Les meilleurs livres de cocktail, du débutant au confirmé!
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- เผยแพร่เมื่อ 30 มิ.ย. 2024
- Salut mon p'tit chat. Aujourd'hui on discute littérature. Voici une sélection de 10 livres très sympas qui vont te permettre de découvrir ou de te perfectionner dans le monde du cocktail.
Allez, Santé!
SOMMAIRE
Introduction : 0:00
Présentation : 0:28
La Bible des Cocktails : 0:39
Le Guide de l'IBA : 1:13
Smuggler's Cove : 1:47
Easy Tiki : 2:23
Drinking French : 2:58
Death & Co : 3:38
The Oxford Companion to Spirits and Cocktails : 4:10
Liquid Intelligence : 5:02
The Savoy Cocktail Book : 5:41
Gotham City Cocktails : 6:30
Sortie : 7:21
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super vidéo ! effectivement je suis chaud d'avoir une vidéo explication sur la clarification et le fat wash 😊
La Bible des cocktail c'est clairement la référence en français
voici des livres que je pourrai recommander aux débutants comme moi (en tous cas ils m'ont aidé) :
- Le grand manuel des cocktail (très complet)
- Cocktails en 3 ingrédients (parfait pour débuter)
- Mixologie sauvage -> approche fait maison pour créer ses liqueurs et sirops, ah oui et il y a aussi "alcools et liqueurs maison" dans le même style
Bref voici mes recos en français, je vais partir sur la littérature anglophone prochainement ☀
Merci pour le comm!
Pour clarification et fat wash j’essayerai de faire ça après l’été je pense. Va falloir filmer dans la cuisine!