Farine, œuf, chapelure est la panure classique qui marche bien aussi. Je vais essayer celle du chef avec huile et lait, qui doit certainement apporter un plus
Franchement, j'aurai préféré voir acheter du cabillaud entier, travailler en cuisine, un vrai professionnel laisse le poisson en filet aux consommateur, en constate ainsi plus facilement la fraîcheur du produit. Sinon, recette bien appétissante
Œuf, huile, lait, super astuce ! Merci chef
Sans lait et sans huile ça fonctionne aussi, le principe de la panure à l'anglaise c'est simplement farine puis œuf et chapelure.
Albatros Hurleur ff
Farine, œuf, chapelure est la panure classique qui marche bien aussi. Je vais essayer celle du chef avec huile et lait, qui doit certainement apporter un plus
Super vidéo Merci , moi qui est du côté de Cherbourg j'ai adorée ,Merci .a très bientôt.
Franchement, j'aurai préféré voir acheter du cabillaud entier, travailler en cuisine, un vrai professionnel laisse le poisson en filet aux consommateur, en constate ainsi plus facilement la fraîcheur du produit.
Sinon, recette bien appétissante
bonne appetit trop mimi le gamin