عجينة خبز الصاج السوري طريقة عمل العجين وطريقة تشكيله
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2023
- طريقة عمل #خبز الصاج السوري - فيديو كامل لطريقة #تحضير #عجينة خبز الصاج وطريقة #تشكيل الخبز
المكونات
1 كغ دقيق
700غ ماء
20غ ملح
25غ سكر
10غ خميرة
طريقة الدوناتس في المنزل | بمكون سحري لح تنجح الدناتس معك من اول محاولة
• طريقة الدوناتس في المن...
تجربة مختلفة تمامًا | تحضير الدجاج المدفون بالملح على طريقة #الشيف_بوراك
• تجربة مختلفة تمامًا | ...
الذكاء الاصطناعي | تعلم كيفية تحضير فطائر الزعتر الرائعة في المقلاة بدون فرن خطوة بخطوة #مناقيش
• الذكاء الاصطناعي | تعل...
جولة ممتعة في أكبر تجمع للمطاعم في دمشق | استكشاف مطاعم الدامسكينو مول
• جولة ممتعة في أكبر تجم...
طريقة شوي الدجاج بقالب الكيك | طريقة صحية وناجحة 100%
• طريقة شوي الدجاج بقالب...
الكيك الاسفنجي المرتفع بطريقة الفصل من دون محسن كيك
• الكيك الاسفنجي المرتفع...
لن تشتري عجينة البقلاوة الجاهزة بعد اليوم | أسرع طريقة لتحضير رقائق العجين الحلوة بالبيت
• لن تشتري عجينة البقلاو...
الاوزي الشامي | مناسب جدا لرمضان
• الاوزي الشامي | مناسب ...
جاي على بالك اكلة اوزي وما عندك ورق عجين 🥲 | الحل عندي 😎 فيديو لطريقة تحضير ورق العجين بالبيت 👍
• جاي على بالك اكلة اوزي...
حلويات رمضان | طريقة تحضير حلاوة الجبن السورية باسرع طريقة
• حلويات رمضان | طريقة ت...
ما في أطيب من المعروك بشهر رمضان | الطريقة الصحيحة لتحضير معروك رمضان السوري
• ما في أطيب من المعروك ...
كل أسرار المعمول بهذا الفيديو \ شرح كامل لطريقة تحضير معمول التمر
• كل أسرار المعمول بهذا ...
سباغيتي بالبشاميل | شرح لطريقة تحضير الصلصة البيضاء ( البشاميل )
• سباغيتي بالبشاميل | شر...
الكروسان الفرنسي الاصلي | بالعجينة المورقة | وكل اسرار نجاحه
• الكروسان الفرنسي الاصل...
الكنافة الخشنة بالقشطة | طريقة تحضير العثملية بالتفصيل خطوة بخطوة ومن غير جهد
• الكنافة الخشنة بالقشطة...
المحلاية الشامية | ازاي حولت مكونات بسيطة جدا لحلويات فاخرة
• المحلاية الشامية | ازا...
هريسة نبكية | كل أسرار نجاح الهريسة بفيديو واحد
• هريسة نبكية | كل أسرار...
ما في أطيب من معروك رمضان | الطريقة الأصلية لتحضير المعروك السوري
• ما في أطيب من معروك رم...
قشطة مغلية للحلويات
• قشطة مغلية للحلويات
خبز البرغر بطريقة احترافية زي خبز المطاعم
• خبز البرغر بطريقة احتر...
2 كوب طحين وكوب ماء حضرت أطيب خبز بالعالم | خبز الصاج
• 2 كوب طحين وكوب ماء حض...
شيش طاووق | تتبيلة جديدة بمكونات بسيطة وموجودة بكل بيت
• شيش طاووق | تتبيلة جدي...
دجاج محشي فريكة بالكيس الحراري | طريقة رائعة لطبخ الفريكة على أصولها #فريك
• دجاج محشي فريكة بالكيس...
هل تعلم ..!! عزيزي المشاهد انه يمكنك تحضير عجينة الفطائر ب 10 دقائق فقط | شاهد الفيديو
• هل تعلم ..!! عزيزي الم...
أرخص سندويشة شاورما بالعالم | بسعر لا يصدق .. !!
• أرخص سندويشة شاورما با...
شئ لا يصدق ..!! سندويشة الفلافل ب 1500 ليرة بس وكتيييييير طيبة
• شئ لا يصدق ..!! سندويش...
ب 3000 ليرة سوري بس صرة الآوزي ... !! 😱😱 يا بلاش
• ب 3000 ليرة سوري بس صر...
طريقة تحضير المدلوقة ( كنافة بالقشطة ) بالتفصيل خطوة بخطوة وكشف كل أسرار نجاحها
• طريقة تحضير المدلوقة (...
كباب الدجاج المشوي بتتبيلة مميزة | وطريقة تشكيله وكيف نحافظ على طعمه الرطب والطري
• كباب الدجاج المشوي بتت...
طريقة تحضير المتبل بالباذنجان المشوي
• طريقة تحضير المتبل بال...
كيكة بالطنجرة من دون فرن | طريقة عمل الكيك بالطنجرة بطريقة سريعة ومكونات بسيطة
• كيكة بالطنجرة من دون ف...
طريقة تحضير الرز بالحليب | بمكونات بسيطة وموجودة بكل بيت
• طريقة تحضير الرز بالحل...
خبز الحليب الهش والخفيف جدا كالقطن للفطور | مفيد جدا للأطفال | بمكونات موجودة بكل بيت
• خبز الحليب الهش والخفي...
قشطة لكافة الحلويات
• قشطة لكافة الحلويات
كوكيز الشوكولاتة /Chocolate chip cookies
• كوكيز الشوكولاتة /Choc...
كنافة نابلسية / شاهد وتعلم مجانا ..!! طريقة تحضير النابلسية بكل اسرارها خطوة بخطوة مع الشيف عادل
• فيديو تصدر محركات البح...
طريقة تحضير المقادم | الكوارع
• طريقة تحضير المقادم | ...
انجح طريقة لتحضير اللقيمات ( العوامة ) | طريقة تشكيلها وكل اسرار نجاحها
• انجح طريقة لتحضير اللق... - บันเทิง
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انت افضل شيف بيعمل خبز صاج
افضل تعليم طريقة فرد ورق الخبز في طريق مبسطة وسهلة
شرا لك❤
🎉 عاشت ايدك رائع وشرح كافي وافي
شكرا.. الله يسلمك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدتا محمد واله وصخبه اجمعين
صلى الله عليه وسلم
تسلم ايديك .هي أول حدا بيشرح بالطريقة المتقنة ما شاءالله عليك
شكرا .. الله يسلمك
تعيش دياتك والف شكر الشرح كتير واضح وانشاله تظبط معنا لأننا ما عندنا خبره وشكرا لحضرتك
شكرا .. الله يسلمك
تسلم دياتك شيف وشكرا لك على هل المعلومات المفيدة
شكرا .. الله يسلمك
يسلمو الله يبارك والله شي بشهي
شكرا.. الله يسلمك
معلم المعلمين والله يسلموا الايادي
شكرا.. الله يسلمك
هل ايدين شهيتنا ياها
شكرا جزيلا
تسلم الايادي يا شيف 🎉
شكرا.. الله يسلمك
Very delicious
thank you
تسلم ايدك 👍👍👍👍
شكرا .. الله يسلمك
شكرا جزيلا
العفو .. اهلا وسهلا
تسلم ايدك
شكرا .. الله يسلمك
يعطيك العافية شيف
شكرا.. الله يسلمك
تسلم الايادي
شكرا.. الله يسلمك
يسلمووو
شكرا .. الله يسلمك
يعطيك العافيه 👍
شكرا جزيلا
شكرا لك
العفو .. اهلا وسهلا
عاشت ايدك
شكرا.. الله يسلمك
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تسلم ايدك بالتوفيق والنجاح الدائم
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكرا جزيلا
@@al.brens11الله يبارك لك ، قناه محترمه محافظه لا موسيقى ولا نساء رزقك الله من واسع فضله
@@al.brens11 شيف لما اخبز بتطلع معي الخبزه فيها شحبار كثير مع اني بمسحها كل بعد خبزه
يجب ازالة بقاية الطحين الموجود على العجين قبل وضعه على الصاج @@fatem.1214
شكرا جزيلا@@fatem.1214
شيف عندي صاج صغير اشتريته بس يوضع على عين الغاز العادي وأقل سماكة من الصاج المعتاد تبع خبز .كيف لازم تتكون النار تحته لو سمحت
ممكن مقادير السكر والخميرة بالملعقة يسلمو ايداك شيف
شكرا .. الله يسلمك
ملعقتين كبار سكر وملعقة كبيرة خميرة
السلام عليكم كيف اعمل الصاج اللي عند حضرتك عايزه اعمل واحد في البيت عندي مين بيتعمل
بالتوفيق يارب قناتك فيها صدق
شكرا جزيلا
يعطيك العافيه شيف انا بعمل نفس لعجين وبخلي هيك طري وجبت صاج لانو لخبز غالي كل يوم بخبز للبيت بس تاني يوم عم يجفر لخبز ياريت تقلي شلون بقدر حافظ على طراوه لخبز وشكرا
شكرا.. الله يسلمك
نحفظه بكيس نايلون مغلق جيدا وممكن زيادة كمية الخميرة قليلا
شكرا الك بيصير بصاج الكريب عندي منه؟
نعم بصير
تسلم ايدك يا شيف انا بعملو نفس طريقتك بس يبرد بصير قاسي شوالسبب من فضلك
شكرا.. الله يسلمك
الافضل نغطي الخبز بقطعة من القماش أو الاحتفاظ به بكيس من النايلون لنحافظ على طراوة الخبز
بدون خميرة
الخميرة اختياري
يعطيك العافيه ممكن مقدار كليو كم ملعقه خميره وكم ماء وسكر ربي يرزقك دعوه غريبه عن بلده
شكرا جزيلا
لكيلو طحين. ٦٠٠غ ماء و ٢٠غ خميرة و. ٢٠غ سكر. و. ١٠غ ملح
عم ساويه نفس طريقة.بس بعد كم ساعة.يصير يابس شو سبب مع العلم حفظه في كيس محكم الاغلاق
رشي عليه مي بطريقة البخ
كل رغيف بخي عليه بخة
وبعدها لفيهن بقماشة واتركيهن أقل من ساعة بصيرو طرايا ان شاء الله
لا تخليه ينشف كتير على الصاج
@@al.brens11 الله يعطيك العافية عم يطلع الخبز بيشهي
@@fatemakiki1099 صحة وهنا
شيف 700 ماء على كيلو طحين هل هي نسبة جيدة او رح تعمل مشاكل في الفرد بسبب ارتفاء نسبة الترطيب
700غ ماء كتير لكيلو طحين ... عيار الماء من 500غ الى 600غ حسب نوع الطحين
كم كاسة ماء وكم كاسة طحين لو سمحت
7,5 كوب طحين
3,5 كوب ماء
يعطيك العافية ،الكيلو اكم من حبة بعطينا
شكرا جزيلا
الكيلو 25 رغيف تقريبا
منين بدنا نجيب الصاج الله يسعدك
اذا انتوا بدمشق .. موجود بسوق النحاسين
@@al.brens11أنا بامريكا مابعرف إذا في هون
لو سمحتم من وين الصاج اشتريه
من باب الجابيه بدمشق
خبز الصاج مابده خميره 😂😂😂😂😂
كلام مظبوت 100 ب 100 وقط ونط يلي بيسمع بيحكي عن التاريخ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂عليييظظظ
يسلمووو
الله يسلمك