ÇITIR PASTIRMALI HUMUS / humusların kraliçesi??

Selamlar efenim,
Önceliği yarışma boyunca en çok merak ettiğiniz yemeğe vermek istedim. Pastırmalı humus tarifini açıklamalı bir şekilde aşağıya bırakıyorum, ama tarif burada diye videoyu izlememezlik yapmayın hemen anlarım:)
Pastırmalı sıcak humus:
Bir konserve nohut (dışındaki zarları ayıklanmış)
3 yemek kaşığı tahin
Yarım soğan
3 diş sarımsak
Bir tatlı kaşığı kimyon (ben dolu dolu koydum kimyon tadı baskın seviyorum)
Yarım limon suyu (limon küçükse bir limon suyu da olur)
Pastırma
Bir yemek kaşığı tereyağ (iki de olur bol yağlı sevenlere)
Tuz, kırmızı toz biber, sumak, pul biber
Sulandırmak için yarım çay bardağı kadar su (videodaki kıvama erişecek kadar)
Yapılışı:
Yarım soğanı küp küp dilimleyip zeytinyağında renk aldırmadan soteleyin. Nohut, soğan, sarımsak, tahin, limon suyu, kimyon ve tuz ekleyip iyice tüm karışımı püre haline gelene kadar rondodan geçin. Cıvık kıvama getirmek için su ekleyip 10-20 saniye kadar daha rondodan geçin. Humusu servis edeceğiniz kaba aktarıp 180 derecelik önden ısıtılmış fırında 5-6 dakika (humus ısınana kadar) bekletin. Humusunuz fırındayken küp doğradığınız pastırmaları iyice çıtırlaşana kadar tereyağında (ben biraz zeytinyağı da ekledim ) soteleyin. Ateşten almadan evvel biberleri ve sumağı ekleyip son bir karıştın. Fırından çıkardığınız sıcak humusun üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Burcu instagram:
/ beminu

[@acuntatlses9312]

Makaron yapabilir misin.Kıvamını bir türlü tuturamadım

[@selimsoydan5351]

Burcu seni burada görmek çok güzel. Yarışmada seni destekliyordum. Renk kattın. Tarzını duruşunu bozmayan üstüne katan enerjin çok yüksek umarım hak ettigin noktaya en kısa sürede gelirsin.

[@boragokcay]

kakül reis eline sağlık nefisss! Kaşıkla yenir mi o, şamandıra ruhuna ne oldu?

[@gulceyozdemir7628]

2 yıldır vejetaryen beslenen biri olarak hayatımda yaptığım en en güzel humusu yaptım (pastırma koymadım tabii😅) çok teşekkür ederim iyi ki varsın!!!!!

[@Santibag]

Kendim yaptığım ilk humusun tarifi bu. Daha sonra güzel humus belki yemişimdir, ama bu humus benim için standardı belirledi.

[@gozdekaraer4583]

Yaptigim en lezzetli humus tarifi, inanilmazsin Burcu bayiliyorum sana! Tesekkür ederim!

[@jigglypuff7961]

Burcu Burcu daha önce humus yaptım yenmemisti çok kötü olmuştu bugün senin tarifini yaptım ailedeki herkes çok beğendi birtanesin💜

[@goksuozdemirr]

Nohut kaç bardak kullanılıyor?

[@damnboi9092]

Ayy cok tatlı ve icten samimisin seni seviyorum

[@annabeth6288]

saat 01.45, bu saatte bu videoyu izlemeseydim keske :( yarın yapim bari..

[@burcudonmez2204]

Yaptım ve bir seferde dört tane yedim🙀 kahveyle çok güzel gitti sütle de süper olacağına eminim. Teşekkürler tarif için 👏🏻

[@matmazelcocoozkan973]

Nohut miktar gram olarak ne kadar olmalı..

[@gulceyeldan7463]

harika gözüküyor şimdi mutfağa gidip yapıcam ama seninki kadar güzel olur mu bilmiyorum ✨

[@yagmuryucel17]

nohutları direk çiğden mi atıyoruz yoksa bi ön pişirme oluyor mu ? ilk kez deniceğim için pek bilmiyorum.Pişirme işlemi gerekiyorsa bu tat'ın haşlanmış nohut konservesini alsak olur mu ?

[@burcueminoglu]

Haşlanmış nohut gerekli, konserve olur tabi

[@yagmuryucel17]

@@burcueminoglu teşekkürler

[@ilgensaat9411]

Burcu cok tatlisin bir cikolstali yas pasta yapsana

[@busrakaragoz1161]

diğer kanala yaptığım yorumu burayada yazıyım bari Ekler yapabilir misin şu hamurunu özellikle gramajlı verirsen çok sevinirim bu arada youtube'a hoşşş geldinnnn iyi ki geldin

[@semanur2475]

İlk yapışımda tadı nedense güzel olmamıştı bakalım senin videonu izleyince bir şeyler öğrenirim kesin 🧡

[@zehraelci243]

Ellerinize sağlık, Masterchef te yaptığınız humusun bire bir aynısımı acaba

[@cerenylmaz1410]

Biraz nohut ve bir tutam sinsilikte yaptığımız kulis yemeği

[@muratkama7839]

Burcu programına katılmak isterim.

[@nurgulmanav5630]

burcu tam şu an bunu görme ihtimalin nedir acaba? sana dinozor çağından yazıyorum :) acaba pastırma yerine az baharatlı sucuk kullanabilir miyiz? şu an humus fırında...
teşekkürler tarif için.

[@burcueminoglu]

Olur şahane olur bence

[@burcueminoglu]

Küp küp de olur, incecik çıtır da olur 👍

[@nurgulmanav5630]

@@burcueminoglu Sen bitanesin ya gerçekten yetiştin çok teşekkür ederim :))))

[@elifgunday6128]

abla ya kıvamı cıvık bırakmayıp fırına atmasak ne değişir🦥🦥

[@esmasaglam1166]

Seni çok seviyoruz Burcu ailecek ☺️💕

[@elifranasirin6059]

Zeytinyağınizin markasi? Bi tarifinizde övmüştünüz damak zevkinize güveniyorum

[@goksuozdemirr]

Burcuu nohut evde hasliycaklar için kaç bardak kullanılıyor?

[@selimbolat2001]

Masterchef de bunu yapmıştın şefler bayılmıştı

[@siyah5433]

Pesto soslu piza nasil yapilir atarmisin

[@haticesenel6183]

Ellerin dert görmesin yaptım müthiş bir noktaya getirmişsin. Ben bıçağını merak ettim, bu aralar santoku bıçağı araştırıyorum. Ne önerirsin 🌸 çok saçma bi soru belki ama kullandığını görünce yazmak istedim.

[@burcueminoglu]

Krop knives sayfasına göz atmanı öneririm, ben çok memnun kaldım.

[@haticesenel6183]

Burcu Eminoglu çok teşekkür ederim gerçekten. Var ol 💜

[@hijabyorker7201]

3. Humus failım olmaman dileğiyle bu tarifi uygulıycam umarım olur 🙁

[@esmadansman517]

Nasıldı

[@hijabyorker7201]

Esma Danışman çok iyi tariflerini yapıyorum hep

[@Ahmetaliky]

@@esmadansman517 bana çok tuzlu geldi

[@edabuyuknalca9745]

nohut miktarı ne kadar olmalı?

[@doremisapiyem8117]

2. yorum 💜

[@Besteturker]

İlk yorum 😊😊

[@Santibag]

Yıllar sonra hala bunu yapıyorum. Biraz modifiye ediyorum, ama baz tarif bu.

[@heluxx0795]

Seviliyosun

[@Halilodost]

Burcu selam, annemin selamı var seni çok seviyormuş. Nolur yaz diyo :))) ismi Nezafet Dereli :)) sen de selamı al bari :))))

[@mamemame5990]

Humus yapimi zor bir meze

[@yagmurkorkmaz2267]

28

[@sbl7406]

Ayyy darlandim ruhun ölmüs icin gecmis zorla yapiyosun resmen

[@filizcoskun5741]

Çokmu arıyorlar acaba bu tipleri 🤦🏻‍♀️ yemek yapamayan kom varsa yemek yapmaya çalışıyor

[@burcueminoglu]

Kimse arayıp bulmadı, kendi kanalım.

[@tanerduran6117]

niye bu kadar negatifsin ve yemek yapamadığını nereden biliyorsun ? bu tip söylemi baya rahatsız edici geldi. war olması gereken belli tipler nedir,kim belirler şu an çok merak ettim !