Fried Golden Needle Mushroom - เห็ดเข็มทองทอด/เห็ดเขย่า l GinDaiAroiDuay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.พ. 2022
- ingredient / recipe - Fried Golden Needle Mushroom
- 1,000 g. golden needle mushroom
- 4 tbsp. tempura flour
- 4 tbsp. all purpose flour
- 1/2 tsp. salt
- 1/2 tsp. sugar
- 1/4 tsp. pepper
- 300 ml. cold water
- BBQ seasoning powder, cheese seasoning powder
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม
- เห็ดเข็มทอง 1,000 กรัม
- แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- น้ำเย็นจัด 300 ml.
- ผงปรุงรสบาร์บีคิว, ผงปรุงรสชีส
-----------------------------------------------------
Follow my Facebook Page.
/ กินได้อร่อยด้วย-167851...
---------------------------------------------------
Another Menu from GinDaiAroiDuay.
/ @gindaiaroiduay
---------------------------------------------------
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
น่าทานมาก สีสันสวยงามค่ะ
สวัสดีค่ะน่าทานอีกแล้วค่ะเชฟ น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
เมนูของว่างสำหรับweekend นี้เลยค่ะ
ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ👍🏽
ขอบคุณมากค่าาน่าทานมากเลยนะคะ
น่าทานมากๆ ค่ะ หิวเลย
พูดไม่มีหยุดเลย เก่งมาก
ขอบคุณมากๆ ค่ะ เข้าใจ ง่าย ค่ะ
น่ากินจัง
น่าทานมากๆค่ะ
น่าทานมากค่ะ แชร์ให้แล้วนะคะ
สวัสดีค่ะเชฟ เมนูเห็ดแสนอร่อยมาแล้ว น่าทานมากค่ะดูแล้วมีหลากหลายรสชาติ เหมาะกับการทำทานเล่นก็ดี และน่าทำขายด้วยเลยค่ะ
สวัสดีค่ะหนูไปเดินตลาดนัดมามะวันศุกร์ได้ชิมแล้วค่ะแซ่บมากค่ะเมนูนี้อร่อย😋😋😋👍
ขอบคุณมากค่ะ ที่นำเสนอให้ได้ชมค่ะ
สวัสดีค่ะ Chef 👩🍳
น่ากินมว๊ากกกก! อีกแล้วครับท่าน!
เป้าหมายมีไว้พุ่งชน ! 100 โลลลล
กินมีความสุข! Yahooo
หิวเลยค่ะ ต้องซื้อเห็ดทำทันที อยุ่ต่างประเทศอย่กทานมากค่ะ
เห็ดเข็มสวยงาม และน่าทานมาก👍👍👍👍👍🙏
น่าทานขนาดครับ
น่าทานมากเลยค่ะ
เมนูอร่อยอีกแล้วครับ
เห็ดเขย่าน่าทานมากเลยค่ะ😋👍👍👍
ขอบคุณมากครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุนค่ะที่ไห้ความรู้ค่ะ
ได้เมนูทานระหว่างดูซีรีย์แล้ว 🤩
อธิบายละเอียดมากคะ
น่าทานค่ะ
จะหาเวลาทำขายต้องหาผงเขย่าก่อน ชอบเมนูนี้ค่า
ขอเมนูทอดปูอัดด้วยค่า
สุดยอดค่ะน่ากินมากเลย
ขอบคุณครับ
Love your cooking🤗
เมนูชอบอีกแล้วจ้าาา
ต้องจัดละครับ
ชอบมาก ^^
น่ากินครับ
อยากให้ทำกุ้งฝอยทอดแพหน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ
คลิปเชฟแต่ละคลิปสอนวิธีการทำและเทคนิคอย่างละเอียด คนทำอาหารไม่เป็นทำตามได้ค่ะ แต่ดิฉันยอมรับเลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูแรกที่ทำแล้วกินได้ อร่อยด้วยจริงๆค่ะ ครัวไม่เลอะมากด้วยขอบคุณมากๆค่ะ ลูกสาวชอบมาก
กรอบไหม
น่ากิน
น่ากินมากๆเป็นอีก1เมนูทีาต้องทำค่ะ เด็กๆต้องชอบ ขอบคุณสำหรับเทคนิคค่ะ 😍😍😍
น่าทานสุดๆค่าาา🥰🥰🥰 จัดด่วนจ้าาา
จัดไปครับ กรอบ อร่อยมากๆครับ
มันอมน้ำมัน มากเลยคะเชฟ
ปรับความแรงของไฟตอนทอดครับ
ขอบคุณจ้า เสียงก็หล่อ อิอิ 😊❤🎉
เชฟไม่เคยทำให้ผิดหวังนะค่ะอยากทานอะไรให้เข้ามาดูคลิปของเชฟมีทุกอย่าง ขอบคุณมากค่ะ
ผงปรุงรสยี่ห้อไหนอร่อยคะ
ชอบมาก
น่าทานมากค่ะ สุดยอด
น่าสนใจเนอะป้าจะรองทำขายดูขอบคุณมากนะค่ะเชฟที่แนะนำเมนูเห็ดอร่อยๆอาชีพใหม่ๆให้ขอบคุณค่ะ
ทอดได้สวยมากกรอบๆอร่อยกินเพลินเลยจ้า
น่าทานมาก ๆ ค่ะ พ่อครัวเสียงนุ่ม เคยลองทำค่ะ แต่พอมาเห็นวิธีนี้ ต้องทำดูใหม่แล้วค่ะ เพราะดูอร่อยมากแน่ ๆ ขอบคุณนะค่ะ
|
1
ใช้น้ำมันปาล์มธรรมดา หรือหรือน้ำมันเมล็ดในปาล์มค่ะ
ตามคร่า.
ชอบมากคร่าได้ความรุ้เย้อะเลย
I love this😍😍😍
ใช้น้ำมันอะไรทอดคะน้ำมันมะพร้าวรำข้าวหรือน้ำมันปาล์ม
เก็บได้นานมั้ยค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับสาระน่ารู้น่ะค่ะเพื่อเป็นประโยชน์และสุขภาพ
ส้มตำทอดไห้ดูดว้ยค่ะชอบกิแต่ทำไม่เป็นค่ะ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับ 😊😊
ถ้าทำขายแก้ว10บาเลือกแก้วไชร์เบอร์ไหนดีค่ะ
ทอดผึ่งไว้ ทำน้ำส้มตำปูไทย เป็นส้มตำเห็ดทอด อร่อยไปอีกแบบค่ะ
น่าสนใจ 🤔 อร่อยยยยยเล้ยแหละ 🥰
น่าทานค่ะเชฟขอบคุณสูตรที่แบ่งปันค่ะ
ใช้น้ำมันอะไรทอดเหรอครับ ดูใส่มากครับ
ทอดใส่แก้วใว้จะกรอบมั้ยค่ะทั้งวันมั้ยค่ะ
ถ้าหาแป้งสาลีอเนกประไม่ได้ล่ะค่ะใช้แป้งอะไรแทน
👏👏👏
ใช้แก้วกี่ออนคะ
ผงเขย่าซื้อยี่ห้ออะไรอร่อยค่ะซื้จากมี่ไหนค่ะ
มีแบบฮั่นไหม
แป้งที่ผสมเเล้วตั้งไว้อุณหภูมิห้องนานๆได้ไหมครับ มันจะแข้งตัวไหมครับ
ใช้น้ำมันอะไรคะ
ขอบคุณค่ะ อยากทำขายพอดีค่ะ
เอาทิ้ง555เปิดมาดู
เชฟครับ ตลาดนัดที่ผมไปซื้อผมลืมกินแต่ไม่ได้แช่เย็น ผ่านไป 4 วันแล้วยังกรอบเหมือนเดิมเขาใส่อะไรครับ
ใช้แก้วขนาดเท่าไรคะ
แป้งทอดกรอบใช้ของยี่ห้ออะไรค่ะ
ใส่เเก้วจะกรอบนานมั้ยคะอยากทำขาย
จัดไปเมนูวันนี้
จัดไปครับ
@@GinDaiAroiDuay ทำเเล้วค่ะ เเต่ผงที่บ้านชื้น เหนียวเป็นตังเม ก็เลยต้องกินเปล่าๆ เลี่ยนไปหน่อย555+
ขายแก้วเท่าไหร่คะเชฟ🌺
👍
พี่ทำขายไหมค่ะ
มันกรอบนานไหมครับ
ใช้แก้ว size อะไรคะ
ทอดสีเข้มมากมันจะขมนะคะทำขายอยู่
อยากขายค่ะใช้ทุนเยอะใหมค่ะ
ลงทุนน้อยกำไรเยอะ
ถ้าทำขายใส่ถุง จะกรอบได้นานกี่วันครับ
น่ากินมากค่ะแต่พอทอดเสร้จต้องรอให้เย็นก่อนใช่มั้ยค่ะ เห็ดถึงจะไม่ชื้น
สอบถามกะทะแบบเชฟหน่อยค่ะ น่าจะใช้ดี ซื้อที่ไหน ยี่ห้ออะไรคะ
อันนี้ไซด์ 38 cm ตามลิ้งค์นี้เลยครับ shp.ee/fp459vx
ทำขายได้เลยค่ะ
ปิดฝา ไอน้ำจากความร้อนจะไม่ทำให้หายกรอบรึคะ?
ต้องผึ่งให้คลายร้อนก่อนครับ เขย่าผงตอนร้อนไม่ได้ ผงจะแฉะหมดดูไม่น่าทานด้วยครับ
ขายยังไงคะ
เหมือนตวงแป้งเอนกประสงน้อยกว่า
ซื้อเห็ดที่ไหนโลละ30บาท
ผมซื้อจากแมคโคร ราคาแล้วแต่ช่วงด้วยครับ
เม้น4
ถ้าไม่ใส่แป้งอเนกประสงค์จะได้มั้ยคะ 😂
คงไม่มีทางเลยครับถ้าไม่ใส่เเป้ง
น่าทานมากเลยค่ะ
พี่ทำเก่งทุกเมนูเลยคะทั้งคราวและหวานอธิบายระเอียดเข้าใจง่ายทุกขั้นตอนเลยคะ
ใช้แก้วกี่ออนคะ
ใช้น้ำมันอะไรคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
เห็ดเข็มทองทอดกรอบทำทานก็อร่อยทำขายก็รวยด้วยนะจ๊ะตอนนี้กำลังฮิตมาแรงมากๆด้วย👍🍄🍄🍄