春野菜「ふき」の世界一ラクな茹で方＆食べ方

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■ふきみそレシピ■
【材料】
ふきの葉 1束分
みそ 大さじ5, 砂糖・みりん 各大さじ2.5
【作り方】
ふきの葉(1束分)は粗くみじん切りにする。
熱したフライパンに油をひき、葉がしんなりするまで炒める。
調味料を全て入れ、なめらかになるまで混ぜながら煮詰める。

[@ニコトージ]

蕗の葉っぱも美味しいですね。

[@河野菜穂子-v4i]

フキの板ずり…ポリ袋使う所素晴らしいです。フキの茹で方ムキ方も教えて頂いてありがとうございます。

[@chitsuruohata]

気にっていただけて嬉しいです！ありがとうございます✨

[@篠崎正典-z9n]

とっても、役に立ちます。

[@宮田徳子-c6t]

初物フキ美味しく作って頂きます🤗

[@chitsuruohata]

ぜひぜひ。参考になれば嬉しいです✨

[@d0tt0_madarame]

お隣さんから頂いたのに下ごしらえがイマイチ解らなかったので助かりました(笑)

[@王丹-q7s]

皮が食べられますか？

[@chitsuruohata]

遅くなってすいません。皮は食べられないからむきます^ ^

[@川上和子-c2q]

ポリ袋でやればいいですね😄 ありがとう😊

[@上杉さくら]

かわむきがけっこう手間がかかりますね。細いと本数が多くて…💦

[@chitsuruohata]

そうですね！時間がある時にのんびりやると、初夏の香りがして癒されます✨