خبز الصاج / هذا الخبز السوري منزلي الصنع وهو من ألذ انواع الخبز /

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • #خبز_الصاج
    #صاجيات
    #مطبخ_اكلات_شامية
    ___________________
    ‪@al.brens11‬
    __________________
    المكونات
    1 كغ دقيق
    700غ ماء
    20غ ملح
    25غ سكر
    10غ خميرة
    ___________________
    طريقة تحضير النابلسية بكل اسرارها خطوة بخطوة من مطبخ اكلات شامية
    • فيديو تصدر محركات البح...
    كنافة نابلسية على الحطب - وشرح مفصل للجبنة المستعملة - فيديو جديد وحصري 2021
    • كنافة نابلسية على الحط...
    وصفة الكنافة الاصلية - الكنافة الخشنة بالقشطة المطبوخة - وصفة سهلة وسريعة
    • وصفة الكنافة الاصلية -...
    طريقة تحضير معمول العيد بالفستق والجوز بالتفصيل وشرح كيفية الحفاظ على الرسمة بالفرن
    • معمول سوري / طريقة تحض...
    كبة سورية مقلية وسر القرمشة واللون الذهبي وطريقة تشكيل قرص الكبة بالتفصيل
    • طريقة عمل الكبة بالتفص...
    المحلاية السورية الفاخرة بطريقة سهلة ورائعة
    • Video
    طريقة عمل القشطة بالبيت لكافة الحلويات نفس قشطة المحلات
    • قشطة فاخرة ب3 مكونات ف...
    طريقة تحضير - الفول المقلى بالزيت - على الطريقة الشامية
    • طريقة تحضير - الفول ال...
    الفلافل بالبيت بطريقة سهلة وطعم رائع ومقرمش
    • Video
    رابط صفحتي على الفيس بوك
    / shamelessfood
    رابط صفحتي على الانستغرام
    / ad.el8187

ความคิดเห็น • 90

  • @sabrinaali7710
    @sabrinaali7710 4 หลายเดือนก่อน +4

    الحمد لله بدون قياس وبدون شوبك افتحه بيدي والخبز يطلع يخبل الكل يحجون عن جماله وطعمه.. تحياتي لك

    • @al.brens11
      @al.brens11  4 หลายเดือนก่อน +1

      اهلا وسهلا

    • @lenazaia2263
      @lenazaia2263 หลายเดือนก่อน

      ‏نفس الشيء ما أسوي مقياس ما أحط سكر ويا الخميرة أحط الماي ملح خميرة زب أو زيت وسوي كل أنواع الخبز اللي الله خالق هم في هالدنيا ما اشتري سمون أو خبز من برا خصوصا هنا بأمريكا ما أحب أكلاتهم ☺️🙏🏻❤️

  • @user-ou6jm3qf7z
    @user-ou6jm3qf7z 13 วันที่ผ่านมา +1

    شيف سحار ماشاءالله 😂❤

  • @janhaaaqaili4524
    @janhaaaqaili4524 3 หลายเดือนก่อน +2

    نبينا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 หลายเดือนก่อน

      صلى الله عليه وسلم

  • @alali9404
    @alali9404 8 หลายเดือนก่อน +4

    الشرح ممتاز الله يعطيك العافية

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 หลายเดือนก่อน

      شكرا جزيلا

  • @user-hz7fr3xz4g
    @user-hz7fr3xz4g 8 หลายเดือนก่อน +3

    افضل شيف رائع شرح واضح وبأمانه

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 หลายเดือนก่อน

      شكرا جزيلا

  • @samaalsham9130
    @samaalsham9130 2 ปีที่แล้ว +5

    رائع شيف يعطيك العافية

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว

      شكرا الله يسلمك

  • @zarabadran3045
    @zarabadran3045 23 วันที่ผ่านมา +1

    ❤🎉

    • @al.brens11
      @al.brens11  23 วันที่ผ่านมา

      شكرا جزيلا

  • @maisonmahmoud7
    @maisonmahmoud7 9 หลายเดือนก่อน +3

    الله يجعلها بميزان حسناتك

    • @al.brens11
      @al.brens11  9 หลายเดือนก่อน

      شكرا جزيلا

  • @mahakeuken647
    @mahakeuken647 8 หลายเดือนก่อน +2

    مرحبا
    يسلم ايديك عنجد كان الشرح كتير وافي

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 หลายเดือนก่อน

      شكرا.. الله يسلمك

  • @HappyEffect17
    @HappyEffect17 ปีที่แล้ว +2

    فديو رهيبببببب ♥️♥️❤️✅🙌🏼

    • @al.brens11
      @al.brens11  ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا

  • @user-fs5hf4ij6v
    @user-fs5hf4ij6v ปีที่แล้ว +3

    عاشت الايادي معلم المعلمين

    • @al.brens11
      @al.brens11  ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا

    • @user-fs5hf4ij6v
      @user-fs5hf4ij6v ปีที่แล้ว +1

      لا شكر على واجب حياك الله وحفظك ومعلم المعلمين والمعلمات شي رووووعة الروعااات

  • @waseemaldebs2062
    @waseemaldebs2062 2 ปีที่แล้ว +3

    الله يجزيك الخير

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا

  • @user-ok6eu9xg7p
    @user-ok6eu9xg7p 4 หลายเดือนก่อน +1

    الله يجزاك الف خير

    • @al.brens11
      @al.brens11  4 หลายเดือนก่อน

      شكرا جزيلا

  • @dinasalibi4516
    @dinasalibi4516 3 หลายเดือนก่อน +1

    Waw super

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 หลายเดือนก่อน

      شكرا جزيلا

  • @janaali9636
    @janaali9636 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا ايديك

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว

      شكرا.. الله يسلمك

  • @ayadayad4314
    @ayadayad4314 11 หลายเดือนก่อน +2

    جزاكم الله الف خير او موفق بإذن الله تعالى بس شيف الي سؤال، ،كم وزن قرص العجين لو سمحت

    • @al.brens11
      @al.brens11  11 หลายเดือนก่อน +2

      شكرا جزيلا
      ٦٠غ تقريبا

  • @moamnash5290
    @moamnash5290 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافيه يا رب
    شيف كيف بيطلع الخبز الصاج طري بيلفت شاورما أو فلافل

    • @al.brens11
      @al.brens11  ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا
      زيدي كمية الخميرة قليلا وخلي العجين سميك عند مده

  • @carmen9030
    @carmen9030 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله معلم استمر شيف .. من جديد شفت القناة وبالصدفة .. الله يبارك فيك وان شاء الله تصل للمليون مشترك لانك بتعطي بصدق.. من المانيا اتابعك

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا..
      الله يسلمك

  • @user-zb7ds3tb3c
    @user-zb7ds3tb3c ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية شيف بيصيار بعجين

    • @al.brens11
      @al.brens11  ปีที่แล้ว

      نعم ممكن بالعجانة

  • @Mohamed-ds7kl
    @Mohamed-ds7kl 2 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله عليك شيف خبير ومحترف
    انت اكاديميه في خبز الصاج
    انت الافضل على اليوتيوب بمجال خبز الصاج
    لانك خبير وابن مصلحه
    تحياتي لك وعقبال مليون مشترك

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا .. بارك الله بك

  • @user-ur9wi4oy8c
    @user-ur9wi4oy8c 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋😋

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا

  • @moamnash5290
    @moamnash5290 2 ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله بتشهي شو نوع الطحين يلي بالشام

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا ... طحين متعدد الاستعمالات

  • @Mubarak-uh4iz
    @Mubarak-uh4iz 5 หลายเดือนก่อน +2

    اللة❤️يعطيك الصحة والعافية
    الافضل لبس قفازات

    • @al.brens11
      @al.brens11  5 หลายเดือนก่อน

      شكرا جزيلا

  • @user-ur9wi4oy8c
    @user-ur9wi4oy8c 2 ปีที่แล้ว +2

    الف شكر أخي للفيديوهات التعليمية ...مركز جلجامش كنت أتمنى الانتساب إليه لحبي لتعلم الطبخ وليس للعمل ...لكن مجتمعي رافض 😅😅😅

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว +1

      العفو .. اهلا وسهلا

  • @jamalahmad2327
    @jamalahmad2327 2 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافية شيف شغل مرتب ومعلومات قيمة بالتوفيق يا رب

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا ..

  • @nadimaesmail7583
    @nadimaesmail7583 7 หลายเดือนก่อน +1

    والله يا شيف اتمنى يكون عندي مثل هذا الساج الراءع يا ترى كيف أحصل عليه وتسلم ايدك على هذا الخبز

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 หลายเดือนก่อน

      شكرا .. الله يسلمك
      بالشام موجود بسوق النحاسين او بباب الجابيه

    • @nadimaesmail7583
      @nadimaesmail7583 7 หลายเดือนก่อน

      شكرا على الرد لأكن الشام أو المكان الذي يباع فيه هذا الساج بعيد عني لاننى أسكن في شمال العراق وليس لى سبيل إلى الشام

    • @lenazaia2263
      @lenazaia2263 หลายเดือนก่อน

      ‏حبيبتي إذا في بالعراق طاوة المدورة اليابانية تشبه الصاج تقدرين قلبها وتسوي الخبز عليه أنا أسوي هيك في البيت أو طنجرة كبيرة مو فافافو طنجرة حديدة اقلبها وسوي هذا الخبز اسهل شي العفو على التعبير الكلمات والإملاء هل نطلع صغار من عراق وجينا على أمريكا جربي اللي قلت لك أنا سوي كل أنواع الخبز الرقيق خبز لبنان خبز ل فلافل ما اشتري خبز من الدكان بابا كان عنده فرن بالبغدادي وأم أمي كانت تسوي خبز على التنور والناس كانوا يشترون منها مشتاقة لبلد العراق هواية أختي جربي هاي الطريقة أي شيء أي صحن ندور حديد تقدرين و الله يحفظك ويحفظ العائلة وأهل بغداد وكل دول عربية🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️

    • @lenazaia2263
      @lenazaia2263 หลายเดือนก่อน

      Good job Chef the flatbread came up very nice. Well done. God bless.😋😋👏👏👏🔥🙏🏻❤️❤️❤️❤️

  • @ronihana9164
    @ronihana9164 8 หลายเดือนก่อน +1

    شي حلو افضل حرارة لخبز الصاج؟ وشكرا حبيبي

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 หลายเดือนก่อน +2

      العفو.. اهلا وسهلا
      حرارة ١٨٠ تقريبا

    • @ronihana9164
      @ronihana9164 7 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبي شكراً كلك ذوق

  • @krollolucifer2420
    @krollolucifer2420 2 หลายเดือนก่อน +1

    خبز صاج وخميرة شيف وين صارت 😅؟مجرد تسائل

    • @al.brens11
      @al.brens11  หลายเดือนก่อน +1

      ممكن اضافة الخميرة للسرعة فقط

  • @user-lv3es4ej7u
    @user-lv3es4ej7u 2 ปีที่แล้ว +2

    ياشيف لو سمحت الاله اللي هي لونها ابيض دي اللي حضرتك حطيت عليها الخبز ونزلتها منها منين اجبها ارجوك ترد عليا من فضلك عايزه اعملها

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว

      هي اسمها الكارة .. هي قطعة قماش وبداخلها قطع من القطن الصناعي .. ساحاول تصوير طريقة تحضيرها خلال يومين باذن الله

    • @user-lv3es4ej7u
      @user-lv3es4ej7u 2 ปีที่แล้ว +3

      @@al.brens11 ياريت تبقا عملت فيه معروف والله انا حستنا الفديو دا من دلوقت لاني عايزه اعمل الخبز وديما بفشل ودي حتساعدني كتير ربنا يبارك فحضرتك يارب وشكرا جزيلا

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว

      @@user-lv3es4ej7u باسرع وقت ان شاء الله

  • @Sofrt_roro_emy
    @Sofrt_roro_emy 2 ปีที่แล้ว

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلي اله وصحبه أجمعين بالتوفيق

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว

      صلى الله عليه وسلم

  • @janaali9636
    @janaali9636 2 ปีที่แล้ว +2

    هاد الفرن من وين نجيبه

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว +1

      بالشام موجود بسوق النحاسين

  • @noorshekh4377
    @noorshekh4377 11 หลายเดือนก่อน +2

    😋😋😋

    • @al.brens11
      @al.brens11  11 หลายเดือนก่อน

      👍👍👍

    • @user-sw8ls5ey5p
      @user-sw8ls5ey5p 8 หลายเดือนก่อน

      السم الهارى​@@al.brens11

  • @user-ur9wi4oy8c
    @user-ur9wi4oy8c 10 หลายเดือนก่อน +1

    ما نوع الطحين ؟؟

    • @al.brens11
      @al.brens11  10 หลายเดือนก่อน

      طحين متعدد الاستعمالات

  • @butchersfamily6349
    @butchersfamily6349 3 หลายเดือนก่อน

    يسلااااام اتعلمنى كيف نصنع ذرة وساروخ بالستي وقط ونط شو هاد يااا شو غليظظظ 😂😂😂😂😂😂

  • @user-zb7ds3tb3c
    @user-zb7ds3tb3c ปีที่แล้ว

    بعجان

  • @bahaaabouhana4216
    @bahaaabouhana4216 2 ปีที่แล้ว

    شو اسم الاستاذ

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 ปีที่แล้ว +1

      الشيف رامي

  • @nadiaibrahem3165
    @nadiaibrahem3165 8 หลายเดือนก่อน +2

    كبرت الموضوع اوي صراحة

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/fQXEVVFWtKw/w-d-xo.htmlsi=MjBr9DoQr0enlSJ3

  • @user-oi7rn4il4c
    @user-oi7rn4il4c 8 หลายเดือนก่อน

    اسلوب البروووووود هاذ والله ماله داعي يعني 44 دقيقه بمعدل ساعه الا ربع ..؟!!
    ياخي معلم ع عيني وراسي بس مافي داعي للفلسفه والفزلكة الزايده

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/fQXEVVFWtKw/w-d-xo.html

  • @bdooralhakeem6552
    @bdooralhakeem6552 8 หลายเดือนก่อน

    ٤٠ دقيقة!!!!! لاااااا كتير هيك

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/fQXEVVFWtKw/w-d-xo.htmlsi=zHb_wxmz9CVYDPgn

  • @daliahaneem6363
    @daliahaneem6363 3 หลายเดือนก่อน

    فديو ممل انت بتدي محاضره واللي بيصور بيكرهك في انك تكمل دقيقه من الفديو

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/fQXEVVFWtKw/w-d-xo.html

  • @user-oi7rn4il4c
    @user-oi7rn4il4c 8 หลายเดือนก่อน

    اسلوب ممل وغير عملي للغايه

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 หลายเดือนก่อน

      هاد فيديو مختصر th-cam.com/video/fQXEVVFWtKw/w-d-xo.html

  • @Mubarak-uh4iz
    @Mubarak-uh4iz 5 หลายเดือนก่อน +1

    اللة❤️يعطيك الصحة والعافية
    الافضل لبس قفازات

    • @al.brens11
      @al.brens11  5 หลายเดือนก่อน

      شكرا ... الله يسلمك