Nutella Chocolate Chip Cookies
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- คุ้กกี้นูเทลล่าไส้เยิ้มๆ วิธีทำง่ายมาก ใครเป็นสาวกนูเทลล่าต้องชอบคุ้กกี้สูตรนี้แน่ๆค่ะ
**กดติดตามsubscribe และเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ **
ร่วมพูดคุย หรือติดตามสูตรในเวปไซต์เพิ่มเติมได้ที่
Facebook Fanpage
/ cookingshareth
Facebook ส่วนตัว
/ modiza.priraya
..........................................................................................
วัตถุดิบ
1. น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม
2. น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม
3. เนยจืดละลาย 100 กรัม
4. ไข่ไก่เบอร์ 1 1 ฟอง
5. แป้งอเนกประสงค์ 185 กรัม
6. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
8. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
9. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
10. ดาร์คช็อคโกแลตชิพ 100 กรัม
11. นูเทลล่า 350-400 กรัม (ในคลิปใช้ 380 กรัม)
Ingredients
80g. light brown sugar
60g. granulated sugar
100g. unsalted butter, melted
1 large egg
185g. all-purpose flour
1 tbsp cornstarch
1/2 tsp salt
1 /2tsp baking soda
1 tsp pure vanilla extract
100g. dark chocolate chips
350-400g. Nutella
------------------------------------
ใครมีคำถาม หรืออยากให้เราลองทำเมนูไหนเพิ่มเติม สามารถคอมเม้นต์ไว้ที่ด้านล่างคลิปได้เลยนะคะ
...
![คุกกี้นูเทล่า ส่วนผสม 3 อย่าง Nutella Cookies Only 3 ingredients | Lockdown Cookies [ ENG Sub]](http://i.ytimg.com/vi/mFIhhtrC46A/mqdefault.jpg)
![[🔴LIVE] งานประกาศรางวัล MAYA TV AWARDS 2024 : มายามหาชน](http://i.ytimg.com/vi/nwmWYXXVwBY/mqdefault.jpg)
ใครมีคำถาม หรืออยากให้เราทำเมนูอะไร สามารถคอมเมนต์ไว้ด้านล่างได้เลยนะคะ
Cooking Share จะได้คุกกี้ประมาณกี่ชิ้นคะ
15 ชิ้นค่ะ
สอนทำคุกกี้เรดเวลเวดครีมชีสหน่อยค่า
@@chanipaloatrakul.9770 โอเคค่า เดี๋ยวว่างๆจัดให้^^
รอเลยค่า💜
ทำเอง ไม่ใช่หน้าม้า ทำแล้วหวานมากกกกกกกกกกกก ไม่มีอะไรกั้น ลองแยกระหว่าใส่เททุ กับไม่ใส่ก็หวานอยู่ดีคะ ลดน้ำตาลทรายเเดงลงคะน่าจะดีกว่า
เป็นสูตรที่ทำขายมาแล้วเกือบ1ปี ลูกค้าเลิฟมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ทำทานแล้วอร่อยมากค่ะลงตัว ทิ้งข้ามวันไส้ยังเยิ้มตลอดเลย มีเพียงแต่ไส้นูเทลล่าออกหวานไปหน่อยอาจจะต้องปรับไส้ดูค่ะ
ทำตามสูตรเป๊ะเลย ออกมาอร่อยมาก พอดีตัวนูเทลล่าทำเอง ออกมาใส้ไม่ค่อยเยิ้มมากเหมือนในคลิป แต่สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ👌😋🍪✌️
กะสูตรยังใง
ตัวคุกกี้เอาตามสูตรในคลิปเลย ตัวนูเทลล่าก่อดูวิธีทำใน TH-cam อะค่ะ
น่ากินค่ะ
ทำแล้วอร่อยค่ะ ตังคุกกี้ไม่หวานมากแต่นูเทลล่าหวานไปหน่อยพอมีวิธีช่วยลดหวานได้ไหมคะ
ผสมดาร์คช็อคฯ70% กับนูเทลล่าซักหน่อยค่ะ รสชาตินูเทลล่าจะเปลี่ยนนะคะ แต่มันลดความหวานลงได้
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ติดตามทุกช่องทางเลยค่ะ 😍
ขอบคุณมากๆค่า🥰
น่าทานมากเลยค่ะ เหมือนทำขายเลย
ถ้าเราไม่เอาเเป้งเเช่ตู้ได้ไหมครับ เเช่เเต่นูเทลล่า
แป้งแฉะปั้นยากค่ะ
สำหรับคนแพ้แป้งข้าวโพดตัดส่วนนี้ออกออก ขนมจะเป็นยังไงคะ
อยากให้สอนทำแบบใช้ หม้ออบลมร้อนหน่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อบกี่นาที อุณหภูมิเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
หลังแช่ตู้เย็น เวลาหักครึ่ง ยังจะดูเยิ้มอยู่ไหมคะ แล้วถ้าไม่แช่ตู้เย็น เพื่อให้ความเยิ้มยังอยู่ จะเก็บได้กี่วันคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนแทน และแป้งคุกกี้ทำแทนได้ไหมคะ
น้ำตาลทรายแดงกับเนยจืด ตราอะไรคะ
ทำสูตรนี้เพื่อนๆบอกอร่อยมากค่ะ🥰🥰🥰
อยากลองทำแค่ครึ่งสูตรเพราะมีเนยอยู่50ก.เอง ไข่แดงใส่หนึ่งลูกเลยได้ไหม
ลองทำแล้ว แป้งดูมันมากค่ะ ตอนอบอบเกิน10นาทีมานานเลยค่ะ เพราะจิ้มดูแล้วไม่สุก ทำยังไงดีคะ
ทำตามสูตรในคลิปป่ะครับ
ถ้าไม่แช่ก่อนอบ มีผลอะไรมั้ยค่ะ
หากเปลี่ยนนูเทลล่าเป็น ช็อคกานาชจะโอเคไหมคะ
อยู่นอกตู้เย็นได้กี่วัน
อยู่ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
ใช้น้ำตาลทรายแดงแบบโอทึ้งใช่ไหมคะ
ดาร์กช็อค ซื้อที่ไหนคะ
มีปริมารวัดตวงมั้ยคะ พอดีอยากทำตามคะ
มีค่ะใต้คลิป
ไว้ข้ามคืนล้วมาอบตอนเช้า
❤️❤️so yummy!❤️
สอบถามหน่อยค่ะ สามารถใช้เป็นหม้ออบลมร้อนได้รึเปล่าคะ ต้องอบประมาณเท่าไหร่แทนอ่ะคะ
ใช้ตู้ไมโครเวฟได้มั้ยค่ะ
ใช้ไมโครเวฟอบได้ไหมคะ
ถ้าใส่ถุงหรือใส่กระปุกแล้วนำขาย จะอยู่ได้ประมาณกี่วันครับ
พี่ค่ะ ขอสูตรและประมาณว่าส่วนผสมแต่ละอย่างกี่กรัมหน่อยได้มั้ยคะ🤣🙏
ไม่ดูละคะเขาก็ลงให้ดูยู
@@ศิราวรรณมุขสูงเนิน อย่างละกี่กรั่มครับในคลิปไม่ได้บอกใส่อะไรเท่าไหร่
ใช้เครื่องตีได้มั้ยคะ
ถ้าใส่แต่น้ำตาลทรายแดง ไม่ใส่น้ำตาลทรายขาวจะมีผลอะไรต่อตัวคุ้กกี้มั้ยคะ
คุ้กกี้จะกรอบกว่าใช้น้ำตาลทรายแดงและความหอมต่างกันค่ะ
ถ้าทำขาย ชิ้นละเท่ารัยคะ
แบบนี้กรอบข้างนอกมั๊ยคะ
ใช้เป็นช็อกโกแลตอย่างอื่นแทนนูเทลล่าได้ไหมคะ พอดีไม่มีหนูมีนูเทลล่าที่บ้านค่ะ😋
ได้จร้า
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ
สามารถส่งต่าง จ.ได้มั้ยคะ ควรแพ็คยังไงถึงจะไม่เละคะ
ชอคชิพ ใช้เป็นยี่ห้ออะไรเหรอคะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ เคยทำคุ้กกี้ชอคชิพ พอใส่ชอคชิพตามสูตร รวมกับเนื้อคุ้กกี้ มีความรู้สึกว่า ตัวคุ้กกี้หวานมากไป ปกติ ใช้ชอคชิพ ทิวลิบค่ะ
ปกติจะใช้ อัลท์ กับ cacao barry ค่ะ ยี่ห้อหลังจะหวานน้อยกว่าอัลท์ ค่ะ ถ้าจะไม่ผิดจะเป็นช็อคชิพ 50% ค่ะ
คุกกี้แบบนี้เก็บได้นานเท่าไหร่คะ
สวัสดีค่ะ ถ้าลดนูเทลล่าลงครึ่งหนึ่งจะได้ไหมคะ
ได้ตามชอบเลยค่ะ
เก็บไว้ได้นานไหมคะ
ใช้ไฟยังไงค่ะ(เตาอบ) และกี่นาทีค่ะ ขอบคุนค่ะ
ในคลิปมีบอกค่ะ
Cooking Share ขอบคุนค่ะ
อันนี้ถ้าขายตกชิ้นละเท่าไหร่คะ
น่าทานค่ะ....
ปรับดนตรีให้เบาๆจะเข้ากว่าและสบายหู
หวังว่าจะมีประโยชน์นะคะ
อันนี้ระทึกตื่นเต้น😂😂😂😂😂
ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วไม่เป็นลาวาเกิดจากอะไรคะ
เนยเอามาทำตอนร้อนๆเลยไหมค่ะ
ร้อนได้เลยค่ะ
คืออบบแล้วไม่เเข็งครับ รอกี่วัน มันไม่กรอบครับ
อร่อยมากค่ะ แต่มันบวมๆ หนาๆ มันไม่แบนอ่ะค่ะ ทำไงดีคะ ขอบคุณค่ะ
ลดแป้งลง หรือก่อนอบกดให้แบนเล็กน้อยค่ะ
สูตรในคลิป ทำออกมาได้กี่ชิ้นคะ
15 ชิ้นตามที่แบ่งในคลิปเลยค่ะ
ใช้ผงฟูแทนเบคกิ้งโซดาได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
สามารถปั้นไว้แล้วเอาเข้าตู้เย็นได้ไหมคะ รออีก2วันอบ จะเป็นไรไหม
ได้ค่ะ
ทำแล้วนูเทล่ามันแห้งอ่ะ อบนานไปหรือใส่ไส้น้อยไปไม่ยู้ แงงงงงง
น้อยไปจะซึมเข้าคุกกี้หมดนะคะ
พี่ครับใช้อะไรแทนนูเทลล่าได้บ้างครับ ที่ผมอยู่ขายแพงอะครับ
ดาร์คช็อคโกแลตค่ะ
ถ้าใส่เป็นช็อกโกแลตคอมพาวแทนนูเทลลาได้ไหมคะ เค้าจะเยิ้มมั้ย
คอมพาวด์เคยทำแล้วไม่เยิ้มค่ะ จะแห้งๆ แต่ช็อคฯแท้เยิ้มแน่นอนค่ะ
ถ้าใช้ไมโครเวฟ ต้องใช้อุณภูมิยังไง กี่นาทีคะ
ใช้ไมโครเวฟไม่ได้ค่ะ
ใช้หม้อลมร้อนได้ไหมคะ
ต้องคนจนน้ำตาลละลายหมดก่อนมั้ยคะ ค่อยเติมแป้ง
ละลายเกือบหมดหลังจากใส่ไข่ไก่ค่ะ
พอดีลองทำครึ่งสูตรแล้วมันเหลวไป ต้องปรับตรงไหนคะ
คราวหน้าลดของเหลวลงหรือเพิ่มแป้งนิดหน่อยค่ะ
ถ้าใส่ถั่วแทนช๊อคชิพได้มั้ยคะ
ได้ตามชอบเลยค่ะ
สามารถใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลอง แต่น่าจะได้ค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพดเป็นอะไรมั้ยคะ
ตัดออกแทนด้วยแป้งอเนกประสงค์ได้ค่ะ แป้งข้าวโพดช่วยให้คุ้กกี้นุ่มขึ้นค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้มั้ยคะ
น่าจะได้นะคะ ลองอบดูค่ะ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทนได้ไหมคะ
ไม่น่าจะได้นะคะ
ถ้าเปลี่ยนใส้เป็นดาร์คชอคทั้งหมดใช่วิธีเดียวกันกับนูเทลล่ามั้ยคะ หรือใส่ได้เรย และจะเปนลาวามั้ยคะ
หั่นใส่เป็นชิ้นได้เลยค่ะ หรือใช้ช็อคฯแบบเหรียญก็จะสะดวกกว่า แต่ถ้าใช้ช็อคล้วนๆใช้% ไม่ต้องสูงมากนะคะ เดี๋ยวขมเกินไปค่ะ แต่ถ้าชอบขมๆก็ลุยเลยค่า^^
Cooking Share วันนี้ลองทำแล้วค่า ใส่ชอค 60+70% กำลังดีค่ะ
😁😁😁
สัดส่วนของส่วนผสมเท่าไหร่คะ
กดดูตรงคำอธิบาย มุมสามเหลี่ยมหลังชื่อ Nutella Chocolate Cookies ได้เลยค่ะ ลงสูตรไว้หมดแล้ว
เอ สัดส่วนสูตรอยู่ไหนคะ
คำอธิบายใต้คลิปค่ะ กดตรงลูกศรคว่ำมุมขวาใต้คลิป
เก็บได้กี่วันคะ
ใช้แต่น้ำตาลทรายขาวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่คุ้กกี้จะกรอบขึ้นและหวานขึ้นนิดหน่อยนะคะ
@@cookingshare2048 ขอบคุณค่า >
เก็บไว้ได้กืี่วันค่ะ
4-5 วันค่ะ
แล้วตัวที่เป็นลาวายังคงสภาพเดิมมั้ยค่ะ
ต้องเปิดพัดลมมั้ยคะเวลาอบ
ไม่เปิดค่ะ
ดูสูตรได้ตรงไหนคะ
คำอธิบายใต้คลิปค่ะ กดลูกศรมุมขวาใต้คลิป
ไม่มีอัตราส่วนเลย น้ำตาลเท่าไหร่ไม่บอกเลยคับ
ดูตรงคำอธิบายใต้คลิปค่ะ
ใช้นูเทลล่าผสมช็อก90 % ไส้ไม่ค่อยเยิ้มเลยค่ะ ทำอย่างไรได้บ้างคะ
อบเวลาน้อยลงค่ะ
ลดเวลาแล้วเนื้อคุกกี้มันขาวๆเหมือนไม่ค่อยสุกอ่ะค่ะ ต้องเพิ่มไฟด้วยมั้ยคะ
ปกติคุ้กกี้ตัวนี้จะเป็นคุ้กกี้นิ่มนะคะ อาจดูเหมือนไม่สุกแต่จริงๆก็สุกค่ะ ลองสังเกตุและชิมดูค่ะ ถ้าไม่สุกจริงๆก็เพิ่มไฟได้ค่ะ
เนื้อคุกกี้เป็นแบบนิ่มรึปล่าวคะะ
นิ่มค่า
🙏🏻🙏🏻🙏🏻ขอบคุณมากค่ะ
เยนต้องให้เย็นก่อนไหมค่ะ
หมายถึงเนยใช่มั้ยคะ เนยอุ่นๆค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลทรายได้ ไม่ใส่ได้ไหมคะ
อยากลดหวานให้ลดน้ำตาลยังไงได้บ้างคะ
แช่ตู้เย็นเสร็จแล้วนำออกมาปั้น ทำไมตัวแป้งถึงค่อยๆนิ่มขึ้นไม่แข็งเหมือนตอนเอาออกมาใหม่ละคะ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ติดมือหนึบหนับเลย😅😅😅
ต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ
สูตร กดสามเหลี่ยมมุมขวาหลังชื่อเมนูค่ะ
เนยละลายนี่เนยที่ตั้งให้เย็นเเล้วหรือละลายเสร็จให่มๆก็ใส่ได้เลยคะ
ละลายแล้วใส่ได้เลยค่ะ
ทำหลายรอบแล้วแต่นูเทลล่าไม่เยิ้มเป็นลาวาต้องทำยังไงหรอคะ🥺
ลดเวลาอบลงค่ะ ใช้นูเทลล่าแท้ด้วยนะคะ ถ้านูเทลล่าแบบซองเป็นกิโล มีเคยเคยทำหลายคนแล้วไม่เยิ้มค่ะ
ไม่เห็นอัตราส่วนของส่วนผสมในแต่ละชนิดว่าต้องใช้เท่าไหร่
กดดูคำอธิบายใต้คลิปค่ะ
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนต้องใช้กี่องศาและกี่นาทีคะถึงได้แบบเตาอบ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ ลองอบซัก 170 ประมาณ 8 นาทีก่อนนะคะ
คุณทำสื่อออกมาเผยแพร่แล้วตัวเองได้ดูสื่อนี้บ้างไหมว่าอ่านข้อความได้ไหมอ่านทันไหมดูแล้วตั้งใจทำมาดีแต่พอจะเอาสาระความรู้แล้วหงุดหงิดอ่านก็ไม่ทันอักษรก็ไม่ชัดทำให้คุณค่ามันด้อยลงไปน่าเสียดาย
ดูตลอดทุกคลิปที่ทำค่ะ อ่านได้ปกติ ถ้าเป็นคนอ่านช้า สามารถกดหยุดแล้วอ่านได้นะคะ ส่วนเรื่องตัวหนังสือไม่ชัดจะนำไปปรับปรุงให้ดีขึ้นค่ะ ขอบพระคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ
อ่านไม่ทันสามารถลดspeedหรือไม่ก็กดหยุดแล้วอ่านก็ได้ คนเขาทำคลิปออกมาให้ฟรีๆ ไม่ชอบก็ผ่านไปเลย แต่ถ้าจะติก็ควรอยู่ในกรอบที่สุภาพ ติเพื่อก่อ และควรปรับปรุงที่ตัวเองก่อน
ต้องขอโทษที่ติไปเพราะเห็นเป็นสิ่งมีคุณค่าและมีความคาดหวังในการรับสื่อมิได้คิดว่านี่คือของฟรีอย่างที่ใครบางคนคิดก็ขอให้ใครคนนั้นปรับปรุงความคิดของเขาด้วยก่อนที่จะบอกให้ใครปรับปรุงตัวเองนะ
@@uiui2370 "อยากให้ปรับปรุงตัวหนังสือให้ชัดเจน จะดีขึ้นมากๆ" เขียนแบบนี้ก็ได้นะ ไม่เห็นต้องว่าเสียคุณค่าอะไรเลย เขาทำคลิปให้ความรู้ให้คนได้ดูฟรีๆ มันมีคุณค่าในตัวอยู่แล้ว ไม่ควรมีคำในด้านลบไปทำให้เขาเสียกำลังใจไหม กลับไปอ่านข้อความตัวเองแล้วกลับไปคิดเยอะๆก่อนจะพิมอะไรลงไปนะ
อย่าเพิ่งหมดกำลังใจนะที่ติชมไปเพราะเป็นคนชอบอ่านคริปโดยเฉพาะคริปทำอาหารและขนมขอเป็นกำลังใจให้และขอโทษถ้าทำให้เสียกำลังใจสิ่งนี้เป็นปรโยชน์กับสังคมมีกุศลกรรมและสามารถนำไปประกอบอาชีพได้บุญกุศลนี้คงสนองให้กับคุณนะเป็นกำลังใจให้จ้ะ
คุ้กกี้อบเสร็จแล้วต้องเก็บในตู้เย็นไหมคะ
ไม่ต้องค่ะ
อยากได้อัตราส่วนของวัตถุดิบที่ใส่ค่ะ
กดดูตรงคำอธิบายใต้คลิปค่ะ
ไส้ตู้มๆเลย🤩🤩 ขอบคุณนะคะะ
ถ้านำไปขายจะตกอยู่ชิ้นละเท่าไหร่คะ
ต้องคำนวณต้นทุนของตัวเองจร้า
ถ้าหม้ออบลมร้อนอบไฟที่เท่าไหร่กี่นาทีคะ
ลองอบ 160 ประมาณ 8-10 นาทีค่ะ
ถ้าไม่มีไมโครเวฟใช้เตาหม้อลมได้ไหม
ใช้เตาอบค่ะ ไม่ได้ใช้ไมโครเวฟ สามารถใช้หม้อลมร้อนอบได้ค่ะ
เปลี่ยนเป็นไอซ์ซิ่งได้ไหมฮะ
ไม่ได้ค่ะ เทกเจอร์คุ้กกี้จะกรอบแน่น ไม่เป็นคุ้กกี้นิ่ม
ถ้าทำขายอยากทราบว่าขายราคากี่บาทกำลังดีครับ
ลองคำนวณต้นทุนของวัตถุดิบที่ทำออกมาก่อนนะคะ แล้วค่อยบวกกำไรที่ต้องการเข้าไปค่ะ
@@cookingshare2048 ฆ
เจ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรคะ
ลองทำแล้วเนื้อคุกกี้มันเหลว ไม่เป็นก้อนต้องเติมอะไรเพิ่มคะ 🥺 ขอบคุณค่ะ
ถ้าเอาแช่เย็นแล้วยังเหลวไม่เป็นก้อน ครั้งหน้าทำสามารถเพิ่มแป้งได้นิดหน่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ🥰
ลองทำดู2รอบแล้วค่ะ ทุกอย่างดีมากเลยยยยย แต่ติดหน่อยนึงค่ะ รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ตอนปั้นแป้งใส่ไส้ แป้งหนืดติดมือเหมือนกาวลาเท็กซ์เลยค่ะ ถ้าวางบนมือเกิน10วิ คือติดมือ ขาดคามือ ปั้นใส่ไส้ไม่ได้เลยค่ะ เหมือนมันเหลวด้วยและหนืดๆเหนียวๆเหมือนกาวด้วย
ลองเพิ่มแป้งไปอีกซักนิดค่ะ หรือแช่เย็นให้นานขึ้นอีก
สอบถามค่ะครู ลองทำแล้วสูตรนี้แป้งไม่กรอบใช่ไหมค่ะเพราะทำออกมาแล้วเหมือนมันจะนิ่ม
ถ้าเอาไปอบในไมโครเวฟได้มั้ยคะ
ไม่ได้จร้า
Cooking Share แล้วมีคุกกี้สูตรไหนอบในไมโครเวฟได้บ้างคะ ทำคลิปมาให้ดูหน่อยน้าา❤️❤️
ไมโครเวฟโดยทั่วไปไม่ได้มีคุณสมบัติเหมาะกับการทำเบเกอรี่เท่าไหร่ค่ะ ยกเว้นไมโครเวฟตัวละหลายหมื่นที่มีฟังก์ชั่นใช้อบขนมได้
เปลี่ยนจากแป้งข้าวโพดเป็นแป้งเค้กได้หรือป่าวคะ