τι ωραία πράγματα!!! πολυ χαίρομαι που ήρθες στη ζωη μας...τι ωραία απλά, κατανοητά, οικονομικά,νόστιμα,α περιγραπτα νόστιμα..κ ενο μαγειρευω ωραία ή κοιτούσαν συνταγές από άλλους κ δεν πέτυχε να ούτε ήταν αυτό το ουαου που λένε οτι είναι...οι δικοσου συνταγές είναι πραγματικά αυτό που λες κ πετυχενει παντααα!! απίστευτος ακης!!! να σαρωσεις τις κουζίνες αγόρι μου!!!!!!!!!!!
ναι εγινε σαν cramble παρεπιπτοντως ειμαι 13 χρονων και ξερω να μαγειρευω πολλα φαγητα ιδιαιτερα ειμαι καλυτερη στη ζαχαροπλαστικη εχω κανει πολλες συνταγες σου και εισαι αυτος που μου εμαθε να μαγειρευω μεσω της τηλεοπτικης σου εκπομπης σε βλεπω καθε μερα και στα δυο σου καναλια και στην τηλεοραση συγχαρητηρια σε ευχαριστω πολυ😀😀😀😀
Μπράβο Άκη, με αυτή τη συνταγή, μας γλύτωσες από πολλά έξοδα! Πάνω απ'όλα όμως θα είναι φτιαγμένο απ'τα χέρια μας και ξέρουμε τι τρώμε. Δε βλέπω την ώρα μέχρι να τη φτιάξω και να τη δοκιμάσω... Σ'ευχαριστούμε πολύ για την αναλυτικότατη συνταγή!
Μια συμβουλη σε οσους θελουν να φτιάξουν σπιτικό φυστικοβουτυρο! Είχα δοκιμασει πολλές φορές κ δεν μ πετυχαινε. Δεν πετυχαινα την κρεμωδη υφή του ετοιμου. Όμως ζεστανα τα φυστικια κ τα έβαλα ζεστα στο μπλεντερ κ τότε ήταν που σε λίγα δευτερολεπτα εγινε το φυστικοβουτυρο! Χωρίς να βάλω καν κανενός είδους λάδι. Απλά ζεστά φυστικια με οποιοδηποτε τροπο κ κατευθείαν μπλεντερ! Μπορεί ο Ακης να το εκανε λίγο διαφορετικα αλλά εκείνος μου εδωσε το τιπ αυτό στο βίντεο. Εντυπωσιαστηκα που τα καταφερα κ μάλιστα χωρίς πολύ χτύπημα!!
Είναι τελειο και πανεύκολο!!! Μπραβο Ακη!! βεβαια, εκανα ενα κερασματακι με ψημένα & αλατισμένα φυστίκια - που τα 'κανα φυστικοβούτυρο - και βγήκαν..... λύσσα! Οπότε, πήρα ψημένα, τα ξεφλούδισα και τώρα θέλω να ρωτήσω: σε τί θερμοκρασία και πόση ώρα να τα ψήσω; Ευχαριστώ πολύυυυυυυυ!!!!
@@evikara8538 φυστικοβούτυρο και λίγες θερμίδες δεν πάνε μαζί εκτός και αν βγαίνει μικρή η ποσότητα σε σχέση με το τελικό προϊόν. Βέβαια λογικό είναι ότι δεν θα μπει πάρα πολύ φυστικοβούτυρο αφού τα κύρια συστατικά ενός παγωτου είναι το γάλα, η κρεμα, ζάχαρη κλπ και τελευταία η γεύση.
Υπέροχο και θρεπτικό πολύ όπως λες! Και εμείς κάνουμε σπίτι αλλά σπάμε εμείς τα φυστίκια και τα ψήνουμε (αυτό που λες χρονοβόρο) αλλά δεν βάζαμε αλάτι είναι η αλήθεια...μμ αυτα! :p Τέλειο!!!!
Καλησπέρα! Είναι υπέροχο όπως όλες οι συνταγές που προτείνεις! Τι μίξερ χρησιμοποιείς στο βίντεο; ; Το δικό μου αν και 600 watt , δεν αντέχει και πολλή ώρα οπότε μου βγαίνει πιο crunchy...
Τέλεια συνταγή.την έκανα και βγήκε υπεροχο.Ποσο κρατάει όμως,εκτός ψυγείου,γιατί έκανα 2 βάζα και δεν θέλω να χαλάσει.Μπορω να κάνω με τον ίδιο τρόπο και με αμύγδαλα η καρύδια;
Είχα σπάσει ένα blender όταν το δοκιμασα, τώρα που είδα αυτό το βίντεο και τα σχόλια θα το δοκιμάσω με ψημένα φυστίκια. Λένε ότι όταν είναι ζεστά αποκτά αυτή τη κρεμώδη υφη εύκολα
@@LalosSaw ναι είναι είναι πολύ καλά μηχανήματα αλλά είναι ακριβά για να τα χρησιμοποιείς μόνο για φυστικοβούτυρο (εντάξει προφανώς θα βάλεις τα άλλα που βάζεις). Περισσότερο για επαγγελματική χρήση προορίζονται. Εγώ παίρνω 100% φυστικοβούτυρο με 5€ το κιλό πεντανόστιμο και έχω βολευτει. Δεν ξέρω αν θα μπω στη διαδικασία να το φτιάχνω σπίτι, ίσως και να μην αξίζει, τόσο σε χρήμα όσο και σε χρόνο.
Ευχαριστώ, το δοκίμασα με 1,5 κουταλιές της σούπας σε συνταγή με πραλίνα φουντουκιού με 1/5 σκόνη κακάο, μια κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και 1/5 ζάχαρη ντεμεράρα (τα υπόλοιπα 3/5 ήταν φουντούκια) το αποτέλεσμα ήταν πολύ γευστικό και οι συνάδελφοι στη δουλειά ενθουσιάστηκαν απο τη δυνατή γευση του φουντουκιού :)
Ότι λάδι θέλεις βάζεις καρύδας σουσαμιου αβοκάντο ρυζιού έχουν όλα τα σούπερ μάρκετ. Μόνο ελαιόλαδο μη βάλεις γιατί θα έχει δυνατή γεύση .Αυτά που σου εγραψα είναι λιγοτερο αοσμα και ελαφριά σε γευση.
από σχόλια και συνταγές που διάβασα ,επειδή θέλω και εγώ να φτιάξω, άμα τα ψήσεις ή τα ζεστάνεις βγάζουν θερμότητα και έτσι μετά θα είναι ευκολότερη η διαδικασία στο multi!
Άκη, μια ερώτηση. Αγοράζω από παραγωγό ωμά ανάλατα φυστίκια και το θέμα είναι πως έχουν μια κόκκινη φλούδα πάνω τους που δεν βγαίνει. Κάνουν για αυτήν την περίπτωση λες?
καλησπερααααα....Ο αντρας μου έχει αλλεργία στους ξηρούς καρπούς αλλά λατρεύει το φυστικοβουτυρο,πρόσφατα δοκιμάσαμε στην αμερική φυστικοβουτυρο με σόγια, υπάρχει κάποια συνταγή που να μπορώ να φτιάξω??? ευχαριστώ πολύ
Μα ναι το ειχα αφησει ηδη δυο φορες αλλα ειχα αυτα τα multi τα οικονομικα του super market αρκετα καλα για να κοβουν τοματες και κρεμυδια αλλα μεχρι εκει
Ακη, το φυστικοβουτηρο που πουλανε σε μαγαζια με σκευάσματα π.χ πρωτείνες, κρεατινες κλπ, ειναι οντως με περισσοτερες πρωτείνες απο αυτο που θα παρω απο ενα μαγαζι με βιολογικα προΐοντα?
Αγαπητή μου κι εγώ στο μουλτι το έκανα! Είχα δει στα σχόλια όμως μια φίλη που έλεγε ότι ζέστανε τα φυστίκια πριν τα αλέσει! Έτσι το έκανα κι εγώ και σε ένα λεπτό ήταν τέλειο! Κρεμώδες χωρίς καθόλου κομματάκια!
οντως ειναι πολυ ακριβο το φυστικοβουτυρο εμποριου....πολυ καλη και φθηνη λυση ειδικα για μας που ειμαστε στον ογκο....:P.....το εκανα και γω μονο που εβαλα ελαιολαδο αντι για σπορελαιο
@@geobulg απλα το ελαιολαδο εχει αρωμα εντονο σε σχεση με σπορελαια συν οτι αν θελεις να βαλεις το βουτηρο στο ψυγειο θα γινει πετρα γιατι το ελαιολαδο παγωνει, ισως δεις και διαχωρισμο αλλα οκ. λογικα δουλευει.
Ακη αγόρασα καταλάθος ωμά φιστίκια πως τα ψηνω; τηγανι;φουρνο; πόση ώρα και σε τι θερμοκρασια; μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την ίδια διαδικασία με άλλους ξηρούς καρπούς αφού πρώτα τα ζεματισουμε λίγο και αφαιρέσουμε την φλουδα;
ακη θελω να κανω φυστικοβουτυρο αλλα με φυστικια αιγινης , μπορεις να μου πεις πως να το φτιαξω για να γινει νοστιμο ? στην αιγινα που δοκιμασα ειχε υφη αλοιφης και παρα πολυ ωραια και εντονη γευση ενω δεν περιειχε ζαχαρη σ ευχαριστω
Άκη! SOS... στην 1η απόπειρα έκαψα το μπλέντερ 600w... κι ενω έκανα μεγαααάλα διαλείμματα για να κρυώνει... τελικα δεν την πάλεψε στο τέλος. Εν κατακλείδι πόσα watt ειναι το ιδανικό για να μην υπάρχει φοβος να καεί με ενα τέτοιο ή παρόμοιο υλικο;;;
Akis Petretzikis Σε ευχαριστώ για την συμβουλή... φιλαράκι το έφτιαξα και ειλικρινά τα σπάει, τώρα θα γεμίσω το ψυγείο!! Παρεμπιπτόντως έφτιαξα και την καραμέλα σου και την συνδιασα με ένα σχετικά πικρό κέικ από κακάο και η αντίθεση ήταν απλά όνειρο!! 👌👌👏👏
Να ρωτήσω μου βγαίνει πολύ σκληρό το μήγμα (Δεν αλείφετε με τίποτα και το χτυπησα αρκετά)( έβαλα στο τέλος το μελι κανονικά) έχω σχεδόν το ίδιο πολύ μιξερ και έβαλα φυστικελαιο και έψησα τα φυστικια με τη φλούδα για γεύση 12 λεπτά στους 170 στον αέρα τι φταίει μηπως τα έκαψα ;θέλει άλλο λαδι; για να είναι πιο ρευστό και να αλείφετε έβαλα στα 500γ 4 5 κουταλιές σουπας φυστικελαιο
@@akis_petretzikis Την είχα ήδη γράψει, ήταν μικρή. Απλά ξέρω ότι θες όλα να είναι τέλεια. Όπως και ό,τι κάνεις! Καλημέρα κάθε μέρα σε σένα και τους δικούς σου!
Εφτιαξα μολις χωρις φυστικελαιο. Σκετο φυστικι και λιγο αλατι ιμαλαιων για να το παιζουμε γκουρμε. Βγηκε υπεροχο δε ξαναγοραζω. Εγω ειχα ολοκληρα φυστικια με κελυφος αλλα επειδη ηταν ηδη ψημενα, τα καθαρισα και τα πεταξα για ελάχιστο στο φουρνο ισα να ζεσταθουν. Δε θα προτεινα να τα βαλετε στο μπλεντερ κρυα. Μη φοβηθείτε αν αργησουνν λιγο να ομογενοποιηθουν θα γινει αν το χτυπησετε παραπανω απλα προσοχη να σταματησετε οταν φανει ετοιμο. Αυταα... τελειο και οικονομικο.
τι ωραία πράγματα!!! πολυ χαίρομαι που ήρθες στη ζωη μας...τι ωραία απλά, κατανοητά, οικονομικά,νόστιμα,α περιγραπτα νόστιμα..κ ενο μαγειρευω ωραία ή κοιτούσαν συνταγές από άλλους κ δεν πέτυχε να ούτε ήταν αυτό το ουαου που λένε οτι είναι...οι δικοσου συνταγές είναι πραγματικά αυτό που λες κ πετυχενει παντααα!! απίστευτος ακης!!! να σαρωσεις τις κουζίνες αγόρι μου!!!!!!!!!!!
ναι εγινε σαν cramble παρεπιπτοντως ειμαι 13 χρονων και ξερω να μαγειρευω πολλα φαγητα ιδιαιτερα ειμαι καλυτερη στη ζαχαροπλαστικη εχω κανει πολλες συνταγες σου και εισαι αυτος που μου εμαθε να μαγειρευω μεσω της τηλεοπτικης σου εκπομπης σε βλεπω καθε μερα και στα δυο σου καναλια και στην τηλεοραση συγχαρητηρια σε ευχαριστω πολυ😀😀😀😀
Καμία σχέση με crumble δεν έχει όμως..... μα καμία.
Μπράβο Άκη, με αυτή τη συνταγή, μας γλύτωσες από πολλά έξοδα!
Πάνω απ'όλα όμως θα είναι φτιαγμένο απ'τα χέρια μας και ξέρουμε τι τρώμε.
Δε βλέπω την ώρα μέχρι να τη φτιάξω και να τη δοκιμάσω...
Σ'ευχαριστούμε πολύ για την αναλυτικότατη συνταγή!
σωστά, γιατί θα καλλιεργήσεις και τα φυστίκια
@@wonderland5212 😂😂😂😂
Πολύ σωστές οι οδηγίες, όντως βγήκε πολύ καλό. Ευχαριστούμε πολύ
Άψογο!Τολμώ να πώ πως ξεπερνάει σε γεύση πολλά επώνυμα φυστικοβούτυρα που κυκλοφορούν στην αγορά!Many Thanks!
Το έφτιαξα κι ήταν τόσο γρήγορο και τόσο πολύ νοστιμοοοοο,και δεν έχω δοκιμάσει φιστίκοβουτυρο πότε πριν !!!!
Εγινε τελειο!!Σπιτικο και πεντανοστιμο φυστικοβουτυρο!!Ακη σε ευχαριστω!!Οχι πια συντηρητικα και δαπανες!
Το έχω φτιάξει και είναι απλά μοναδικό!!!!!!!!!
Κάθε φορά μας εντυπωσιάζεις Άκη!!!
Το επόμενο βίντεο που θα κάνω είναι φυστικόψωμο .μου έδωσες πολύ καλή ιδέα με το φυστικοβουτυρο... συγχαρητήρια πολλά μπράβο
TH-cam survivor
TH-cam survivor
TH-cam survivor
Μια συμβουλη σε οσους θελουν να φτιάξουν σπιτικό φυστικοβουτυρο!
Είχα δοκιμασει πολλές φορές κ δεν μ πετυχαινε. Δεν πετυχαινα την κρεμωδη υφή του ετοιμου.
Όμως ζεστανα τα φυστικια κ τα έβαλα ζεστα στο μπλεντερ κ τότε ήταν που σε λίγα δευτερολεπτα εγινε το φυστικοβουτυρο! Χωρίς να βάλω καν κανενός είδους λάδι. Απλά ζεστά φυστικια με οποιοδηποτε τροπο κ κατευθείαν μπλεντερ! Μπορεί ο Ακης να το εκανε λίγο διαφορετικα αλλά εκείνος μου εδωσε το τιπ αυτό στο βίντεο. Εντυπωσιαστηκα που τα καταφερα κ μάλιστα χωρίς πολύ χτύπημα!!
Πως τα ζεστανες ; Σε φουρνο μικροκυμματων ή μεσα στο φουρνο ; Και ποση ωρα,πριν τα βαλεις στο μπλεντερ ;
Για ποση ωρα και σε τι θερμοκρασία φουρνου? γιατι εγω τα καρβουνιασα :( :S
αυτος εχει μιξερ με αρχιδια :D εμεις...
@@GeorgeTheGreat93 μέσα σε φούρνο απλωμενα πάνω κάτω αντίσταση κάτω από 100
@@MsSmileybone κάτω από 100 για κάνα τέταρτο.
Όχι να είναι καυτό αλλά να το βλέπεις να γυαλίζει από τα έλαια που βγάζει.
Akis sparkling eyes.... oh, this is about making peanut butter :) those out takes were nice, wish it will be shown again.
Μου βγήκε ακριβώς Άκη ...Τέλεια συνταγή...μπραβο!!!
Άκη είσαι μοναδικός!!! Αύριο κιόλας θα το φτιάξω!!!!!!
Είναι τελειο και πανεύκολο!!! Μπραβο Ακη!! βεβαια, εκανα ενα κερασματακι με ψημένα & αλατισμένα φυστίκια - που τα 'κανα φυστικοβούτυρο - και βγήκαν..... λύσσα! Οπότε, πήρα ψημένα, τα ξεφλούδισα και τώρα θέλω να ρωτήσω: σε τί θερμοκρασία και πόση ώρα να τα ψήσω; Ευχαριστώ πολύυυυυυυυ!!!!
φυστικοβουτυρο με μαρμελαδα φραουλας ο ορισμος του breakfast foodporn... τελειο !
Giorgio JK peanut butter jelly μια ζωή σαν μέλι
Κρίμα το φυστίκοβούτυρο αν βάλεις μαρμελάδα με ζάχαρη
ΑΚΗ ΕΠΕΙΓΟΝ.. εαν δεν εχω multi μπορω να τα πατησω με τα ποδια π.χ οπως κανουμε τα αμπελια?
καλό!!! χαμογέλασα... :-)
Akis Petretzikis Aκόμα και απ' το intro φένεται τι αριστουργίματα φτιάχνεις! #AkisPetretzikis4ever ❤❤❤
ΤΩΡΑ ΤΟ ΛΕΣ? επειδη το μιξερακι μου ειναι μαπα μονο που δεν ανατιναχτηκε στο τελος. επρεπε να ειχα τσεκαρει τα κομεντσ πριν το κανω
@@mariampiniakou1098 πραγματει, οινε φωβερος!
@@akis_petretzikisκύριε Άκη εγώ θέλω 200 γραμμάρια φυστίκια γίνεται?
Ωραία ιδέα! Μόλις το δοκίμασα και κάηκε η κεφαλή του μίξερ! Θέλει γερό εργαλείο !
Για να το κάνουμε crunchy θα μπορούσαμε να χοντρο κόψουμε επιπλέον φιστίκια και να τα προσθέσουμε στο τέλος στο φυστικοβούτυρο;
ναι!!!
mporoume na xontrokopsoume k amygdala gia na prosthesoume?
Καλησπέρα Άκη. Μπορείς να μου πεις το μοντέλο του μπλέντερ και που μπορώ να το βρώ; Η συνταγή τέλεια!!!
Μπορούμε να βάλουμε λάδι καρύδας ή μπλέκονται οι γεύσεις και δε βγαίνει καλό;
μια χαρά θα είναι
TH-cam @@akis_petretzikis
could you tell me please how long it can be stored?
1-2 weeks outside fridge in a jar as shown, much more time in fridge...
@@PAOKFC1000 thank you so much!!! :)
Πολύ ωραίο ναι και εύκολο Ακη!!!
Το έκανα και βγήκε τέλειο. πολύ καλή συνταγή. αν θέλουμε να το κάνουμε με κακάο μπορούμε να ρίξουμε μέσα μια κουταλιά κακάο?
Άμα θέλω να το κάνω φυστικοβούτυρο σοκολάτας, αντί για μερικά κομμάτια σοκολάτας μπορώ να βάλω 1-2 κουταλιές πραλινα φουντουκιού????
μπορείς
Akis Petretzikis σε ευχαριστώ!
βαλε και μιση χουφτα φουντουκια ντε....
@@akis_petretzikis Άκη πώς μπορώ,να κάνω παγωτό από φυστικοβουτυρο, χωρίς να έχει πολλές θερμίδες;
@@evikara8538 φυστικοβούτυρο και λίγες θερμίδες δεν πάνε μαζί εκτός και αν βγαίνει μικρή η ποσότητα σε σχέση με το τελικό προϊόν. Βέβαια λογικό είναι ότι δεν θα μπει πάρα πολύ φυστικοβούτυρο αφού τα κύρια συστατικά ενός παγωτου είναι το γάλα, η κρεμα, ζάχαρη κλπ και τελευταία η γεύση.
Άκη σε περίπτωση που το μίξερ βγάζει καπνούς τι κάνουμε? Συνεχίζουμε κανονικά?
entaksei respect! apisteuta eukolo.. to intro me kourase ligo 1 lepto to theoro poli..
Υπέροχο και θρεπτικό πολύ όπως λες! Και εμείς κάνουμε σπίτι αλλά σπάμε εμείς τα φυστίκια και τα ψήνουμε (αυτό που λες χρονοβόρο) αλλά δεν βάζαμε αλάτι είναι η αλήθεια...μμ αυτα! :p Τέλειο!!!!
Μπορώ να βάλω ηλιέλαιο????
Επίσης αν έχω το μικρό το multi χωράει όλη την δόση ή να κάνω το μισό????
ναι... και ναι
Akis Petretzikis σε ευχαριστώ πολύ!!!!
ελαιόλαδο μήπως?
@@stathisapostolopoulos7643 νομιζω οτι το ελαιόλαδο δεν του παει! Αλλα δοκιμασε το
Ρε bro σε όλα τα σχόλια εσένα βλέπω
Φυστικοβουτυρο σε ρυζογκοφρετα πολυσπορη και απο πανω μπανανα φετες..... δεν υπαρχει λεμεεεεε❤❤❤
Άκη θα μπορούσες να φτιάξεις graham cracker and campfire essence??
Ακης you are the first!!!!
Θα δοκιμάσω να φτιάξω... Η μουσική που παίζει στο βίντεο, από που είναι;!
ακη τι μαρκα.ειναι.η μπλούζα σου? Ευχαριστώ πολύ!
Καλησπέρα! Είναι υπέροχο όπως όλες οι συνταγές που προτείνεις! Τι μίξερ χρησιμοποιείς στο βίντεο; ; Το δικό μου αν και 600 watt , δεν αντέχει και πολλή ώρα οπότε μου βγαίνει πιο crunchy...
Αν βάλω αγνό ελαιόλαδο το αποτέλεσμα θα είναι καλό;
μια χαρά θα είναι... ελάχιστο θέλει άλλωστε
Τέλεια συνταγή.την έκανα και βγήκε υπεροχο.Ποσο κρατάει όμως,εκτός ψυγείου,γιατί έκανα 2 βάζα και δεν θέλω να χαλάσει.Μπορω να κάνω με τον ίδιο τρόπο και με αμύγδαλα η καρύδια;
Μπορεί να γίνει με φυσική αιγινης;;
Έφαγα δύο κιλα φιστικοβουτυρο σε δύο μέρες Ακη ;)
Δε θα ζουσες τοτε..
Μπραβο τελειο! Απορω γιατι το πουλανε τοσο ακριβα αφου ειναι τοσο ευκολο να φτιαχτει
Καλά δεν είναι και τόσο ακριβό.... εγώ έχω βρει 450γρ/2€ σε σούπερ μάρκετ.
Alex Papadopoulos egw to pairnw 2,20 ta 400gr dn einai akrivo! to latreuw!
απο που τοσο φτηνο ; λιντλ ;
Οι τιμές ποικίλουν ξεκινάνε από 2.9 έως 7€ Ίσως μόνο συγκεκριμένο Σούπερ μα ειναι ποιο οικονομικο
Τα 500 γραμμάρια 2.5€ στο "Εν Καρπώ" Θεσσαλονίκη. 100% Καρπός χωρίς φοινικέλαιο που βάζουν οι περισσότερες εταιρίες.
Ακη ποιο blender χρησιμοποιεις?
Ακη κάνε μας και σπιτικο ταχίνι
μια ερωτηση μπορουμε να βγαλουμε με αυτό το μηχάνημα μακαρον (εργολαβο) ( αντι να το περασουμε στην πραλινομηχανη εννοω )
δεν νομίζω...
Άκη καλημέρα μπορώ να βάλω άλλο λαδι π.χ.καρυδας?
Μπορείς απλά ίσως θα έχει λίγο διαφορετική γεύση.
Αντι για σπορέλαιο, θα μπορούσα να βάλω ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας? Σε αυτές τις περιπτωσεις, τι ποσότητες πρέπει να βάλω??
Το σπορέλαιιο είναι πιο ουδέτερο σε γεύση και έτσι παίρνουμε πιο έντονη γεύση απο το φιστικοβούτυρο. Τα υπόλοιπα θα επηρέασουν τη γεύση του. 😉
Επειδή έχω φτιάξει πολλές φορές φυστικοβουτυρο, το μυστικό συστατικό είναι το μίξερ. Έχω κάψει 2
Είχα σπάσει ένα blender όταν το δοκιμασα, τώρα που είδα αυτό το βίντεο και τα σχόλια θα το δοκιμάσω με ψημένα φυστίκια. Λένε ότι όταν είναι ζεστά αποκτά αυτή τη κρεμώδη υφη εύκολα
@@vasilikik8609 όταν είναι ζεστά όμως θα ζεστάνεις το μηχάνημα πιο γρήγορα. Εκτός άμα πήρες κανένα vitamix ή ninja που είναι θηρία.
@@LalosSaw ναι είναι είναι πολύ καλά μηχανήματα αλλά είναι ακριβά για να τα χρησιμοποιείς μόνο για φυστικοβούτυρο (εντάξει προφανώς θα βάλεις τα άλλα που βάζεις). Περισσότερο για επαγγελματική χρήση προορίζονται. Εγώ παίρνω 100% φυστικοβούτυρο με 5€ το κιλό πεντανόστιμο και έχω βολευτει. Δεν ξέρω αν θα μπω στη διαδικασία να το φτιάχνω σπίτι, ίσως και να μην αξίζει, τόσο σε χρήμα όσο και σε χρόνο.
Άκη εάν αντί για φυστικέλαιο προσθέσουμε αντίστοιχη ποσότητα ελαιόλαδου πειράζει;
δεν πειράζει.. απλά τη γεύση θα την αλλάξεις λίγο
Ευχαριστώ, το δοκίμασα με 1,5 κουταλιές της σούπας σε συνταγή με πραλίνα φουντουκιού με 1/5 σκόνη κακάο, μια κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και 1/5 ζάχαρη ντεμεράρα (τα υπόλοιπα 3/5 ήταν φουντούκια) το αποτέλεσμα ήταν πολύ γευστικό και οι συνάδελφοι στη δουλειά ενθουσιάστηκαν απο τη δυνατή γευση του φουντουκιού :)
γίνεται να βάλεις κανονικό λάδι
γίνεται
Ακη! μήπως μπορείς να κάνεις μια συνταγή που να είναι και νόστιμη και υγιεινή για εμάς που κάνουμε δίαιτα και γυμναστική! ?😕
Μπορώ να προσθέσω και μέλι και σταγόνες σοκολάτας μαζί;
Καλημέρα! Που μπορούμε να βρούμε φυστικέλαιο?
Ότι λάδι θέλεις βάζεις καρύδας σουσαμιου αβοκάντο ρυζιού έχουν όλα τα σούπερ μάρκετ. Μόνο ελαιόλαδο μη βάλεις γιατί θα έχει δυνατή γεύση .Αυτά που σου εγραψα είναι λιγοτερο αοσμα και ελαφριά σε γευση.
Τα φιστίκια αν είναι αψητα πρέπει οπωσδήποτε να τα ψήσω ? δεν γίνεται και με την ωμα όπως τα καταναλώνω?
από σχόλια και συνταγές που διάβασα ,επειδή θέλω και εγώ να φτιάξω, άμα τα ψήσεις ή τα ζεστάνεις βγάζουν θερμότητα και έτσι μετά θα είναι ευκολότερη η διαδικασία στο multi!
σ ευχαριστω πολυ
Άκη, μια ερώτηση. Αγοράζω από παραγωγό ωμά ανάλατα φυστίκια και το θέμα είναι πως έχουν μια κόκκινη φλούδα πάνω τους που δεν βγαίνει. Κάνουν για αυτήν την περίπτωση λες?
εννοείς τα φιστίκια Αιγίνης; δεν χρησιμοποιώ αυτά εδώ
Οχι, εννοούσα φυστίκια αράπικα, εκείνα τα μικρά.
αν εχουμε αψητα φυστικια??
τα βάζεις λίγο στο φούρνο ακανατεύοντάς τα συχνά για να ψηθούν...
@Akis Petretzikis , ε π ε ι γ ο ν! Ποσα watt πρεπει να ειναι το μουλτι για να χτυπηθουν χωρις να παρει φωτια το μηχανημα;! Σε ευχαριστω
Δεν εξαρτάται τόσο από τα Watt Χρειάζεσαι ένα καλό μπλέντερ και δυνατό.
Πολύ ωραίο Άκη! Μπρούμε να βάλουμε πορτοκάλι για να του δώσουμε έξτρα γεύση και αν ναι ξύσμα;;
+Alexandros D αν θες...
Τέλειο!!!
Που είσαι ρε Άκη μας έλειψε η μαγειρική σου
αν έχουμε αλλεργία στα φιστίκια με τι μπορούμε να τα αντικαταστήσουμε;
Μπορείς να κάνεις αμυγδαλοβούτυρο! 😉
@@akis_petretzikis μα θέλω να φάω φυστικοβούτυρο. Αλλιώς θα ήμουν σε βίντεο αμυγδαλοβούτυρου.
polu wraia k aplh suntagh
poses meres krataei genika to fustikovouturo Akh?
+Georg “MiDiS” Dimopoulos πολλές... τουλάχιστον μια εβδομάδα..
Εγω το εφτιαξα και χωρις λαδι. Απλα προσθεσα ταχινι με σοκολατα και το απογειωσα!!
Άκη αν έχεις την καλοσύνη,δείξε μας μια φορά πως φτιάχνουμε κέικ λεμόνι με γλάσσο όπως των Στάρμπακς! Καλή συνέχεια:)))
Great videos! (but intro should be shorter IMO...)
old videos!
Yeah, you'er right! Just saw you recent uploads! Great stuff! Keep it coming!
άμα θέλουμε να κάνουμε φιστικοβούτυρο από φιστίκια αιγίνης, ακολουθούμε την ίδια διαδικασία;
Ναι την ίδια.
ακη αν θελεις να έχει το φυστικοβούτυρο κομμάτια φυστικιών τι αναλογία βάζεις ;
βάζεις επιπλέον μερικά σπασμένα φιστίκια
Και πως διατηρηται?
Καλά κλεισμένο σε βαζάκι, στο ψυγείο!
@@akis_petretzikis ευχαριστώ καλημέρα και καλό καλοκαίρι
καλησπερααααα....Ο αντρας μου έχει αλλεργία στους ξηρούς καρπούς αλλά λατρεύει το φυστικοβουτυρο,πρόσφατα δοκιμάσαμε στην αμερική φυστικοβουτυρο με σόγια, υπάρχει κάποια συνταγή που να μπορώ να φτιάξω??? ευχαριστώ πολύ
δεν το έχω ακούσει...
YES leme sto home maid PB&J ala Akis 🤗
Τι μάρκα είναι το μουλτι που έχεις το δικό μου πήγα να το κάψω πες μου σε παρακαλώ πολύ 😢
Ακη σε παρακαλω μπορεις να μου προτεινεις καποιο καλο mixer? Το δικο μου μου καηκε με το που αρχισε να πηζει
όπως λέω πρεπει ενδι'αμεσα να το αφήνετε να ξεκουραστεί
Μα ναι το ειχα αφησει ηδη δυο φορες αλλα ειχα αυτα τα multi τα οικονομικα του super market αρκετα καλα για να κοβουν τοματες και κρεμυδια αλλα μεχρι εκει
Ναιιιι. Τέλειοοοοο σ ευχαριστώ πολυυυυυ
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτό το φυστικοβούτυρο για να κάνουμε την συνταγή με τις μπάρες δημητριακών που έχεις ανεβάσει?
Ακη, το φυστικοβουτηρο που πουλανε σε μαγαζια με σκευάσματα π.χ πρωτείνες, κρεατινες κλπ, ειναι οντως με περισσοτερες πρωτείνες απο αυτο που θα παρω απο ενα μαγαζι με βιολογικα προΐοντα?
Καλό θα ήταν να τσεκάρεις τις ετικέτες. Υπάρχουν διαφορές σε κάθε εταιρεία.
το εχω φτιαξει δυο φορες απιθανο .Μονο που το μουλτι μου ειναι οχι και τοσο δυνατο και εγινε κραντσι!
Ναι θέλει πολύ καλής ποιότητας "ακριβό" μουλτι "επαγγελματικό"
Αγαπητή μου κι εγώ στο μουλτι το έκανα! Είχα δει στα σχόλια όμως μια φίλη που έλεγε ότι ζέστανε τα φυστίκια πριν τα αλέσει! Έτσι το έκανα κι εγώ και σε ένα λεπτό ήταν τέλειο! Κρεμώδες χωρίς καθόλου κομματάκια!
Πού μπορούμε να βρούμε ανάλατα φυστίκια;
MissRosemaraki εκει που βρισκουμε κ αλατισμενα
MissRosemaraki kshrokarpadiko I guess!!!
Ποιο μιξερ προτινεις Ακη ;
Aki gia emas tous athlites tha mporouses na ftiaxeis kapio shake gia proteini me fysika ulika?
TheMaraki21 Δες τις μπάρες δημητριακών που έχουν πολλή ενέργεια!
α οντως? τοσο ευκολο ειναι? κ γω γιατι ξοδευω καθε βδομαδα 7ευρω σε φυστικοβουτυρα?
οντως ειναι πολυ ακριβο το φυστικοβουτυρο εμποριου....πολυ καλη και φθηνη λυση ειδικα για μας που ειμαστε στον ογκο....:P.....το εκανα και γω μονο που εβαλα ελαιολαδο αντι για σπορελαιο
Δουλεψε?Δλδ να το δοκιμασω και εγω με ελαιολαδο?
φιλε ναι καλο βγηκε....τουλαχιστον για τα δικα μου γουστα...το μελι στο τελος οντως δινει αλλη γευση....δοκιμασε το..μακαρι να σ αρεσει και σενα
@@geobulg απλα το ελαιολαδο εχει αρωμα εντονο σε σχεση με σπορελαια συν οτι αν θελεις να βαλεις το βουτηρο στο ψυγειο θα γινει πετρα γιατι το ελαιολαδο παγωνει, ισως δεις και διαχωρισμο αλλα οκ. λογικα δουλευει.
Αν υπολογίσεις την αναλογία ξηρού καρπού και της ποσοτητας φυστικοβουτυρου που βγάζεις, εεεεε δεν το λες ακριβο του εμπορίου!
χαιρετε, μπορύμε να κάνουμε το ίδιο και με αμύγδαλα;
+El Ena ναι
Το καλύτερο όλων είναι φουντούκι
Ακη αγόρασα καταλάθος ωμά φιστίκια πως τα ψηνω; τηγανι;φουρνο; πόση ώρα και σε τι θερμοκρασια; μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την ίδια διαδικασία με άλλους ξηρούς καρπούς αφού πρώτα τα ζεματισουμε λίγο και αφαιρέσουμε την φλουδα;
Σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 10-12 λεπτά.
Μηπως θα μπορουσατε να πειτε τι μουσικη ειναι αυτη που παιζει στην αρχη και ποιος παιζει; Ευχαριστω!
αχ φυστικοβουτυρο με ψωμι και μπανανα! το αγαπημενο μου πρωινο!
η και χωρις ψωμι
Δεν υπάρχει!!!! Ειδικά με μια κουταλιά μέλι γίνεται ότι πιο νοστιμο!!
@@theoz89 φυστικιβουτυρο με μέλι οτκ
Ε ρε μια αηδία
@@paraschospantelidis6581 γούστα είναι αυτα
Πολύ καλή συνταγή. αν θέλουμε να το κάνουμε με ταχίνι μπορούμε να ρίξουμε μέσα μια κουταλιά ταχίνι
Μπορείς να συμπληρώσεις στο τέλος.
ακη θελω να κανω φυστικοβουτυρο αλλα με φυστικια αιγινης , μπορεις να μου πεις πως να το φτιαξω για να γινει νοστιμο ? στην αιγινα που δοκιμασα ειχε υφη αλοιφης και παρα πολυ ωραια και εντονη γευση ενω δεν περιειχε ζαχαρη
σ ευχαριστω
όπως και αυτό
Άκη αντί για φυστικέλαιο μπορώ να βάλω σησαμέλαιο ;
ilias veroukis ναι
Αν δεν εχω φυστικελαιο και σπορελαιο μπορω να βαλω ηλιελαιο;
ναι
Μπράβο ρε Άκη
❤️
Άκη! SOS... στην 1η απόπειρα έκαψα το μπλέντερ 600w... κι ενω έκανα μεγαααάλα διαλείμματα για να κρυώνει... τελικα δεν την πάλεψε στο τέλος. Εν κατακλείδι πόσα watt ειναι το ιδανικό για να μην υπάρχει φοβος να καεί με ενα τέτοιο ή παρόμοιο υλικο;;;
1000 για αρχή...αλλα και μεγαλύτερο τόσο το καλύτερο...4 έχω κάψει και μεχρι που εδωσα κάτι καλό σε μετρητο και σώθηκα...
μπορουμε να βαλουμε λιωμενο βουτηρο νουαζετ αντι για ηλιελαιο;
βαλε και λιγο σπερμα στο τελος εσυ
γεια σου Άκη!!
μπορώ να βάλω διπλή ποσότητα στο μίξερ ή πρέπει να το κάνω σε δύο δόσεις οποσδήποτε για να βγει το αποτέλεσμα αυτό??
αν είναι καλό το μίξερ βάλε διπλή
Akis Petretzikis
Σε ευχαριστώ για την συμβουλή...
φιλαράκι το έφτιαξα και ειλικρινά τα σπάει, τώρα θα γεμίσω το ψυγείο!!
Παρεμπιπτόντως έφτιαξα και την καραμέλα σου και την συνδιασα με ένα σχετικά πικρό κέικ από κακάο και η αντίθεση ήταν απλά όνειρο!! 👌👌👏👏
Άκη άμα δεν έχω φυστικέλαιο ή σπορέλαιο μπορώ να βάλω ελαιόλαδο?Επίσης μπορείς να κάνεις σοκολατίνα?
φυσικά...
σοκολατίνα στο μέλλον
Να ρωτήσω μου βγαίνει πολύ σκληρό το μήγμα (Δεν αλείφετε με τίποτα και το χτυπησα αρκετά)( έβαλα στο τέλος το μελι κανονικά) έχω σχεδόν το ίδιο πολύ μιξερ και έβαλα φυστικελαιο και έψησα τα φυστικια με τη φλούδα για γεύση 12 λεπτά στους 170 στον αέρα τι φταίει μηπως τα έκαψα ;θέλει άλλο λαδι; για να είναι πιο ρευστό και να αλείφετε έβαλα στα 500γ 4 5 κουταλιές σουπας φυστικελαιο
Εγώ θα σου πρότεινα να ρίξεις λίγο παραπάνω ελαιόλαδο η και ηλιέλαιο. θέλει πλέντερ με δυνατά μαχαίρια και πολλές στροφές .
@@gianniskaratsidis2953 ναι το χτυπησα λιγο παρα πανω τελικα με ηλιελαιο αυτη τη φορα και εγινε αρκετα ρευστο σαν εμποριου κανονικα ευχαρηστω
Αν δεν έχω μπλέντερ μπορώ να βάλω μουλτι;
Μάλλον θα το κάψεις ή δε θα γίνει smooth
Ακη...λες να βαλω μια κουταλια dulce de leche αντι για μελι; ( αγαπω τη καραμελα ❣)
μπορείς
Εὖγε για άλλη μία φορά! (Δες κι αυτό, ξέρω ότι διορθώνεις όλα τα links «Η σελίδα που ζητήσατε δεν υπάρχει!» )
Το link μόλις διορθώθηκε! 😍❤
@@akis_petretzikis Την είχα ήδη γράψει, ήταν μικρή. Απλά ξέρω ότι θες όλα να είναι τέλεια. Όπως και ό,τι κάνεις! Καλημέρα κάθε μέρα σε σένα και τους δικούς σου!
Τελειο
Με multi το δοκίμασε κανείς;
Εφτιαξα μολις χωρις φυστικελαιο. Σκετο φυστικι και λιγο αλατι ιμαλαιων για να το παιζουμε γκουρμε. Βγηκε υπεροχο δε ξαναγοραζω. Εγω ειχα ολοκληρα φυστικια με κελυφος αλλα επειδη ηταν ηδη ψημενα, τα καθαρισα και τα πεταξα για ελάχιστο στο φουρνο ισα να ζεσταθουν. Δε θα προτεινα να τα βαλετε στο μπλεντερ κρυα. Μη φοβηθείτε αν αργησουνν λιγο να ομογενοποιηθουν θα γινει αν το χτυπησετε παραπανω απλα προσοχη να σταματησετε οταν φανει ετοιμο. Αυταα... τελειο και οικονομικο.
Σε παγωτο πως γίνεται;