Merci Philippe, ce que j’aime bien dans tes vidéos c’est les petits tips. Notamment la manière dont tu coupes les échalotes. C’est quelquechose qui est rarement expliqué dans les livres de cuisine.
Philippe vous êtes la gentillesse même, c'est vraiment adorable de nous faire partager vos recettes simples pour notre bien être :) Merci du fond du coeur :)
Je prends plaisir à cuisiner depuis des années. Mais souvent les livres n'ont pas toujours le bon dosage, la bonne durée de cuisson. J'ai essayé une grande partie des recettes de votre livte : nickel. Tout est juste, pas trop sucré. Temps de cuisson précis. Pour nouvel an j'ai fait du poisson capitaine en papillotte avec votre sauce. Une tuerie !!! Votre livre a d'ailleurs été un des cadeaux pour les 20 ans de ma fille.. On est fan. Merci de rendre la cuisine si gourmande, à moindre coût, accessible à tous.
Très chère chef !!! Je voulais juste vous dire que depuis que je regarde objectif top chef, le chef des chef et surtout top chef !!! Sa m as permis de me mettre à la cuisine avec ma fille et ma femme et refait scrupuleusement vos recettes du coup nous avons investi dans une fouetteuse et une centrifugeuse et nous nous régalons. Merci pour toutes vos vidéos et toutes ses recettes qui nous changent la vie . Bonne continuité et à très vite Merci et merci encore pour tout ce que vous faites à bientôt
Merci pour cette chaine et tous ces contenus. Le format est hyper clair, on s'y retrouve toujours par le montage des vidéos détailants les étapes et ses explications. En plus les recettes toujours bonnes et simple à réaliser pour les communs mortels comme moi
Bravo monsieur Etchebest! Je vous adore ! Simple et efficace ! Je pêche depuis peu et je vais tester avec la truite, je suis sûr que se sera parfait ! Merci beaucoup pour les recettes ! J'aimerais tellement vous avoir dans ma cuisine...
La on est dans une autre dimension...Ce n'est pas juste de la cuisine, c'est l'amour dans ce qu'on fait avec de la simplicité, la rigueur et le sérieux...Les humains tous les humains devraient avoir cette attitude dans ce qu'ils font quotidiennement le monde serait meilleur pour tous je crois...Mr Philippe Etchebest yu rock ! comme on dit ici de ce coté de l'atlantique...Thank you sir !
La petite technique du papier cuisson dans la poêle est TOP ! Moi qui a toujours peur de cuisiner du poisson car colle trop dans la poêle, j’en ferais plus souvent maintenant. Merci Chef 👨🍳
Bonjour chef et bravo pour cette recette ! Mon père qui était cuisinier, il aurait eut 100 ans cette année, ne pleurait pratiquement jamais en coupant oignons et échalottes... Il respirait par la bouche, éventuellement en sifflotant. On ne gagne pas à tous les cooups, mais en général ça fonctionne à 80 % !
Bonsoir Chef Etchebest, cette nouvelle recette de poisson donne bien l'envie d'y goûter, je l'a teste ce week-end, j'appréhende juste la cuisson des échalotes dans le vin...on verra bien ! Merci 👍🥇🍀
4:37 Bonjour Chef ! Sauce au beurre blanc faite tout à l'heure ! J ai multiplié les doses par 2 et j'ai ajouté à la fin un peu de Maïzena pour plus d onctuosité et j ai cuisiné un saumon croûte de sel! Votre sauce est un pur délice ! On s est " tapé la cloche" !! Merciiii !!
Merci beaucoup chef !moi qui adore cuisiner ! J'adore vos plats et vous avez l'art et la manière de simplifier les choses, donc facile de vous suivre et réussir les plats ! Bien le bonjour d'Algérie !
Bonjour , super recette, ça me rappelle ma grand mère qui faisait le poisson de cette façon , rien quand vous regardant faire j'ai encore l'odeur du bon plat de ma mamie , merci pour toutes vos vidéos et très bonnes recettes , très bon weekend à vous et votre famille
Bonsoir Chef Philippe Etchesbet merci ce partage de cette recette de poisson cabillaud je vais la refaire j'adore le poisson miam miam bravo félicitations. 😍👍😋🐟👨🍳🤳💪👌👏👏👏❤😍🙋♀️
Vous être super je vous j'aime bien continuer vos conseille nous aider bravo je note vos recettes et j'ai acheter votre livre de cuisine ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bonjour Chef ça n'est évident de cuire un poisson juste comme il faut, aussi je regarde avec beaucoup d'attention, merci pour cette superbe vidéo Nadine.
Recette faite hier soir franchement aucune difficulté rencontrée, vous m’avez réconcilié avec le poisson chef!Merci!
Et la sauce
@@link2sik tu as eu des difficultés sur la sauce?
Non non pourquoi tu en as eu?
Slt , merci pour la video , si on veut remplacer l 'alcol ????
@Opas ah mince pour le sel tu peux rectifier après pour la sauce tu as utiliser quelle crème?
Ça fait plaisir de voir vos vidéos où ça n'est pas artificiellement dramatisé comme à la télévision.
Enfin un chef intelligent qui donne envie de cuisiner de belles et bonnes choses essentielles ❤
Merci Philippe, ce que j’aime bien dans tes vidéos c’est les petits tips. Notamment la manière dont tu coupes les échalotes. C’est quelquechose qui est rarement expliqué dans les livres de cuisine.
Philippe vous êtes la gentillesse même, c'est vraiment adorable de nous faire partager vos recettes simples pour notre bien être :) Merci du fond du coeur :)
Je me suis régaler rien qu'en regardant, une recette que je vais essayer à coup sûr, merci Chef, et pleins d'astuces intéressantes !👌
Comme les autres recettes, c'est un délice, mille mercis pour ces recettes simples et tellement bonnes. Continuez ainsi svp Chef
Je prends plaisir à cuisiner depuis des années. Mais souvent les livres n'ont pas toujours le bon dosage, la bonne durée de cuisson. J'ai essayé une grande partie des recettes de votre livte : nickel. Tout est juste, pas trop sucré. Temps de cuisson précis.
Pour nouvel an j'ai fait du poisson capitaine en papillotte avec votre sauce. Une tuerie !!!
Votre livre a d'ailleurs été un des cadeaux pour les 20 ans de ma fille.. On est fan.
Merci de rendre la cuisine si gourmande, à moindre coût, accessible à tous.
Oouh grand chef..quel bonheur de vous suivre..avec vous la cuisine devient facile..on mange bien et c est très très bon grand merci
Recettes au top déjà faites y'a quelques années , toujours un plaisir de suivre vos vidéos , je retourne à mon apprentissage.
Très chère chef !!!
Je voulais juste vous dire que depuis que je regarde objectif top chef, le chef des chef et surtout top chef !!! Sa m as permis de me mettre à la cuisine avec ma fille et ma femme et refait scrupuleusement vos recettes du coup nous avons investi dans une fouetteuse et une centrifugeuse et nous nous régalons.
Merci pour toutes vos vidéos et toutes ses recettes qui nous changent la vie .
Bonne continuité et à très vite
Merci et merci encore pour tout ce que vous faites à bientôt
On voit tout de suite le maître ! Bravo chef et merci !
Merci pour cette chaine et tous ces contenus.
Le format est hyper clair, on s'y retrouve toujours par le montage des vidéos détailants les étapes et ses explications. En plus les recettes toujours bonnes et simple à réaliser pour les communs mortels comme moi
Quelle bonheur les conseils d'un grand chef les recettes sont toujours un vrai régal et d'une facilité merci Philippe.
👍
Un bonheur oui
Bravo monsieur Etchebest! Je vous adore ! Simple et efficace ! Je pêche depuis peu et je vais tester avec la truite, je suis sûr que se sera parfait ! Merci beaucoup pour les recettes ! J'aimerais tellement vous avoir dans ma cuisine...
Bonjour chef ! Merci pour vos astuces et surtout avec un budget raisonnable !!! Vous êtes réaliste !
De Marrakech avec un ancien hôtelier cuisiner diplômé. Ahh la gastronomie il n'y pas mieux. .bravo professeur chef exécutif.
Merci et merci encore
Recette réalisée par une amie, super bon ! Merci Philippe !
La on est dans une autre dimension...Ce n'est pas juste de la cuisine, c'est l'amour dans ce qu'on fait avec de la simplicité, la rigueur et le sérieux...Les humains tous les humains devraient avoir cette attitude dans ce qu'ils font quotidiennement le monde serait meilleur pour tous je crois...Mr Philippe Etchebest yu rock ! comme on dit ici de ce coté de l'atlantique...Thank you sir !
Toujours un plaisir de suivre vos recettes et de les effectuer à mon tour 👩🏻🍳🥣
j'aime beaucoup ce programme, simple et facile il suffit de bien suivre la recette😊
La petite technique du papier cuisson dans la poêle est TOP ! Moi qui a toujours peur de cuisiner du poisson car colle trop dans la poêle, j’en ferais plus souvent maintenant. Merci Chef 👨🍳
😊😊
J’aime votre façon de faire et ça à l’air très délicieux 😋
Bonjour chef et bravo pour cette recette ! Mon père qui était cuisinier, il aurait eut 100 ans cette année, ne pleurait pratiquement jamais en coupant oignons et échalottes... Il respirait par la bouche, éventuellement en sifflotant. On ne gagne pas à tous les cooups, mais en général ça fonctionne à 80 % !
Parfait ! Je viens de le préparer pour ma femme qui est rentrée tard et elle l'as bien apprécié. Merci à vous.
Bonjour chef un grand merci pour votre partage j'aime beaucoup bonne continuation à bientôt chef 🙏🏻⭐👍🌹❤️♥️👏🏼⭐👍🌹❤️
Bonsoir Chef Etchebest, cette nouvelle recette de poisson donne bien l'envie d'y goûter, je l'a teste ce week-end, j'appréhende juste la cuisson des échalotes dans le vin...on verra bien ! Merci 👍🥇🍀
Bonsoir… top recette comme dab !! Simplicité efficacité on ❤️❤️❤️❤️ merci chef de nous rabibocher avec le poisson … ❤️❤️❤️
Merci Chef, pour vos recettes, simples, délicieuses, et parfaitement réalisables,même si on est pas des cordons rouges.
Bien Amicalement
Bonjour chef comme toujours vos recettes simples et très bonnes (et votre bonne humeur e prime)MERCI
Bonjour Philippe vraiment merci beaucoup pour vos initiatives pour aider les autres
merci chefs !! toujours un plaisir vos conseils !
Super recette très simple et bien gouteuses . Les ingrédients toujours faciles à trouver et c'est de la cuisine fraîche et saine Merci
Je vous aime chef toujours parfait merci pour tout
Moi qui adore le cabillaud je suis très content de cette recette facile à réaliser !
Merci Philippe Etchebest.
Comme d'habitude simple et très bon merci beaucoup amicalement
Excellente recette, facile et pas chère ! Même mes enfants ont adoré alors que le poisson n'est pas leur fort. Merci Chef Etchebest 🙏🏼🤩
J’adore vos recettes en vidéo, c’est tellement facile à apprendre et efficace :)
👍
Je ne sait pas qui ne vous aime pas, mais moi je vous aime bien!
toujours au top
Merci chef 👍
Bonjour chef, vous êtes le meilleur cuisinier de France pour moi. Je vous souhaite que du bonheur.
👍
Merci chef , pour ce moment de cuisine Bravo👏👏👏 continuez comme ça ! C'est génial .
👍
4:37 Bonjour Chef ! Sauce au beurre blanc faite tout à l'heure ! J ai multiplié les doses par 2 et j'ai ajouté à la fin un peu de Maïzena pour plus d onctuosité et j ai cuisiné un saumon croûte de sel! Votre sauce est un pur délice ! On s est " tapé la cloche" !! Merciiii !!
J'en salive 😂 vite à mes fourneaux ! C'est une recette pour moi 😆 Merci pour ces explications claires et votre gentillesse
Bravo Chef . Toujours dans la perfection ❤
Merci beaucoup chef !moi qui adore cuisiner ! J'adore vos plats et vous avez l'art et la manière de simplifier les choses, donc facile de vous suivre et réussir les plats ! Bien le bonjour d'Algérie !
Très bonne recette merci grand chef Etchebest👍❤️
Simple et efficace!!! merci Chef !
Bonjour , super recette, ça me rappelle ma grand mère qui faisait le poisson de cette façon , rien quand vous regardant faire j'ai encore l'odeur du bon plat de ma mamie , merci pour toutes vos vidéos et très bonnes recettes , très bon weekend à vous et votre famille
Merci ne changez rien chef!!!
Merci Chef. Le prochain mois je teste. Bon week-end chef 👨🍳 👍
Bonjour toujours le top pour les explications! Je suis fan👌Merci
J ai reçu votre livre hier ; j en suis super heureuse il est top ❤
Ce qui se conçoit bien s'énonce clairement ! Merci Cheeeeef !!!!
Bravo Philippe, merci pour vos recettes
Merçi pour cette belle recette chef, gourmand comme d'hab.😋
Super facile cette recette et très bonne , moi qui aime le poisson et particulièrement la Saumonette que j’adore ,Merci!
Très simple et délicieuse merci chef
Wow! Bonjour de Londres ! Ce plat a l'air délicieux. Merci beaucoup.❤
Bonjour chef j aime vos émissions de télé et voilà je découvre votre page
Merci beaucoup 👍👍👍👍
Merci pour la recette. Je ny manquerai pas de faire cette recette. Ça m'a l'air délicieuse.
c est vraiment super recette..
super facile . je le ferai demain
merci
merci chef pour cette recette simple et bonne
Merci chef pour cette recette, je l'ai faite hier et c'est un vrai délice! (comme toutes vos recettes!)👍❤
Merci Chef vous êtes un homme bien ❤️🙏
Merci. Recette super facile et délicieuse
Voilà une super recette facile et rapide !
Bravo pour votre recette on la faite avec mon fils un régal merci chef
Ça donne envie et habitant de Boulogne sur mer , je me dois d'exécuter cette belle recette. . Merci Chef. !
J'aime bien votre recette. Merci beaucoup.
Merci beaucoup pour cette recette délicieuse !
Au top cette recette chef! Merci
Merci Philippe, toujours un plaisir
Bonjour est bonnes fêtes des mères a vous cher Monsieur estebech et a tous vos cher followers.
Merci chef. J'adore !!
Superbe vidéo chef, tres grand chef mon idol de la cuisine française
Merci chef pour cette belle recette j'aime beaucoup bravo chef surtout le poisson j'adore 👍💯👍🙏😍👌💪💐🌸🙌🎊🎉🌋❤️🙏
Bonsoir Chef Philippe Etchesbet merci ce partage de cette recette de poisson cabillaud je vais la refaire j'adore le poisson miam miam bravo félicitations. 😍👍😋🐟👨🍳🤳💪👌👏👏👏❤😍🙋♀️
un énorme merci Chef pour votre immense Coeur ♥️
👍
Bonsoir chef j'adore vous regarder faire vos recettes.
Grâce à vous j'aime cuisiner.
Merci et au plaisir de vous rencontrer.
Merci, oui recette facile et que de souvenir !
Je suis vraiment contente de vos recettes
Super recette ça a l'air super bon 🤩
Ça donne super envie !!!
Miaaaam,ça doit être delicieux ,merci pour la recette.
Vendredi saint ! C’est l’heure du dos de cabillaud à midi 😍 Merci chef
Ha quelle super recette j'adore le poisson merci Philippe 😋
Vous être super je vous j'aime bien continuer vos conseille nous aider bravo je note vos recettes et j'ai acheter votre livre de cuisine ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bonjour mon Grand chef merci pour tous 🙏
Ça a l’air très bon bravo chef
Miam miam, cette recette a l'air délicieuse, je vais l'essayer. Merci
Whaou j'adore. Merci chef.
salut
merci à toi Philippe je suis fane.
j'ai hâte de tester.
Fabuleuse recette qui donne l eau a la bouche. Par quel autre poisson blanc pourrait on remplacer le cabillaud . Merci 🙏
Très bon, à refaire 👍
super recette ...MERCI
Trés belle recette. Merci beaucoup
Ha quelle super recette j'adore le poisson Merci 😋
Bonjour Chef ça n'est évident de cuire un poisson juste comme il faut, aussi je regarde avec beaucoup d'attention, merci pour cette superbe vidéo Nadine.
Bonjour j'aime bien votre recette 👍 merci pour le partage bonne journée
😋😋😋😋😋😋 très bonne recette ! merci CHEF 👍👏😋😋😋