小籠包|Soup Bumpling【用點心做點心】張瑞慶師傅

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2016
  • 大名鼎鼎的小籠包師傅-張瑞慶師傅,
    要來教大家如何在家裡也能作出餐廳等級的小籠湯包喔!
    #台灣小吃 #張瑞慶 #開啟CC字幕
    ▶更多點心DIY:goo.gl/wW5Qo8
    ▶節目資訊:dessertfmtv.pixnet.net/blog
    ▶FaceBook: / dessertftv
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 74

  • @lillianyang1153
    @lillianyang1153 5 ปีที่แล้ว +13

    主持人很細心,該問的都有問清,她態度自然可愛,是位親切的好主持人。

    • @user-hj5zg3ye8g
      @user-hj5zg3ye8g 9 หลายเดือนก่อน +2

      各位要不要吃小籠包

    • @user-tg1hu3uw3k
      @user-tg1hu3uw3k หลายเดือนก่อน +1

      消太:小籠包 我想要我們去吃鼎泰豐

  • @mickytong9766
    @mickytong9766 3 ปีที่แล้ว +2

    给师傅👍!先冷却再放冰箱,经常看见一些师傅直接冰箱!冰箱离报废不远了!

  • @user-no1sg9xt2t
    @user-no1sg9xt2t 7 ปีที่แล้ว +6

    师傅的小笼包皮薄汁多,赞一个,就按照这个方法做啦。谢谢

  • @user-uh2ib4vj1h
    @user-uh2ib4vj1h ปีที่แล้ว +3

    好想吃小籠包

    • @user-tg1hu3uw3k
      @user-tg1hu3uw3k 2 หลายเดือนก่อน +1

      姿毅:想吃小籠包我們就去吃鼎泰豐

    • @user-tg1hu3uw3k
      @user-tg1hu3uw3k หลายเดือนก่อน +1

      JOLin:好啊

  • @workaphile
    @workaphile 7 ปีที่แล้ว +8

    我住國外,最近好想吃小籠包,找到這節目才意外發現..攝影棚後方是法國亞爾薩斯的景片,就是我住的地方! :D

    • @user-ue1vm3op4i
      @user-ue1vm3op4i 7 ปีที่แล้ว +2

      workaphile 為了節目的長度要擠出話來說也不容易

    • @chongsteven3318
      @chongsteven3318 6 ปีที่แล้ว

      workaphile 就

    • @chongsteven3318
      @chongsteven3318 6 ปีที่แล้ว

      workaphile
      l

    • @chongsteven3318
      @chongsteven3318 6 ปีที่แล้ว +1

      胡文彬 uu
      就n

    • @chunyingxu5345
      @chunyingxu5345 2 ปีที่แล้ว

      这师傅一副欠揍的样子,还摆架子呢

  • @newan2002
    @newan2002 5 ปีที่แล้ว +6

    希望能有素食的小籠包

  • @joeffreyant3222
    @joeffreyant3222 4 ปีที่แล้ว

    can you make english subtitle ..

  • @Mina-tg9yy
    @Mina-tg9yy 4 ปีที่แล้ว +3

    就是因為師父不太會說話
    主持人就特別重要啦~

  • @jennyzhou4902
    @jennyzhou4902 10 หลายเดือนก่อน

    剂子5克,馅心多少克,面皮直径多大?

  • @weiyang5426
    @weiyang5426 7 ปีที่แล้ว +10

    师父的发型实在是~~~

    • @luchangchung977
      @luchangchung977 6 ปีที่แล้ว +2

      wei yang 其實這髮型很帥、很流行,只是這位師傅的年齡和外貌不搭襯,看起來就怪異了。

    • @joeywong1573
      @joeywong1573 6 ปีที่แล้ว

      wei yan,

    • @gingerchen681
      @gingerchen681 3 ปีที่แล้ว +2

      看起來就是又蠢又呆不配他的樣子!

  • @Nguyenvantuyen123
    @Nguyenvantuyen123 6 ปีที่แล้ว

    Wo hen xi huan zhuo dimsum xi wang shifu jiao duo yi dian.

  • @claralai7297
    @claralai7297 6 ปีที่แล้ว

    佩雷斯giveEnglishrecipe

  • @yongzhechi9128
    @yongzhechi9128 4 ปีที่แล้ว

    大匙是什么东东?谁能告诉一下,谢谢😄

    • @tubetubepleasure
      @tubetubepleasure 4 ปีที่แล้ว

      大匙是湯匙, tablespoon. 小匙是茶匙, teaspoon. Hope it is not too late to give you the reply. You might have been waiting so long that you might have found the answer already.

  • @user-hj2ph9ry4k
    @user-hj2ph9ry4k 6 ปีที่แล้ว +1

    在大陆粉心粉是什么?

  • @winstonaodywin8582
    @winstonaodywin8582 7 ปีที่แล้ว +1

    多大的蚩?

  • @malindaxie500
    @malindaxie500 3 ปีที่แล้ว

    是用冷水还是热水都没说

  • @Nguyenvantuyen123
    @Nguyenvantuyen123 6 ปีที่แล้ว

    Xie xie.you mei jiao siew mai gen xie jiao ma?????

  • @zooeybuffay7884
    @zooeybuffay7884 2 ปีที่แล้ว +1

    請問蔥薑泥下去打需要加水嗎?謝謝

  • @lirongzheng4615
    @lirongzheng4615 3 ปีที่แล้ว +1

    师傅小笼头不需要放入发酵粉对吗?

  • @Nguyenvantuyen123
    @Nguyenvantuyen123 6 ปีที่แล้ว

    Na ge tiao liao jiao duo xiao gam cai hao shuan.shuan xiao tang zhi gen da tang zhi hen nan shuan.??????

  • @nancylee4179
    @nancylee4179 7 ปีที่แล้ว +3

    什么是粉心粉?有人知道嗎?

    • @nancylee4179
      @nancylee4179 7 ปีที่แล้ว

      第一次听到粉心粉!

    • @momochipunkmomochipunk7131
      @momochipunkmomochipunk7131 7 ปีที่แล้ว

      中粉的ㄧ種 現在有在賣鼎泰豐專用的劍蘭粉心粉

    • @lingdifang3231
      @lingdifang3231 5 ปีที่แล้ว

      师傅师傅师傅

    • @wadew6300
      @wadew6300 4 ปีที่แล้ว +2

      其實是蛋白質比較多的麵粉哦?

    • @colorstation5412
      @colorstation5412 3 ปีที่แล้ว +1

      粉心粉是一粒小麥中最靠近中心那部份的粉比普通中筋粉的麥蛋白含量高,筋性較好,又不似高筋那般強韌,用來做包子皮,餃皮較不易破,吃起來口感也不同!

  • @michellezhang5241
    @michellezhang5241 4 ปีที่แล้ว +1

    主持人常打断师傅说的重点内容。

  • @CD-zn3ix
    @CD-zn3ix 7 ปีที่แล้ว +9

    师父不大会说话哦!

  • @dongchow9039
    @dongchow9039 5 ปีที่แล้ว

    1

  • @user-wq7ex2sl6x
    @user-wq7ex2sl6x 4 ปีที่แล้ว

  • @janehuang9314
    @janehuang9314 4 ปีที่แล้ว +2

    主持人只是綠葉效果。介紹材料應讓師父來講。有點太搶話。

  • @user-zg6wz9pf2c
    @user-zg6wz9pf2c 7 ปีที่แล้ว +5

    主持人批话超过文化

  • @user-he2dd3nf5x
    @user-he2dd3nf5x 4 ปีที่แล้ว

    太啰嗦了

  • @khucthan4099
    @khucthan4099 3 ปีที่แล้ว +1

    多言多...費時間...

  • @lancylan5760
    @lancylan5760 7 ปีที่แล้ว +13

    按不喜歡不是廚師,因為女主持說話幼稚無知,表情太討厭!

  • @lindazhang2380
    @lindazhang2380 7 ปีที่แล้ว +1

    支持人话太多,太烦啦

  • @laomao3
    @laomao3 5 ปีที่แล้ว +2

    为什么都要Q弹口感?那就吃塑料制品吧。

  • @user-cx4mn9rb7x
    @user-cx4mn9rb7x 4 ปีที่แล้ว

    不好吃👎

  • @pengxiayan2944
    @pengxiayan2944 6 ปีที่แล้ว +3

    这个女人说话太恶心了

  • @user-kn8pr3sd5v
    @user-kn8pr3sd5v 6 ปีที่แล้ว

    囉嗦!話一堆

  • @junejong2053
    @junejong2053 2 ปีที่แล้ว

    没办法看太太啰嗦了
    主持人很吵人🙄

  • @user-dh5me7ik5n
    @user-dh5me7ik5n 5 ปีที่แล้ว

    主持人不必要的話太多

  • @AbcAbc-qs2mm
    @AbcAbc-qs2mm 7 ปีที่แล้ว +4

    主持人真的太烦了!

  • @joeffreyant3222
    @joeffreyant3222 4 ปีที่แล้ว

    can you make english subtitle ..