ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
BROWNIE - COMO CORTAR CORRETAMENTE EM QUALQUER ASSADEIRA
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- เผยแพร่เมื่อ 1 มิ.ย. 2023
- A partir de hoje você nunca mais terá prejuízos com as tão indesejáveis bordinhas de brownies.
Agora você saberá como fazer para ter 100% de aproveitamento nas suas fornadas de brownies, sem ter que deixar aquelas bordinhas.
Decidi fazer este vídeo, após estar em reunião com um dos meus alunos, e ensiná-lo, depois fazendo a conta para ver o quanto ele iria economizar, sem ter que jogar fora as bordinhas, DEU MAIS DE MIL REAIS!
Aqui eu vou te ensinar também qual o tamanho ideal da forma, e como calcular o tamanho do corte para você vender ainda mais!
Pare de perder “milão” todo mês, assista esse vídeo até o final, e aprenda a ter 100% de aproveitamento no seu brownie!
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gostei muito da aula
🎉gostei muito
Perfeita a aula. Muito, muito esclarecedora. Nota 10000000
Uma super aula, muito obrigada, Deus abençoe
Bem bacana!
TOP, CARA.
Aula maravilhosa
Boa noite !! ...queria que todos os professores ensinassem assim ....o tal "pulo do gato" sem almejar benefício próprio , salvo a vitória de todos os que te acompanham .
Concordo com você mas infelizmente as pessoas estão cada vez mais egoistas.
E ignorantes também. O fato é que poucos “professores” detém o conhecimento necessário para ensinar.
A maioria são aventureiros, que mal conseguem se sustentar e se aventuram a “ensinar” na internet.
Eles nao estao escondendo.
Eles realmente não sabem 😂
E forno simples de cozinha😂😂 tô no início mas queria assar várias bandejas adorei a dica das medidas ta explicado pq ja vi alguns brownies retangulares.
Boa noite gostei muito da dica gratidão 🙏❤
Arrasou ganhou outra srguidora
O que eu mais vendo são as bordas a galera ama.
Seus vídeos são topppp❤
Só um detalhezinho assim de uma mera observadora ; a grande novidade aí nunca revelada é a altura da forma , essa maravilha de dica , nem nas maiores instrutoras de brownie escutamos . Oi seja , pode fazer as medidas que for , se não se atentar a altura elaborada dessa forma aqui , não vamos ter esse resultado final .
Oi Rita! Que alegria ler seu comentário!
Feliz em contribuir!
Aula maravilhosa super explicativa, já estou fazendo os orçamentos das novas assadeiras com a sua orientação. Sou aluna, esse é o nivel de aula do nosso professor e a mentoria então é sensacional. Ele pega na nossa mão literalmente e todas as dúvidas sao respondidas muito rápido. Parabéns professor pelos ensinamentos gratuito, é Ouro meus amigos aproveitem 😅😊
@patriciamagnavita5077 AINDA, não sou aluna do curso do Baccaro, mas estou aprendendo um monte só com as aulas do youtube. No momento o que tenho é um caderno SÓ pro Canal Doce em Escala e muita gratidão kkkkk!
Em breve será aluno, não tenho dúvidas disso
Com as bordinhas do brownie eu faco pave de brownie .tbm dou uma esmigalhada nelas e acrescento em recheio de bolos fica uma delicia❤❤
Sempre estou assistindo os seus vídeos, conteúdo muito bom!!
Obrigado pelas aulas de revendas.
Que otimo! Fico feliz em ajudar
A forma que achei pra salvar as bordinhas é esmigalhar elas e misturar nas migalhas de bolo de chocolate pra fazer o bolo de pote e tb pode ser usada nos cake pops
Estou começando a fzr palha italiana, porém ainda ñ deu p comprar uma forma ideal.
Não gosto dessas bordinhas 😊
Só tenho dúvidas se faço de 6×6 ou 5×5 mas quero com um 2 ou 3 cm de altura mais ou menos.
Queria tanto uma forma exata... Mas ainda ñ deu.
Foi ótima essa aula.
Obrigada , não sou aluna , apenas uma admiradora do seu trabalho e adoooro fazer brownie , uma hora dessas vou criar uma log e vender mesmo ...🤩
As bordinhas da pra fazer banhado no chocolate 😊😊 fica uma delícia e vender os pacotinhos a 10,00
Deixa a receita do brownie,
Muito bacana a aula! Adorei! Da um medinho de encher a forma até na boca mas vou testar!😂 Obg por compartilhar conhecimentos! 🤝🏻🚀
Dá né? Hahaha eu tbm ficava, mas pode fazer que é sucesso!
Conteúdo maravilhoso para os confeiteiros!
Muito obrigada Baccaro. Que Deus lhe recompense abundantemente sempre
Já estou encantada com seu conteúdo e profissionalismo!
😂😂😂 a gente come a bordinha
Eu faço escondidinho de Brownie com as pontas, sucesso!
Cara você já pensou em fazer algo relacionado a designer interiores no computador ou arquitetura você e bom nisso além dos doces
Perfeito ❤❤❤❤
Obrigada pela dica incrível❤
Ótimas dicas. Faz um vídeo sobre qual forno ideal pra assar brownie. Tenho de lastro serve?
QUERIA SABER O QUADRO DE PESSOAL PARA SUA PRODUCAO?
Mas não vai alterar a altura do produto
Excelente seu conteúdo já estou pondo em prática. Qual a altura do seu brownie? O meu forno é daqueles pequenos de convecção forma 35x35 vc acha q mando fazer formas desse tamanho ou várias com 35 de comprimento e 7 de largura por exemplo?
Teria alguma referência no tamanho da forma e do corte do brownie
Puuuxa!!!! Eu gosto tanto dos meus tabuleiros. E se eu mandasse fazer o aro com as medidas do tabuleiro com os ângulos de 45º pra não perder as quinas do brownie? Seria um aro removível, Será que daria certo???
Como una sugestão ... seria pedir demais vc nos fornecer algumas medidas da sua tão afamada forma ? Assim , vamos direto ao ponto Meyer a mão na massa , mas , pra massa aí só fazendo o seu curso mesmo e não ter dúvida do sucesso !! Parabéns !!
37 x 57 x 1,8 🚀
Bom dia já vendo brownie mais estou com problemas no tamanho dele
Como fazer em grande quantidade no forno de casa?