Yogurt Ice Cream (3 Ingredients, No Ice Cream Machine)/ Strawberry yogurt parfait｜komugikodaisuki
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- ☆Ingredients
400g plain yogurt
200 g heavy cream
35-45g sugar
(Easy strawberry jam)
100g strawberry (or frozen)
30 g of sugar
5 g lemon juice
☆How to make it
1. Place a colander in a bowl. Place the yogurt on top of a double layer of kitchen paper. Place in the refrigerator and let it drain for 2 hours to half a day.
2. Combine the cream and sugar in a bowl. Whisk in a blender.
3. add the drained yogurt and mix further.
4. Mix evenly with a spatula.
5. Transfer to a container and chill in the freezer to complete!
(How to make easy strawberry jam)
1. put all of the jam ingredients in a small saucepan and let it sit for a few hours until the moisture starts to come out.
2. Cook over the heat until the strawberries are soft, then it's done!
*Cannot be stored for a long time. If you make it, eat it up in about two days.
The yogurt was refreshing and the whipped cream tasted rich!
If you prefer a stronger yogurt, you can shorten the time to drain the water or use half the whipped cream 👍.
・・・・・
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#ヨーグルトアイスクリーム
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#ILoveFlour
本日二回目作る者です！
本当に甘さ加減とか口当たりが絶妙でとっても美味しくて大好評でした✨
前回はココアと牛乳を混ぜてチョコソースを作りバナナチョコパフェと、レンチンするだけのブルーベリーソースを作ってブルーベリーパフェにしました！素敵なレシピありがとうございます❤️
わ～～～！此方こそありがとうございますヾ(´∀`*)ﾉ💕
気に入っていただけてすごく嬉しいです✨
バナナチョコパフェにブルーベリーパフェ…想像するだけでおいしくて幸せになれます(*´Д｀)✨
レビュー、参考になります。
ありがとうございます。
いちごの代わりに冷凍マンゴーで作ってみました！濃厚かつ爽やかで家族からも大好評でした🥰
わ～～！マンゴー&ヨーグルト絶対に美味しいですね(*´Д｀)💕想像しただけでよだれが…！
クリームとヨーグルト混ぜてる時点で美味しそう
※日本語の「作り方」は概要欄に書いてありますヽ(=´▽`=)ﾉ🍨✨
☆Ingredients
400g plain yogurt
200 g heavy cream
35~45g sugar
(Easy strawberry jam)
100g strawberry (or frozen)
30 g of sugar
5 g lemon juice
☆How to make it
1. Place a colander in a bowl. Place the yogurt on top of a double layer of kitchen paper. Place in the refrigerator and let it drain for 2 hours to half a day.
2. Combine the cream and sugar in a bowl. Whisk in a blender.
3. add the drained yogurt and mix further.
4. Mix evenly with a spatula.
5. Transfer to a container and chill in the freezer to complete!
(How to make easy strawberry jam)
1. put all of the jam ingredients in a small saucepan and let it sit for a few hours until the moisture starts to come out.
2. Cook over the heat until the strawberries are soft, then it's done!
*Cannot be stored for a long time. If you make it, eat it up in about two days.
The yogurt was refreshing and the whipped cream tasted rich!
If you prefer a stronger yogurt, you can shorten the time to drain the water or use half the whipped cream 👍.
作ってみたらとっても美味しかったー
フローズンヨーグルトの濃厚バージョンって感じ
This looks Hella delicious that I'm amazed I still have self restrained to not eat my phone
ヾ(*´ω`*)ﾉ🍨✨
可愛い!!可愛い!!
めちゃんこ可愛い!!
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ♡
パフェって心躍りますよね🍓🍨
はじめまして
おいしそう…🧁
いちごとヨーグルトとアイス…
あたしの好きな組み合わせです
これからの季節にぴったりですね😃
苺とヨーグルト美味しいですよね( *´艸｀)♡
お昼間はすっかり暑いので、さっぱりしたのがドンドン美味しくなりますね♪
さっぱり目と思いきや濃厚なんですね…美味しそう！
そうなんです(*´∀`*)✨真夏なんかは、生クリームを少なめにしてさっぱり系のほうが美味しいかもですね♪
最近暑くなってきてアイス食べたいと思ってたところにぴったりな動画が！
ヨーグルトも生クリームも少し余ってるから少量で作ってみようかな～
たっぷり出来上がるので少量で是非ぜひヽ(=´▽`=)ﾉ✨
めちゃくちゃ美味しそう…！これ絶対作ります！
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ✨美味しいおやつになりますように🍨🐄💕
レモンケーキの頃から密かなファンです😭💓
とても美味しそうなので作ってみます〜
わ～～！かなり前から見てくださってるのですね( ;∀;)✨ありがとうございます♪
どうかレシピがお口に合いますように！
Looks delicious! Thank you for including the English ingredient list in the description box! 🙏🏾 New subscriber!
ヽ(=´▽`=)ﾉ✨🍓
It looks delicious🤤💜
ヽ(=´▽`=)ﾉ🍨
美味しそうです！最近暑いのでこれはいいですね！
冷え冷えに冷やして食べると最高でした( *´艸｀)♡🍓
perfect for summer.
ヽ(=´▽`=)ﾉ☀🍨🌴✨
とても良かった！作ってみたくなった！
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ✨
暑くなってきたんで冷たいおやつ癒されますよ🍨💕
😍yes😆happy🎵strawberry🍓🐮🍀
ヽ(=´▽`=)ﾉ🍓🍨✨
Ice Cream
1 1/2 cups + 2 Tablespoons of Yogurt
3/4 + 1/8 cups of Heavy Cream
1/8 - 1/4 cups of Sugar
Jam
1/2 cup of Strawberries
1/8 cups of Sugar
1 Teaspoons of Lemon Juice
Arigato!
これは美味しそうです〜🤤🤤🤤🍓🍓🍓
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ✨
さっぱりと冷たくって、暑い午後に最高でした🍨
簡単そうだから今度作ってみます！
凍らせずに食べても美味しそう(笑)
そうなんです！そのまま食べてもムースのようで、それはそれでありでしたヽ(=´▽`=)ﾉ✨
美味しそう～💓
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ✨
サッパリしつつ濃厚でよいおやつでした🍨
will you make some dessert for halloween?
that interests me more
I will try to make this dish
ヽ(=´▽`=)ﾉ✨
Great job !
ヽ(=´▽`=)ﾉ✨💕
Very inspiring to try to make, this is very delicious💕
ヽ(=´▽`=)ﾉ🍨🍓
うぽむぎです！
ミニパフェですね！！かっわいい〜！しかも美味しそうですね…私も暇なので作ってみます！w
うぽむぎありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ✨
とっても簡単&美味しいので是非ぜひ♪
小麦粉大丈夫な方が羨ましい。
かわいくておいしそう。
ありがとうございますヾ(*´ω`*)ﾉ
ゆきさんは小麦粉アレルギーなのですか？
ヨーグルトアイスクリームのレシピでは小麦粉を使っていないので是非お試しください♪
作りました。動画よりゆるめで凍らせてしまい、カチコチ、シャリシャリ食感に… 簡単で美味しかったのでリベンジします。
わ～～！作ってくださりありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ💕
ヨーグルトをしっかりと水切りして(重石を乗せても良いです👌)、ハンドミキサーでしっかり目に泡立てるとフワフワな食感になります♪食べる30分～1時間ほど前から冷蔵庫に移しておくと、カチコチを防げるのでお試しください(*ﾟ∀ﾟ*)
小麦粉だいすき 返信ありがとうございます😄今度はしっかり目に泡立ててみます！
🥰 Love it
ヽ(=´▽`=)ﾉ💕🍨
This looks delicious ❤️ I am subscribed to your channel and I love your recipes 🤩 (Wish there were some English instructions somewhere)
Thank you very much.ヽ(=´▽`=)ﾉ✨
You can find information on how to make it in English in the "Description" or "Comments" section of the video.
@@taira1103 Thank you,I found it 💕
ご夫婦とも指先が綺麗で羨ましいです！！
作業もすごく綺麗で見惚れてしまいます☺️
お聞きしたいのですが、撮影に関しての機材は何をご使用されていますでしょうか？
私もTH-camに動画をアップしているので参考にさせていただきたくコメントいたしました☺️
もしよろしければ教えていただけると嬉しいです！
ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ✨
EOS60DとRPを使ってます📷
小麦粉だいすき ご返答いただきありがとうございます🙇♂️🙇♂️
最近プレーンヨーグルト見かけないのはもしかして、皆作ってるのか🤔
自分のタイミングが悪いだけです。
すみません😂頑張って探して作ります！
Yummmm!🥰🥰🥰
ヽ(=´▽`=)ﾉ🍓🍨
この動画で使用している水切りヨーグルトは何時間水切りしましたか？
重石を乗せて1時間半ほど水切りしています。詳しくはこちらをご覧ください(*´∀`*)→ recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00016981
@@taira1103 ありがとうございます😊
🍓イチゴ❤️
苺めちゃめちゃ酸っぱかったです(笑)
ああ そうですか それはざんねんですね
ジャムにして食べたら最高でした🍓✨
いちごは酸っぱくても見た目が可愛いので気持ちが上がりますね😊
小麦粉だいすき まあ 見た目はとってもきれいだと思いましたけどイチゴが美味しくないのは困りますよね
でもジャムにして食べられるならいいと思います❤️🍞
昨日のお昼からヨーグルトを水切りして、今朝作って凍らせ中です❄️
容器に移すとき、動画のようなモッタリではなくトロトロになってしまいました😅
生クリームの泡立てが弱かったのでしょうか？😢
味見をしたら飲める(？)ぐらい美味しかったので、もし柔らかくても食べます🙆
子どもと完成を楽しみにしています💓
ありがとうございました🍀
作ってくださったのですねヽ(=´▽`=)ﾉ💕ありがとうございます✨
トロトロの状態でもOKですよ！(トロトロの場合、シャリっとした食感になるのですがそれはそれで美味しいです(*´∀`*)
主な原因なのですが…恐らく、ヨーグルト水切り具合の違いかと思います。水切りをシッカリとすればするほどモッタリとした、ムースのような滑らかな食感になります。ですが、水切りした分、酸味も減るのでお好みの具合で調整してみてください♪(重石を乗せて水切りor一晩水切りすると動画くらいモッタリしますよ🍨✨)
返信をありがとうございます🙇✨
ヨーグルトの水切りの加減で変わってくるのですね💡
次回は重石をしてしっかり目に水切りしてみます🙆
今回はシャリっとしたアイスが出来上がりましたが、さっぱりとしてとても美味しいです💗
すぐになくなりそう😅
また作ります🍨✨
小麦粉だいすきさんの、他のレシピもチャレンジしてみます🙌
ありがとうございました🍀
Please put English subtitles 😊
I'll add some more subtitles later.
You can learn more about how to make ice cream in the instructions section of the video.
このアイスが食べたい
これを作りたくてヨーグルトを買って冷蔵庫に入れて置いたら凍ってしまったのですがそれでも作れますか？？もし作れるとしたらその場合の作り方も教えて欲しいです！
調理前のヨーグルトが凍ってしまったのでしょうか...？
小麦粉だいすき そうです！買ったあとにそのまま冷蔵庫に入れて置いたら凍ってしまいました…
ヨーグルトを凍らせたことが無いので調べてみたのですが…
お砂糖を含まないヨーグルトを冷凍し、解凍するとホエーが分離するそうです。こんな感じになるそうです→ maze-cook.jp/yogurt-reitou/
風味や食感が悪くなるらしいので、コレを使ってアイスクリームを作れるかどうか正直私にも分かりません…💦
無理にでも使うのであれば…
凍ったままのヨーグルトを「ザル+キッチンペーパー」の上に乗せて、冷蔵庫で一晩ゆっくりと解凍させながら水切りして使う、という方法になるかと思います。
冷凍→解凍→冷凍と繰り返すことになるので、出来るだけ早く作って食べきるのが良いかと思います！
(実際に私自身が試したわけではないので、想像での返信になってしまいました。すみません…💦)
上手くいくように祈っております。
小麦粉だいすき
詳しくありがとうございます！！
固くてデッシャーですくうの大変だったんですけど無事美味しくつくることができました！！
コーンフレークもう一段増やそうものなら俺は動くよ☀
思い出した❗
アイスは二段重ねがいぃんじゃぁあ
もう一段乗っけてほしいんじゃぁぁあ
作って食べる際はどんどん盛っちゃってください(*´Д｀*)🍨✨
作られたヨーグルトは何グラムですか？
4時間後は動画の様にすくえるのですが、さらに時間が経過した時には固くてとてもとてもすくう事が出来ない！と言う事がありますか？
400gのヨーグルトを水切りして使っています。(シッカリと水切りした後は145gほどになってました。)
カチカチに凍った場合は、常温で数分 or 冷蔵庫で1時間ほどおいて、柔らかくしてからすくうと良いです(*´ω`*)
妊娠後期で体重制限されてるんですが低脂質、低糖質に作るにはどうすればいいですか？
Pleaise make the ingredient in english
In the comments section, I've written about how to make English.
盛り付けの、(そいっ)がかわいい🎀
お家でスイーツ手作りされているご家庭多い今、生クリームすぐ売り切れてしまいますよね(´・ω・`)
購入出来たら作ってみます‼️✨
今、お菓子の材料が品薄ですよね( ;∀;)
どうか見つけられますように！✨
@@taira1103 さん
そいっ😃‼️
ティッシャーでとるときにシャリシャリ音がして（シャーベット状？）と思ったら、食べるときにフニョっとなっているので、冷凍庫で固まらせているときに何度かかき混ぜた方がいいのかな？
撮影にかなり時間を使ったので、動画ではアイスがかなり柔らかくなっています(*- -)(*_ _)ペコリ
冷凍庫から出しだばかりの時はシャリシャリと固いですが、少しの時間置いておくと普通のアイスより少し硬い位になります。
出来上がりはヨーグルトの水切り具合でシャリシャリ感が変わります(水切りが浅いほどシャリシャリになります)
なので、シッカリと水切りをするとフワッとしたくちどけになります。
心配であれば冷凍の際、数時間置きにかき混ぜても良いです。
@@taira1103 ありがとうございます！
😀
ヽ(=´▽`=)ﾉ💕
Very pretty it makes you want :) interested l also make video of bakery on my channel.
ヽ(=´▽`=)ﾉ✨
水切りが足らんくてか大量の生クリームができました(笑)
生クリームが出来ましたか( ﾟДﾟ)？💦
固めたら若干シャーベット寄りでした！
味も生クリームが強かったんで
少なくしてチャレンジします！😂
水切りでの具合でアイス寄りか
シャーベット寄りになる感じですかね？😩
ヨーグルトの水切りが浅いほどシャリシャリとしたシャーベット状になるかと思います。(水切りすればするほど酸味も弱くなります😊)
使用するヨーグルトによっても酸味の強さが変わるので、お好みで生クリームの量を調整していただいて大丈夫です🙆♀️
詳しくありがとうございます！
また再挑戦させていただきます🙋♂️