السلام عليكم اخوتي الناس طلبت مني طريقة المحسن سويت الكم هاي الطريقة و ان شاء الله الدرس القادم راح يصير بدون محسن يعني الكل راح تحصل الشي الي تريده فقط انطونا عطوه المقادير ٢و ربع كوب طحين ٧بيض كوب ونص شكر نص كوب ماء ١ملعقه جل محسن كيك ٢ملعقه كبيره نشا ملعقه كبيره خل ابيض ١ملعقه طعام نكهه ٢ملعقه بكن باودر ٢ملعقه كبير نشا ------ طريقه التحضير: يخلط ال(شكر و الزيت و بيض و المحسن جل و خل و الماء )على السرعه العاليه لمده ١٠-١٥ دقيقه و بعدها يتم اضافه ال(الطحين و النكهه والنشا) الى الخليط بسرعه متوسطه (الاضافه تتم عل شكل دفعات) ------------- ملاحضات يمكنك الاستغناء عن محسن جل لكن يجب ان يبقى الخليط في الخلاط على السرعه العاليه لمده ٢٠-٣٠دقيقه --------- النكهه التي انصح بيها: ١- شكولاه يضاف ثلاث ملاعق طعام من الكاكاو و ينخل فوق لطحين للتوزيع الكاكو فوق الطحين .................................. ٢-القهوه يطحن ملعقتا قهوه ساده و يتم إضافتها الى الطحين “””””””””””””””””””””””””” ٣-حمضيات يضاف قشر مبشور من لحبه برتقال او اليمون الحامض الى البيض و السكر /////////////////////////// ٤-ماء الورد او الزهر يضاف ملعقه طعام الى البيض او السكر ((((((((((((((((((((((((((((: ٥- حب الهال (الهيل) يطحن ست او سبع حبات من الهال منزوعه البذور و تطحن ب مدقه وتسمب البودره مع مزيج الطحين ------------ الفرن يتم احماء الفرن الغازي لمده من١٠-١٥دقيقه توضع القالب في الفون علىً الدرجه الحراره العاليه لمده ١٠-١٥دقيقه و بعدها يتم تقليل درجه الحراره الى الضعيفه(تهدير) لمده ٣٠دقيقه --------- كيف اعرف العجين اصبح جاهز للخروج من الفرن ادخال عود خشبي في القالب اذا خرج نظيف يعني القالب اصبح جاهز لخروجه من الفرن اما اذا خرج العود به عجين يعني يحتاج وقت
@دروس الشيف مرتضى الطائي شيف اني اريد الكيك الي اسوي انتى بلمعمل يعني انتى الي تشتغلة مال محسن وكذا لمن قلت لازم انسوي المواد باردة والبيض الفديو انتى السويتة مسرع اشتغلت بي كيك مال عدد كبير اني اريد مقادير كيكة وحدة بليزززز 😍😍😍💙💖💖💜💜💜😭😭😭😢
هذا رابط الفديو اريد مقادير كيكة وحدة او شنو شركة المواد الي تستخدمهة بالكيك هنا بليز او حتى النكهة اريد المواد بالكوابة 😭🙏 هذا رابط الفديو th-cam.com/video/tZ-xx315Ths/w-d-xo.html
روعه عاشت ايدك شيفنا الغالي ويارب كله بميزان حسناتك بارك الله فيك لان دا تنطي والوصفه والشرح من كل قلبك بدون غش يبارك برزقك ربي ويفتح طريقك ان شاء الله موفق
🕊⚘رحمه الله والديك وتسلم ايدك ربي يحفظك ويوفقك وينطيك الصحه والعافيه والسلامه والرزق انشالله ياربي عل هذا الشغل والمعلومات ونصائحك المفيده وياريت اسوينه كل مره هيج فديو عن خلط مقدار كيكه صغيره او حجم اكبر وعلى القياسات ومشكور وماقصرت شيف مرتضى الذهب تستاهل كل خير💥💥👍👍⚘⚘
عاشت ايدك شيف اكثر شخص احترمة بصناعة الكيك مذهللللل اريد اسوي كيكة بدون محسن شنو تقصد بصندوق الوصف يترك الخليط لمدة عشر دقايق ياخليط منهم خليط البيض والسكر لومن نضيف الطحين وارجو الوضيح اكثر
@@دانيةوجوجو ٢ملعقه مو اكثر اذا يزيد يضر وعلى العموم هم اسوي بدون محسن جيده ومو كل مره محسن صار شهرين بس مره سويت بالمحسن وخصوصا كيك عيد الميلاد تطلع احسن من النشتريها بالمحلات
السلام عليكم شيف اتمنى اسوينة مقدار كيكة وحدة بدون محسن حتى نظبطهة على طريقتك .صحيح المحسن بي اضرار او لا .واذا مابية اضرار وين موجود واكو علب صغار تفيدنة ارجو الرد
السلام عليكم اخوتي
الناس طلبت مني طريقة المحسن
سويت الكم هاي الطريقة
و ان شاء الله الدرس القادم راح يصير بدون محسن
يعني الكل راح تحصل الشي الي تريده فقط انطونا عطوه
المقادير
٢و ربع كوب طحين ٧بيض كوب ونص شكر نص كوب ماء ١ملعقه جل محسن كيك ٢ملعقه كبيره نشا ملعقه كبيره خل ابيض ١ملعقه طعام نكهه ٢ملعقه بكن باودر ٢ملعقه كبير نشا ------ طريقه التحضير: يخلط ال(شكر و الزيت و بيض و المحسن جل و خل و الماء )على السرعه العاليه لمده ١٠-١٥ دقيقه و بعدها يتم اضافه ال(الطحين و النكهه والنشا) الى الخليط بسرعه متوسطه (الاضافه تتم عل شكل دفعات) ------------- ملاحضات يمكنك الاستغناء عن محسن جل لكن يجب ان يبقى الخليط في الخلاط على السرعه العاليه لمده ٢٠-٣٠دقيقه --------- النكهه التي انصح بيها: ١- شكولاه يضاف ثلاث ملاعق طعام من الكاكاو و ينخل فوق لطحين للتوزيع الكاكو فوق الطحين .................................. ٢-القهوه يطحن ملعقتا قهوه ساده و يتم إضافتها الى الطحين “””””””””””””””””””””””””” ٣-حمضيات يضاف قشر مبشور من لحبه برتقال او اليمون الحامض الى البيض و السكر /////////////////////////// ٤-ماء الورد او الزهر يضاف ملعقه طعام الى البيض او السكر ((((((((((((((((((((((((((((: ٥- حب الهال (الهيل) يطحن ست او سبع حبات من الهال منزوعه البذور و تطحن ب مدقه وتسمب البودره مع مزيج الطحين ------------ الفرن يتم احماء الفرن الغازي لمده من١٠-١٥دقيقه توضع القالب في الفون علىً الدرجه الحراره العاليه لمده ١٠-١٥دقيقه و بعدها يتم تقليل درجه الحراره الى الضعيفه(تهدير) لمده ٣٠دقيقه --------- كيف اعرف العجين اصبح جاهز للخروج من الفرن ادخال عود خشبي في القالب اذا خرج نظيف يعني القالب اصبح جاهز لخروجه من الفرن اما اذا خرج العود به عجين يعني يحتاج وقت
هل مقاس الكوب 250 مل
adli gool اي نعم
تسلم ايدك ويعطيك الف عافية ..لو سمحت ممكن المقادير بالوزن وبكون ممنونتك
@دروس الشيف مرتضى الطائي شيف اني اريد الكيك الي اسوي انتى بلمعمل يعني انتى الي تشتغلة مال محسن وكذا لمن قلت لازم انسوي المواد باردة والبيض الفديو انتى السويتة مسرع اشتغلت بي كيك مال عدد كبير اني اريد مقادير كيكة وحدة بليزززز 😍😍😍💙💖💖💜💜💜😭😭😭😢
هذا رابط الفديو اريد مقادير كيكة وحدة او شنو شركة المواد الي تستخدمهة بالكيك هنا بليز او حتى النكهة اريد المواد بالكوابة 😭🙏 هذا رابط الفديو th-cam.com/video/tZ-xx315Ths/w-d-xo.html
صراحة والله انجح طريقة للكيك هاي سويتهة طلع يخبل واعتمدتها بس اذا تردون اطيب تصير خلو وياهة نكهة الفراولة وي الخليط ريحة وطعم رائع 😇
شنونوع طحين ❤
هاي الطريقه روعه روعه انقذتوني بيها والفضل والشكر للشيف جهينه انقذت مشروعي الي راد يدمر بسبب فشل الكيك عندي🤲❤❤
عاشت ايدك شيف بس اذا ردت اسويها جوزي شكد اضيف ككو باودر وهم يحتاج اشيل من الطحين اذا اضيف الككو
يعطيك العافيه وجزاك الله خير. يارب تحفظ أهل العراق وتوحد كلمتهم وتؤلف بين قلوبهم وتجمع شملهم وتنصرهم على عدوهم وعدو المسلمين
شيف بالفيديو ما خفقت المواد قبل الدقيق
وبالشرح بصندوق الوصف انه لازم عشرة دقائق هسه شنسوي يا طريقة ارجو الرد سريعا
هذي كيك شيف كوري ممتازة فعلا واني مجربته اكثر من مرة من قناة الشيف الكوري
رحم الله والديك يطيك العافيه اشو مادهنت القالب يصير والسؤال الثاني كيكتين صارت بكوبين وربع طحين
اي ينطيج كيكتين هذة القياس
جربته كلش حلوه صارت بس لمايحب حلاتها طالعه لايخلي مقدار الشكر كله مشكور شيف تجنن تصير
شيف عاشت ايدك يا طيب بس اطلب منك طلب ان تسوي كيكه بي ٣ بيضات
تمام ان شاء الله اسوي الوصفه الاقتصادية
اي والله اني اريد اقتصاديه بلبيض
اي فدوه بس ميصير ان تسوي كيكه محسن بي ٣ بيضات اني عندي خفاقه والبيض عدنه المحافظه بغداد غالي شوي فاتمنى ان تقدرون ضروفي فدوه
طبعا بالله العظيم احسن طريقة اني هوايه مشتغله كيك وبطرق مختلفه لكن طريقة الست جوهينه غير شكل ربي يوفقها ويوفقك شيف
مواد بارده لوعادي
عاشت ايدك تحفه بس شنو نوعيه الطحين شيف. رجاءا رد نوعيه الطحين
خلي اني اجاوبج الطحين كربلاء احسن نوعيه ورخيص عن تجربه
عاشت ايدك شيف والله على هذا الشرح والتفصيل مع حتراماتي للكل طبعا حتى الاثول هم افتهمهه .
عاشت ايدك هاي القوالب مين تشتريهة بلا زحمة عليك
روعه عاشت ايدك شيفنا الغالي ويارب كله بميزان حسناتك بارك الله فيك لان دا تنطي والوصفه والشرح من كل قلبك بدون غش يبارك برزقك ربي ويفتح طريقك ان شاء الله موفق
والله ياشيف انت صحيح تنطي دروس بس متعلم طريقتك الخاصه بالكيك اذا بدون فلوس لأنو اختي دخلت عندك دوره بفلوس علمتهه
لعد ماتنشريها النه للثواب😂😋
رضا الناس غاية لا تدرك
☺️
تسلم شيفنا دائما مبدع بوصفاتك الرائعة وعاشت ايدك دائما🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
شيف يصير اخلي الخليط بقالب واحد قياس 20اريدها تطلع عالية عاشت ايدك ارجو الرد
بدون زحمه اكدر اخلي هذي المقادير بقالب واحد
لا ميصير لازم قالب اكبر قياس 40
اخيراااا نزلت الوصفة عن تجربة ماشاء الله من اروع الكيكات فى حياتي تذوقتها الله يرزقك الجنة
السلام عليكم شيف مرتضى يصير استخدم هاي الكميه مال قالبين بقالب واحد قياس ٢٥
نفس السؤال
تسلم ايدك شيف روعة منضرهة ايجنن الله يعطيكي العافيه اكيد راح اجربهة
السلام عليكم شيف اشو انته بصندوق الوصف كاتب السوائل تنخلط بحد وينضاف الطحين بعدين بالتدريج وبالفديو خليت المواد كولهن سوا
اني سويتها كولهن سوه طلعت جنن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كثير احبك ياشيف الله يحفظك ويحميك يارب العالمين الله يسعدك في الذنياء والاخرة ويفرح قلبك يارب
الف رحمه على والديك يعني هاي سويت بيه قالبين كلش زين عاشت ايدك بس فد سؤال شنو نوعية الطحين الاستخدمته ارجو الرد
هل يمكن يسوي كيك ك البولارة من الجزائر
@@خيرةالقرءانالكريم عادي اني اسوي كيك بدون حليب يطلع طيب
اني هماتين اسوي كيك يا اختي افضل نوعية طحين اشتغلي بيهة هو طحين الفاخر والله العضيم الشغل بي كولش حلو سويت بي كيك وكليجة وكرواسون يطلع كولش حلو ارقة طحين الفاخر جربي وشوفي
@@TR-bt3jm مشكوره حبيبتي بعد كلبي على الرد بس الفاخر نقرص ماكو بالسوك كلش
@@فانزلجايمهيل الشكر الله بس والله يمنة بالسوك وبالمحلات والسوبرماركت موجودوالله
ونشكرك عله كل كلمه اتگوله لانه اني اهوايه طبخي طيب بس بلحلويات موزينه جنت بس من تابعتك ودا اخذ المعلومات الي تنصحنه بيه اهوايه عندي دتنجح الكيكه بس عندي الدونات سويته ٢٠ مره متنجي واطفالي اهوايه يكولولي سوينه من الدونات خفت بلكت اتكولي اشولن تنجح الدونات حته البارحه بليل سويته هم منجحت الله عليك شيف اريد درس عله الدونات عله الحلقوم
شكرا شيف بس ممكن سؤال اذا ردت اخلي المقادير بقالب واحد شگد القياس
40 انش
الاكواب مختلفة عندنا في الجزائر لذا اتمنا شاف تقولها بالغرام ولك كل الشكر والتقدير على مجهوداتك المبذولة 👌👌😋❤️
ممكن المقادير لجرام 😙
عاشت ايدك شنو هلبداع ربي يوفقك بميزان حسناتك أن شاء الله 🌹
شيف اولا عاشت ايدك كلش حلوه بس حضرتك كاتب طريقه التحضير بصندوق الوصف شكل وانت اشتغلته بغير طريقه ياهو الصح
مقادير كيكتين يعني٢
انا سويت نفس طريقته تجنن صراحه وخفيفه
@@nonakerdawl1070 قصدج بالفيديو المصور يعني مو الوصف
نفس السؤال
nona kerdawl حبي ع اي طريقه سويتيها ؟؟واستخدمتي محسن؟؟
طريقتي صار سنين اشتغل بيه وابيع الحمدلله ناجحة جدا
اذا ممكن تردين لي وش معنى الجل اللي حطه بالكيك انا سعوديه ومو فاهمه هذا الشي
@@اميرةالحربي-ق7ف
محسن كيك الجل اكتبي بلكوكل وشوفي شكلة
بتستخدمى فى محسن الجيل ملعقة كبيرة ولا صغيرة وهل مملوءة ولا ممسوحة
@@Wow-k8g
ملعقة طعام مملوئة كبيرة
اميرة الحربي تلاقيه ينباع في محلات ملتقى الخبازين مكتوي عليه محسن الكيك اخذته من عندهم ب ١١ ريال وفي عندهم محسن الخبز يفرق عنه
شيف المقادير الي ضفته مال كيكتين قالب 20 لو مقادير كيكه وحده ممكن جواب رجاءا
اي حبي
انا أسويها مال قالب واحد مقاس ٢٠ بس عميق تطلع كلش مرتفعة وقطنية
واذا اريده قياس ٢٥ شنو المقادير
@@مسكالختاممسكالختام-ظ8ل عاددي سوي مقدار وااحد تصير عندج ارتفاعهه وسط حلو ارتفاعهه
احسنت ولله خوش شغل وكنت حايره اذا ماعندي محسن شلون اسوي الكيك
شكد سعر العجانه وعمري 15 وهسه جاي اتعلم شنو تنصحني اشتريهه لو لا
اسمحيلي ارد ننصح بيها جدا تفيد بخفق البيض والكريم ..اني اخذتها ب ١.٥ الف ميه وخمسه
@@abd7176 كم كيلو تشل
@@سامحتالجميع-ر3ض ..والله اعتقد ٣ كيلو
هذه عجانة امبيليوم ام ال10 لتر ... سعرها 185الف
تسلم ايدك شيفنة العزيز عل كل هاي المعلومات وانشالله في ميزان حسناتك ومنكم نستفيد اني منك اتعلمت وبدات مشروع الكيك
ولمن اجي الون الكريمه تسيح ماتصير متماسكه تكفى عطني حل
استعملي صبغه جل خصوصي للكريما ماتستعملي اي نوع غير خاص بالكريما في انواع كتير منها الملونات اطلبي الخاص بالكريما مابتسيح
عاشت ايدك اخوي الله يعافيك سوينا كيكه مثلها بس الخلاط اليدوي نشوف راح تنجح
شو بالفيديو الشيف يكول لمده ٤ دقايق وكاتبين بالمقادير والطريقه اسفل الفيديو ١٠-١٥ دق هسه ياهو نتبع?
عينك ميزانك
عاشت ايدك شيفنا الورده طبعا اشكرك جزيل الشكر عله المبادره الحلوه وبنفس الوقت شهاده اعتز بيهه من حضرتك ربي يوفقك لانك انسان معطاء بلاحدود والكيكه طلعت فدشي🌹
غير كيكه جهينه 😾😾
جا هي لعبه
اذا حضرنا هذه الكيكه بدون محسن هل تنجح ؟؟؟
و شكرا لك
نفس سوالي لاني عايشة بالمانيا وماعدنه محسن كيك
@@zinaalubaidi1112 تنجح بس متصير قطنية وهشة تصير تشبه الكيكة العادية
فد أستفاديت الله يعطيك العافية
ليش منال العالم و رباح محمد و شف شاهين ميحطون محسن ليش بس بالعراق بالينا بالمحسن وهو مادة مو زينة عالصحة مسرطنة وخاصة بالبيت احنه كل يوم نسوي قالب كيك
ههههههه بهاي ضحكتيني احنه مانكدر اله نشتري المرض بدينه
@@بسمهامل-ل6و لاااا اني هذا المحسن ما ادخله لبيتي مو بس المحسن هواية اشياء مثل الاندومي و مكعبات الماجي ومعلبات التونة لأن لازم نحاول نغير العادات الغذائية السيئة خاصة اذا عدنا اطفال شنو ذنبهم ندخل اشياء خطرة بأجسامهم
@@shoshoshosho7107 اي والله بس الاندومي لاطشين عليه
حبيبتي لأن المحسن يضاعف كمية الكيك ومايحتاجون لا دهن ولا حليب ولابكن باودر يعني حتى يصرفلهم وبمكان ما تصير الخلطة قالب تصير ثنين
ما مجبورة تستخدميه! يعني هي طريقة و ناشريها ما جابرين أحد عليه
الله يعطيك تا يرضيك ي شيف والله تستاهل كل خير الله يجزيك كل خير سلمت ايديك كله بميزان حسناتك 🥰
اني اسوي الكيكة مثل الكطن
نا صير سمره شلون عندج صير بيضه عفيه علميني
🕊⚘رحمه الله والديك وتسلم ايدك ربي يحفظك ويوفقك وينطيك الصحه والعافيه والسلامه والرزق انشالله ياربي عل هذا الشغل والمعلومات ونصائحك المفيده وياريت اسوينه كل مره هيج فديو عن خلط مقدار كيكه صغيره او حجم اكبر وعلى القياسات ومشكور وماقصرت شيف مرتضى الذهب تستاهل كل خير💥💥👍👍⚘⚘
تسلم الايادي ورحمه الله والديك أو والدين الشيف جهينه وجزاكم الله خير جزاء
السلام عليكم لماذا تكون الكيكة ناشفة علمن ان المقادير نفس مقاديركم بدون زيت ارجو الرد لان اريد افتح باب رزق
عاشت ايدك شيف مبدع دائما اني سألتك شيف عن الغراض الكيك القالب والمنشار وتوصيله داخل بغداد بيش
بارك الله بيك احلة قناة اوحلة شرح اوروع استاذ طبعأ راح اشارك الفديو وية صديقاتي تحياتي الك
معدل ومرتب عاشت ايدك كلش كاعد نستفيد والله العظيم
ربي يحفظك ويوفقك بكل خطوه هوايه تعلمت منك اشياء
شيف ياريت تسوينه درس ع الكريمه البعض بيهم يخلولهه مادة تصبح الكريمه بيهه لمعه وتستخدم بشكل جيد ياريت تكول النه شنو هاذي المادة وشكراً جزيلاً 🌹
شكرا شيف ع دورة كلش ستفاديت🙏🏻❤
شيف بلا زحمة اكتبلنا المقادير بالغرامات علمود تطلع الكيكة مضبوطة🌚❤
الله يحفظك شيف صارلي فترة دا انتظر هذا المقاييس اشكرك عن معلومات ❤️❤️❤️
ممكن من فضلك تعطينا المقادير بالضبط ، احنا ما نعرف الكمية الي في الكوب و مشكور و الله ايوفقك وايزيدك من النجاح
فعلا قطن والطعم روعه 😍 اعتمدتها هالطريقه من زمان
إذا اسوي قياس 25او30 انضاعف الكمية؟؟؟
لو سمحتي كم حجم اكواب لمعياريه لانه في احجام
ماشاء الله اللهم صل على محمد وآل محمد
عاشد ايادي شيف سويته ونجحت طريقه كل توفيق
تسلم يمناك شيفنا المبدع ممكن تسويلنا كريمه للكيك عن طريق الكريمة السائله وشكرا لجهودك الطيبة
عاشت ايدك شيف
يعني نفس الكميه وزعته على قالبين
عاشت ايدك شيف مبدع جنت احس صعبه الاسنفجيه صعبه مال فصل بياض عن صفار ربي يوفقك يرزقك ابن ولايتي أسهل شي بدون محسن 😍ايخبل
ممكن مقاديرك بدون المحسن وقياس قالبك ايضا
تسلم ايدك شيف ربي يوفقك ورحم الله والديك جاي تفيدنا هوااااي
عاشت ايدك شيف اكثر شخص احترمة بصناعة الكيك مذهللللل اريد اسوي كيكة بدون محسن شنو تقصد بصندوق الوصف يترك الخليط لمدة عشر دقايق ياخليط منهم خليط البيض والسكر لومن نضيف الطحين وارجو الوضيح اكثر
الهم صلي على محمد وال محمد تخبل شيف عاشت ايدك
عاشت الأيادي شيف سويت الكيكه وزينتها بالكريمه طلعت رهيبه الذمن النشتريها الله يحفظك شيفنا العزيز 🌹🌹🌹
عاشت ايدك اختي
سويتي الطريقة الي ب الوصف ولا يلي اشتغل بيها
وايدج حبيبتي سويتها على الفديو بس مو بالعجانه اشتغلت بالخلاط الكهربائي 🌹
ضروري المحسن لأن مو زين مسرطن عادي يصير بلا محسن
@@دانيةوجوجو ٢ملعقه مو اكثر اذا يزيد يضر وعلى العموم هم اسوي بدون محسن جيده ومو كل مره محسن صار شهرين بس مره سويت بالمحسن وخصوصا كيك عيد الميلاد تطلع احسن من النشتريها بالمحلات
أشكرك على هاي الطريقه الصحيحة الله يوفقك
شكرا شيف مرتضى الله يحفظك كل يوم أتابع دروسك
ربي يحفظك طريقتك تجنن وصفاتك مظبوطه ربي يرزقك ويوفقك ع مصداقيتك🥰🥰
عاش ايدك ياطيب الخلاط العشرين لتر الصناعي وين ينباع حياتنا لكم ياشيف مرتضى المحترم♥️🌲🌺
عاشت ايدك شيف كلش حلوه ادور استعمل هاي الطريقه بلشغل
انته فنان ومبدع يانجم صطع الف تحيه لك من اليمن تحديدن عدن البريقه
الف رحمه لوالديك نريد مقادير كيكه وحده ربي يرزقك ويجعلهه بميزان حسناتك
ان شاء الله انزل فديو بهذا الخصوص
عاشت ايدك شيف دائما مبدع هاي كيكه يصير اسوي بقالب قياسه ٢٥سم مقدار واحد لو مقدار ونص ارجو الرد
عاشت ايدك شيف اني نفس طريقه اسويها تطلع تجنن كلمن ياكل منها يعجب بيها
7 بيض مو هواي اذا وحد يسوي قياس 30 شكم بيضه يحتاج
طعم لبيض مايبين بل كيك
@@الرياليمدريدي اني مو سبعه اخلي ١٥ بيضه يالله تطلع قطن
@@QwQw-nt4cf يعني اذا اسوي كيكتين اخلي طبقه مال بيض زين بهالحالة شاخبار الزفرة مال البيض .
@@نورالدين-ث1د2ح لا ماتبين لانو الخل والنكهه والفانيلا متخلي بيها طعم زفره
شكرا الك شيف مرتضى عله التعليم وصرت اسوي كيك وبيع بفضلك شكرا الك
عاشت ايدك وشكرا للست جهينة على هالوصفه 😍😍
ربي مايحرمك من ريحه الجنه... ياشيف في ميزان حسناتك... بعض الناس يكتموا فنهم لكن الأرزاق بيد الله وحده
عاشت ايدك شيف فد شي طلعت ما شاء الله
عاشت ايدك ياشيف ياوردة اجنننن اريد اسويها بس ماكو يمنا محسن جل شنو البديل تحياتي من السويد
اختي جربيها بنشأ تطلع اجنن بدون محسن
سلام عليكم شيف مرتضى عاشت ايدك صدك المحسن موزين عالصحه
تسلم ايدك تجنن بس اذا اخليها بقالب واحد شكد قياس القالب
شكلها حلو جدا ممكن المقادير بالجرام جزاك الله كل خير ارجوك وشكرا على المجهود الرائع
❤❤❤❤ووواخيرا ❤❤❤والله ضبطت كيك جاهز عاشت ايدك وربي يرزقك
عاشت ايدك والله مو بالكوب القياسي سويتها بكوب عادي وطلعت تخبل
عاشت ايدك شيف على الدروس والنصائح الله يحفظك
ممتاز شيف مبدع عاشت ايدك 😊
والله تستاهل مليون متابعه اكثر قنات اتفهم ومتواضعه ،،،،،عندي سؤال امحيربني ،،انته عندك عمال لو بس وحدك تشتغل ارجو الرد 😘😘❤🌹😍
شيف فدوة شوفنا شلون تقيس المواد لان جاي اشوف النشا اكثر من ملعقتين اكل فياريت تقيس أمامنا مع التقدير متابعتك من اربيل
اتمنى مرة يطلع عندي الكيك منفوش ..عاشت ايدك يخبل شكلة ...بس ممكن سؤال ..محسن الكيك هو نفسة محسن الصمون لو يختلف ..ارجو الاجابة
الله يبارك لك في رزقك تعلم العالم بدون مقابل
بارك الله بيك ربي يزيد ويبارك .. الف الف شكر الك..
عاشت الايادي ممكن طريقه عمل وتزين الكيك بالشكولاته
السلام عليكم شيف اتمنى اسوينة مقدار كيكة وحدة بدون محسن حتى نظبطهة على طريقتك .صحيح المحسن بي اضرار او لا .واذا مابية اضرار وين موجود واكو علب صغار تفيدنة ارجو الرد
اكو بالف المحسن اذابكثره بي اظرار بس اذا قليل تاكلين كيك محسن عادي
حص هاي الوصفة للشيف جهينة الرسول 👍👍👍
عاشت ايدك استاذنا بس سؤال اني فرني غازي يعني اعلا درجه حراره 200 وبعدين اوطيه ليا درجه حتى لاتهبط الكيكه ارجو الرد ومشكور شيفنا العزيز
عاشت ايدك شيف حسب خبرتك بكيك صدوك فانيلين سمر الكيك رحمه الوالديك رد ع هل سؤالي
الله يوفقك شيف والله يرزقك من أوسع ابوابه
يلي موجود بالمانيا وبدو محسن في صفحة ع الفيس اسمها
مستلزمات الكيك في اوربا
اول مرة ينجح معي الكيك وعملتو متل هي الطريقة طلع رررروعه🥰
تسلم ايدك شيف مرتضى والله يوفقك دائماً
سؤالي ماهي النسبة للجل المحسن المكتوبة على سطل الجل المحسن
لانه عندي النوع الباودر منه وأريد اعمل منه الجل
لو سمحت تقرأها ولك جزيل الشكر
مرحبا يعطيك العافيه معلش سؤال لو بدي اعملها بالكاكاو تكون نفس القطن انا عملتها واو واو كتير رائع