ミル・プランタン ケーキ教室 マンゴーシャーベット

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • 湘南鵠沼『ミル・プランタン』のケーキ教室です。
    今回は、【マンゴーシャーベット】を作ります。
    【材料】
    冷凍マンゴー 約200~250g
    砂糖 大さじ3~4
    レモン汁 大さじ1~2
    水 大さじ3~4
    【作り方】
    ①ミキサーまたはフードプロセッサーにすべての材料を入れ(ハンドブレンダー利用でも可)スイッチを入れる。途中で何度か止めてスプーンでかき混ぜたり、大きなかたまりをくずしたりする。
    途中で必ず味見をして甘味・酸味を確かめる。足りない場合は、砂糖・レモン汁を入れる。
    なめらかなシャーベットにする。
    ②保存する場合は、保存容器に移し、冷凍庫で保存する。
     ★食べるときに固すぎてスプーンが入れられないときは、少しだけ室温におくと、すぐにやわらかくなる。
    ★湘南鵠沼のケーキやさん『ミル・プランタン』  
     店の情報はこちら  
     ホームページ:mille-p.com/  
     ブログ:ameblo.jp/mille-p  
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ความคิดเห็น • 2

  • @user-lj4ju6ne6u
    @user-lj4ju6ne6u 2 ปีที่แล้ว +1

    なんてタイムリー!ありがとうございます
    某アイスクリーム屋さんより美味しい!

    • @user-uf4he3pe7w
      @user-uf4he3pe7w  2 ปีที่แล้ว

      こちらも早速作って下さったんですね!ありがとうございます(^^)/