طريقة الكيك القطني الرهيب للشيف جهينه |الدرس الرابع من دروس السلسلة التعليمية

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @chef_m_taai
    @chef_m_taai  4 ปีที่แล้ว +134

    السلام عليكم اخوتي
    الناس طلبت مني طريقة المحسن
    سويت الكم هاي الطريقة
    و ان شاء الله الدرس القادم راح يصير بدون محسن
    يعني الكل راح تحصل الشي الي تريده فقط انطونا عطوه
    المقادير
    ٢و ربع كوب طحين ٧بيض كوب ونص شكر نص كوب ماء ١ملعقه جل محسن كيك ٢ملعقه كبيره نشا ملعقه كبيره خل ابيض ١ملعقه طعام نكهه ٢ملعقه بكن باودر ٢ملعقه كبير نشا ------ طريقه التحضير: يخلط ال(شكر و الزيت و بيض و المحسن جل و خل و الماء )على السرعه العاليه لمده ١٠-١٥ دقيقه و بعدها يتم اضافه ال(الطحين و النكهه والنشا) الى الخليط بسرعه متوسطه (الاضافه تتم عل شكل دفعات) ------------- ملاحضات يمكنك الاستغناء عن محسن جل لكن يجب ان يبقى الخليط في الخلاط على السرعه العاليه لمده ٢٠-٣٠دقيقه --------- النكهه التي انصح بيها: ١- شكولاه يضاف ثلاث ملاعق طعام من الكاكاو و ينخل فوق لطحين للتوزيع الكاكو فوق الطحين .................................. ٢-القهوه يطحن ملعقتا قهوه ساده و يتم إضافتها الى الطحين “””””””””””””””””””””””””” ٣-حمضيات يضاف قشر مبشور من لحبه برتقال او اليمون الحامض الى البيض و السكر /////////////////////////// ٤-ماء الورد او الزهر يضاف ملعقه طعام الى البيض او السكر ((((((((((((((((((((((((((((: ٥- حب الهال (الهيل) يطحن ست او سبع حبات من الهال منزوعه البذور و تطحن ب مدقه وتسمب البودره مع مزيج الطحين ------------ الفرن يتم احماء الفرن الغازي لمده من١٠-١٥دقيقه توضع القالب في الفون علىً الدرجه الحراره العاليه لمده ١٠-١٥دقيقه و بعدها يتم تقليل درجه الحراره الى الضعيفه(تهدير) لمده ٣٠دقيقه --------- كيف اعرف العجين اصبح جاهز للخروج من الفرن ادخال عود خشبي في القالب اذا خرج نظيف يعني القالب اصبح جاهز لخروجه من الفرن اما اذا خرج العود به عجين يعني يحتاج وقت

    • @adligool982
      @adligool982 4 ปีที่แล้ว +5

      هل مقاس الكوب 250 مل

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  4 ปีที่แล้ว +7

      adli gool اي نعم

    • @aa-uv2ke
      @aa-uv2ke 4 ปีที่แล้ว +2

      تسلم ايدك ويعطيك الف عافية ..لو سمحت ممكن المقادير بالوزن وبكون ممنونتك

    • @aligx2979
      @aligx2979 4 ปีที่แล้ว +11

      @دروس الشيف مرتضى الطائي شيف اني اريد الكيك الي اسوي انتى بلمعمل يعني انتى الي تشتغلة مال محسن وكذا لمن قلت لازم انسوي المواد باردة والبيض الفديو انتى السويتة مسرع اشتغلت بي كيك مال عدد كبير اني اريد مقادير كيكة وحدة بليزززز 😍😍😍💙💖💖💜💜💜😭😭😭😢

    • @aligx2979
      @aligx2979 4 ปีที่แล้ว +6

      هذا رابط الفديو اريد مقادير كيكة وحدة او شنو شركة المواد الي تستخدمهة بالكيك هنا بليز او حتى النكهة اريد المواد بالكوابة 😭🙏 هذا رابط الفديو th-cam.com/video/tZ-xx315Ths/w-d-xo.html

  • @samerwaled8868
    @samerwaled8868 3 ปีที่แล้ว +3

    هاي الطريقه روعه روعه انقذتوني بيها والفضل والشكر للشيف جهينه انقذت مشروعي الي راد يدمر بسبب فشل الكيك عندي🤲❤❤

  • @HudaAli-ed6eu
    @HudaAli-ed6eu 4 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافيه وجزاك الله خير. يارب تحفظ أهل العراق وتوحد كلمتهم وتؤلف بين قلوبهم وتجمع شملهم وتنصرهم على عدوهم وعدو المسلمين

  • @فطومة-ل4س
    @فطومة-ل4س 2 ปีที่แล้ว +3

    صراحة والله انجح طريقة للكيك هاي سويتهة طلع يخبل واعتمدتها بس اذا تردون اطيب تصير خلو وياهة نكهة الفراولة وي الخليط ريحة وطعم رائع 😇

  • @ahmedaliraqi574
    @ahmedaliraqi574 4 ปีที่แล้ว +1

    جربته كلش حلوه صارت بس لمايحب حلاتها طالعه لايخلي مقدار الشكر كله مشكور شيف تجنن تصير

  • @hudahuda288
    @hudahuda288 4 ปีที่แล้ว +4

    عاشت ايدك شيف بس اذا ردت اسويها جوزي شكد اضيف ككو باودر وهم يحتاج اشيل من الطحين اذا اضيف الككو

  • @الرياليمدريدي
    @الرياليمدريدي 4 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدك شيف والله على هذا الشرح والتفصيل مع حتراماتي للكل طبعا حتى الاثول هم افتهمهه .

  • @ريحانهالجنه-ي2خ
    @ريحانهالجنه-ي2خ 4 ปีที่แล้ว +3

    رحم الله والديك يطيك العافيه اشو مادهنت القالب يصير والسؤال الثاني كيكتين صارت بكوبين وربع طحين

    • @Sara-db1mv
      @Sara-db1mv 3 ปีที่แล้ว

      اي ينطيج كيكتين هذة القياس

  • @عليمحمد-ط2ص4ت
    @عليمحمد-ط2ص4ت 4 ปีที่แล้ว +2

    هذي كيك شيف كوري ممتازة فعلا واني مجربته اكثر من مرة من قناة الشيف الكوري

  • @دعاءالحمود-ت6د
    @دعاءالحمود-ت6د 4 ปีที่แล้ว +7

    شيف بالفيديو ما خفقت المواد قبل الدقيق
    وبالشرح بصندوق الوصف انه لازم عشرة دقائق هسه شنسوي يا طريقة ارجو الرد سريعا

  • @mobrokb7772
    @mobrokb7772 4 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كثير احبك ياشيف الله يحفظك ويحميك يارب العالمين الله يسعدك في الذنياء والاخرة ويفرح قلبك يارب

  • @duuaalmuosawi2120
    @duuaalmuosawi2120 4 ปีที่แล้ว +3

    السلام عليكم شيف مرتضى يصير استخدم هاي الكميه مال قالبين بقالب واحد قياس ٢٥

  • @امرقيه-ه8ت3ل
    @امرقيه-ه8ت3ل 4 ปีที่แล้ว +1

    طبعا بالله العظيم احسن طريقة اني هوايه مشتغله كيك وبطرق مختلفه لكن طريقة الست جوهينه غير شكل ربي يوفقها ويوفقك شيف

    • @To-ku1ji
      @To-ku1ji 4 ปีที่แล้ว

      مواد بارده لوعادي

  • @حيدرابوطاهر
    @حيدرابوطاهر 4 ปีที่แล้ว +4

    شيف يصير اخلي الخليط بقالب واحد قياس 20اريدها تطلع عالية عاشت ايدك ارجو الرد

    • @omaya86
      @omaya86 4 ปีที่แล้ว +1

      بدون زحمه اكدر اخلي هذي المقادير بقالب واحد

    • @jihanjihan4137
      @jihanjihan4137 4 ปีที่แล้ว

      لا ميصير لازم قالب اكبر قياس 40

  • @نورالايمان-ف5غ7و
    @نورالايمان-ف5غ7و 4 ปีที่แล้ว

    اخيراااا نزلت الوصفة عن تجربة ماشاء الله من اروع الكيكات فى حياتي تذوقتها الله يرزقك الجنة

  • @منوعاتحسين-غ6ظ
    @منوعاتحسين-غ6ظ 4 ปีที่แล้ว +3

    شيف عاشت ايدك يا طيب بس اطلب منك طلب ان تسوي كيكه بي ٣ بيضات

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  4 ปีที่แล้ว +1

      تمام ان شاء الله اسوي الوصفه الاقتصادية

    • @هيلينهيلين-ت9ك
      @هيلينهيلين-ت9ك 4 ปีที่แล้ว

      اي والله اني اريد اقتصاديه بلبيض

    • @منوعاتحسين-غ6ظ
      @منوعاتحسين-غ6ظ 4 ปีที่แล้ว

      اي فدوه بس ميصير ان تسوي كيكه محسن بي ٣ بيضات اني عندي خفاقه والبيض عدنه المحافظه بغداد غالي شوي فاتمنى ان تقدرون ضروفي فدوه

  • @Ahmad-fi4do
    @Ahmad-fi4do 4 ปีที่แล้ว

    روعه عاشت ايدك شيفنا الغالي ويارب كله بميزان حسناتك بارك الله فيك لان دا تنطي والوصفه والشرح من كل قلبك بدون غش يبارك برزقك ربي ويفتح طريقك ان شاء الله موفق

  • @عليمؤيد-خ3م
    @عليمؤيد-خ3م 4 ปีที่แล้ว +3

    السلام عليكم شيف اشو انته بصندوق الوصف كاتب السوائل تنخلط بحد وينضاف الطحين بعدين بالتدريج وبالفديو خليت المواد كولهن سوا

  • @جبروتانثى-ط8ه
    @جبروتانثى-ط8ه 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك شيف روعة منضرهة ايجنن الله يعطيكي العافيه اكيد راح اجربهة

  • @محمدصادق-خ9ذ6ع
    @محمدصادق-خ9ذ6ع 4 ปีที่แล้ว +3

    عاشت ايدك تحفه بس شنو نوعيه الطحين شيف. رجاءا رد نوعيه الطحين

  • @رقيهالموسوي-غ9ش
    @رقيهالموسوي-غ9ش 4 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله اللهم صل على محمد وآل محمد

  • @حبيبيحيدر-ب7خ
    @حبيبيحيدر-ب7خ 4 ปีที่แล้ว +5

    والله ياشيف انت صحيح تنطي دروس بس متعلم طريقتك الخاصه بالكيك اذا بدون فلوس لأنو اختي دخلت عندك دوره بفلوس علمتهه

    • @khloudrached1575
      @khloudrached1575 4 ปีที่แล้ว +1

      لعد ماتنشريها النه للثواب😂😋

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  4 ปีที่แล้ว +1

      رضا الناس غاية لا تدرك
      ☺️

  • @wardtshwk808
    @wardtshwk808 4 ปีที่แล้ว +2

    ونشكرك عله كل كلمه اتگوله لانه اني اهوايه طبخي طيب بس بلحلويات موزينه جنت بس من تابعتك ودا اخذ المعلومات الي تنصحنه بيه اهوايه عندي دتنجح الكيكه بس عندي الدونات سويته ٢٠ مره متنجي واطفالي اهوايه يكولولي سوينه من الدونات خفت بلكت اتكولي اشولن تنجح الدونات حته البارحه بليل سويته هم منجحت الله عليك شيف اريد درس عله الدونات عله الحلقوم

  • @neroto962
    @neroto962 4 ปีที่แล้ว +3

    عاشت ايدك هاي القوالب مين تشتريهة بلا زحمة عليك

  • @آزمرآزمر-ه2ت
    @آزمرآزمر-ه2ت 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم شيفنا دائما مبدع بوصفاتك الرائعة وعاشت ايدك دائما🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @شرآبۿۿہعرڪ
    @شرآبۿۿہعرڪ 4 ปีที่แล้ว +6

    شيف المقادير الي ضفته مال كيكتين قالب 20 لو مقادير كيكه وحده ممكن جواب رجاءا

    • @ggahggs7556
      @ggahggs7556 4 ปีที่แล้ว +1

      اي حبي

    • @bahaalkhateb6886
      @bahaalkhateb6886 3 ปีที่แล้ว

      انا أسويها مال قالب واحد مقاس ٢٠ بس عميق تطلع كلش مرتفعة وقطنية

    • @مسكالختاممسكالختام-ظ8ل
      @مسكالختاممسكالختام-ظ8ل 2 ปีที่แล้ว

      واذا اريده قياس ٢٥ شنو المقادير

    • @Sara-db1mv
      @Sara-db1mv 2 ปีที่แล้ว

      @@مسكالختاممسكالختام-ظ8ل عاددي سوي مقدار وااحد تصير عندج ارتفاعهه وسط حلو ارتفاعهه

  • @نرجسنرجس-ش3ت
    @نرجسنرجس-ش3ت 4 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي ورحمه الله والديك أو والدين الشيف جهينه وجزاكم الله خير جزاء

  • @somiamoulay
    @somiamoulay 4 ปีที่แล้ว +3

    ممكن المقادير لجرام 😙

  • @jojo-f8x8x
    @jojo-f8x8x 4 ปีที่แล้ว

    ربي يحفظك ويوفقك بكل خطوه هوايه تعلمت منك اشياء

  • @biologybiology2163
    @biologybiology2163 4 ปีที่แล้ว +25

    شيف اولا عاشت ايدك كلش حلوه بس حضرتك كاتب طريقه التحضير بصندوق الوصف شكل وانت اشتغلته بغير طريقه ياهو الصح

    • @bdoorwaad9170
      @bdoorwaad9170 4 ปีที่แล้ว

      مقادير كيكتين يعني٢

    • @nonakerdawl1070
      @nonakerdawl1070 4 ปีที่แล้ว +2

      انا سويت نفس طريقته تجنن صراحه وخفيفه

    • @biologybiology2163
      @biologybiology2163 4 ปีที่แล้ว

      @@nonakerdawl1070 قصدج بالفيديو المصور يعني مو الوصف

    • @zaitoonjaafar6844
      @zaitoonjaafar6844 4 ปีที่แล้ว

      نفس السؤال

    • @mesasinan6959
      @mesasinan6959 4 ปีที่แล้ว

      nona kerdawl حبي ع اي طريقه سويتيها ؟؟واستخدمتي محسن؟؟

  • @حيدرأحمدحيدراحمد-ز2ب
    @حيدرأحمدحيدراحمد-ز2ب 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك شيفنة العزيز عل كل هاي المعلومات وانشالله في ميزان حسناتك ومنكم نستفيد اني منك اتعلمت وبدات مشروع الكيك

  • @ابوالفهد103
    @ابوالفهد103 4 ปีที่แล้ว +3

    ولمن اجي الون الكريمه تسيح ماتصير متماسكه تكفى عطني حل

    • @falastenadoohania6211
      @falastenadoohania6211 2 ปีที่แล้ว

      استعملي صبغه جل خصوصي للكريما ماتستعملي اي نوع غير خاص بالكريما في انواع كتير منها الملونات اطلبي الخاص بالكريما مابتسيح

  • @بتواسط-غ8ج
    @بتواسط-غ8ج 4 ปีที่แล้ว +3

    طريقتي صار سنين اشتغل بيه وابيع الحمدلله ناجحة جدا

    • @اميرةالحربي-ق7ف
      @اميرةالحربي-ق7ف 4 ปีที่แล้ว

      اذا ممكن تردين لي وش معنى الجل اللي حطه بالكيك انا سعوديه ومو فاهمه هذا الشي

    • @بتواسط-غ8ج
      @بتواسط-غ8ج 4 ปีที่แล้ว

      @@اميرةالحربي-ق7ف
      محسن كيك الجل اكتبي بلكوكل وشوفي شكلة

    • @Wow-k8g
      @Wow-k8g 4 ปีที่แล้ว

      بتستخدمى فى محسن الجيل ملعقة كبيرة ولا صغيرة وهل مملوءة ولا ممسوحة

    • @بتواسط-غ8ج
      @بتواسط-غ8ج 4 ปีที่แล้ว

      @@Wow-k8g
      ملعقة طعام مملوئة كبيرة

    • @user-ln1oq7gc8v
      @user-ln1oq7gc8v 4 ปีที่แล้ว +1

      اميرة الحربي تلاقيه ينباع في محلات ملتقى الخبازين مكتوي عليه محسن الكيك اخذته من عندهم ب ١١ ريال وفي عندهم محسن الخبز يفرق عنه

  • @فانزلجايمهيل
    @فانزلجايمهيل 4 ปีที่แล้ว +13

    الف رحمه على والديك يعني هاي سويت بيه قالبين كلش زين عاشت ايدك بس فد سؤال شنو نوعية الطحين الاستخدمته ارجو الرد

    • @gici2281
      @gici2281 4 ปีที่แล้ว

      هل يمكن يسوي كيك ك البولارة من الجزائر

    • @maryamloay6977
      @maryamloay6977 4 ปีที่แล้ว

      @@خيرةالقرءانالكريم عادي اني اسوي كيك بدون حليب يطلع طيب

    • @TR-bt3jm
      @TR-bt3jm 4 ปีที่แล้ว +3

      اني هماتين اسوي كيك يا اختي افضل نوعية طحين اشتغلي بيهة هو طحين الفاخر والله العضيم الشغل بي كولش حلو سويت بي كيك وكليجة وكرواسون يطلع كولش حلو ارقة طحين الفاخر جربي وشوفي

    • @فانزلجايمهيل
      @فانزلجايمهيل 4 ปีที่แล้ว +2

      @@TR-bt3jm مشكوره حبيبتي بعد كلبي على الرد بس الفاخر نقرص ماكو بالسوك كلش

    • @TR-bt3jm
      @TR-bt3jm 4 ปีที่แล้ว

      @@فانزلجايمهيل الشكر الله بس والله يمنة بالسوك وبالمحلات والسوبرماركت موجودوالله

  • @wesalwesal1755
    @wesalwesal1755 4 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك تا يرضيك ي شيف والله تستاهل كل خير الله يجزيك كل خير سلمت ايديك كله بميزان حسناتك 🥰

  • @منوعاتعائلةعراقية-ض1و
    @منوعاتعائلةعراقية-ض1و 4 ปีที่แล้ว +4

    شكد سعر العجانه وعمري 15 وهسه جاي اتعلم شنو تنصحني اشتريهه لو لا

    • @abd7176
      @abd7176 4 ปีที่แล้ว

      اسمحيلي ارد ننصح بيها جدا تفيد بخفق البيض والكريم ..اني اخذتها ب ١.٥ الف ميه وخمسه

    • @سامحتالجميع-ر3ض
      @سامحتالجميع-ر3ض 4 ปีที่แล้ว +1

      @@abd7176 كم كيلو تشل

    • @abd7176
      @abd7176 4 ปีที่แล้ว

      @@سامحتالجميع-ر3ض ..والله اعتقد ٣ كيلو

    • @عازفالنايات
      @عازفالنايات 4 ปีที่แล้ว

      هذه عجانة امبيليوم ام ال10 لتر ... سعرها 185الف

  • @يومياتضحى-ت2ض
    @يومياتضحى-ت2ض 4 ปีที่แล้ว +2

    عاشت ايدك شنو هلبداع ربي يوفقك بميزان حسناتك أن شاء الله 🌹

  • @eng.mariamalhussainy687
    @eng.mariamalhussainy687 3 ปีที่แล้ว +6

    شو بالفيديو الشيف يكول لمده ٤ دقايق وكاتبين بالمقادير والطريقه اسفل الفيديو ١٠-١٥ دق هسه ياهو نتبع?

  • @رياحينالزهراء-ط3س
    @رياحينالزهراء-ط3س 4 ปีที่แล้ว +1

    الهم صلي على محمد وال محمد تخبل شيف عاشت ايدك

  • @الدنيااكبروهم
    @الدنيااكبروهم ปีที่แล้ว +3

    اني اسوي الكيكة مثل الكطن

    • @علىالبرنس-ل2خ
      @علىالبرنس-ل2خ 10 หลายเดือนก่อน

      نا صير سمره شلون عندج صير بيضه عفيه علميني

  • @omerAlshamest
    @omerAlshamest 5 หลายเดือนก่อน +2

    فد أستفاديت الله يعطيك العافية

  • @الوفيهالانباريه
    @الوفيهالانباريه 4 ปีที่แล้ว +29

    شكرا شيف بس ممكن سؤال اذا ردت اخلي المقادير بقالب واحد شگد القياس

    • @hatun3444
      @hatun3444 2 ปีที่แล้ว

      40 انش

  • @نبضالقلوبنبض
    @نبضالقلوبنبض 4 ปีที่แล้ว

    بارك الله بيك احلة قناة اوحلة شرح اوروع استاذ طبعأ راح اشارك الفديو وية صديقاتي تحياتي الك

  • @shoshoshosho7107
    @shoshoshosho7107 4 ปีที่แล้ว +27

    ليش منال العالم و رباح محمد و شف شاهين ميحطون محسن ليش بس بالعراق بالينا بالمحسن وهو مادة مو زينة عالصحة مسرطنة وخاصة بالبيت احنه كل يوم نسوي قالب كيك

    • @بسمهامل-ل6و
      @بسمهامل-ل6و 4 ปีที่แล้ว +4

      ههههههه بهاي ضحكتيني احنه مانكدر اله نشتري المرض بدينه

    • @shoshoshosho7107
      @shoshoshosho7107 4 ปีที่แล้ว +10

      @@بسمهامل-ل6و لاااا اني هذا المحسن ما ادخله لبيتي مو بس المحسن هواية اشياء مثل الاندومي و مكعبات الماجي ومعلبات التونة لأن لازم نحاول نغير العادات الغذائية السيئة خاصة اذا عدنا اطفال شنو ذنبهم ندخل اشياء خطرة بأجسامهم

    • @بسمهامل-ل6و
      @بسمهامل-ل6و 4 ปีที่แล้ว +3

      @@shoshoshosho7107 اي والله بس الاندومي لاطشين عليه

    • @يومياتمنوعة-س3ر
      @يومياتمنوعة-س3ر 2 ปีที่แล้ว +3

      حبيبتي لأن المحسن يضاعف كمية الكيك ومايحتاجون لا دهن ولا حليب ولابكن باودر يعني حتى يصرفلهم وبمكان ما تصير الخلطة قالب تصير ثنين

    • @nawwaramuhammad8711
      @nawwaramuhammad8711 2 ปีที่แล้ว +4

      ما مجبورة تستخدميه! يعني هي طريقة و ناشريها ما جابرين أحد عليه

  • @fatimaammari7036
    @fatimaammari7036 4 ปีที่แล้ว

    شكرا شيف مرتضى الله يحفظك كل يوم أتابع دروسك

  • @user-ug5lk1ck1t
    @user-ug5lk1ck1t 4 ปีที่แล้ว +3

    اذا حضرنا هذه الكيكه بدون محسن هل تنجح ؟؟؟
    و شكرا لك

    • @zinaalubaidi1112
      @zinaalubaidi1112 4 ปีที่แล้ว +1

      نفس سوالي لاني عايشة بالمانيا وماعدنه محسن كيك

    • @sosa9289
      @sosa9289 3 ปีที่แล้ว

      @@zinaalubaidi1112 تنجح بس متصير قطنية وهشة تصير تشبه الكيكة العادية

  • @Mam-ip8li
    @Mam-ip8li 4 ปีที่แล้ว +1

    معدل ومرتب عاشت ايدك كلش كاعد نستفيد والله العظيم

  • @ابوزينبالعبيدي-ش5خ
    @ابوزينبالعبيدي-ش5خ 2 ปีที่แล้ว +3

    السلام عليكم لماذا تكون الكيكة ناشفة علمن ان المقادير نفس مقاديركم بدون زيت ارجو الرد لان اريد افتح باب رزق

  • @ابوعبداللهالنجديالعلواني
    @ابوعبداللهالنجديالعلواني 4 ปีที่แล้ว +1

    انته فنان ومبدع يانجم صطع الف تحيه لك من اليمن تحديدن عدن البريقه

  • @alikeree9890
    @alikeree9890 4 ปีที่แล้ว +2

    عاشد ايادي شيف سويته ونجحت طريقه كل توفيق

  • @طيبه-ص8ش
    @طيبه-ص8ش 4 ปีที่แล้ว +2

    عاشت ايدك اخوي الله يعافيك سوينا كيكه مثلها بس الخلاط اليدوي نشوف راح تنجح

  • @جوهينةالرسول
    @جوهينةالرسول 4 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك شيفنا الورده طبعا اشكرك جزيل الشكر عله المبادره الحلوه وبنفس الوقت شهاده اعتز بيهه من حضرتك ربي يوفقك لانك انسان معطاء بلاحدود والكيكه طلعت فدشي🌹

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  4 ปีที่แล้ว

      غير كيكه جهينه 😾😾
      جا هي لعبه

  • @أمليبللهأمليبلله-و6ح
    @أمليبللهأمليبلله-و6ح 3 ปีที่แล้ว

    الله يبارك لك في رزقك تعلم العالم بدون مقابل

  • @zozazoza9871
    @zozazoza9871 4 ปีที่แล้ว +1

    احسنت ولله خوش شغل وكنت حايره اذا ماعندي محسن شلون اسوي الكيك

  • @طهالتميمي-ب3و
    @طهالتميمي-ب3و 4 ปีที่แล้ว

    أشكرك على هاي الطريقه الصحيحة الله يوفقك

  • @user-ex4hn1ef6y
    @user-ex4hn1ef6y 4 ปีที่แล้ว +2

    عاشت ايدك شيف فد شي طلعت ما شاء الله

  • @sahabburwary4707
    @sahabburwary4707 4 ปีที่แล้ว

    الله يوفقك شيف والله يرزقك من أوسع ابوابه

  • @عبودمحمد-ط7س7ح
    @عبودمحمد-ط7س7ح 2 ปีที่แล้ว

    رحم الله والديك شيف مبدع يااجمل شيف ألف رحمه ونور على روح والديك

  • @zeena6444
    @zeena6444 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك شيف وتسلم ايد الشيف جهينة

  • @حسونبايكر-ث5ث
    @حسونبايكر-ث5ث 4 ปีที่แล้ว

    بارك الله بيك ربي يزيد ويبارك .. الف الف شكر الك..

  • @اماحمداماحمد-ف7ش
    @اماحمداماحمد-ف7ش 4 ปีที่แล้ว

    شكرا الك شيف مرتضى عله التعليم وصرت اسوي كيك وبيع بفضلك شكرا الك

  • @azlrc4340
    @azlrc4340 4 ปีที่แล้ว +2

    الاكواب مختلفة عندنا في الجزائر لذا اتمنا شاف تقولها بالغرام ولك كل الشكر والتقدير على مجهوداتك المبذولة 👌👌😋⁦❤️⁩

  • @خياطهوتطريز-د8ذ
    @خياطهوتطريز-د8ذ 4 ปีที่แล้ว

    دائمن مبدع استاذ مرتضى الطائي وعاشت ايدك

  • @ساجدهلله-ز7ش
    @ساجدهلله-ز7ش 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك شيف ربي يوفقك ورحم الله والديك جاي تفيدنا هوااااي

  • @yousreali3824
    @yousreali3824 4 ปีที่แล้ว

    الله يحفظك شيف صارلي فترة دا انتظر هذا المقاييس اشكرك عن معلومات ❤️❤️❤️

  • @سارةتحسينعلي
    @سارةتحسينعلي 4 ปีที่แล้ว

    ربي يوفقك ما شاء الله شكد حلو اسلوبك بالتعليم

  • @امسجاد-ق9ظ
    @امسجاد-ق9ظ 4 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك شيف على الدروس والنصائح الله يحفظك

  • @ahmedabood9834
    @ahmedabood9834 4 ปีที่แล้ว +1

    والله سويته جننننن

  • @nasmatalmtar5122
    @nasmatalmtar5122 4 ปีที่แล้ว +1

    فعلا قطن والطعم روعه 😍 اعتمدتها هالطريقه من زمان

    • @عطرالياقوت-ط1ق
      @عطرالياقوت-ط1ق 4 ปีที่แล้ว +1

      إذا اسوي قياس 25او30 انضاعف الكمية؟؟؟

    • @khlelabuali5787
      @khlelabuali5787 3 ปีที่แล้ว

      لو سمحتي كم حجم اكواب لمعياريه لانه في احجام

  • @سأكتفيبنفسي-ه4ذ
    @سأكتفيبنفسي-ه4ذ 4 ปีที่แล้ว

    الله يوفقك شيف وشكرا الك وشكرا لست جهينه

  • @امنورالهدى-ف8ظ
    @امنورالهدى-ف8ظ 4 ปีที่แล้ว +1

    🕊⚘رحمه الله والديك وتسلم ايدك ربي يحفظك ويوفقك وينطيك الصحه والعافيه والسلامه والرزق انشالله ياربي عل هذا الشغل والمعلومات ونصائحك المفيده وياريت اسوينه كل مره هيج فديو عن خلط مقدار كيكه صغيره او حجم اكبر وعلى القياسات ومشكور وماقصرت شيف مرتضى الذهب تستاهل كل خير💥💥👍👍⚘⚘

  • @شمسشمس-ج4ر9ض
    @شمسشمس-ج4ر9ض 4 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدك شيف
    يعني نفس الكميه وزعته على قالبين

  • @صفاويصفاوي-ث4ك
    @صفاويصفاوي-ث4ك 4 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك شيف كلش حلوه ادور استعمل هاي الطريقه بلشغل

  • @عسلعسل-ص4ظ
    @عسلعسل-ص4ظ 4 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك والله مو بالكوب القياسي سويتها بكوب عادي وطلعت تخبل

  • @razibek4387
    @razibek4387 3 ปีที่แล้ว +2

    ممكن من فضلك تعطينا المقادير بالضبط ، احنا ما نعرف الكمية الي في الكوب و مشكور و الله ايوفقك وايزيدك من النجاح

  • @FatemaSalam-y9u
    @FatemaSalam-y9u ปีที่แล้ว

    سلام عليكم شيف مرتضى عاشت ايدك صدك المحسن موزين عالصحه

  • @wedsalah263
    @wedsalah263 2 ปีที่แล้ว

    ربي يحفظك طريقتك تجنن وصفاتك مظبوطه ربي يرزقك ويوفقك ع مصداقيتك🥰🥰

  • @AliAli-yc6kw
    @AliAli-yc6kw 4 ปีที่แล้ว

    عاشت الأيادي شيف سويت الكيكه وزينتها بالكريمه طلعت رهيبه الذمن النشتريها الله يحفظك شيفنا العزيز 🌹🌹🌹

    • @soos4858
      @soos4858 4 ปีที่แล้ว

      عاشت ايدك اختي
      سويتي الطريقة الي ب الوصف ولا يلي اشتغل بيها

    • @AliAli-yc6kw
      @AliAli-yc6kw 4 ปีที่แล้ว

      وايدج حبيبتي سويتها على الفديو بس مو بالعجانه اشتغلت بالخلاط الكهربائي 🌹

    • @دانيةوجوجو
      @دانيةوجوجو 4 ปีที่แล้ว

      ضروري المحسن لأن مو زين مسرطن عادي يصير بلا محسن

    • @AliAli-yc6kw
      @AliAli-yc6kw 4 ปีที่แล้ว

      @@دانيةوجوجو ٢ملعقه مو اكثر اذا يزيد يضر وعلى العموم هم اسوي بدون محسن جيده ومو كل مره محسن صار شهرين بس مره سويت بالمحسن وخصوصا كيك عيد الميلاد تطلع احسن من النشتريها بالمحلات

  • @آۅمالمٰشاڪْل-ظ6ظ
    @آۅمالمٰشاڪْل-ظ6ظ 4 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدك شيف اني نفس طريقه اسويها تطلع تجنن كلمن ياكل منها يعجب بيها

    • @الرياليمدريدي
      @الرياليمدريدي 4 ปีที่แล้ว

      7 بيض مو هواي اذا وحد يسوي قياس 30 شكم بيضه يحتاج

    • @نورالدين-ث1د2ح
      @نورالدين-ث1د2ح 4 ปีที่แล้ว

      طعم لبيض مايبين بل كيك

    • @QwQw-nt4cf
      @QwQw-nt4cf 4 ปีที่แล้ว

      @@الرياليمدريدي اني مو سبعه اخلي ١٥ بيضه يالله تطلع قطن

    • @الرياليمدريدي
      @الرياليمدريدي 4 ปีที่แล้ว

      @@QwQw-nt4cf يعني اذا اسوي كيكتين اخلي طبقه مال بيض زين بهالحالة شاخبار الزفرة مال البيض .

    • @آۅمالمٰشاڪْل-ظ6ظ
      @آۅمالمٰشاڪْل-ظ6ظ 4 ปีที่แล้ว

      @@نورالدين-ث1د2ح لا ماتبين لانو الخل والنكهه والفانيلا متخلي بيها طعم زفره

  • @sabapack2596
    @sabapack2596 4 ปีที่แล้ว

    تسلم يمناك شيفنا المبدع ممكن تسويلنا كريمه للكيك عن طريق الكريمة السائله وشكرا لجهودك الطيبة

  • @منىالبياتي-ع3س
    @منىالبياتي-ع3س 4 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك وشكرا للست جهينة على هالوصفه 😍😍

  • @رؤىالزين-ث9ه
    @رؤىالزين-ث9ه 4 ปีที่แล้ว

    روعة ...ولايك قبل ما اكمل الفيديو ...سوريا

  • @اماحمد-س5ه7ي
    @اماحمد-س5ه7ي 4 ปีที่แล้ว

    الله يوفقك وينطيك العافية

  • @omerking5386
    @omerking5386 4 ปีที่แล้ว +2

    عاشت ايدك شيف مبدع دائما اني سألتك شيف عن الغراض الكيك القالب والمنشار وتوصيله داخل بغداد بيش

  • @نخبةالمستقبل-ط9ج
    @نخبةالمستقبل-ط9ج 4 ปีที่แล้ว

    شيف عندك لون احمر تارتازين هذا نوعية رهيبة الاحمر يطلع يجنن

  • @بنتديالىافتخر-ش7ه
    @بنتديالىافتخر-ش7ه 4 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدك شيف مبدع جنت احس صعبه الاسنفجيه صعبه مال فصل بياض عن صفار ربي يوفقك يرزقك ابن ولايتي أسهل شي بدون محسن 😍ايخبل

    • @alialbasraoy2112
      @alialbasraoy2112 4 ปีที่แล้ว

      ممكن مقاديرك بدون المحسن وقياس قالبك ايضا

  • @ذوالفقارسيف-ث2ي
    @ذوالفقارسيف-ث2ي 4 วันที่ผ่านมา

    الكيك الاسفنجي بالقالب المستطيل لازم يبقى بالاوفن نفس وقت القالب الدائري لو يختلف؟ لانه ارتفاعه اقل.

  • @مهندسةانشاءالله-ذ9خ
    @مهندسةانشاءالله-ذ9خ 4 ปีที่แล้ว +1

    ممتاز شيف مبدع عاشت ايدك 😊

  • @benenali3802
    @benenali3802 4 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدك شيف دائما مبدع هاي كيكه يصير اسوي بقالب قياسه ٢٥سم مقدار واحد لو مقدار ونص ارجو الرد

  • @hlx9278
    @hlx9278 4 ปีที่แล้ว +1

    الف رحمه لوالديك نريد مقادير كيكه وحده ربي يرزقك ويجعلهه بميزان حسناتك

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  4 ปีที่แล้ว

      ان شاء الله انزل فديو بهذا الخصوص

  • @aya-t7u
    @aya-t7u 4 ปีที่แล้ว +1

    سلام عليكم انا متابعه جديدة عاشت ايدك والله روععععه لله. ينطيك صحه وعافيه وسلامه گولي أمين

  • @الكومدوزالكومدوز
    @الكومدوزالكومدوز 3 ปีที่แล้ว +2

    اليوم سويتهه طلعت جنن

  • @اولاديكلحياتياولاديكلحياتي-ر6د

    رحم الله والديك وجزاك الله خير الجزاء

  • @almoroj
    @almoroj 4 ปีที่แล้ว

    عاشت إيدك👍 رحمة الله على والديك ربي يوفقك بالدنيا والآخرة ويطول بعمرك ويعطيك الصحه والعافيه 🤲

    • @خيرةالقرءانالكريم
      @خيرةالقرءانالكريم 4 ปีที่แล้ว

      اشو ماخله حليب انتي هم متخلين حليب فدوه جاوبي

    • @almoroj
      @almoroj 4 ปีที่แล้ว

      @@خيرةالقرءانالكريم إي نعم أخلي بيه حليب يطلع طعمعه طيب عن تجربه دائما أسوي كيك بالبيت

    • @خيرةالقرءانالكريم
      @خيرةالقرءانالكريم 4 ปีที่แล้ว

      @@almoroj فدوه شكد اخلي حليب لثلاث اكواب طحين ويا حليب نوعيته زينه المدهش لوغيره

    • @almoroj
      @almoroj 4 ปีที่แล้ว

      @@خيرةالقرءانالكريم كل كوب طحين ملعقة طعام مليانه حليب وحسب رغبتج إي نوع من الحليب بس شي
      طبيعي حليب المدهش والنيدو يطلع فدشي روعة

  • @darkmaster9414
    @darkmaster9414 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤ووواخيرا ❤❤❤والله ضبطت كيك جاهز عاشت ايدك وربي يرزقك

  • @mahaalmeree8808
    @mahaalmeree8808 4 ปีที่แล้ว

    يلي موجود بالمانيا وبدو محسن في صفحة ع الفيس اسمها
    مستلزمات الكيك في اوربا
    اول مرة ينجح معي الكيك وعملتو متل هي الطريقة طلع رررروعه🥰

  • @سجادالخفاجي-ر1ب
    @سجادالخفاجي-ر1ب 4 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك تجنن بس اذا اخليها بقالب واحد شكد قياس القالب

  • @RA-by9vz
    @RA-by9vz 4 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدك شيف اكثر شخص احترمة بصناعة الكيك مذهللللل اريد اسوي كيكة بدون محسن شنو تقصد بصندوق الوصف يترك الخليط لمدة عشر دقايق ياخليط منهم خليط البيض والسكر لومن نضيف الطحين وارجو الوضيح اكثر

  • @halaasamaro4760
    @halaasamaro4760 4 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف عافيه شيف مرتضى

  • @safaalsaadi8015
    @safaalsaadi8015 4 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدك شيف ممكن نوعيه الطحين الي مستخدم لان هم اله دور النوعية