ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ลองทำตามแล้วปรับน้ำตาลลงนิดหน่อย อร่อยมากก ง่ายอีกด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ลองไปทำตามสูตรมาแล้วค่ะ แต่ไหม้ไปนิ๊ดดด5555 เราไปวอร์มเตาอบนาน คราวหน้าจะไม่วอร์มละ อบตามในสูตรเลย พี่ชายบอกไส้หวานไป เราใช้ช็อค 61% สงสัยคราวหน้าต้องใช้ 70% แถมไข่ไก่ดันใส่เกิน หาที่ใบเล็กกว่านี้ไม่ได้แล้วอ่า🥲 สูตรบอก 30 เราใส่ 60 เส้า แต่ผลลัพธ์ไม่แย่ อร่อยมากอยู่ค่ะ👍🏻👍🏻👍🏻 ทำง่ายด้วย ชอบที่ไม่ต้องตีเนย เราแบ่งชิ้นเล็กลงมาอีกได้ 15 ชิ้นพอดี ชิ้นไม่เล็กเลยนะพออบเสร็จ แผ่เยอะกว่าที่คิด เยี่ยมๆๆๆๆๆค่ะ
ไข่ไก่แนะนำให้ตีแบบไข่เจียวก่อนแล้วค่อยชั่งนะงั้บ
รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ1. คุ๊กกี้ที่ได้เป็นแบบนุ่มนิ่มแนว soft cookies ใช่มั้ยค่ะ 2. อบแลเวไส้เยิ้มมั้ยค่ะ ถ้าเยิ้มใช้ดาร์คชอคฯยี่ห้ออะไรค่ะ และใช้ยี่ห้อเดียวกันทั้งสูตรมั้ยค่ะ3. ทำลูกละกี่กรัมค่ะ
อร่อยมากๆเลยค่ะ แอบลดน้ำตาลไปนิดนึง ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ลดเหลือเท่าไหร่คะ
รบกวนสอบถามค่ะ ..1.ดาร์คชอคฯที่ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ เพราะเคยทำหลายครั้งแล้วแต่ไส้จะไม่เยิ้มเหมือนในคลิปค่ะ ความเยิ้มขึ้นกับปัจจัยอะไรบ้างค่ะ-ยี่ห้อดาร์ชอคฯ- ระดับไฟในการอบ-เวลาในการอบ ฯลฯ2. ทำเสร็จแล้วคุ๊กกี้จะคงเนื้อสัมผัสเดิมคือนุ่มไม่กรอบ ได้กี่วันค่ะ (เพราะส่วนใหญ่เท่าที่ลองทำมาจะอยู่ได้แค่สามวันเนื้อจะเริ่มแข็งขึ้นแล้วค่ะแม้จะเก็บในกล่องไม่ให้ลมเข้าแล้วก็ตามค่ะ)ขอบคุณนะค่ะ ❤🙏👍😊
เทคนิคอะไรทำให้มันเเผ่คะลองเเล้วยังไม่ค่อยเเผ่ คือใส่เสร็จเสร็จอบเลยไหมหรือต้องเเช่เย็นก่อนอบอีกคะ
โอ้โห! คุกกี้สอดไส้ช็อกโกแลตมันน่ากินมาก!😋❤️🍪🍫
สวัสดีค่ะ จะแวะมาจอบคุณนะคะ เราเอาสูตรนี้ไปทำขาย(ปรับนิ๊ดดดดดหน่อย) ลูกค้าชอบมากๆ ค่ะ ทำตามแล้วได้เป็นเนื้อคุกกี้ที่อยากได้เลยค่ะ 🙏🏽 ขอบคุณมากๆ นะคะที่เอามาแชร์ ❤
ปรับอะไร เท่าไหร่บ้างคะ 😅❤
ขอสอบถามค่ะ เนื้อที่ได้เป็นแบบนุ่มนิ่มใช่มั้ยค่ะ และไส้ช็อคของคุณออกมาเยิ้มมั้ยค่ะ ถ้าเยิ้มใช้ดาร์คชอคฯยี่ห้ออะไรค่ะ 😅🙏💕😊
น่ากินจังขอบคุณค่ะต้องลอง🎉
พึ่งทำเสร็จเลยค่ะ ชอบมากๆเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อยากทราบว่าเก็บแบบไหน ได้กี่วันเอ่ย
สอบถามค่ะ ตอนพักไว้กี่นาทีค่า เมื่อวานลองทำหลัังจากอบมาสักพัก นิ่มไส้เยิ้ม พอเย็น กลายเป็นแข็งนะค่า
เสียงเหมือนคุณมดเลยค่ะ😊
ถ้าไม่มีเบกกิ้งโซดา ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ
น่ากินมากค่า จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ 😊
น่าทานมาก ๆ ขอบคุณที่แบ่งปัน กดติดตามแล้วค่ะ อยากสอบถามค่ะ อายุขนมเก็บได้กี่วันคะ😀🙏🏽
อยู่ได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ แต่ความอร่อยจะลดลงตามระยะเวลา ถ้าแช่ฟรีซเก็บได้เป็นเดือนค่ะ^^
@@cookingshare2048 ขอบคุณมากค่ะลองทำแล้วอร่อยมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
วอมเตาอบไหมค่ะ
น่ากิน
สกู๊ปไอศครีมขนาดเท่าไหร่หรอคะ
ไข่ไก่ ใส่ทั้งฟองไหมค่ะหรือแยก
แช่เย็นประมาณกี่นาทีคะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
สูตรนี้หวานมั้ยคะ
ทำไปรอบหนึ่งแล้วอร่อยถูกใจเพราะหวานน้อย อยากได้รสชาติอื่นเลยค่ะ 🤲🏻
สวัสดีค่ะ ทำตาม2-3รอบแล้วแต่มันนิ่มมากเลยค่ะ เหมือนเทคเจอร์เค้กมากกว่าคุกกี้นิ่ม ทำไงดีคะ
เก็บได้นานกี่วันคะ
ถ้าใช้ดาร์คช๊อกโกแลต 60% ควรลดน้ำตาลเป็นเท่าไหร่หรอคะ แล้วส่วนผสมอื่นๆต้องลดด้วยไหมคะ
คุกกี้กลมสวยจังค่ะ ใช้พิมพ์รึเปล่าคะ
ปั้นกลมตามในคลิปเลยค่ะ
เปิดพัดลมไหมคะ
เก็บได้นานมั้ยคะ นอกตู้เย็นเเละในตู้เย็นอยู่ได้กี่วันคะ
นอกตู้ 7 วัน ในตู้ 14 วัน เก็บให้มิดชิดไม่โดนอากาศ
ถ้าไม่ต้องการใส่ไส้ ต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ หรือว่าปั้นกลมแล้วอบได้เลย
ปั้นได้เลยค่ะ แต่ถ้าปั้นยากเพราะแป้งแฉะ ก็เอาแช่เย็นซักแป๊ปค่ะ
เนยที่ใช้ แบบจืดหรือเค็มคะ ดิฉันใช้เนบค็ม บวกเกลือ ตามสูตร เค็มค่ะ และแบนด้วยค่ะ
สูตรที่ลงให้เขียนว่า เนยจืด ค่า
ถ้าลดน้ำตาลลงครึ่งนึงจะมีผลกับ texure ไหมคะ
มีค่ะ
ไม่ใสน้ำตาลทรายขาวได้ไหมคะ พอดีทำแล้วหวานไปอะค่ะ จะเป็นอะไรไหมคะ
ปรับได้ตามชอบนะคะ แต่คุ้กกี้จะแผ่น้อยลงค่ะ
อยากดูครูทำโดนัทบ้างครับ😊😊😊
ใช้แป้งบัวแดงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะถ้าชอบเนื้อเบา
ช็อกที่ใช้สอดไส้ยี่ห้อไรคะ😊
ไม่ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ นี้เป็นซอฟคุ๊กกี้ ต้องใช้น้ำตาลทรายแดง เพราะมันมีส่วนผสมทำให้คุ๊กกี้ที่อบนิ่ม (น้ำตาลทรายขาวจะทำให้กรอบค่ะ)
ถ้าอยากทำไส้ชาไทยชาเขียวต้องทำยังไงคะ;-;
ถ้าทำปริมาณมากสามารถใช้เครื่องผสมได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ
คนเนยกับน้ำตาลอยู่นาน แต่มันเหลวไม่เป็นเนื้อครีม เพราะอะไรคะ
ไส้ช็อคโกแลตทำไงค่ะ
แบบนี้เก็บได้กี่วันคะ นอกตู้เย็น/ในตู้เย็น
อยากรู้เหมือนกันค่ะ เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วัน คืออยากส่งไปตจว.ให้ลูก จะเละมั้ย
ทำไงให้เขาแบนๆคะ
ผมอบ 12นาที หน้าเกรียมแล้ว แต่ไส้ข้างในยังไม่เยิ้ม ต้องแก้ยังไงดีครับ
ลองปรับไฟให้อ่อนลง แล้วเปิดพัดลมดูค่ะ เพราะเตาแต่ละเครื่องไม่เหมือนกัน
ถ้าอยากได้คุ้กกี้เนื้อไม่นิ่ม ต้องทำยังไงคะ
หาสูตรคุ้กกี้เนยสดปกตินะคะ
ไฟบนล่าง เปิดพัดลมไหมคะ
Hago galletas me ayudara
ทำไมอบออกมา แล้วคุกกี้ไม่แบนลงเลยค่ะพี่
น่าจะเป็นที่ประเภทของแป้งค่ะถ้าโปรตีนยิ่งเยอะจะไม่แผ่ค่ะ
ไข่ไก่ 1ฟองหรือป่าวครับ
30 กรัม ตามที่เขียนในสูตรค่ะ
เข้ามาดูสูตรคร้า เห็นน้ำลายไหลเลยแต่ชอบคุกกี้กรอบๆๆๆคร้า 🙏🏼😬
สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ?
ถ้าใช้เนยเค็ม ต้องตัดเกลือออกไปใช่ไหมคะ
ทำตามแล้วค่ะรสชาติดีค่ะแต่สงสัยใส่ไส้น้อยไปไม่เยิ้มค่ะ🤣🤣
แป้งต้องร่อนก่อนไหมคะ
เปลี่ยนน้ำตาลทรายแดงเป็นน้ำตาลทรายได้ไหมครับ
แป้งเท่าไหร่คะสูตรใต้คลิปไม่เห็นมีแป้งเลยค่ะ
ลองอ่านดูอีกทีนะคะ
ตอนอบเสร็จตัวคุกกี้ไม่บานออกเป็นเพราะอะไรครับ
ถ้าพักแป้งข้ามคืนแล้วเอามาอบจะมีผลต่อเนื้อหรือรสชาติคุกกี้มั้ยคะ
ขอตอบแทนในฐานะที่ทำซอฟต์คุกกี้ขายนะคับพักแป้ง1คืนเนื้อคุกกี้/ แน่นขึ้นค่ะ แบบมันมีความเข้าเนื้อมากขึ้นรสชาติ/ อร่อยมากขึ้นเนื่องจากเนื้อแป้งมันได้ถูกการพัก
@@sonya_yanin8561 ขอบคุณมากๆค่ะ
ลองทำตามแล้วปรับน้ำตาลลงนิดหน่อย อร่อยมากก ง่ายอีกด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ลองไปทำตามสูตรมาแล้วค่ะ แต่ไหม้ไปนิ๊ดดด5555 เราไปวอร์มเตาอบนาน คราวหน้าจะไม่วอร์มละ อบตามในสูตรเลย พี่ชายบอกไส้หวานไป เราใช้ช็อค 61% สงสัยคราวหน้าต้องใช้ 70% แถมไข่ไก่ดันใส่เกิน หาที่ใบเล็กกว่านี้ไม่ได้แล้วอ่า🥲 สูตรบอก 30 เราใส่ 60 เส้า แต่ผลลัพธ์ไม่แย่ อร่อยมากอยู่ค่ะ👍🏻👍🏻👍🏻 ทำง่ายด้วย ชอบที่ไม่ต้องตีเนย เราแบ่งชิ้นเล็กลงมาอีกได้ 15 ชิ้นพอดี ชิ้นไม่เล็กเลยนะพออบเสร็จ แผ่เยอะกว่าที่คิด เยี่ยมๆๆๆๆๆค่ะ
ไข่ไก่แนะนำให้ตีแบบไข่เจียวก่อนแล้วค่อยชั่งนะงั้บ
รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ
1. คุ๊กกี้ที่ได้เป็นแบบนุ่มนิ่มแนว soft cookies ใช่มั้ยค่ะ
2. อบแลเวไส้เยิ้มมั้ยค่ะ ถ้าเยิ้มใช้ดาร์คชอคฯยี่ห้ออะไรค่ะ และใช้ยี่ห้อเดียวกันทั้งสูตรมั้ยค่ะ
3. ทำลูกละกี่กรัมค่ะ
อร่อยมากๆเลยค่ะ แอบลดน้ำตาลไปนิดนึง ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ลดเหลือเท่าไหร่คะ
รบกวนสอบถามค่ะ ..
1.ดาร์คชอคฯที่ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ เพราะเคยทำหลายครั้งแล้วแต่ไส้จะไม่เยิ้มเหมือนในคลิปค่ะ ความเยิ้มขึ้นกับปัจจัยอะไรบ้างค่ะ
-ยี่ห้อดาร์ชอคฯ
- ระดับไฟในการอบ
-เวลาในการอบ ฯลฯ
2. ทำเสร็จแล้วคุ๊กกี้จะคงเนื้อสัมผัสเดิมคือนุ่มไม่กรอบ ได้กี่วันค่ะ (เพราะส่วนใหญ่เท่าที่ลองทำมาจะอยู่ได้แค่สามวันเนื้อจะเริ่มแข็งขึ้นแล้วค่ะแม้จะเก็บในกล่องไม่ให้ลมเข้าแล้วก็ตามค่ะ)
ขอบคุณนะค่ะ ❤🙏👍😊
เทคนิคอะไรทำให้มันเเผ่คะลองเเล้วยังไม่ค่อยเเผ่ คือใส่เสร็จเสร็จอบเลยไหม
หรือต้องเเช่เย็นก่อนอบอีกคะ
โอ้โห! คุกกี้สอดไส้ช็อกโกแลตมันน่ากินมาก!
😋❤️🍪🍫
สวัสดีค่ะ จะแวะมาจอบคุณนะคะ เราเอาสูตรนี้ไปทำขาย(ปรับนิ๊ดดดดดหน่อย) ลูกค้าชอบมากๆ ค่ะ ทำตามแล้วได้เป็นเนื้อคุกกี้ที่อยากได้เลยค่ะ 🙏🏽 ขอบคุณมากๆ นะคะที่เอามาแชร์ ❤
ปรับอะไร เท่าไหร่บ้างคะ 😅❤
ขอสอบถามค่ะ เนื้อที่ได้เป็นแบบนุ่มนิ่มใช่มั้ยค่ะ และไส้ช็อคของคุณออกมาเยิ้มมั้ยค่ะ ถ้าเยิ้มใช้ดาร์ค
ชอคฯยี่ห้ออะไรค่ะ 😅🙏💕😊
น่ากินจังขอบคุณค่ะ
ต้องลอง🎉
พึ่งทำเสร็จเลยค่ะ ชอบมากๆเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อยากทราบว่าเก็บแบบไหน ได้กี่วันเอ่ย
สอบถามค่ะ ตอนพักไว้กี่นาทีค่า เมื่อวานลองทำหลัังจากอบมาสักพัก นิ่มไส้เยิ้ม พอเย็น กลายเป็นแข็งนะค่า
เสียงเหมือนคุณมดเลยค่ะ😊
ถ้าไม่มีเบกกิ้งโซดา ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ
น่ากินมากค่า จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ 😊
น่าทานมาก ๆ ขอบคุณที่แบ่งปัน กดติดตามแล้วค่ะ อยากสอบถามค่ะ อายุขนมเก็บได้กี่วันคะ😀🙏🏽
อยู่ได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ แต่ความอร่อยจะลดลงตามระยะเวลา ถ้าแช่ฟรีซเก็บได้เป็นเดือนค่ะ^^
@@cookingshare2048 ขอบคุณมากค่ะลองทำแล้วอร่อยมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
วอมเตาอบไหมค่ะ
น่ากิน
สกู๊ปไอศครีมขนาดเท่าไหร่หรอคะ
ไข่ไก่ ใส่ทั้งฟองไหมค่ะหรือแยก
แช่เย็นประมาณกี่นาทีคะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
สูตรนี้หวานมั้ยคะ
ทำไปรอบหนึ่งแล้วอร่อยถูกใจเพราะหวานน้อย อยากได้รสชาติอื่นเลยค่ะ 🤲🏻
สวัสดีค่ะ ทำตาม2-3รอบแล้วแต่มันนิ่มมากเลยค่ะ เหมือนเทคเจอร์เค้กมากกว่าคุกกี้นิ่ม ทำไงดีคะ
เก็บได้นานกี่วันคะ
ถ้าใช้ดาร์คช๊อกโกแลต 60% ควรลดน้ำตาลเป็นเท่าไหร่หรอคะ แล้วส่วนผสมอื่นๆต้องลดด้วยไหมคะ
คุกกี้กลมสวยจังค่ะ ใช้พิมพ์รึเปล่าคะ
ปั้นกลมตามในคลิปเลยค่ะ
เปิดพัดลมไหมคะ
เก็บได้นานมั้ยคะ นอกตู้เย็นเเละในตู้เย็นอยู่ได้กี่วันคะ
นอกตู้ 7 วัน ในตู้ 14 วัน เก็บให้มิดชิดไม่โดนอากาศ
ถ้าไม่ต้องการใส่ไส้ ต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ หรือว่าปั้นกลมแล้วอบได้เลย
ปั้นได้เลยค่ะ แต่ถ้าปั้นยากเพราะแป้งแฉะ ก็เอาแช่เย็นซักแป๊ปค่ะ
เนยที่ใช้ แบบจืดหรือเค็มคะ ดิฉันใช้เนบค็ม บวกเกลือ ตามสูตร เค็มค่ะ และแบนด้วยค่ะ
สูตรที่ลงให้เขียนว่า เนยจืด ค่า
ถ้าลดน้ำตาลลงครึ่งนึงจะมีผลกับ texure ไหมคะ
มีค่ะ
ไม่ใสน้ำตาลทรายขาวได้ไหมคะ พอดีทำแล้วหวานไปอะค่ะ จะเป็นอะไรไหมคะ
ปรับได้ตามชอบนะคะ แต่คุ้กกี้จะแผ่น้อยลงค่ะ
อยากดูครูทำโดนัทบ้างครับ😊😊😊
ใช้แป้งบัวแดงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะถ้าชอบเนื้อเบา
ช็อกที่ใช้สอดไส้ยี่ห้อไรคะ😊
ไม่ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ นี้เป็นซอฟคุ๊กกี้ ต้องใช้น้ำตาลทรายแดง เพราะมันมีส่วนผสมทำให้คุ๊กกี้ที่อบนิ่ม (น้ำตาลทรายขาวจะทำให้กรอบค่ะ)
ถ้าอยากทำไส้ชาไทยชาเขียวต้องทำยังไงคะ;-;
ถ้าทำปริมาณมากสามารถใช้เครื่องผสมได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ
คนเนยกับน้ำตาลอยู่นาน แต่มันเหลวไม่เป็นเนื้อครีม เพราะอะไรคะ
ไส้ช็อคโกแลตทำไงค่ะ
แบบนี้เก็บได้กี่วันคะ นอกตู้เย็น/ในตู้เย็น
อยากรู้เหมือนกันค่ะ เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วัน คืออยากส่งไปตจว.ให้ลูก จะเละมั้ย
ทำไงให้เขาแบนๆคะ
ผมอบ 12นาที หน้าเกรียมแล้ว แต่ไส้ข้างในยังไม่เยิ้ม ต้องแก้ยังไงดีครับ
ลองปรับไฟให้อ่อนลง แล้วเปิดพัดลมดูค่ะ เพราะเตาแต่ละเครื่องไม่เหมือนกัน
ถ้าอยากได้คุ้กกี้เนื้อไม่นิ่ม ต้องทำยังไงคะ
หาสูตรคุ้กกี้เนยสดปกตินะคะ
ไฟบนล่าง เปิดพัดลมไหมคะ
Hago galletas me ayudara
ทำไมอบออกมา แล้วคุกกี้ไม่แบนลงเลยค่ะพี่
น่าจะเป็นที่ประเภทของแป้งค่ะถ้าโปรตีนยิ่งเยอะจะไม่แผ่ค่ะ
ไข่ไก่ 1ฟองหรือป่าวครับ
30 กรัม ตามที่เขียนในสูตรค่ะ
เข้ามาดูสูตรคร้า เห็นน้ำลายไหลเลยแต่ชอบคุกกี้กรอบๆๆๆคร้า 🙏🏼😬
สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ?
ถ้าใช้เนยเค็ม ต้องตัดเกลือออกไปใช่ไหมคะ
ทำตามแล้วค่ะรสชาติดีค่ะแต่สงสัยใส่ไส้น้อยไปไม่เยิ้มค่ะ🤣🤣
แป้งต้องร่อนก่อนไหมคะ
เปลี่ยนน้ำตาลทรายแดงเป็นน้ำตาลทรายได้ไหมครับ
แป้งเท่าไหร่คะสูตรใต้คลิปไม่เห็นมีแป้งเลยค่ะ
ลองอ่านดูอีกทีนะคะ
ตอนอบเสร็จตัวคุกกี้ไม่บานออกเป็นเพราะอะไรครับ
ถ้าพักแป้งข้ามคืนแล้วเอามาอบจะมีผลต่อเนื้อหรือรสชาติคุกกี้มั้ยคะ
ขอตอบแทนในฐานะที่ทำซอฟต์คุกกี้ขายนะคับ
พักแป้ง1คืน
เนื้อคุกกี้/ แน่นขึ้นค่ะ แบบมันมีความเข้าเนื้อมากขึ้น
รสชาติ/ อร่อยมากขึ้นเนื่องจากเนื้อแป้งมันได้ถูกการพัก
@@sonya_yanin8561 ขอบคุณมากๆค่ะ