Bonjour tout d’abord merci pour vos merveilleuses recettes! J’ai une question concernant votre cocotte minutes quand vous la fermez vous ne mettez pas en pression? Car je vois que vous tournez un bouton à chaque fois lol et moi je n’ai pas de cocotte minute c’est pour ça. Vous précisez quand c’est en pression non? Et aussi si vous êtes satisfaite de votre cocotte et qu’elle est de bonne qualité je veux bien savoir c’est laquelle pour l’acheter In Sha Allah je vous remercie d’avance ☺️
Bonjour myriam merci pour ta recette de tajine veau artichauts petit pois tu et super forte ont voix que tu adore cuisiner bravooooooo 👌 👌 👌 mymy 😉😉😉💪💪💪❤❤❤
Personnellement, pour ne pas altérer le goût des petits pois et d artichaux, je mets comme épices un peu de cannelle, curcuma, poivre. Je mets pas les herbes. J aime garder l odeur des petits pois et des artichaux.
Bonjour, que faites vous des feuilles vous les jeté ? Parce que normalement ça ne se jete pas il faut faire bouillir l'artichaut entier et ensuite éceuter les feuilles et il ya une partie qui se mange avec de la vinaigrette (la partie basse pas celle de la pointe de la feuille) il y a une épaisseur de chaire si on peut appeler ça comme ça, vous tremper dans la vinaigrette et vous mettez en bouche sur vos dents la partie basse pour attraper la chaire c'est très bon, et ensuite une fois toute les feuilles fini vous découper bien le tour compe vous avez fait pour récupérer le coeur 😊
@@casabenacuisine je sais que c'est possible et c'est pour cela que je vous demande pourquoi vous ne le faites pas car c'est bien meilleur même si c'est plus long pour la cuisson,..
Juste un suggestions,quant vous rajouté de l'eau versé le sur le côté pour ne pas enlevé les épices sur la viande.
très bonne analyse!
c'est du collier de veau?🤩😍🥰
Mmmm c’est délicieux la cuisine marocaine 🇲🇦🇲🇦😻😻
🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦💖💖💖
On peu faire au poulet ?
L Artichaut surgelé a t il aussi une Amertume ou pas ? Il faut aussi le nettoyer au citron ?
Salem qu'elle morceau de veau as tu demander en boucherie stp
Super recette ❤ par contre la quantité des épices c'est a peu près 1 cuillère à soupe ?
1 cuillère à café de chaque épice
Bonjour tout d’abord merci pour vos merveilleuses recettes!
J’ai une question concernant votre cocotte minutes quand vous la fermez vous ne mettez pas en pression? Car je vois que vous tournez un bouton à chaque fois lol et moi je n’ai pas de cocotte minute c’est pour ça.
Vous précisez quand c’est en pression non?
Et aussi si vous êtes satisfaite de votre cocotte et qu’elle est de bonne qualité je veux bien savoir c’est laquelle pour l’acheter In Sha Allah je vous remercie d’avance ☺️
Bonjour myriam merci pour ta recette de tajine veau artichauts petit pois tu et super forte ont voix que tu adore cuisiner bravooooooo 👌 👌 👌 mymy 😉😉😉💪💪💪❤❤❤
Bonsoir. Je viens de regarder ta vidéo de tajine aux artichauts👌
Mais que fais tu des feuilles?? Tu les jetes?
Oui
On peut mettre du safran ?
Personnellement, pour ne pas altérer le goût des petits pois et d artichaux, je mets comme épices un peu de cannelle, curcuma, poivre. Je mets pas les herbes. J aime garder l odeur des petits pois et des artichaux.
Bonjour moi j'aimerais bien savoir c'est quelle viande de veau
Bonjour, que faites vous des feuilles vous les jeté ? Parce que normalement ça ne se jete pas il faut faire bouillir l'artichaut entier et ensuite éceuter les feuilles et il ya une partie qui se mange avec de la vinaigrette (la partie basse pas celle de la pointe de la feuille) il y a une épaisseur de chaire si on peut appeler ça comme ça, vous tremper dans la vinaigrette et vous mettez en bouche sur vos dents la partie basse pour attraper la chaire c'est très bon, et ensuite une fois toute les feuilles fini vous découper bien le tour compe vous avez fait pour récupérer le coeur 😊
Belle recette encore une fois mais le son est faible...
Bjr lalla pr la recette les epices c’est une cac ou une cas svp?
Bonjour ma belle une cuillère à café 👌🏻
@@casabenacuisine se n'est pas obligé de mettre du percil en peu mettre que de la coriandre
@@casabenacuisine j'aimerais trop savoir le faire sa a pas l'air compliqué à faire
Tres belle recette algerienne
🤲🇩🇿
Mdrrr oui oui ça doit être ça ! Vous avez trop un complexe d’infériorité les algériens. Apaisez votre cœur, vous êtes limite malaisant
Vive nos petits plats du maroc
🤲🇩🇿
On ne verse pas l’eau sur la viande ça la lave
Je t'aime très fort
quelle galère à éplucher les artichauts!
Bonjour a la place des artichauts je peux remplacer par des pommes de terre
Oui
Un peu fade.. y’a pas de tomates c’est dommage
Pourquoi ne cuisinez vous pas directement dans le tajine??
Oui c’est possible
@@casabenacuisine je sais que c'est possible et c'est pour cela que je vous demande pourquoi vous ne le faites pas car c'est bien meilleur même si c'est plus long pour la cuisson,..
Car je cuisinais sur de l’induction et que cela n’est pas compatible avec la Tajine 😉
@@casabenacuisine عزيزتي مرحبا نعم كل شيء لكن الاصل هو تقنية الطهي والمذاق
Hummm j’ai envi dans faire un maintenant tellement qu’il donne envi 🤤👍🏻👍🏻
😁🙂