I like how you make your dough in a container. Unfortunately I have not been able to buy a container 15 x 20 x 10 height. Can you give me advice please where I can get one? Thank you!
＠Mhari Mhari Thank you for your comment😊 You can buy containers at Japanese supermarkets and 100-yen shops. Even if you don't get the same, you can mix them in a large bowl . Thank you.
When kneading the bread on the table, do you use bread flour or all purpose flour? My loaf did not look as fluffy.. Am trying to figure out why... Thank you!
![[DRIP] ‘Really Like You’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/6KYxQ-Udrj0/mqdefault.jpg)
連休で作ってみました。
紅茶の香りとレモンピールが合いますね😆😋😆美味しかったです。
ayakohirotaさん 作って下さってありがとうございます😊
いい香りですよね〜美味しくできてよかったです！
おはようございます。
レモンピールを買いました。
早速作ってみたいと思います。
今コーヒーパン作っていて思っていたのですが、こちらのパンもコーヒーパンも無塩バターを入れてはＮＧでしょうか？
もし入れて大丈夫ならどれくらいでしょうか？
山田あゆみさん ありがとうございます😊
どちらのパンもバターを加えて大丈夫です。10〜30gを目安にしてください。
おはようございます。
昨日作って先程食べて物凄く美味しかったです。
素敵なレシピありがとうございます。
レモンピールAmazonで買ったのですがまあまあなお値段したのですが、ほかにレモン味で代用出来るのはないでしょうか？
山田あゆみさん 作ってくださってありがとうございます😊
レモンピールが余っているなら、ドライフルーツを入れるレシピがおすすめです。
th-cam.com/video/7HmexNB6vhI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/EWxZHPEUAHw/w-d-xo.html
おはようございます。
返信ありがとうございます。
またお聞きしたいのですが、タッパーで作るとありますが大きいガラスボールとゴムベラでは作れないでしょうか？
あとレモンピールを入れて生地を休ませる時オーブンの発酵機能を使っては大丈夫ですか？
二次発酵もオーブン機能を使って大丈夫ですか？
大丈夫でしたら温度を教えて頂けますでしょうか。
山田あゆみさん ありがとうございます😊
こちらで解説していますので、お時間のあるときに見てください。
th-cam.com/video/A8G0hD5qJkQ/w-d-xo.html
th-cam.com/video/ZSYeAF148Ws/w-d-xo.html
th-cam.com/video/RinIwoA5Qvc/w-d-xo.html
今日は、仕事お休みだったので、作ってみました😊レモンピールとオレンジピールを入れてみました😊とても美味しく頂きました🙇♂️先生のレシピ通りに作っていると、モヤモヤの気分も忘れさせて頂いております🙇♂️
みたはるさん 作ってくださってありがとうございます😊
パン作りはいい気分転換になりますね！
おはようございます。
拝見させていただきました。
とても美味しそうです。
お聞きしたいのですがぬるま湯は牛乳に置き換えても大丈夫ですか？
山田あゆみさん ありがとうございます😊
ぬるま湯の半量を牛乳に変えてみてください。
焼き上がりが何だか重たく、口当たりが悪くなってしまいました。考えられる原因はありますか？また、手ごねパンと比べて配合の違い等の特徴があれば教えていただきたいです！
ayasaさん 作ってくださってありがとうございます😊
こねない生地は水分量が多めになっています。手でこねるときは、水分を少なくしてください。
焼き上がりが重くなってしまったのは、最初の混ぜ込み不足と、二次発酵の膨らみが足りなかったのではと思います。
よかったら確認してみてください。
ご返信ありがとうございました！！リベンジしてみます！！
今オーブンで焼いています。
先生のパン動画を見ていると色々作りたくなります。
使っているオーブンがベトナム製（今ベトナムに住んでいます）なのですが、加熱が上下、上のみ、下のみに分かれています。上下加熱で良いのでしょうか？
今回2次発酵のラップをとったら、1〜2センチ萎んでしまいました💦仕方ないのでしょうか？
坂元喜美子さん 作ってくださってありがとうございます😊
オーブンは、上下の加熱で焼いてください。
萎んでしまったのは、生地の中に入っていた空気が発酵で大きくなってものです。
生地を伸ばすときに、端まで伸ばして中の空気をしっかり出して見てください。
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel アドバイスありがとうございます😊
次は心がけます。
先生のパン動画、作りたいもの満載です。日々楽しみが増えました。
今回も、かなり美味しく出来あがりました。ありがとうございます。
とっても爽やかな、美味しいパンでした！ありがとうございます。今度、小麦ふすまのパンを是非教えてください！
Eさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
ふすまパン作ってみますね。
先生、楽しみにしてます!
Sounds delicious.. Lemon tea as a bread flavour.. Can't wait to try!
@Geraldine Koh
Thank you for comment😊
It's yery delicious.
Try to make!
レモンピールに何か加えてますか？砂糖とか？それとも本当にレモンのみですか？
Natsuさん コメントありがとうございます😊
レモンピールは、製菓材料で売られている砂糖漬けのものです。
今日はパン職人の日です😊マロン🌰クリームと胡桃のパンと娘の希望で玉葱とシーチキンのマヨネーズパンを作りました。
やさいのひさんに出会えて良かった～😊タッパー最高😃⤴⤴
林田ふみよさん 作ってくださってありがとうございます😊
色々アレンジして、楽しんでくださいね！
紅茶はとても良い香りしますよね☺️
ケーキでもパンでも💕
作りたくなりました✊
とっても美味しそうです。
HBでこねる場合、水分量はどのくらいに減らすのがちょうどよいでしょうか?
ピーチピーチさんコメントありがとうございます😊
HBのレシピがあれば、同じような水分割合にして作ってみてください。
フライパンで焼くちぎりパンでなく、紅茶パンのオーブン焼成動画を探してたので嬉しいです。食パン型がないので、4～6個の丸いパンに形成するつもりですが、焼成時間を変えた方が良いですか？
tomo H さん コメントありがとうございます😊
小さくする時は、焼き時間12〜15分で様子を見てください。
早速のアドバイス、ありがとうございます！
いつも美味しい情報をありがとうございます😊
最近忙しくて、先生の動画についていけません、笑
自家製のレモンピールを作って、このパンを作りました。
とても美味しかったです。
なんだかオシャレな気分になって頂きました。
熊谷さん 作ってくださってありがとうございます😊
自家製のレモンピールなんて、素敵ですね！
美味しくできてよかったです。
I like how you make your dough in a container. Unfortunately I have not been able to buy a container 15 x 20 x 10 height. Can you give me advice please where I can get one? Thank you!
＠Mhari Mhari
Thank you for your comment😊
You can buy containers at Japanese supermarkets and 100-yen shops.
Even if you don't get the same, you can mix them in a large bowl .
Thank you.
ガーリックポテトフランス、もちもちな生地に仕上がり、好評でした🎶
今回の、レモンアールグレイ💓でふわふわもいいですねぇ☺️
素人質問ですが、タッパーでブリオッシュは作れますか？
挑戦してみたいのですが、専門書な小難しいレシピしかなくて、、泣
色んなパンを作れるようになりたいです
あおえさん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！美味しくできてよかったですね。
ブリオッシュの生地も作れると思いますが、まずは何度か作っていただいて慣れたら挑戦してみてください。
すっごく作りたい…けどパンの型がない…
牛乳パックでできないかしら…
ほくろちゃん コメントありがとうございます😊
牛乳パックでも作れると思いますよ。
でも、この分量は1600mlの食パン型用ですので、生地を全部いれずに作ってください。
oceans-nadia.com/user/33088/article/852
牛乳パックでの型の作り方です。よろしければご覧ください
Hi, just checking your bread flour is 300g or 330g? Thanks.
＠Katherine Lim
Thanks for your comment😊
I'm sorry, 300g is the correct amount.
When kneading the bread on the table, do you use bread flour or all purpose flour?
My loaf did not look as fluffy.. Am trying to figure out why... Thank you!
＠Garaldine Koh
Thank you so much for making it.
The flour to shake on the table is for bread.
Watch until the dough grows large enough.
やっとレモンピールが買えたので作りました。暖かいせいか生地がかなりベタつき打ち子をかなりしてしまったので焼き上がりが不安でしたが、なんとか焼けました。焼き立てはふわふわでいいですが、私はフライパンで両面コンガリ焼いた方が紅茶葉の香りが立って美味しく頂きました。
また作ってみたいです。レシピありがとうございました(*^_^*)
ねこむしゅめさん 作ってくださってありがとうございます😊
確かに、気温が上がって生地も温まってきますね。
でも、打ち粉で調節してくださって美味しくできてよかったです。フライパンで焼く方法、私も試してみます(*^^*)
只今焼いてる最中です！もうすでにいい香りがしてきました！美味しく焼き上がりますように＾＾！
이옹이さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできるといいですね〜
@@yasainohi831 もっちもちで美味しかったです！！素敵なレシピをありがとうございます:)
紅茶とレモンピールのパン、初めてです。是非作ってみたいです。材料をアレンジして紅茶とレモンピールのパウンドケーキも作ってみたいですね。
こんにちは。お久しぶりにコメントします(^^)
レモンピールはなかったのですが、いつぞやに作ったおばあちゃんのお庭のオレンジで作ったオレンジピールがあったので、そちらで作りました🍊
最近はこちらのレシピで1週間に一度食パンを焼いて毎朝食べてます🍞
焼くのも板について来たのでこういうアレンジレシピは嬉しいです😃😆❤️
サラダシリーズも材料が揃えば作ってみたいな、と思っています🥦🥕
しょこたんさん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです。
オレンジピールもいいですね。
お庭でオレンジが採れるなんて、羨ましいです(*^^*)
初見です！クロワッサン作って欲しいです！
レモンピールって、生のレモンですか？
とっても美味しそうです❤️私のチャンネルでも良くパンを紹介します！パン作りって楽しいですよね！最近はジブリのような国マルタのサンドイッチを紹介したところです🥰