo algma coisa errada.
Desde ja agradeço sua atenção e sua disponibilidade em nos passar tantas receitas maravilhosas!
Oi, que bom que você gostou das receitas! A dica é guardar em um pote bem fechado e em temperatura na geladeira por até dois dias, mas normalmente eu faço, espero esfriar e congelo.
Olá, acompanho seus vídeos já fiz algumas receitas muito top ,minha filha é seliaca , eu uso muito a mix de farinha que já vem com todas as farinha e goma xantana ,só que n acerto a receita do pão rsrs gostaria de ver vc fazer o pão com esse tipo de farinha inclusive bolos 😊
Oi, seria bom vc fazer a receita com o mix que ela faz; da muito certo as receitas dela, ainda as farinhas prontas são bem mais caras.. Melhor vc mesmo fazer o mix.
Aprendi a fazer tudo sem gluten neste canal e fazendo cursos. Não compre mix de farinhas e sim compre as farinhas e quando você for fazer pães, faça as misturas na hora. Eu faço pães maravilhosos, bolos, tortas, pizza e nunca comprei comprei mix de farinhas. Compro na Ingredientes Online e em vários outros sites voltados para celíacos.
@@gissbaez7041 Tem vídeo dela ensinando esse mix de farinha?
Boa tarde Silvia. Gostaria de tirar uma dúvida. Porque vai fécula e amido? Aprendi em outros canais que um substitui o outro. Pode me dizer qual a diferença ou resultado? Obrigada por compartilhar seus conhecimentos 🙏
Boa tarde, Rosana! É verdade que um pode substituir o outro em algumas situações, no entanto, eles não são exatamente a mesma coisa.
@@DeliciaSemGlutenmuito obrigada. Vou fazer e dizer se acertei. Porque gostoso com certeza é 😍
Posso usar a farinha que já vem pronta sem glúten? Se sim quantas xícaras?
Da para substituir a fécula de batata?
Olá! Funcionária na panificadora?
Já uso farinha de arroz e polvilho, goma xantana. Pergunto se posso substituir os ovos nessa receita.
Acredito que não ficará tão fofo.
É pq a pessoa tem restrição a lactose, glúten e ovos
dá certo com a farinha achar
Sim! Ajuste a quantidade de água se for necessário. O mix da Schar esta hoje por menos de 16,00 reais: amzn.to/4f5oC4S
Boa noite querida! Muito gostoso esse pão, onde vende essa grade de pão?
A minha é do meu micro ondas. Essa de confeitaria também é ótima: amzn.to/4f4yDPI
👏👏👏👏💋🥰
Boa noite! Eu tbm comprei um mix com tudo pode ser esse? Não está dando certo meus pães! Infelizmente está ficando todos duro, sigo direitinho 😅Obrigada
Quando trocamos os ingredientes e quantidades, mudamos a receita e o resultado também.😊
Amiga tem receita de outro modelo de pão sem ser pão de forma?
Aqui você encontra várias receitas de pão sem glúten, basta "passear" pelo canal e escolher.
@@DeliciaSemGluten4:23
Como posso substituir o amido? Não posso comer derivados de milho.
Use o polvilho doce no lugar ou a araruta.
Posso fazer crutons com esse pão ?
Pode sim!
Pode substituir a fécula de batata
Por polvilho doce.
Eu não gosto de vinagre de maçã! Qual posso usar?
Vinagre de álcool.
@DeliciaSemGluten Muito obrigada! 🤗
Eu vi você colocar a fécula de batata
Nesse vídeo vc tá com voz de Isamara 😂 gratidão chef ❤
Achei muita água, mesmo assim diminui. cresceu e abaixou.
Verifique a qualidade da goma xantana que você está usando!
Para mim não dá usar goma xantana. Preciso de receitas de pães sem glutem, sem leite e sem goma xantana.
Para te ajudar vou enviar link de pães sem goma xantana:
th-cam.com/video/kBeYVhk5lQk/w-d-xo.html
th-cam.com/video/-tqDLNS-dMk/w-d-xo.html
th-cam.com/video/Dp2xp0bp2iU/w-d-xo.html
@@DeliciaSemGluten Posso fatiar e congelar, daí embalo fatia por fatia, pois só consumo uma no café da manhã e de vez em quando no lanche da tarde. Sou pós Bariátrica e já era intolerante a lactose e vó que pós cirurgia o glúten me estufa e também não consumo açúcar desde o procedimento, ou seja a 9 meses e meio. Obrigada vou para cozinha fazer meu pão ❤ Deus te abençoe ❤
Mas muito ingrediente para só.um pão
Oi Marisa! Sua vida sem glúten iniciou recentemente? Deixa eu te contar, massas sem glúten levam uma variedade de farinhas, para que seja possível obtermos um resultado parecido de massas que levam glúten. Não se assuste, posso te ajudar nessa tarefa. Logo logo você se acostuma.
Infelizmente pão sem glúten prende meu intestino 😢
Come mamão depois.
Experimente acrescentar fibras na receita, tipo chia, linhaça ou psyllium, também tem outras receitas(em outros canais) que usam ingredientes com mais fibras na receita tipo farelo de aveia ou ela em flocos, farinha de coco, farinha de linhaça, oleaginosas etc, só importante lembrar que ao consumir fibra beber água
Coma kiwi diariamente e não vai passar por este incômodo de intestino preso. Há 40 anos que como e isto resolveu o meu problema.