На самом деле, температура в колонне весь погон спирта не должна меняться, поэтому если у вас нет автоматики, лучше отбирать меньшее количество в час, не гнаться за теме же 1.3 литра в час, а отбирать 800-900 мл, это будет дольше, но и качество тут прямо пропорционально отбору. Когда в кубе будет 95 градусов, закрнчивайте отбор спирта, остатки отбирайте к подголовникам когда наберется этого добра разводим до 40 и на повторную ректификацию.
Немного не соглашусь. У меня при температуре воды 50 градусов, ТСА комнатной температуры. И момент второй, при повышении температуры на термометре в царге, там ещё полно спирта. У меня, даже, когда на нем 94,температура в УО стабильна абсолютно
Он десятые не показывает, дельту желательно видеть. Хотя, если два то можно. У меня на трубочке выхода ТСА. Автоматики нет, водичку отслеживать удобно.
Отличное видео. Только-только задумываюсь о том, чтобы начинать собирать ректификационную колонну. Это и предыдущее видео (про захлёб в стеклянной колонне) помогли хотя бы получить представление КАК это происходит и что собирать. До этого идея витала в воздухе и любое желание воплотить в жизнь упиралось уже даже на стадии выбора типа колонны. Чего лично мне не хватило в видео - теории о том, как вообще работают узлы отбора, скажем так - сама физика процесса, что куда, как и почему стекает в холодильник, а не просто - дёрнуть тут да потянуть здесь. Что впечатлило - узел отбора. Однозначно буду брать такой. И сам процесс показан наглядно и подробно, по крайней мере лучше я пока не видел.
Полезно тем кто купил вейн 6 и не только, спасибо, но пока как говорится шишек не нубьешь не вникаешь в слова при первом просмотре!) Смотрю второй раз, и записываю в блокнот, бегая параллельно к аппарату на кухне)
Дополнительный кран на воду надо ставить до аппарата что б не создавать дополнительного давления на шланги и аппарат, отбор тела нужно отбирать не по градусам в кубе, а по скачку темп. в колонне у меня отбор тела (чистого спирта) идёт до 99гр в кубе. Эти термометры ни один ни показывает правильно я их проверял , тестировал один показывает правильно низкую темп. высокую не правильно , другой наоборот, а третий на 1-1,5 гр.косячит, но это не влияет на качество лишь бы показания были стабильными.
@@HvatKondrat соглашусь, помимо просто ректификации интересно заморочиться с вкусным дистиллятом. Жаль, времени не хватает, там ведь автоматику не включить, самому следить надо. Тоже хотел неделю назад кальвадосный дистиллят сделать. И тоже в итоге все пошло на ректификацию, увы :(
Скажите, плиз, а разве можно использовать ТСА под термометр? ну раз у вас стоит термометр в верхней точке, значит можно.На сколько это опасно, и опасно ли? ведь связь с атмосферой нельзя перекрывать. спасибо
Я хочу поделиться ,как я использую головы,которые жалко выбрасывать.Нарезаю хозяйственное мыло в подходящую бутылку и заливаю туда первач, т.е. головы, они хорошо всё растворяют и получается отличная жидкость для розжига гриля .
вчера делал ректо. отобрал головы пока пелёнок, потом пошли хвосты и 1% в сырце. куда делось 5 литров спирта? вроде нигде не сифонило. моя догадка, что при слишком мало водички подал по твоему совету 50 градусов на выходе. Я думаю весь спирт вышел через трубку соединения с атмосферой на димроте.
спасибо, информация полезная. Единственное уточнение - термометр, стоящий в основании куба (т.е. в жидкости) показывает температуру кипения раствора. Температура кипения зависти от содержания спирта в жидкости. Т.о. при точном термометре, можно понять сколько еще спирта осталось в растворе. При использовании укрепляющих насадок (СПН, РПН), можно понять содержание спирта в паре, и понимать, какая крепость была бы в струе без укрепления - например почему нужно остановить отбор тела при 94-95 С - т.к. это было бы порядка 50-47% в струе. Т.е. лучше понимать физику процесса. Что дает замер температуры пара в районе крышки куба (где может быть даже конденсация пара на самой крышке, если куб не утеплен), с точки зрения контроля процесса, - мне не понятно.
Здраствуйте при ректификации не могу выставить воду на выходе по температуре и на носике связи с атмосферой ,если на носике температура 43-44 то на выходе из дефлегматора 31-34 градуса в чем может быть проблема, колонна 2 дюйма 1 метр ,узел отбора по жидкости, дефлегматор 15 см 8 трубок и мало того почему то скачет температура на носике от 40 до 46 градусов не подскажите в чем может быть проблема
Ну вот снизил мощность до 1600 ват и температуры встали в положенном порядке как вкопанные на 1500 низковато а вот 1600 в самый раз а при 1700 дефлегматор 15 см не тянет скачки температуры итд
Первый раз пробовал на метровой царге с РПН и СПН. Колона захлёбывается уже после одного киловата (это то что видно в диоптре). А у Вас на два нет захлёба. Что у меня не так? Колона два дюйма, одна царга внизу с РПН а другая вверху с СПН 3.5х3.5. Царги не утиплённые, в помещении градусов 13-14. Или это не смертельно, и можно работать на такой мощьности? Работаю на тэне.
Можно поставить уо по жидкости или маленькую царгу между царгой и крышкой, и тогда эта пирамидка никуда не денется, и можно будет не опасаться что спн высыпитя
У меня холодильник 40 см, и дефлегматор 20 см. В обоих по 7 трубок. Сейчас докупил УУО. Так как правильно ставить, холодильник сверху - дефлегматор вниз, или наоборот, деф наверх и холодильник снизу?
@CheGevaraSem то есть ставим деф вниз на узел отбора в качестве доохладителя? Или все таки наверх, наподобии предохладителя флегмы до определенной t° в бражной колонне?
У меня колонна не утеплена, чтобы идеально выставить вертикаль по уровню. Может важнее утеплить и мерить по утеплителю? Тогда вертикаль будет не идеальна. Насадку использую нержавеющую стружку от фрезерного станка. Стружка получается конусными кольцами. С такой насадкой 2-х дюймовая колонна не захлёбывается при 2,5 кВт.
В случае использования СПН не подходящего диаметра к царге вы уменьшаете количество теоретических тарелок. Для получения спирта 96.6° нам надо не менее 30 шт теоретических тарелок для укрепления спирта...
Вопрос автору: после залпового сброса голов этот объем учитывается при отборе 10%голов или они в расчет не идут? Второе: почему при t -94 в кубе следует остановиться, если t в царге и в УО стабильна
@@CheGevaraSem А если отобрать хвосты до 98° в кубе, а потом, используя укрепляющие перегоны, забрать остатки спирта? Я, обычно, в течении года собираю раздельно хвосты от сахара и плодово-ягодного сырья. Затем, методом укреплчющих перегонок, "забираю" оставшийся в хвостах, спирт. И использую его для настроек и ратафий. Очень качественно получается...
если сделать залповый сброс(открыть полностью УО по жижке) с отбора по жидкости,то флегма перестанет возвращаться в царгу,а соответственно там все процессы прервутся. Я думаю этого делать не нужно,а просто откройте отбор как вам нужно (1-2 капли в секунду) и отбирайте головы сразу
Здравствуйте. Не могли бы вы подсказать, почему на 2х кВт нету захлеба ? Исходные данные: царга 2д., высота насадки 66 см., насадка СПН 3,5*3,5 липецкая, опорный пыж 5 см. длина скрутки пыжа 70 см., при засыпании СПН утрамбовывал небольшими стуками об пол, СПН новая, я её плохо очистил от технического масла, вкус и запах которого присутствовал в сэме. Почему на 2 кВт не было захлеба ? (плитка больше 2х не выдает).
Я бы на твоем месте прежде вмего озоботился об отмытии насадки, а уж потом думал о захлебе. Если у тебя индукция на 2квт, то она возможно 2 и не выдает, да и царга у тебя короткая
Уважаемый Че Гевара подскажите у меня пред захлебная мощность 2250 кв но при такой мощности весть погон не стабильна температура в узле отбора, как быть перегонять на меньшей мощности?
Подскажи пожалуйста в чём может быть причина спирт на выходе 33градуса пробовал охлаждение на до охладитель подавать отдельно не помогает колонна 1.5 дюйма отбор по жидкости метровая царга забита СпН 3.5 с низу и сверху пыж путанка. Вода на выходе 48гр
Смотрю смотрю учусь учусь..и не пойму моя колонна 1.5 при ректификации температура в нижней царге постоянно скачет спиртуозность не меняется верхний термометр на месте .Уменьшаю нагрев все останавливается! Че такое то?
Приветствую. Хочу спросить как знающего человека. Который много чего перепробовал. Как должен быть установлен верхний дефлегматор, прямо вертикально или под наклоном? Для эффективной работы.
Все ясно и понятно , но у меня одна проблема выход конечного продукта очень маленький при всех условиях правильного самогоноваренья выход конечного продукта очень мал . К примеру спирт сырец 35:% 30 литров выход 5 л спирта 96, 5 % в чем причина так и не пойму
Значить не добираешь, в середине погона уменьши скорость на 30% что бы все дожать, используй нижний УО, старт-стоп, все это помогает отобрать спирт полностью
Я вот смотрю у вас дефлегматор вверху а холодильник внизу. Хотя обычно все подключают холодильник вверх, а дефлегматор в качестве холодильника. Вот у меня вопрос: температура воды у меня на выходе очень низкая. Если холодильник (если стоит сверху) я поменяю местами с дефлегматором, это спасёт ситуацию?
Все так, я тоже отбирают головы и подголовник, потом затылки и подзатыльники, в отдельную ёмкость, потом это все перемешиваю и отправляю в каналью, но это чисто моё мнение.
Я тоже не пойму, я на 2х кв плитке работаю уже год не разу не видел захлеб и нормальный спирт получаю, и без залповых сбросов голов. Всё намного проще чем во многих видео из простого дела навыдумывают ракету.
Здравствуйте.Нужно ли чистить углём спирт сырец перед второй перегонкой на колонне.Его нужно при этом разбавлять до 20 градусов.Вы же рекомендуете для второго перегона иметь крепостьСС ок 35-40 градусов.
В низу всегда t ниже чем в верху. И градусник надо сравнить оба чтоб одинаково показов али в кипятке. Но это не обязательно со временем привыкнешь к погону и сможешь даже в попугая ориентироваться.
Важно ли положение градусника на царге???? 1. Царга с градусником первая у куба ( градусник внизу или сверху).; 2. Царга с градусником стоит выше пустой царги ( градусник внизу или сверху).... СПАСИБО
Забил метровую и полметровую царги спн, на ректификации на люксталь 7м, захлёб на 800вт, 600вт на индукции совсем мало, чо делать, пробовал и стравливать и отключать, всеравно захлёб на 800
В соцсетях нашёл что захлёб из-за прокладки сетки, Толи эфирными маслами забивается, Толи поверхностное натяжение, от вас хрен что добьёшься, один советует прокладку сетку покупать, другой видео пересматривать, советчики блин.
Скажите если у меня вот такой аппарат 6 про и я хочу поставить 4 пыжа в одну из царг при ректификации, то в какую царгу верхнюю или нижнюю? Или стоит забить обе?
Вопрос к автору видео. Возможно не в тему, возможно в каком-то видео этот вопрос раскрывается, но я пока не наткнулся. Собственно вопрос - имеет ли значение сырьё из которого сделана брага, если мы делаем ректификацию? Или пофиг - что сахар, что пшеница, на выходе всё равно чистый (почти) спирт?
Привет Чегевар ! Может подскажешь что за проблема , аппарат Вейн Реформ 1.5 дюйма ставлю пирамидку в качестве опорного под СПН 3.5 производство "термосфера" и захлеб даже на малой мощности пробовал разного рода пыжы , может проблема в СПН . даже уже не знаю что делать .
Подскажите ещё пожалуйста, на какой мощности работать? Захлеб минус 20 процентов ? Или Захлеб, минус 100 ватт? У меня 3 дюйма, работаю на 3500 ватт. Если отнять 20 процентов, будет 2800. Так как лучше?
Здравствуйте! Можно поподробнее, залповый сброс,а потом покапельно сколько отбирать,остаток сколько посчитал калькулятор или полную цифру показателя калькулятора? Надеюсь я все правильно написал, и меня поняли!
производил на днях ректификацию сахарного СС 13л 41% по расчетам отбирал след.фракции головная концентрат 4%(225мл, отобрано 250) отбор по жидкости оборотный(шея) 6%(335мл, отобрано 400) отбор по жидкости товарный(тело) 65%(3600мл, отобрано 3500 95%) отбор по пару оборотный 2(предхвостье) 10%(555мл, отобрано 200мл от тела(перестраховка) и 300мл от расчетного, дальше пошел выраженный запах хвостов) отбор по пару хвост 5% концентрат(275мл, отобрал на прямотоке 200) отбор по пару колонна вейн реформ с двумя царгами 50 и 70 см, внутрянка рпн нерж. узел отбора комбинированный по пару и жидкости, между царгами и узлом диоптр, дефлегматор от реформа(стандарт) по температурам были некоторые вопросы. когда начался отбор голов, в кубе 77.7 в узле отбора 66.4, оно и понятно бы что головы кипят при температуре ниже спирта. отобрав нужный обьем, пришлось ориентироваться по запаху тк при отборе спирта, температура была в кубе 77.8-78.5 а в узле отбора так же 66.5-66-8. вот собственно вопрос - может ли быть такой отбор спирта при 66.5 градусах в узле? и возможно ли что флегма была просто холодная и поэтому температура была на 10 градусов ниже изза внутреннего охлаждения флегмой. вода из дефлегматора выходила +16 градусов а поступала +8
Если термометр показывает правильно, то желательно чтобы щуп был в основном в паровой зоне. Температура очень низкая на выходе. Расход воды. У меня конроль уже в раковине. Держу не ниже 35гр. Стараюсь 43-45. Есть разные мнения о влиянии температуры флегмы. Я за тепленькую однозначно.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, между крышкой и кубом должна быть полная герметичность? Аппарат Вейн 5 , бак 37 литров, при закрытии на хомут и последующем создании давления есть утечка из под крышки.
@@CheGevaraSem и ещё вопросик, смотрел ваше видео по поводу подготовки аппарата после покупки.. Подскажите сколько нужно к примеру на литр лимонной кислоты?
Помогите с проблемой. При второй перегонке даю колонне поработать на себя,затем отбираю головы,тело.Хвосты не отбираю. Так вот головы ацетоном не пахнут,а в конце погона,когда должны идти хвосты,идет четко выраженный запах ацетона и в баке,когды выливаю,на весь дом стоит запах ацетона.Колонна 1,5 дюйма,насадка сетка панченкова.Хотя все говорят,что головы должны идти с запахом ацетона,а хвосты с запахом сивухи.
@@ОчевидецОчевидного-б2л Тело тоже мед.спиртом не пахнет,когда недельку постоит, больше на водку похоже,а сразу после выгонки вобще не понятно чем пахнет.Тело отбираю 94-95 крепость.
@@bat7709 у меня колонна самодельная, 2". Насадочная часть 1,4 метра с РПН. Головы вонючие, но ацетона нет. Тело выходит 96+, пахнет спиртом, и при разбавлении всё нормально. А вот с хвостами беда. Я грешил на врезку в куб. Дело в том, что когда я заказывал железо на Али, я не нашел у них врезку на 2", и сделал её с переходом с 1,5" на 2", то есть с заужением. Но в принципе, это должно влиять на качество и производительность, а никак не на запах хвостов. А почему они такие выходят, я не пойму. Причём, если их выпускать с укреплением, от запаха можно просто охренеть.
@@АлександрВихлянцев-ь5ь Туристический коврик потолще и подложка фольгированная 8-10мм на выбор. Царгу на РК обмотал жгутом льняным, сверху утеплитель для труб и фиксация серым скотчем.
Был такой же опыт, только запах сероводорода был у сырца (возможно вы упустили этот момент). Причина - брага начала скисать! Лечение - два перегона на высоком подстиле с медными пыжами до 20% в струе, потом ректификация. Но проще вылить скишую брагу)))
Подскажите, почему может скакать температура в колонне? Колонна 1.5 дюйма высотой 1.5 метра с СПНкой. В течении всего процесса скачет температура в колонне.
Скажите, вы настроили скорость отбора голов в виде пары капель в секунду- это какая скорость в мл/ час? И самое главное- при отборе Подголовья, скорость такая же ,как и при отборе голов? Или все-таки она должна быть увеличена для промывки, так сказать?
Добрый день.Вопрос, почему при ректификации растёт температура в колонне при отборе голов температура стабильна.При отборе тела Т° какое-то время стабильна,а затем поднимается.Днём ранее погон был без проблем.
доброго времени суток!Приобрел себе данный аппарат.Работаю с нержавающей СПН на одной царге,выход 94 процента спиртуозности.Сталкнулся с такой проблемой,термометр в узле и царге на протяжении перегона постоянно скачут то в низ товверх на 2 -3 десятых градуса,тем самым затрудняюсь понять по температуре когда прекращать отбор тела.оринтируюсь на калкулятор и постоянно измеряю струю.как начинает спиртуозность струи уменьшатся хоть на градус тогда и ппонимаю что хвосты вот они.прав ли я в своих действиях.скороть уменьшаю отбора примерно мл за 700 по расчету должного получения обьема тела.
В магазинах самогонных люди нюхали и не могли понять почему хвосты идут по погону, но кажется я понял из этого видео. Чегевара, подскажи точно, почему хвосты идут? Аппарат вейнреформ про.
@@CheGevaraSem у меня проблема с флегмой до киловат всё нормально выше начинается много флегмы идёт потом 3-4сикунды вообще нет.царга метровая с спн помогите пожалуйста
Добрый день, СПН травленая намного лучше обычной ? Надо прикупить ее, вот ломаю голову - стоит ли искать травленую ( она вроде получше ) или просто пойти и купить обычную ?
Почему термометр находится в нижней части царги ??? Это производитель в инструкции пишет так? Или Вы сами собрали таким образом? Есть ли разница если поменять царги так чтобы термометр был ближе к середине или вообще ближе к узлу отбора?????
Роман Приветствую! Скажи пожалуйста, если ты делал дистиллят ректификата, сколько голов отбирал и на какой максимальной мощности можно работать? Спасибо!
Здравствуйте,всё чётко и понятно.Пришла спн ; набил как учили.У меня вейн6 и индукция 3500кв шаг 100.Этому видео год.Поменялось,что в отборе голов или можно отбирать как показано в видео?Скажу честно:как пахнут головы,тело и хвосты(брага сахар) не знаю,буду отбирать 10%от АС.Если не трудно в двух словах схемку(отбор без автоматики) С уважением к вам, новенький.
добрый вечер. подписан на ваш канал. у меня есть вопрос. сегодня при втором дробном перегоне все пошло просто через одно место. вкратце ситуация такая . из сахарной браги выгнал 10.5 л. сырца крепостью 62 процента. разбавил водой до 18 . отобрал 600 мл голов но тела собрал всего 3 литра и внезапно начала подниматься температура в колонне. поднялась очень сильно. решил остановить гон. после небольшой паузы запустил снова та же картина. когда разобрал колонну померил спиртуозность раствора в кубе- 17 процентов. не знаю что и думать. есть ли смысл полностью остудить раствор в кубе и снова повторить процесс. да и при гоне в попугае начала падать спиртуозность с95 до 88 процентов.
Сколько было сахара?Если температура в царге начинает рости, то прикрывают отбор, либо полностью прекрацщают пока температура не вернется к начальной и потом на малой скорости продолжают дожимать. Для 2д при подаче 2кВт нормальная скорость отбора 1,3л/ч
@@МихаилСкворцов-с1ш больше не разбавляй так: намного раньше хвосты лезут. Пойдет и 50%, ну или хотя бы не слабее 40%. С тем что осталось в кубе: я бы укрепил простым перегоном на прямотоке(пустая царга+холодильник), и оставил бы на следущий перегон.
Если трубка отбора достала до спирта в банке то происходит типо ваккумирование из колонны и спирт вытекает в большем колличестве осушая насадку, обратите на это внимание
Вопрос не в тему, но всё же,, при ректификации нужно обязательно разводить спирт сырец, или можно заливать как есть? Будут ли проблемы во время перегона и скажется на качестве продукта? Спасибо!
@@АлексАлекс-и9с 1. При первом перегоне лучше удаляются головы, так как брага не крепкая. 2. Ректификация некрепкой браги займёт много времени, энергии и охлаждающей воды. 3. От браги колонну отмывать будет непросто. А так - да, есть техника снаббирования браги с одновременным отбором хвостов и царгой пастеризации. Только докупать оборудование и увеличатся потери спирта.
Руслан, скажите пожалуйста. У меня накопилось 5 литров 21% спиртуозности голов и хвостов ( зерновой, сахарный, фруктовый). Стоит ли перегонять в ректификат?
@@CheGevaraSem с хвостами как раз проще: укрепить по максимуму на прямотоке, и на рк. Вся гадость смирно в кубе будет сидеть.Копить только долго, если объемы невелики.
Когда дожимаешь спирт до 99гр в кубе, то срань подползает к УО. Просто не разбирая промой царги под горячей водой, как и детали конструктора. По запаху сам поймешь.
@@CheGevaraSem так я же начинающий, у меня дрожжи в пиве к стенкам пригорают. ты извини че, я совсем зеленый шведский придурок. я все на твоих видео загорелся. за варю пиво, вроде ничего вкусно получается, но пиво мне особо нельзя и советуют крепкий алкоголь. Спасибо тебе за все твои ответы Че, храни Бог тебя!
@@izmajlovo Брага делается из воды, дрожжей и сахара. В полностью сброженом сусле сахара нет, его съедают дрожжи, значить он подгореть не может, вода тоже не может подгореть, остаются дрожжи. Перегонять брагу следует когда брага осветлица, т.е. когда все дрожжи выпадут в осадок, а с осадка брагу нужно снимать. Так что как видишь в сахарной браге подгорать нечему
Спасибо! У вас получается очень доходчиво разжевывать все вопросы. Расскажите почему нужно работать на предзахлебе? А если дефлегматор не справляется с мощностью предзахлеба и пропускает в холодильник? Чем хуже работать на той мощности, которую держит деф?
@Самогон от Че Гевары Понял. А если мы тело, при втором дробном, отбираем на скорости до 1,2...1,3 литра в час, зачем добиваться максимальной мощности работы колонны? Мы же все равно ограничиваем эту скорость?
@@belot_a_a рабочая мощность 2" колонны 2 кВт соответственно отбор 1,3л, если ты начнеч подаватьб 1,5 кВт, то будешь вынужден отбор ограничить до 1,0 л
Здравствуйте Руслан! Работаю на 2-х дюймовой колонне, 1 метр набита СПН 3,5х3,5 Тен 3 кВт. На 50 проц. мощности - колонна захлёбывается. СПН засыпал в царгу немного утрамбовывал черенком от лопаты. Пыжи снизу и сверху специальные (не из РПН). Вверху стоит холод. Димрота - темп. 42-45 градусов. Вопрос: - подскажите ПОЖАЛУЙСТА, почему у меня так происходит в чём проблема? С уважением Сергей г.Владивосток.
1,5 Квт, это нормальный режим для этой насадки при 2" царге. Зато спирт будет качественный, не гонитесь за скоростью бора. Какая скорость отбора, наверное 1,1 л/час, спиртуозность должна быть 96,6%.
@@CheGevaraSem это понятно, что это один из способов. Но зачем существует капельный - чтобы не зацепить наверное другие фракции, иначе для чего? А если залповым сбрасывать, то что угодно может полететь.. Иначе почему тогда залпово 200-300 мл не брать? Это же ради экономии времени? Как понять, когда залповый нужно заканчивать? Это какой-то безопасный объём/доля от всей головы? Это хотелось бы услышать в видео. А то кто-то сразу капает, кто-то льёт (обзывая это красиво залпом), а капает потом.. Почему залпом именно столько, сколько сказано, а не сильно больше.. Для понимания это было бы полезно, чтобы не повторять, как буратинки, а знать зачем и почему именно так, а не иначе.
*При покупке самогонного аппарата LUXSTAHL8 воспользуйтесь ссылкой и получите сливной кран в подарок*
luxstahl.com/?promo=CHEDISTILL
Наконец нашёл Гуру! Без словоблудия-все четко, с тонкостями, понятно! Огромное спасибо!
Не соглашусь. О пяти процентах при перегонке браги. Сказал о перегонке на тене, а у многих нет тена. Так почему только 5 %?
Правило номер семь: не пей ,когда гонишь и не гони,когда пьёшь!
Золотое правило😊
Хороший материал, все по полочкам Спасибо! Правило №7 это номер один!
На самом деле, температура в колонне весь погон спирта не должна меняться, поэтому если у вас нет автоматики, лучше отбирать меньшее количество в час, не гнаться за теме же 1.3 литра в час, а отбирать 800-900 мл, это будет дольше, но и качество тут прямо пропорционально отбору. Когда в кубе будет 95 градусов, закрнчивайте отбор спирта, остатки отбирайте к подголовникам когда наберется этого добра разводим до 40 и на повторную ректификацию.
вариант так себе, хотя спорить не буду
@@CheGevaraSem Правильный вариант
В точку, но можно ещё при 95 , перекрыть узел по пару, минут 15 поработать на себя, опять будет 96 не на долго.
Познавательно!
Теперь в том же духе надо про дистилляцию на колонне)))
поддерживаю !!!
И я за 👍
Немного не соглашусь. У меня при температуре воды 50 градусов, ТСА комнатной температуры. И момент второй, при повышении температуры на термометре в царге, там ещё полно спирта. У меня, даже, когда на нем 94,температура в УО стабильна абсолютно
Очень удобно кулинарный термометр с сигнализацией по порогу ставить в куб. Чтобы 80 градусов не проспать.
И такой же в низ царги, чтоб не проспать хвосты.
@@ЕвгенийЕвгений-п5х2у да, термометр пищалку нужно иметь обязательно! Имхо!
У меня стоит снизу, на 1/3 от длины царги
@@Алко-МагияотцанастоятеляНикола А где вы их находите?
Он десятые не показывает, дельту желательно видеть. Хотя, если два то можно. У меня на трубочке выхода ТСА. Автоматики нет, водичку отслеживать удобно.
Спасибо за информацию про сброс голов с узла по пару, в инструкции к аппарату нет такой информации
Насчёт не бухать во время ректификации 500% в точку. Был печальный опыт. 😔
Предлагаю автоматику для ректификации, что бы не было печальных случаев
@@luxsard-luxstahl9367 сидел смотрел и думал как раз об этом. Какие датчики и куда пихать.
На первый раз перегонял сс.. Проспал под синькой.. Залил весь пол...
@@luxsard-luxstahl9367 где можно посмотреть
Почему Когда я заканчиваю погон термометр который стоит в крышке показывает 99 гр. А когда стоит в другом кубе в низу то в конце погона максимум 96" ?
Отличное видео. Только-только задумываюсь о том, чтобы начинать собирать ректификационную колонну. Это и предыдущее видео (про захлёб в стеклянной колонне) помогли хотя бы получить представление КАК это происходит и что собирать. До этого идея витала в воздухе и любое желание воплотить в жизнь упиралось уже даже на стадии выбора типа колонны.
Чего лично мне не хватило в видео - теории о том, как вообще работают узлы отбора, скажем так - сама физика процесса, что куда, как и почему стекает в холодильник, а не просто - дёрнуть тут да потянуть здесь.
Что впечатлило - узел отбора. Однозначно буду брать такой.
И сам процесс показан наглядно и подробно, по крайней мере лучше я пока не видел.
Все четко , ясно, спасибо
Полезно тем кто купил вейн 6 и не только, спасибо, но пока как говорится шишек не нубьешь не вникаешь в слова при первом просмотре!) Смотрю второй раз, и записываю в блокнот, бегая параллельно к аппарату на кухне)
Прекрасный обзор! Спасибо большое!👍🇬🇷
Очень достойное описание процесса! Спасибо за видео!!!
Чего достойного?
@@user-hh9oe4om2g ответил на все вопросы, которые могут возникаать у начинающих самогонщиков без лмшней воды и заумных речей! 👍
@@user-hh9oe4om2g а чем есть возразить?
Дополнительный кран на воду надо ставить до аппарата что б не создавать дополнительного давления на шланги и аппарат, отбор тела нужно отбирать не по градусам в кубе, а по скачку темп. в колонне у меня отбор тела (чистого спирта) идёт до 99гр в кубе. Эти термометры ни один ни показывает правильно я их проверял , тестировал один показывает правильно низкую темп. высокую не правильно , другой наоборот, а третий на 1-1,5 гр.косячит, но это не влияет на качество лишь бы показания были стабильными.
У кого нестабильное давлеине в системе водоснабжения (частный дом, насос подкачки) допкран выходе.
А некоторые используют такие "кривые" термометры для коррекции спиртуозности продукта по температуре. И радуются, что получают 96,6.
так откалибруй термометр и всё будет точно, в чём проблема? @@Nemolodyi
@@vitaivanov5484 А мне то зачем калибровать. У меня ртутный с точностью до десятой градуса. Им и корректирую спиртуозность.
Первый раз перегнал на вейне 7. Спирт получился 96 градусов, но присутствует запах самогона. Так должно быть или что-то сделал не правильно?
Седьмое правило золотое!
Да ладно. Без проблем.
@@HvatKondrat ну шмурдяк, так шмурдяк. Брат хвалит, соседи тоже. И мне нормально заходит😊
@@HvatKondrat соглашусь, помимо просто ректификации интересно заморочиться с вкусным дистиллятом. Жаль, времени не хватает, там ведь автоматику не включить, самому следить надо. Тоже хотел неделю назад кальвадосный дистиллят сделать. И тоже в итоге все пошло на ректификацию, увы :(
Скажите, плиз, а разве можно использовать ТСА под термометр? ну раз у вас стоит термометр в верхней точке, значит можно.На сколько это опасно, и опасно ли? ведь связь с атмосферой нельзя перекрывать. спасибо
Я хочу поделиться ,как я использую головы,которые жалко выбрасывать.Нарезаю хозяйственное мыло в подходящую бутылку и заливаю туда первач, т.е. головы, они хорошо всё растворяют и получается отличная жидкость для розжига гриля .
@nautilus1547 ноги мыть
@nautilus1547 запомни сынок, помыв ноги ты всегда помоешь и руки, так что мой всегда ноги
Что за тупость, с мылом горит дольше
😂😂😂😂лучше подсолнечное масло, проверено хотя и чистая нори для костра
вчера делал ректо. отобрал головы пока пелёнок, потом пошли хвосты и 1% в сырце. куда делось 5 литров спирта? вроде нигде не сифонило.
моя догадка, что при слишком мало водички подал по твоему совету 50 градусов на выходе. Я думаю весь спирт вышел через трубку соединения с атмосферой на димроте.
Для того, чтобы в дальнейшем не "вышел" читай выше мой пост про U образную трубку-водяной манометр.
Почему термометр стоит как в варианте с одной царгой ,а не во второй на высоте две трети как по инструкции?
Можно ставить и так, не забывать почаще на него смотреть
Всё чётко!по теме!!!
спасибо, информация полезная. Единственное уточнение - термометр, стоящий в основании куба (т.е. в жидкости) показывает температуру кипения раствора. Температура кипения зависти от содержания спирта в жидкости. Т.о. при точном термометре, можно понять сколько еще спирта осталось в растворе. При использовании укрепляющих насадок (СПН, РПН), можно понять содержание спирта в паре, и понимать, какая крепость была бы в струе без укрепления - например почему нужно остановить отбор тела при 94-95 С - т.к. это было бы порядка 50-47% в струе. Т.е. лучше понимать физику процесса. Что дает замер температуры пара в районе крышки куба (где может быть даже конденсация пара на самой крышке, если куб не утеплен), с точки зрения контроля процесса, - мне не понятно.
Все что ты написал называется ГОРЕ ОТ УМА
Здраствуйте при ректификации не могу выставить воду на выходе по температуре и на носике связи с атмосферой ,если на носике температура 43-44 то на выходе из дефлегматора 31-34 градуса в чем может быть проблема, колонна 2 дюйма 1 метр ,узел отбора по жидкости, дефлегматор 15 см 8 трубок и мало того почему то скачет температура на носике от 40 до 46 градусов не подскажите в чем может быть проблема
Деф не справляется
@@CheGevaraSem спасибо большое я примерно так и предполагал, заменить на 25-30 сантиметровый дефлегматор правильно ?
Ну вот снизил мощность до 1600 ват и температуры встали в положенном порядке как вкопанные на 1500 низковато а вот 1600 в самый раз а при 1700 дефлегматор 15 см не тянет скачки температуры итд
Что вы подразумеваете работа на себя как осуществляется связь с атмосферой если отбор закрыт что клапан аварийного сброса и все
Работа на себя - это режим "самозанятый", связь с атмосферой через wi-fi
Первый раз пробовал на метровой царге с РПН и СПН. Колона захлёбывается уже после одного киловата (это то что видно в диоптре). А у Вас на два нет захлёба. Что у меня не так? Колона два дюйма, одна царга внизу с РПН а другая вверху с СПН 3.5х3.5. Царги не утиплённые, в помещении градусов 13-14. Или это не смертельно, и можно работать на такой мощьности? Работаю на тэне.
Для понимания th-cam.com/video/2Fy8dC6DugQ/w-d-xo.html
Можно поставить уо по жидкости или маленькую царгу между царгой и крышкой, и тогда эта пирамидка никуда не денется, и можно будет не опасаться что спн высыпитя
ну если есть в наличии
А не проще пыж поставить? А пирамидка пусть отдыхает.
@@ЕвгенийЕвгений-п5х2у ну если она есть, то почему не поставить
@@CheGevaraSem думаю пирамидку надо ставить правильно- вершина вверх
Уплотнительное кольцо подрезать и будет вам счастье
У меня холодильник 40 см, и дефлегматор 20 см. В обоих по 7 трубок. Сейчас докупил УУО. Так как правильно ставить, холодильник сверху - дефлегматор вниз, или наоборот, деф наверх и холодильник снизу?
Деф это функция холодильника
@CheGevaraSem то есть ставим деф вниз на узел отбора в качестве доохладителя? Или все таки наверх, наподобии предохладителя флегмы до определенной t° в бражной колонне?
@палыч62-к3б еще раз - дефлегматор это функция холодильника.
@@CheGevaraSem понятно, конкретного ответа я не дождусь...
@палыч62-к3б th-cam.com/video/NlO7lCYLxY8/w-d-xo.htmlsi=9Cz8nSq0dNaRgS3g
У меня колонна не утеплена, чтобы идеально выставить вертикаль по уровню. Может важнее утеплить и мерить по утеплителю? Тогда вертикаль будет не идеальна. Насадку использую нержавеющую стружку от фрезерного станка. Стружка получается конусными кольцами. С такой насадкой 2-х дюймовая колонна не захлёбывается при 2,5 кВт.
В случае использования СПН не подходящего диаметра к царге вы уменьшаете количество теоретических тарелок. Для получения спирта 96.6° нам надо не менее 30 шт теоретических тарелок для укрепления спирта...
Вопрос автору: после залпового сброса голов этот объем учитывается при отборе 10%голов или они в расчет не идут? Второе: почему при t -94 в кубе следует остановиться, если t в царге и в УО стабильна
Посмотри мои видео про залповый сброс
@@CheGevaraSem
А если отобрать хвосты до 98° в кубе, а потом, используя укрепляющие перегоны, забрать остатки спирта?
Я, обычно, в течении года собираю раздельно хвосты от сахара и плодово-ягодного сырья. Затем, методом укреплчющих перегонок, "забираю" оставшийся в хвостах, спирт. И использую его для настроек и ратафий. Очень качественно получается...
если сделать залповый сброс(открыть полностью УО по жижке) с отбора по жидкости,то флегма перестанет возвращаться в царгу,а соответственно там все процессы прервутся. Я думаю этого делать не нужно,а просто откройте отбор как вам нужно (1-2 капли в секунду) и отбирайте головы сразу
Захлеб и пыж=бред
@@user-hh9oe4om2g обоснуй
Здравствуйте. Не могли бы вы подсказать, почему на 2х кВт нету захлеба ? Исходные данные: царга 2д., высота насадки 66 см., насадка СПН 3,5*3,5 липецкая, опорный пыж 5 см. длина скрутки пыжа 70 см., при засыпании СПН утрамбовывал небольшими стуками об пол, СПН новая, я её плохо очистил от технического масла, вкус и запах которого присутствовал в сэме. Почему на 2 кВт не было захлеба ? (плитка больше 2х не выдает).
Я бы на твоем месте прежде вмего озоботился об отмытии насадки, а уж потом думал о захлебе. Если у тебя индукция на 2квт, то она возможно 2 и не выдает, да и царга у тебя короткая
@@CheGevaraSem Если я вас правильно понял, чем выше царга с насадкой, тем будет меньше мощность нагрева для захлеба ?
Примерно так
Уважаемый Че Гевара подскажите у меня пред захлебная мощность 2250 кв но при такой мощности весть погон не стабильна температура в узле отбора, как быть перегонять на меньшей мощности?
2250×0.8=раб.мощность
@@CheGevaraSem а 0,8 это что за величина?
@@KALUGIN74 80% от захлебной
Иди спать
Подскажи пожалуйста в чём может быть причина спирт на выходе 33градуса пробовал охлаждение на до охладитель подавать отдельно не помогает колонна 1.5 дюйма отбор по жидкости метровая царга забита СпН 3.5 с низу и сверху пыж путанка. Вода на выходе 48гр
Доохладитель немного наклони
@@CheGevaraSem СПАСИБО сегодня наклонил до охладитель и всё отлично!
Если делаю воду на выходе 40 градусов у меня из носика дифлегматора брызгает сырец .что делать?
Холодос не справляется, увеличива расход воды
@@CheGevaraSem я пробовал делаю больше воду все падает и вода и температура в верху холодильника
Может градусник врёт который в носике?
@user-ju9mi5md7k холодильник слабый
@@CheGevaraSem все нормально стало после отбора голов
Седьмое правило на самом деле первое!
Смотрю смотрю учусь учусь..и не пойму моя колонна 1.5 при ректификации температура в нижней царге постоянно скачет спиртуозность не меняется верхний термометр на месте .Уменьшаю нагрев все останавливается! Че такое то?
Смотри на верхний термометр и на температуру в кубе , нагрева не играйся
@@CheGevaraSem Хорошо ! Благодарю за ответ!
Приветствую. Хочу спросить как знающего человека. Который много чего перепробовал. Как должен быть установлен верхний дефлегматор, прямо вертикально или под наклоном? Для эффективной работы.
Ктх вертикально, димрот можно и под наклоном
Все ясно и понятно , но у меня одна проблема выход конечного продукта очень маленький при всех условиях правильного самогоноваренья выход конечного продукта очень мал . К примеру спирт сырец 35:% 30 литров выход 5 л спирта 96, 5 % в чем причина так и не пойму
Значить не добираешь, в середине погона уменьши скорость на 30% что бы все дожать, используй нижний УО, старт-стоп, все это помогает отобрать спирт полностью
@@CheGevaraSem Спасибо , старт стоп использую , уменьшим скорость отбора в середине прогона о результате сообщу.
Я вот смотрю у вас дефлегматор вверху а холодильник внизу. Хотя обычно все подключают холодильник вверх, а дефлегматор в качестве холодильника. Вот у меня вопрос: температура воды у меня на выходе очень низкая. Если холодильник (если стоит сверху) я поменяю местами с дефлегматором, это спасёт ситуацию?
Дефлегматор это функция холодильника
@@CheGevaraSem я имею ввиду, если я поставлю холодильник меньшей длины, это спасёт мою ситуацию
@@LoRd6446 низкая температура воды на выходе, значить нужно уменьшить расход воды
Все так, я тоже отбирают головы и подголовник, потом затылки и подзатыльники, в отдельную ёмкость, потом это все перемешиваю и отправляю в каналью, но это чисто моё мнение.
Твой уровень Балбес, но думаю есть шаснсы дорасти до Бывалого
@@CheGevaraSem Благодарю за напутствие, все там будем))
Здравствуйте. А зачем сначала делать захлеб колонне?
Я тоже не пойму, я на 2х кв плитке работаю уже год не разу не видел захлеб и нормальный спирт получаю, и без залповых сбросов голов. Всё намного проще чем во многих видео из простого дела навыдумывают ракету.
Здравствуйте.Нужно ли чистить углём спирт сырец перед второй перегонкой на колонне.Его нужно при этом разбавлять до 20 градусов.Вы же рекомендуете для второго перегона иметь крепостьСС ок 35-40 градусов.
Углевать не нужно, разбавлять до 20% тоже не нужно
В низу всегда t ниже чем в верху. И градусник надо сравнить оба чтоб одинаково показов али в кипятке. Но это не обязательно со временем привыкнешь к погону и сможешь даже в попугая ориентироваться.
где лучше ставить кран воды охлаждения во время ректификации до или после холодильников ?
Особой разницы нет
Здравствуйте вопрос вы пирамидку ставите остреём вниз или верх ?у меня вейн реформ я всегда ставлю остреём верх
Логичнее вершиной вниз
Важно ли положение градусника на царге???? 1. Царга с градусником первая у куба ( градусник внизу или сверху).; 2. Царга с градусником стоит выше пустой царги ( градусник внизу или сверху).... СПАСИБО
Если нет автоматики то разумно поставить термометр выше середины колонны
Почему при t-91-92в кубе уже присутствие хвостов? Или ещё можно потянуть до 93-94°
Скорость отбора уменьши
@@CheGevaraSem
Большое спасибо.
Отбор голов делаю из расчета 1кг. Сахара 50мл. Дальше позапаху. Заблуждаюсь?
Ещё раз больше спасибо, удачи вам.
Нет, головы и подголовья отбирай в отдельные емкости
Забил метровую и полметровую царги спн, на ректификации на люксталь 7м, захлёб на 800вт, 600вт на индукции совсем мало, чо делать, пробовал и стравливать и отключать, всеравно захлёб на 800
Изучи th-cam.com/video/2Fy8dC6DugQ/w-d-xo.html
В соцсетях нашёл что захлёб из-за прокладки сетки, Толи эфирными маслами забивается, Толи поверхностное натяжение, от вас хрен что добьёшься, один советует прокладку сетку покупать, другой видео пересматривать, советчики блин.
У меня так было на покупной сетке, удерживающей спн. Вылечилось самодельным пыжом-пУтанкой из проволоки от рпн.
Спирт сырец сколько должен быть градусов при ректификации?
Обычно 30%
@CheGevaraSem спасибо
А 45 градусов и 50 пойдет?в чем разница подскажите пожалуйста
@Василийновгородов231 если у тебя есть нбк, то конечно лучше сделать СС 50%
@@CheGevaraSem на люкс сталь 8 м можно 50 градусов спирт сырец тогда?
@Василийновгородов231 на любом можно, вопрос цены потерь.
И ещё вопрос, как понять температура в царге и спиртуозность одинаковая ,правило номер 5? Это как понять?
На протчжении всего перегона температура не должна изменятся даже на 0,1°С, а спиртуозность не должна падать даже на 0,1%
Скажите если у меня вот такой аппарат 6 про и я хочу поставить 4 пыжа в одну из царг при ректификации, то в какую царгу верхнюю или нижнюю? Или стоит забить обе?
Вопрос к автору видео. Возможно не в тему, возможно в каком-то видео этот вопрос раскрывается, но я пока не наткнулся.
Собственно вопрос - имеет ли значение сырьё из которого сделана брага, если мы делаем ректификацию? Или пофиг - что сахар, что пшеница, на выходе всё равно чистый (почти) спирт?
Привет Чегевар ! Может подскажешь что за проблема , аппарат Вейн Реформ 1.5 дюйма ставлю пирамидку в качестве опорного под СПН 3.5 производство "термосфера" и захлеб даже на малой мощности пробовал разного рода пыжы , может проблема в СПН . даже уже не знаю что делать .
Какая мощность?
@@CheGevaraSem
1.2 кВт захлеб
0.8 кВт захлеб
СПН травленый , совсем не чего не понимаю
@@user-nr9zo5er2z смотри нижний пыж
Захлёб,где должен остановиться,в кубе? Или можно в царге оставить? Спасибо!!!!
На канале есть отдельное видео про захлеб, посмотри
Подскажите ещё пожалуйста, на какой мощности работать? Захлеб минус 20 процентов ? Или Захлеб, минус 100 ватт? У меня 3 дюйма, работаю на 3500 ватт. Если отнять 20 процентов, будет 2800. Так как лучше?
Гораздо лучше
Здравствуйте! Можно поподробнее, залповый сброс,а потом покапельно сколько отбирать,остаток сколько посчитал калькулятор или полную цифру показателя калькулятора? Надеюсь я все правильно написал, и меня поняли!
Есть видео на канале посмотри
@@CheGevaraSem можно ссылку, пожалуйста
Ссылку на что?
На видео, про которое Вы написали выше!
th-cam.com/video/ezCeHDSm6SY/w-d-xo.html
А на Вейн 5 про так же головы отбирать можно ? Отбор по пару
Да
Внутренняя часть силиконовых прокладок после ректификации стала рыжей. Подскажите пожалуйста с чем это связано, а то может я не так что то делаю?
Все норм, у всех так
@@CheGevaraSem спасибо, а то я уже запаниковал, часто смотрю ваши ролики, а теперь вот и общаюсь. Удачи Вам и большое спасибо за хорошее видео!
производил на днях ректификацию сахарного СС 13л 41% по расчетам отбирал след.фракции
головная концентрат 4%(225мл, отобрано 250) отбор по жидкости
оборотный(шея) 6%(335мл, отобрано 400) отбор по жидкости
товарный(тело) 65%(3600мл, отобрано 3500 95%) отбор по пару
оборотный 2(предхвостье) 10%(555мл, отобрано 200мл от тела(перестраховка) и 300мл от расчетного, дальше пошел выраженный запах хвостов) отбор по пару
хвост 5% концентрат(275мл, отобрал на прямотоке 200) отбор по пару
колонна вейн реформ с двумя царгами 50 и 70 см, внутрянка рпн нерж. узел отбора комбинированный по пару и жидкости, между царгами и узлом диоптр, дефлегматор от реформа(стандарт)
по температурам были некоторые вопросы. когда начался отбор голов, в кубе 77.7 в узле отбора 66.4, оно и понятно бы что головы кипят при температуре ниже спирта. отобрав нужный обьем, пришлось ориентироваться по запаху тк при отборе спирта, температура была в кубе 77.8-78.5 а в узле отбора так же 66.5-66-8.
вот собственно вопрос - может ли быть такой отбор спирта при 66.5 градусах в узле? и возможно ли что флегма была просто холодная и поэтому температура была на 10 градусов ниже изза внутреннего охлаждения флегмой. вода из дефлегматора выходила +16 градусов а поступала +8
Если термометр показывает правильно, то желательно чтобы щуп был в основном в паровой зоне. Температура очень низкая на выходе. Расход воды. У меня конроль уже в раковине. Держу не ниже 35гр. Стараюсь 43-45. Есть разные мнения о влиянии температуры флегмы. Я за тепленькую однозначно.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, между крышкой и кубом должна быть полная герметичность? Аппарат Вейн 5 , бак 37 литров, при закрытии на хомут и последующем создании давления есть утечка из под крышки.
утечки не должно быть, выясни причину, у меня такое было на 20л кубе, прокладку прислали с 37 литрового
@@CheGevaraSem Спасибо, буду связываться с магазином.
Я чтоб не ипануло, в клапан кончик иглы вставляю... Ну эти игры..
Такая же ерунда на 20 литровом кубе
@@repozitory попробуйте уплотнитель одеть не на бак и не на крышку, а одновременно и туда и сюда и зажать хомутом. Мне помогло
А если параллельно подать воду на дефлегматор и холодильник с кранами на выходе. Расход воды уменьшиться или увеличится. Спасибо
Добрый день! Как с Вами связаться по телефону. Есть вопросы.
Пиши в ватсап 89292520918
Здравствуйте. Подскажите, если поставить дополнительный диоптр с орошение под родной диоптр, хуже не будет?
нет) а зачем?
@@CheGevaraSem ну чтоб орошение лучше было, да и красивей смотрится
@@CheGevaraSem и ещё вопросик, смотрел ваше видео по поводу подготовки аппарата после покупки.. Подскажите сколько нужно к примеру на литр лимонной кислоты?
@@avia76md9 сейчас производитель полностью прдготавливает аппарат к работе, так что ничего не нужно
@@avia76md9 попробуй)
Помогите с проблемой. При второй перегонке даю колонне поработать на себя,затем отбираю головы,тело.Хвосты не отбираю. Так вот головы ацетоном не пахнут,а в конце погона,когда должны идти хвосты,идет четко выраженный запах ацетона и в баке,когды выливаю,на весь дом стоит запах ацетона.Колонна 1,5 дюйма,насадка сетка панченкова.Хотя все говорят,что головы должны идти с запахом ацетона,а хвосты с запахом сивухи.
Такая же беда. Я не могу понять в чём дело. У тебя колонна стандартная?
@@ОчевидецОчевидного-б2л да
@@bat7709 а тело, нормальное выходит? И какой крепостью отбираешь?
@@ОчевидецОчевидного-б2л Тело тоже мед.спиртом не пахнет,когда недельку постоит, больше на водку похоже,а сразу после выгонки вобще не понятно чем пахнет.Тело отбираю 94-95 крепость.
@@bat7709 у меня колонна самодельная, 2". Насадочная часть 1,4 метра с РПН. Головы вонючие, но ацетона нет. Тело выходит 96+, пахнет спиртом, и при разбавлении всё нормально. А вот с хвостами беда. Я грешил на врезку в куб. Дело в том, что когда я заказывал железо на Али, я не нашел у них врезку на 2", и сделал её с переходом с 1,5" на 2", то есть с заужением. Но в принципе, это должно влиять на качество и производительность, а никак не на запах хвостов. А почему они такие выходят, я не пойму. Причём, если их выпускать с укреплением, от запаха можно просто охренеть.
что лучше ? царга с СПН или колпачковая колонна ( флейта) с барботажем?
Спасибо, доходчиво и подробно, собираюсь первый раз поработать на колонне. Подскажите чем можно куб утеплить.
Посмотри у меня на канале про утепление куба
@@CheGevaraSem спасибо, посмотрю
@@АлександрВихлянцев-ь5ь Туристический коврик потолще и подложка фольгированная 8-10мм на выбор. Царгу на РК обмотал жгутом льняным, сверху утеплитель для труб и фиксация серым скотчем.
Последнее правило самое главное! Остальные легче. 😁
Точно. Сколько раз спирт сырец на пол выгонял 🤦♂️
Тазик или кастрюльку под приемную емкость обязательно. Приемную емкость пластик или нерж. Потом слив в отдалении в стекло. Если перегон на газу.
Как без диопера определить захлеб колонны, и настроить рабочую мощьность
Если есть захлеб, то он ввлезет в тса
Есть ли смысл добавлять хвосты в брагу перед первым перегоном, какой будет эффект?
нет хвосты в канализацию
Подскажите пожалуйста,почему бывает так,что чистый спирт имеет запах (если мягко сказать) сероводорода?и как его можно убрать?
Тоже мучался, при первой прегонке добавь медные пыжы, мне помогло
Был такой же опыт, только запах сероводорода был у сырца (возможно вы упустили этот момент). Причина - брага начала скисать! Лечение - два перегона на высоком подстиле с медными пыжами до 20% в струе, потом ректификация. Но проще вылить скишую брагу)))
@@ЛисЗимний-д5ж Ну зачем выливать. Сразу с укреплением перегнать и на хознужды.
Всегда использую немного меди в паровой зоне на сахарных брагах тоже. Сказывается качество сахара.
Подскажите, почему может скакать температура в колонне? Колонна 1.5 дюйма высотой 1.5 метра с СПНкой. В течении всего процесса скачет температура в колонне.
Захлеб
Может скакать от того, что датчик температуры периодически смачивается флегмой. Поднимите выше датчик в то место , где будут только пары спирта
Скажите, вы настроили скорость отбора голов в виде пары капель в секунду- это какая скорость в мл/ час? И самое главное- при отборе Подголовья, скорость такая же ,как и при отборе голов? Или все-таки она должна быть увеличена для промывки, так сказать?
300-359мл/ч, для подголовий то же самое
Добрый день.Вопрос, почему при ректификации растёт температура в колонне при отборе голов температура стабильна.При отборе тела Т° какое-то время стабильна,а затем поднимается.Днём ранее погон был без проблем.
Здравствуйте , я только начал заниматься , вы разобрались в своем вопросе ?
Правило №7 надо поставить на первое место, иначе никаких правил потом не будет.... 🤙😁
доброго времени суток!Приобрел себе данный аппарат.Работаю с нержавающей СПН на одной царге,выход 94 процента спиртуозности.Сталкнулся с такой проблемой,термометр в узле и царге на протяжении перегона постоянно скачут то в низ товверх на 2 -3 десятых градуса,тем самым затрудняюсь понять по температуре когда прекращать отбор тела.оринтируюсь на калкулятор и постоянно измеряю струю.как начинает спиртуозность струи уменьшатся хоть на градус тогда и ппонимаю что хвосты вот они.прав ли я в своих действиях.скороть уменьшаю отбора примерно мл за 700 по расчету должного получения обьема тела.
отбор по жидкости или по пару?
@@CheGevaraSem головы пы жидкости,тело по пару
В магазинах самогонных люди нюхали и не могли понять почему хвосты идут по погону, но кажется я понял из этого видео. Чегевара, подскажи точно, почему хвосты идут? Аппарат вейнреформ про.
Соблюдай технологию
Приветствую, почему так получается? Такая же фигня, получается 96', но немного пахнет хвостами, все делаю по технологии
Приветствую! Курс молодого бойца, за 20 минут! Крутяк!!! И ни чего лишнего всё по теме. Благодарю!
Помоги пожалуйста: Флегма в диоптре стекает рывками. Что делать?
Нагрев стабильный?
@@CheGevaraSem у меня проблема с флегмой до киловат всё нормально выше начинается много флегмы идёт потом 3-4сикунды вообще нет.царга метровая с спн помогите пожалуйста
Напиши мне в ватсап 89292520918
@@CheGevaraSem Спасибо большое за ответ. Но я уже перешёл на Люксталь 8М.))
Можно ли одновременно в разных царгах использовать РПН и СПН ?
Да можно, спн снизу, рпн сверху
Добрый день, СПН травленая намного лучше обычной ? Надо прикупить ее, вот ломаю голову - стоит ли искать травленую ( она вроде получше ) или просто пойти и купить обычную ?
я считаю нет разницы
@@CheGevaraSem спасибо, значит не буду уложнять и куплю обычную )
Почему термометр находится в нижней части царги ??? Это производитель в инструкции пишет так? Или Вы сами собрали таким образом? Есть ли разница если поменять царги так чтобы термометр был ближе к середине или вообще ближе к узлу отбора?????
Мне так было удобно в данном конкретном случае. Да есть возможность поставить и по другому
@@CheGevaraSem это не ответ…. Вопрос был в другом: ГДЕ ПРАВИЛЬНО расположить термометр!!! А не как кому удобно…
@@user-Fanton42rus если у тебя есть старт стоп, это ближе к углу отбора, если нет, то дальше, как кому удобно
@@user-Fanton42rus Ф,
Роман
Приветствую!
Скажи пожалуйста, если ты делал дистиллят ректификата, сколько голов отбирал и на какой максимальной мощности можно работать?
Спасибо!
Голов отобрать 100мл, дальше на той мощности которая есть,
@@CheGevaraSem
-на 6 кВт можно?
И ещё вопрос,
Роман, как разводить лучше спирт при дистилляции в % соотношении??
@@CheGevaraSem
-всё понял Роман, и последний вопрос по этой теме, на какой скорости нужно отбирать эти головы?
Спасибо!
@@aliceshevchenko5238 покапельно
Здравствуйте,всё чётко и понятно.Пришла спн ; набил как учили.У меня вейн6 и индукция 3500кв шаг 100.Этому видео год.Поменялось,что в отборе голов или можно отбирать как показано в видео?Скажу честно:как пахнут головы,тело и хвосты(брага сахар) не знаю,буду отбирать 10%от АС.Если не трудно в двух словах схемку(отбор без автоматики) С уважением к вам, новенький.
Головы 3% в отдельную ёмкость и на тех.нужды, подголовья 7% в отдельную емкость и на дальнейшую переработку, хвосты нет смысла отбирать
@@CheGevaraSem 3% - залпом,а 7% - 3,4 капли в минуту?
@@АндрейКорнилаев-н3н th-cam.com/video/ezCeHDSm6SY/w-d-xo.html
@@АндрейКорнилаев-н3н th-cam.com/video/Hy6f8pSgYTc/w-d-xo.html
добрый вечер. подписан на ваш канал. у меня есть вопрос. сегодня при втором дробном перегоне все пошло просто через одно место. вкратце ситуация такая . из сахарной браги выгнал 10.5 л. сырца крепостью 62 процента. разбавил водой до 18 . отобрал 600 мл голов но тела собрал всего 3 литра и внезапно начала подниматься температура в колонне. поднялась очень сильно. решил остановить гон. после небольшой паузы запустил снова та же картина. когда разобрал колонну померил спиртуозность раствора в кубе- 17 процентов. не знаю что и думать. есть ли смысл полностью остудить раствор в кубе и снова повторить процесс. да и при гоне в попугае начала падать спиртуозность с95 до 88 процентов.
Сколько было сахара?Если температура в царге начинает рости, то прикрывают отбор, либо полностью прекрацщают пока температура не вернется к начальной и потом на малой скорости продолжают дожимать. Для 2д при подаче 2кВт нормальная скорость отбора 1,3л/ч
Сахара в Браге было 9 кг. Нужно ли запустить процесс заново. Жидкость пока не сливал.
@@МихаилСкворцов-с1ш больше не разбавляй так: намного раньше хвосты лезут. Пойдет и 50%, ну или хотя бы не слабее 40%.
С тем что осталось в кубе: я бы укрепил простым перегоном на прямотоке(пустая царга+холодильник), и оставил бы на следущий перегон.
Если трубка отбора достала до спирта в банке то происходит типо ваккумирование из колонны и спирт вытекает в большем колличестве осушая насадку, обратите на это внимание
@@CheGevaraSem скажите пожалуйста а для 1.5 дюйма какая нормальная скорость отбора и подаваемая мощность?
А хвосты, я так понял не отбираются?
Если все правильно сделал, в хвостах ничего не остается, зачем их отбирать
@@CheGevaraSem понял, спасибо. Сегодня буду первый раз делать дробную перегонку на узле отбора по жидкости. ))
Ни оолов ни хвостов
Вопрос не в тему, но всё же,, при ректификации нужно обязательно разводить спирт сырец, или можно заливать как есть?
Будут ли проблемы во время перегона и скажется на качестве продукта?
Спасибо!
Для ректификации заливай не разводя, думаю 40-50% спиртуозность оптимальна
Здравствуйте. На этом аппарате сразу из браги можно чистый спирт делать? Или двойной перегон обязателен?
обязателен
Смысл колоны сразу спирт иначе это плохой колона то е фуфло для лохов
@@АлексАлекс-и9с 1. При первом перегоне лучше удаляются головы, так как брага не крепкая. 2. Ректификация некрепкой браги займёт много времени, энергии и охлаждающей воды. 3. От браги колонну отмывать будет непросто. А так - да, есть техника снаббирования браги с одновременным отбором хвостов и царгой пастеризации. Только докупать оборудование и увеличатся потери спирта.
Руслан, скажите пожалуйста. У меня накопилось 5 литров 21% спиртуозности голов и хвостов ( зерновой, сахарный, фруктовый). Стоит ли перегонять в ректификат?
голов или подголовий? хвосты не стоит
@@CheGevaraSem все вместе.
@@denzhu596 Зря смешал.
@@CheGevaraSem с хвостами как раз проще: укрепить по максимуму на прямотоке, и на рк. Вся гадость смирно в кубе будет сидеть.Копить только долго, если объемы невелики.
@@ВикторЯ-г4т Думал что смогу перегнать с укреплением ориентируясь на запах. Стоит ли?
Утеплители на колоны можно купить отдельно?
не знаю, спрашу
Вроде бы видел в продаже на сайте Русская дымка.
Добрый день. Подскажите пожалуйста, если такой узел отбора собрать к вейну реформ через переходники, может это повлиять на на качество продукта?
норм будет
А какой лучше аппарат выбрать для квартиры ??? Так как сети там не мощные ,чтоб вся проводка не сгорела к фигам)))
Подскажите новичку, надо ли промывать спн в процессе эксплуатации?
Если нержавейка то не нужно
@@CheGevaraSem Спасибо
Когда дожимаешь спирт до 99гр в кубе, то срань подползает к УО. Просто не разбирая промой царги под горячей водой, как и детали конструктора. По запаху сам поймешь.
@@ИгорьФедько-щ7т спасибо
а у меня вопрос, а сахарная брага к кипятильнику не пригорит в кубе?
)))хорошая шутка, нужно будет запомнить))))
@@CheGevaraSem я про тэн, и эта не шутка. Не пригорает сахарная брага к тэну?
@@izmajlovo сам подумай что может пригореть в сахарной браге?!
@@CheGevaraSem так я же начинающий, у меня дрожжи в пиве к стенкам пригорают. ты извини че, я совсем зеленый шведский придурок. я все на твоих видео загорелся. за варю пиво, вроде ничего вкусно получается, но пиво мне особо нельзя и советуют крепкий алкоголь. Спасибо тебе за все твои ответы Че, храни Бог тебя!
@@izmajlovo Брага делается из воды, дрожжей и сахара. В полностью сброженом сусле сахара нет, его съедают дрожжи, значить он подгореть не может, вода тоже не может подгореть, остаются дрожжи. Перегонять брагу следует когда брага осветлица, т.е. когда все дрожжи выпадут в осадок, а с осадка брагу нужно снимать. Так что как видишь в сахарной браге подгорать нечему
Уважаемый ЧЕ! Очень интересно и познавательно! Спасибо.
Спасибо! У вас получается очень доходчиво разжевывать все вопросы. Расскажите почему нужно работать на предзахлебе? А если дефлегматор не справляется с мощностью предзахлеба и пропускает в холодильник? Чем хуже работать на той мощности, которую держит деф?
я не знаю что такое предзахлеб, сначало нужно определится с терминами
@@CheGevaraSem Хорошо. Тогда так... Почему нужно работать на мощности близкой к захлебу колонны?
@@belot_a_a больше подаваемая мощность, больше пара, выше скорость отбора
@Самогон от Че Гевары Понял. А если мы тело, при втором дробном, отбираем на скорости до 1,2...1,3 литра в час, зачем добиваться максимальной мощности работы колонны? Мы же все равно ограничиваем эту скорость?
@@belot_a_a рабочая мощность 2" колонны 2 кВт соответственно отбор 1,3л, если ты начнеч подаватьб 1,5 кВт, то будешь вынужден отбор ограничить до 1,0 л
Здравствуйте Руслан! Работаю на 2-х дюймовой колонне, 1 метр набита СПН 3,5х3,5 Тен 3 кВт. На 50 проц. мощности - колонна захлёбывается. СПН засыпал в царгу немного утрамбовывал черенком от лопаты. Пыжи снизу и сверху специальные (не из РПН). Вверху стоит холод. Димрота - темп. 42-45 градусов. Вопрос: - подскажите ПОЖАЛУЙСТА, почему у меня так происходит в чём проблема? С уважением Сергей г.Владивосток.
Да просто засыпать и все
@@MrRast91 Спасибо за совет. Попробую просто засыпать без уплотнения.
у меня все то же самое только опорный пыж у шульмана брал. захлеб на 1.7. думаю из за пыжа.
по новой набей СПН
1,5 Квт, это нормальный режим для этой насадки при 2" царге. Зато спирт будет качественный, не гонитесь за скоростью бора. Какая скорость отбора, наверное 1,1 л/час, спиртуозность должна быть 96,6%.
Зачем нужен «залповый сброс»?
Почему сразу покапельно не начать?
Залповый сброс , всего лишь один из способов отбора голов
@@CheGevaraSem это понятно, что это один из способов.
Но зачем существует капельный - чтобы не зацепить наверное другие фракции, иначе для чего?
А если залповым сбрасывать, то что угодно может полететь..
Иначе почему тогда залпово 200-300 мл не брать?
Это же ради экономии времени?
Как понять, когда залповый нужно заканчивать? Это какой-то безопасный объём/доля от всей головы?
Это хотелось бы услышать в видео.
А то кто-то сразу капает, кто-то льёт (обзывая это красиво залпом), а капает потом..
Почему залпом именно столько, сколько сказано, а не сильно больше..
Для понимания это было бы полезно, чтобы не повторять, как буратинки, а знать зачем и почему именно так, а не иначе.
Это мои экспертменты по залповому сбросу th-cam.com/video/kNDkAjZZex8/w-d-xo.html
th-cam.com/video/smElokwLIRo/w-d-xo.html
th-cam.com/video/ZF2xc5KS9aA/w-d-xo.html