Le potimarron on ne les plus jamais toutes les vitamines sont concentrés dans la peau il vaut mieux le prendre bio le découper la peau font complètement pendant la cuisson
Hello !! merci pour ce temps passé a expliquer les paroles l'air et en plus la musique lol il ni a plus qu'à avec mon panier de légumes chaque semaine parfois j'ai un trou pour utiliser les légumes " ben voila plus aucun soucis génial " bisous
Je me demande si c'est vraiment plus facile à "éplucher" après le passage au micro-onde... Je vais essayer de ce pas ;) Pour moi, pas de miel (végane), mais je mets toujours un peu de gimgembre. Merci, Hervé, pour vos nombreuses recettes♥
Bonjour Hervé Super votre recette! j'aimerais bien l'essayer mais je n'ai pas de mixer... vous pensez que les cubes de potiron sont suffisamment tendres pour que je puisse les écraser à la fourchette et faire quelque chose qui ressemble à peu près à une soupe? Merci de votre réponse
Un petit truc pour éplucher votre POTIMARON et non potiron , Il suffit de le faire bouillir entier quelques minutes dans une grande casserole d’eau et là il peut s’épluche très facilement et se tranche aussi aisément .
A la place du miel je fais cuire 3 carottes coupées en morceaux et j'ajoute un peu de crème fraîche allégée réchauffée une à deux minutes dans la soupe mixée avant de servir, un régal 😋
Quel cauchemar pour découper et peler ces légumes, même après le passage au micro-onde je constate ! C'est pour cette raison que je ne fais pas très souvent ce potage pourtant délicieux. Mais ce week-end je vais être obligée de prendre mon courage à deux mains car mes petit-enfants adorent ! Merci Hervé pour votre recette ! NB : Je vous enverrais bien le potimaron pour le peler à ma place, mais c'est un peu tard !
Bonne recette Hervé ! Le passage au micro-ondes a t-il vraiment eu un effet facilitateur sur la découpe du potimarron ? Votre activité professionnelle est-elle en rapport avec la gastronomie ?
bonjour hervé. Est possible de mettre autre chose que la noix de muscade dans le velouté de potiron ? Y a t il une autre épice par laquelle on pourrait la remplacer ? Merci d'avance .
Super merci ! Tu as le même mixeur depuis 10ans 😮 je viens de le voir dans ton live velouté de champignons sur Instagram ! Tu es génial! 👍🏼 💋💋
Le potimarron on ne les plus jamais toutes les vitamines sont concentrés dans la peau il vaut mieux le prendre bio le découper la peau font complètement pendant la cuisson
t écris mal mais c est vrai
Vicky Jost 🤣
+1 pour Vicky :)
Bravo je les teste j'adore parf merci a vous
Hello !! merci pour ce temps passé a expliquer les paroles l'air et en plus la musique lol il ni a plus qu'à avec mon panier de légumes chaque semaine parfois j'ai un trou pour utiliser les légumes " ben voila plus aucun soucis génial "
bisous
c'est joli comme tout, merci Hervé
Je me demande si c'est vraiment plus facile à "éplucher" après le passage au micro-onde... Je vais essayer de ce pas ;) Pour moi, pas de miel (végane), mais je mets toujours un peu de gimgembre.
Merci, Hervé, pour vos nombreuses recettes♥
Tu es toujours vegane?
C.est inutile de le peler.
vraiment ce jeune homme m'impressionne beaucoup il connait assez de chose dans la gastro et la pâtisserie bravo!
c'est pas bien de se moquer, il faut l'encourager il fait des erreurs mais il débute !
J adore vos recettes merci !
Moi je n épluche jamais ce genre de légumes d après les conseils de producteurs et ça cuit très bien la peau c est le meilleur et le plus goûteux
c'est vrai surtout s'il est bio...les vitamines sont concentrées dans la peau.
jaime bcp vos rct .mercii
Un petit astuce, le potimarron ne s'épluche pas, ça facilite le travail ! Merci pour la bonne recette
Merci à vous 😊
Bonjour Hervé
Super votre recette!
j'aimerais bien l'essayer mais je n'ai pas de mixer...
vous pensez que les cubes de potiron sont suffisamment tendres pour que je puisse les écraser à la fourchette et faire quelque chose qui ressemble à peu près à une soupe?
Merci de votre réponse
deadmoon27 Bonjour. .Les presse purée peut faire à la place du mixer 😆
Un petit truc pour éplucher votre POTIMARON et non potiron , Il suffit de le faire bouillir entier quelques minutes dans une grande casserole d’eau et là il peut s’épluche très facilement et se tranche aussi aisément .
Bonjour merci beaucoup 😊
Merci, oui avec la peau c'est très bien aussi!*****
Coucou. Inutile de peler le potimarron.
A la place du miel je fais cuire 3 carottes coupées en morceaux et j'ajoute un peu de crème fraîche allégée réchauffée une à deux minutes dans la soupe mixée avant de servir, un régal 😋
Miammm !!
humm super bon mon jules a adoré
Super merci
Merci pour la recette !!!
Merci beaucoup
tres bonne recette
j ai mis un peut de thym
Ou mon pote ira, tous mes potirons.
Bonjour,
Juste pour info, c'est un potimarron ! Même mon conjoint a reconnu 😂😂
Faux c’est un potiron le potimarron est plus petit
Apparemment tu as jamais entendu parlé des dangers du micro-onde .....
Merci trop bon
Quel cauchemar pour découper et peler ces légumes, même après le passage au micro-onde je constate ! C'est pour cette raison que je ne fais pas très souvent ce potage pourtant délicieux. Mais ce week-end je vais être obligée de prendre mon courage à deux mains car mes petit-enfants adorent ! Merci Hervé pour votre recette !
NB : Je vous enverrais bien le potimaron pour le peler à ma place, mais c'est un peu tard !
+ANNIE MICHELON Lol ! Bon courage pour la recette Annie :)
Il faut tout simplement laisser la peau.... C'est même meilleure
Hervé Cuisine
Bonne recette Hervé ! Le passage au micro-ondes a t-il vraiment eu un effet facilitateur sur la découpe du potimarron ? Votre activité professionnelle est-elle en rapport avec la gastronomie ?
Je vais vous répondre juste sur sa profession ils l ont montre sur m6il est je crois directeur commercial ou marketing rien avoir avec la gastronomie
Je n épluche pas mon potiron. Après cuisson elle é temdre
...merci..
@Ninilonge
tu as raison, c'est du potimarron
la saveur du potimarron ne ressemble pas exactement à celle du potiron
j'adore ta chaîne, mais le micro ondes c'est pas bon du tout
Super
bonjour hervé. Est possible de mettre autre chose que la noix de muscade dans le velouté de potiron ? Y a t il une autre épice par laquelle on pourrait la remplacer ? Merci d'avance .
Ehbara Nazih Bonjour. ..chez moi on aime bien le safran...😆
Au micro-ondes 😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱
c'est meilleur pas épluché ! bio bien sur, les potimarons verts ont un goût de noisettes !
Ce n'est pas un potiron mais un potimarron.
@Ninilonge C'est exactement ce que je me disais... XD
Je constate que tu as fait de gros progrès en 10 ans, du point de vue dextérité culinaire mais pas que ! Hihi 😂🤣
Ah ah, merci beaucoup ! 😉
Potimarron et on ne l’epeluche jamais malheureux 😞