الدرس الثاني/ طريقه عمل كيك المعامل(الكيك الأسفنجي العالي)👌بالتفصيل الممل من الألف إلى الياء *نصائح
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- #بيت#العائله#فاملي#هاوس حبايبي موتنسون اللايك والاشتراك بالقناة وتفعلون جرس الاشعارات..احبكم🥰
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مقادير كيك المعامل الأسفنجي
4بيض بارد
اي نكهه تفضلوا
ملعقه محسن كيك جل
كوب سكر مايعادل 250 غرام
كوب نشا مايعادل 250 غرام
2كوب طحين مايعادل 480 او 500 غرام
ظرف بيكم باودر
ثلاث ارباع ماء بارد
ملاحظه*اذا حبيتوها بالكاكاو ضيفوا ثلاث ملاعق كاكاو باودر
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
خلط ٤ كيكات
• خلط 4قوالب كيك قياس 20...
حسابي عالانستقرام
/ familyhuose2021
حساب حسوني وزهوره على الانستقرام تابعوهم
/ hassoni_zahora
تيك توك
vm.tiktok.com/...
قناة اطفالي
/ @hassoni_zahora
اول مره اتابعك
وجربت طريقتك ولأول مره تظبط معاي الكيك الاسفنجي
حبيتك وحبيت طريقة شرحك انت بتعطي من قلب
بالتوفيق وربي يعطيك ماتتمني وانصح كل مبتدائه مثلي تتابعك❤
صراحه اني بالي اسوي مشروع كيك وجنت حايرة شون ابدي وشسوي وهس شفت الدروس الي منزلتهه وكلش صار عندي واهس واستفاديت ان شاء الله كم يوم وابدي بمشروعي واصورلج واسويلج تاك اشكرج 🥹♥✨
ها بشري فتحتي، مشروع
@@user-rx9fx4yz4c لا اخلص امتحاناتي وافتح المشروع 😩.
اول مره اشوف قناتج وعندي شك بدرجه حراره الفرن بس ان شاء الله من اطبق وصفتج اجي هنا واكول شطلع ويايه 😚😚☺️
ها شطلع
بشري
اول مره اشوف طريقتج
اشكرج على تسهيل الطريقه وبالرغم جديده بس تختلف عن باقي طرق الشيفات وسهله جدا. راح اجربهه ان شاءلله
اول مرة اشوف الكيكة اسفنجية فيها ماء و فيها نشاء صراحة ..عجبتني نتيجة اخاف اجربها و هل ممكن اجربها بدون محسن و بتوفيق اختي تحية لكي من الجزائر 🇩🇿🤝
اني جربتها طلعت نفس النتيجه روعه لازم محسن
@@amerahmd5451 محسن غير صحي. و الجميع يحذر. منه
انا مصر وجربتها بصراحة طلعت تحفه بس لزم المحسن الكيك الجل
@@amerahmd5451شكد قياس القالبب
20
حبيبتي شكرا الج شرح مالج يجنن اني راح افتح مشروع جديد مال كيك ادعولي اتوفق بي ❤
شكرا الج يااعمري والله اليوم سويت نفس طريقتج ومن اربع قوالب صارلي ست قوالب قياس ٢٠ يعني انترست لعجانه ونقلته بعجانه ثانيه وجنت اعاني اسوي مقادير اربع قوالب ماينترسن هسه مااشالله وشنو لخفه مالت لكيكه اشكد اندعيتلج يااعمري ربي يوفقج ويرزقج وينطيج لصحه ولعافيه ع هاي لوصفه يعني اليوم صدك فرحت من طلع عندي هيج لكيك
تسلم يداتك وربي يفرحك نفس مافرحت لانه جربت كثير اسوي الكيكه الاسفنجيه وبطريقتك ضبطت معاي😘😘😘😘
بحياتي مشفت هيج شـرح بسيط و شغل بأمانه و توصيل المعلومه بشكل واضح
جزيل الشكر حبيبتي 💋💋💋
ماشاء الله عليج شنو هل هدوء وهل شرح والترتيب والنظافه وتوصيل الفكره وبالعكس ماطولتي فهمتي وشرحتي ولاغلطه تبارك الرحمن تسلم الأنامل الذهبيه وفدوه الحلكج الينطق كلام مرتب وحلو،،اختج ام امير مدينةالصدر ربي يسعدج ويحفظج
شكراً الج على هالكلام الحلو كلامج طاقه ايجابيه❤نورتيني
@@familyhouse0 منو ام حسوني بله زحمه عليج
عمري اكدر اخلي احليب بدل المي
@@familyhouse0 ط😢😅
حبيبتي تجنن طريقتك والله يبيلي اجربها انا متابعه جديده معاك والله اني استمتعت بالتوضيح وبساطته تسلمين ومزيدا من التوفيق
والله راح اتخبل صار فترة يخرب عندي الكيك ومينفش مثل قبل اني استخدم طريقتج وجان الكيك يخبل هسة ما اعرف ليش ديخرب وموادي كولها باردة😢😢
يمكن الصوج من الفرن
@@hibaalfreji107 حبي بدلي البيكم بودر انا هم جنت هيج رغم كيكي يخبل واجت فتره يخرب عندي
أنا متابعه جديده من اليمن 🇾🇪
تسللللم إيدك شرح بسيط وسهل أن شاء الله بجربها 💙
سلام عليكم الله يوفقج على هذا المقطع والشرح لان اني احب هذا المشروع ودا اسمع وقت فراغي اريد افتح مشروع كيك واريد اظبط المعلومات واحس نفسي اكدر اصيطر على طلبيات وان شاء خير يارب العالمين الله يرزقج ويرزق كل انسان محتاج لكمة الحلال طولت عليج وعاشت ايدج ماشاء الله ارتفاعها يخبل الله ينطيج العافية مع السلامه اذا، شفتي تعليقي انطيني ❤
انا اول مرة نشوف القناة وأول مرة نشوف الطريقة هاذي لتحضير الكيك انا مدمنة فيديوهات للكيك ماشفت ابدا هاذ الطريقة بالعادة نخلط السكر والبيض اولا حتى يتضاعفالحجم ثم نضيف الطحين
انا اختكم من الجزائر
هذه طريقه المعامل وبالمحسن الجل💜
حبيبتي هذا ثاني فيديو اشوفه الج من بعد شرح اساسيات الكيك
ناويه افتح مشروع وان شالله تضبط ❤️❤️❤️ وان شالله الفضل لله والج
اي ولله ادعيلي انشالله اني هم راح افتح مشروع انشالله انجح هذا ثاني فيديو اشوف
فدوة ممكن جواب هذا طريقه نجاحه
@@user-wg4bq8rf1uممكن جاوبيني جربت هواي اسوي كيكه سفنجيه ما ترفع عندي ممكن تنطيني طريقه شلون اسوي 😢
طريقة تخبل ..جربتها واعتمدتها بشغلي...مشكورة وجعلها الله في ميزان حسناتك...
الف رحمة علة والديج إذ تشتغلين بل كيك اطيني نصيحة ضروفي تعبانة وأريد افتح مشروع شتنصحيني بي مبلغ مالي شوية زين او لاء اتمنة اجاوبين علة تعليقي
حبيبتي انا متابعة جديدة شغلك شي رائع بدنا طريقة بدون محسن لعدم توفرو
بنات والله جربته وطلعت مثل كيكته اسفنجيه بدون زفره تخبل بس مهم طبقون خطواته بضبط والمواد بارده ومهم تخلون محسن وبيض صدكو راح تنجح عدكم
عاشت ايدج ع الترتيب والنظافه اول مره اشوف قناتج 😘😘
ممكن تكتبيلي مقادير كيكه قياس 30 فدوه عيد ميلاد بنتي واريد اسويها اليوم ❤️❤️ ممكن الرد
بلكت تجاوبج
عاشت ايدج حبيبتي سويتها اليوم الكيكه وعلى طريقتج وما شآء الله كلش هشه ولذيذه وبياض ناصع تجننننننن💋🎂🎂🎂
عمري اني هم سويتها اشو صار بيها طعم نشأ ابد مطيب
حبيبتي جربتيها بخفاقه لو عجانه
طلعت نفس القوام؟بيضاء مثل الكريمه؟
قللي النشا انا اسويه نفس الطريقه بس احط خاشوكتين نشا شدعوى كوب شسالفه@@user-tz3lp7iw9v
جربتها وطلعتلي رائعة 😍😍😍😍😍😍😍شكرا كتير جزائرية مرت من هنا
أنا مغربية مقيمة بتركيا من فضلك ممكن اتفهمني شنو هو المحسن وشكرا
@@ismailbozdag4236 اسمو ميكسو
دارت الفرينة بزاف مجاتكش ثقيلة ودرتى مكسو ولا
@سلوى vizyon فيزون
ما شاء الله تبارك الرحمن لاول مرة احضر فيديو تعليم موثق يعطيك الف عافية اختك من غزة
نورتيني عمري 💜🤗
حبيبتي متابعه جديده وكل الفديوات متابعه لباقي البيجات بس طريقتج وشرحج هو الافظظظظل ..ربي يرزقج من أوسع أبوابه
عاشت ايدج اريد فيديوهات على التزيين للمبتدئين والحشوات الاقتصاديه شكرا على المعلومات
تسلم ايدج على هالابداع وتستاهلين الدعم يا عزيزتي ،، بس عندي سؤال ،، درجت الحراره العاليه باول نص ساعه والحراره ،،،والحراره الواطيه بالنصف الساعه الثانيه كم بتكون بالفهرنهايت لو تكرمتي؟؟
ماشاء الله تبارك الرحمن انا مشتركة جديدة من الجزائر وفرحانة كتير بمعرفتك أحبك في الله
حبيبتي تسلم ايدك انا مصريه انا بقول ان الدقيق كتير قوي نصف كيلو و4بيض شويه وربع كيلو نشأ كتير برضوا لو سمحتي ردي عليا
السلام عليكم عاشت ايدج ع هذا الشرح شفت الفديو بصدفهه وأريد اتعلم مشروع كيك ياريت تنطينهه معلومات وشرحينهه فكرة العمل. ❤️
نورتيني حبيبتي ❤دخلي عالقناه وعلى قوائم التشغيل كلشي موجود عن تعلم الكيك من الصفر
اليوم سويتها وطلعت مثل مالتج بالضبط مع العلم سويتها بالخلاط اليدوي ...الله يوفقج يارب ❤
تقصدين الخفاقه
@@user-qf2eb6od7q تقصدى اى المضرب الكهربى
خوب مابيهه زفر ريحت البيض
قياس القالب ٢٠
@@user-tc9yk5kx9x انت سويتها وطلعت حلوه
رحم الله والديج على هاي الفيديوات اي والله ياريت شرحين على تغليف القالب
بنات نصيحة تبعو طريقتهة الان واوا الطريقة خرافية واشكرججج
حبيبتي احجينه ع الفرن مالتج الغازي شرح كامل وشكد درجه الحراره نخلي الكيكه فدوه لكلبج وصورينه الفرن مالتج بوضوح
عاشت ايدج ربي يجعلهه بميزان حسناتج جربتهه وطلعت نفس كيكتج 🎊 🎉 شرح مبسط ياورد
شكد قياسه هاي الكيكه
اكلج شغلتي شمعتين لفوك وجوه لو بل بدايه جوه نوب لفوك
@@Dana_27X الجوه ومن تستوي الفوك
@@redmilk2631 شكرا 🌹
أم حسوني عيني هم سوي لنا فيديو أسباب هبوط الكيك وسوي لي فيديو عن فرن طبخ درجة حرارة ضبط الله يحفظج
انا جربتها طلعت حلوة أصبحت هي المعتمدة عندي❤❤❤
عفيه حبابه سوينه فيديو سوينه كيكه بل الخفاقه الكهربائيه لنو ما تنجح عدنه
نموت على هدرتك وخدمتك متتبعتك جديدة من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
حبيبتي انا متابعه جديده واستفت منك كتير وكنت محتاجه الفيديو ده اوي
نجحت عندك
بصراحه انت هايله علي هذا الشرح الوافي رغم اني مش فاهمه اوي وكان نفسي يكون عندنا ذيك مخلصه وشاطره مثلك
تابعي ام احمد حلو وحادق ممتازة جدا جدا
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم 🤲🌺🌼🌺🌼
ماشاء الله شرح مفصل وهدوء ونزاكة ربي يوفقج
والله انتي اول وحدة تحجين بالتفاصيل
بالصدفة اكتشفت القناة من خلال اقتراحات الصراحة شغلك مرتب جميل ساتابع فديوهاتك
والله العظيم تستاهلين عشره مليون مشترك ع هاذه الشغل الراقي والنظافه والمديلات الجميله
مشنركة جديدة عاشت ايدك نفس طريقتي بالكيك اني استخدم ٥/٦بيضات لهذا القياس واحطها بكدر ٢٥ /٢٧ قياس جميل وارتفاع جيد
نورتيني حبيبتي...عاشت الايادي ❤
اشلون اقيس الصحن بشنو. ماني فاهمه ممكن تقوليلي إذا تكرمتي
@@user-vr3nw1bp3w بمسطرة قيسي
عاشت ايدج بفضل الله وفضلج صرت استاذه وبعدني اشوفج واتابعج ربي يوفقج
اول مره شفت قناتج وتم الاشتراك بيها. وانطيتج لايگ 🥰 واكيد حلوه بس سؤال لويش ماخليتي زيت 🤔
عاشت ايدج يامبدعه. سويتها على طريقتج وطلعت خورافيه أول مره تطلع عندي هيج كيكة بارك الله بيج
ياقياس
هي حبييتي من غير زيت صح
قياس ٢٠ ملعقتين زيت
@@kimayoo6658اني اسويه وما صارت عندي دامن تخرب
ماشاء الله عاشت الايادي
ممكن اعرف قياس القالب؟❤️❤️❤️
عرفت القياس بالفديو شكرا جزيلا👍👍
قياسه22
مره او مرتين نفس طريقك فقط فصلت بياض البيض ورجعت خلصت اصبحت روعه وبفس شكل هذه الكيكه ماكان متوفر محسن كيك
جزاك الله خيرا على المعلومات القيمه تحياتي لك متابعتك من سلطنه عمان 🇴🇲
تسلم إيدك ممكن نوع الفرن لتخبزين بيه 😊
نصائح ومعلومات كلش مفيده وحلوه شكراً الج شيف ع هاذه الشرح والتوضيح لشغل الكيك أحبج 🥰😘
واني احبج❤️تدللي
كيس خميرة عشرة غرام او تماني غرامات
@@familyhouse0 اذا جاوبتي يعني انتي صادقه واذا غلستي يعني الوصفه مالتج بيها خلل ومصير الكيكه سفنجيه السؤال الماء ميرهم بكيك الاسفنجي صح
@@user-xb6nz4rk4fلا عمري قياس 20 تاخذ نص كوب مي بارد او اقل حسب حجم البيض
عمري العجانه شكد يعني جم كيلوو
والله لو اكو اكثر من لايك جا خليت ١٠٠ لايك كولش فرحتيني بهاي المعلومات الحلوة اني مبتدئه بمشروع الكيك
كنت روعه في شرح المواد وبطريقه جدا جميله وعاشت ايدك مره اخرى
نريد كيكه اسفنجيه بدون محسن بطريقه فصل البياض عن الصفار
عندي منزلته بقناتي
تتعب هاي الطريقة
سويتها وطلعت تخبل الارتفاع يخبل والهشاشه فد شي 💗👌
عافيات عمري❤️
الله يعافيج حبيبتي احلا لايك واشتراك لعيونج 🌷💗
عفيه نوعية عجانتج مثلها شو سويت هسه وحده وخربت
@@user-km3gc4ue9y لاعجانتي اسمهه تاور
ليش ممكن صار عندج غلط بلوصفه حراره الفرن خليها وسط والمواد لازم بارده
@@fatima.2265 مااعرف والله كله نفس الشي مشيت وعندي عيد ميلاد بنتي راح اسوي مره ثانيه بلكي تنجح
عاشت ايدج حبي بس سؤال النشا مو هواي كوب اني استخدم ٢ونص طحين ونص نشا يأثر النشا بلارتفاع اذا قللت او زيدت
ماشاء الله ماشاء الله اول مره اشوف هيج ارتفاع كيكه ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
عاشت ايدج طبعا سويتها وطلعت تجنن مثل المحلات
يسلم ايديك كتير ارتفاعه حلو ...بس بدي سؤال من بعد اذنك شو البديل عن العجانة ؟
اللهم صلي على محمد وآل محمد
مشتركة جديدة اكتشفت قناتك بالصدفة ربي يوفقك أنشأ الله 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
حبيبتي انا هم اسوي كيك من اسوي بالعجانه تخرب ماادري ليش بس من اسوي خلاطه يدويه تنجح عندي شنو سبب
خاف العجانه بطيئه
شلون سوين بلعجانه الطريقه شلون
ياريت تنطيني الوصفة مالتج
من اشوي الكيكة نفس الكيكة العادية أولا من جوة وبعدين اشغل النار الفوك ممكن رد
الخفق فقط للبيض والسكر
الباقي من المواد الجافة تقلب ب المعلقة من الاسفل الى الاعلى فقط
يصير زين ادا خلطتها بالخفاق الكهربائي..المضرب الكهربائي ...هل اخلط المواد مع بعض كامل..او اضيف ع شوي شوي واخفق
مضربي صغير 300وات تقريبا
اللهم صلي على محمد وال بيت محمد عليج الله يوفقج ماشاء لله عليج انتي اكثر من رائعة اليوم سويت هاية الطريقة مال الكيكة فدشي كلش حلوة صارت
ان شاء الله اجربها لان متنجح عدي الكيكه اله كلشي حار يلا اتصير اكريمه الكيكه متصير هشه اوترتفع وتصير اسفنجيه اذا مو بلعجن اتصير اكريمه
بميزان حسناتج على الشرح المفصل 😘
جميلة جدا تسلم ايدك وربنا يوفقك ويسعدك
انت هون الله عليك 😆😁😆😁😆😆😁 انت ارقى يوتيوبرز
يسعد مساك حبيبتي. اشلوونك. مارديتي علئ سؤالي الاول. والحين معي سؤال ثاني. ايش ـسبب ارتفاع الكيك بشكل مايل من فوق. بصينيه قد الي معك بهاي الفديو
عاشت ايدج اذا استخدم طحين صفر وزن تطلع هيجي الكيكه
انتي جميلة وحقيقي ربنا يجازيكي خير ويسعدك يارب ومرسي على معلوماتك
احسن طريقه والنبي نجحت وصارت عاليه واسفنجيه تخبلل 🤍🥀
خليتي كوب نشأ مواحسه هواي
@@li.o.3 اي خليت وطلعت اضبط كيكه سويتهه بحياتي والنبي
@@li.o.3 بس اهم شي قالب الكيك عالي واستخدمي ورق زبده واستخدمي طباخ الغاز بدل الاوفن وشوفي الانتيجه
مشتركه جديه وكلش حبيت قناتج إن شاء الله جاي اجهز امشروعي واني كلشي ماعرف ندعولي كون اتعلم ونجح
ماشاء الله تبارك الرحمن شرحك رائع جدا بالتوفيق يارب
اعشق العراق واهل العراق مبدعه ربي يحفظك
اسلام عليكم حبيبتي يعني صدفه دخلات ع قناتكم وحبيته كلش وتستاهلين كل الخير بس محتاجه مساعتج اني مبتداء بمشروع الكيك واطلب من الله التوفيق والنجاح الي والجميع اريد اعرف يعني هذا المقادير الي خلتهن بصندوق الوصف ع اي قالب يصيران كيكه سفنجي 😘😘😘😘
عمري المقادير الي بصندوق الوصف قياس ٢٠ واكيد كيك اسفنجي..نورتيني حبيبتي ❤😘
ماشاء الله مبدعه اباوع بليوتيوب ماشفت هيجي تفاصيل خاصتا الفرن والوقت ❤ الف شكر يكلبي
انا من الجزاءر و اول مرة اشوفك بس تحمست لطريقتك انشالله اجربها و اشوف صراحة عجبتني كتير
إن شاء الله✅ انشاءالله❌
لازم تكون(إن )منفصله عن(شاء)عشان(انشاء)يعني بناء لكن (إن شاء)يعني(إن اراد)ف بنقول إن شاء الله يعني(إن اراد الله)✨
ممكن من لوحة الكتابة فقط لم انتبه لها و انا متعودا اكتب ان شاء الله و شكرا على الملاحظة
@@fleurdebeaute7452 جربتي ؟
تسلم ايدك طريقه ممتازه عجبتني جدا الكيكه شكلها رائع ماشاء الله الف هنا
تسلم ايدك احلى شيف من شفت الفيديو قلت ضيعت نص عمري اسوي الجينواز هههه
تسلميلي حبيبتي 💜هههههه الجنواز جداً متعب كنت اشتغله
عاشت ايدج يعمري تخبل راح اجرب طريقتج انشالله تنجح عندي لأن ما جاي ترتفع هيج عندي الكيكه 😓🥺
ماشاء الله تبارك الله الله يحميك افضل شرح تستاهلين أجمل لايك واستمري يا مبدعة ❤️🌹
اللهم صل على محمد وال محمد اول مرة أشوف كيكة أكثر من روعة عاشت الأيادي
ورده والله بالعكس من اريد اسوي كيكه اطب على قناتج واستفاد منه والله يرزقج انشالله
يعطيك العافيه مرا واضح شرحك ومعلوماتك جد ممتازه استفدنا
سويته بل خفاقه الكهربائية طلعت نفس هاي بل ضبط وكلش طيبه❤
خلاص العفو حبيبتي توي شفت الاجابه. تبع السؤال الاول. مشكوره ياقلبي بس حابه اقولك لما اسوي الكيكه بصينيه كبيره وحوافها صغيره تطلع الكيكه تبعي فقاعات كثيره وان ساويتها بصينيه عاليه الحواف تطلع حلوه ومافيها فقاعات
ماشاء الله عليك مبدعه اشوف الفيديو كاني أول مرة اشوف كيك 😂😂😂😂
بنات سويت الطريقه اليوم وتجنن صارت. والله ❤❤ شكرا الج عمري ❤
اكلج حبي خليتي كوب كامل نشأ احسه هواي وبعدني ممجربته
@@li.o.3 اي كوب كامل نشه حطيت
عاشت ايدج كللبي عل طريقج شرحج البسيطة بس سؤال عادي اشوي الكيك بفرن كهربائي
عاشت ايدج حبيبتي شغل نظيف ومرتب حبي بالنسبه للنشا شنو تستخدمين وزن لو قواطي
عفيه فيديو تغليف القوالب
ماشاءالله تبارك الرحمن جربته وضبطت الف شكر الج بالتوفيق يارب
انشا ﺂللۿہ .° حجرب • ڪـِٰ̲ـيڪـٰهۿہ ،#'🧁🧡'. الًيَوُمًِ وانشالله تنجح ؏ـمـَرմ̤ انَـỲǑŲـْتي عاشت يدج وربي يرزقج كلش جلو شرح مالتج
بشري صارت
جربتها طلعت تخبل جنت متخوفه من الكوب النشا بس طلعت خيال
عليج الله يعني مو ناشفة يكولون النشا يبس الكيكة
اذاي الدقيق ٤٨٠ جرام يعني نصف كيلو كوبين فقط النصف كيلو اربع كوب مش اثنين
ماشاءالله تبارك الله جربت اليوم و زبط معايه بس ما ارتفع كثير لانه ما استعملت محسن كيك شكرا لك
ماشاء الله ربي يحفظك ❤انا حابة افتح مشروع وانتي شعتيني شكرا جزيلا لك 🌸