Ich hätt nie gedacht, dass „Kompost im Grossen Stil machen“ so ein aufwendiger und liebevoller Prozess sein kann. Toll, deine blitzenden Augen zu sehen und deine Begeisterung in der Stimme zu hören, genau, wie bei Regina... man spürt wirklich, dass ihr beide immer mit ganzem Herzen dabei seid! 🙏🏻❤️
Danke für diesen Einblick und vielen nützlichen Tipps! Seit ich eure Videos verfolge und die Bücher zu Humusaufbau und Kompostierung studiert habe gelingt unsere Kreislaufwirtschaft auf dem Hof um einiges besser. Ziegenmist, Altheu, nicht verfütterbarer Wiesen- und Strauchschnitt, Herbstlaub, Gemüseabfälle, ja sogar Haushaltpapier und Restmaterial aus der Milchverarbeitung, alles wird verkompostiert. Vielen Dank euch für die Aufarbeitung der Themata ... sowie die ansteckende Begeisterung!
Ich liebe eure Videos, da ich erdverbunden (aufgewachsen am Bauernhof) bin. Ich kompostiere seit vielen Jahren, seit ich eure Ratschläge befolge macht es noch mehr Spaß.
Im Hausgarten ist es nicht so einfach eine heiße Rotte herzustellen wie bei euch im Großen. Es dauert auch länger. Aber es lohnt sich wirklich! Es gibt für mich nichts schöneres einen guten Kompost in den Händen zu haben und daran zu riechen. Und der Ertrag dankt es einem.
Das sind ja spannende Einblicke, denn wenn man bei eurem Werk Kompost abholt, bekommt man zwar geschäftiges Treiben mit, aber was genau da läuft, weiß man nicht. In Österreich ist es ja verboten, aber bestimmt hättet ihr auch bald ein passendes Verfahren, um Kompostklos entsprechend zu hygenisieren und damit nutzbar zu mache. Warum ist das bei uns so schwierig? Ich hab seit zwei Jahren eine TTT und spare dadurch enorme Wassermengen ein. Wir spülen mit Hochquellenwasser Scheiße in den Kanal, was eine enorme Vergeudung von wertvollen Ressourcen bedeutet. Ist da irgendeine Lösung in Sicht?
Dieses Thema haben wir schon mehrfach andiskutiert, bekommen aber von den Behörden immer nur eine strikte Ablehnung. Es gibt fachlich keine Begründung, die den Ausschluss von Fäkalien rechtfertigen würde - die Hygienisierung muss ja auch bei jedem anderen Kompostmaterial nachgewiesen werden. Wir bleiben auf jeden Fall bei diesem Thema dran - vielleicht gelingt es ja bei der neuen Kompostverordnung, diesen Rohstoff in die Positivliste reinzubringen.
We market nearly no compost - only ready soils for home gardeners, garden designers and municipals. But our compost would be a perfect tool also for no-dig farmers.
Hallo und danke sehr für dieses wieder tolle Video. Ich freu mich immer wenn wieder ein neues von euch da ist :-) mich würde interessieren, ob ihr bei den Beimischungen zeitliche Unterschiede im Rotteprozess feststellen konntet? Ich meine, geht der aerobe Prozess mit Milchschlamm als Beimischung schneller oder ist da z. B. die Schimmelgefahr größer? Einen schönen Sonntag noch. LG Alexandra
Nein - es gibt keine zeitlichen Unterschiede. Jeder Schlamm reagiert ähnlich. Am ehesten sieht man Unterschiede nach dem Ausfaulungsgrad - also je besser der Schlamm (in einer Biogasanlage) ausgebaut ist, desto weniger Energie ist enthalten und desto milder verläuft die Rotte. Eine „Schimmelgefahr“ ist generell nicht als „Gefahr zu werten. Schimmel bildet sich immer dann, wenn das Material zu trocken wird. Sobald man Feuchtigkeit dazubringt, geht der Schimmel wieder weg!
@@ErdGefluester Das Schimmel bei zu trockenem Material entsteht habe ich durch euer Video über die Herstellung von Terra-Preta-Kompost bereits gelernt und auch, dass Pilze ein wichtiger Bestandteil bei der Verrottung sind. Meine Frage hatte lediglich den Hintergrundgedanken, ob man die eigene Kompostierung möglicherweise mit einer Gieskanne mit einem Vollmilch-Wassergemisch beschleunigen könnte oder sich so bei der privaten Kompostierung, bei der man kraftbedingt ja seltener Wenden kann, als in einer professionellen Kompostieranlage mit Maschinen eher Mehrarbeit macht. Freundliche Grüße Alexandra
Sehr geehrte Damen und Herren, Ich hätte mal eine Frage zum Thema Lignin... Wenn ich eine Pflanzfläche mit frischem holzigen Material abdecke, kann das Lignin die Feinwurzeln schädigen wird dieses bei der Kompostierung abgebaut? Sprich wenn ich mit Mulchkompost eine Frisch gepflanzte Fläche abmulche das ich eine deutlich geringere Stickstoff festlegung habe und weniger schäden durchs Lignin? Vielen Dank im vorraus
Die Frage ist gar nicht so leicht zu beantworten. Prinzipiell kann Lignin natürlich im Kompost abgebaut werden - je feiner das holzige Material geschreddert wird, um so rascher geht auch der Ligninabbau vor sich. Es ist aber auch eine Frage vom Kompostierungsprozess selbst! Wenn dabei (wie in vielen Kompostwerken praktiziert wird) eher trockenstabilisiert wird, um das Material dann am Ende leichter absieben zu können, ist auch noch viel Lignin im fertigen Kompost enthalten. Am leichtesten ist der Kompost über die Bestimmung des C/N-Verhältnisses für diese Fragestellung einzuschätzen: Je näher dieses Verhältnis auf die 10 runterkommt, umso weniger Stickstoff wird durch die Anwendung festgelegt, bzw. bei Reifkomposten wird dann sogar Stickstoff wieder freigegeben. Bei einem C/N-Verhältnis von 15 hätte ich bereits Bedenken. Es gibt aber auch "Komposte" am Markt, die ein C/N-Verhältnis von 20, 30 oder sogar 40 aufweisen - diese ziehen dann entsprechend viel Stickstoff aus dem Boden. Wenn im Kompost noch viele Ausgangsstrukturen wie zB. Holzreste sichtbar sind, deutet dies auf ein weites C/N-Verhältnis hin - hier würde ich zur Sicherheit etwas Hornspäne zusätzlich ausbringen. Wenn der Kompost krümelige und runde Strukturen aufweist, braucht man sich keine Sorgen machen - im Gegenteil: dieser Kompost wird wunderbar funktionieren! 😊 Liebe Grüße, Gerald
@@ErdGefluester Das heißt ein Feinkompost Absiebung zum Beispiel 0/10mm hat ein engeres C/N Verhältnis weil weniger grobes Holz erhalten ist und damit auch weniger Lignin, bei Struckturkompost zum Beispiel 0/20mm sieht das schon wieder anders aus oder ist das die goldene Mitte zwischen der Funktionalität und dem Nutzen? Bei Mulchkompost 0/40, 20/40 mm wäre das C/N Verhältnis weit somit käme es zu einer Stickstoff Festlegung und durch das grobe Material wird Lignin freigesetzt? Bis jetzt dachte ich, so fern mich mein bescheidenes Schulwissen nicht täuscht, dass durch die Fraktionierung des Ferrigkompostes die Verrotung nahezu abgeschlossen ist sodass der N Wert zwar gering ist aber es nicht zu einer Bindung kommt. So dachte ich müsste es sich auch mit dem Lignin verhalten das diese im Verrotungsprozess sich abbaut bzw neutralisiert wird. Vielen Dank für die ausführliche und schnelle Antwort!
Die Festlegung von N hat nur indirekt etwas mit Lignin zu tun - es geht allgemein um die noch nicht verstoffwechselten Kohlenstoffquellen. Und ja es stimmt: je gröber die Absiebung des Kompostes, um so mehr Holz ist auch enthalten und um so weiter ist naturgemäß auch das C/N-Verhältnis. Der Umkehrschluss wäre aber nicht richtig - also nicht jeder sehr fein abgesiebte Kompost hat automatisch ein enges C/N-Verhältnis. Es muss die Verrottung vorher schon entsprechend gut funktioniert haben. 😊 Liebe Grüße, Gerald
@@ErdGefluester Ist somit die Unterteilung in Frisch Kompost(Rottegrad I bis III) und Fertig Kompost (Rottegrad IV bis V) entscheidend? Wenn ich jetzt einen Fertig Kompost habe ist die Verrotung abgeschlossen, es wird wenig N gebunden aber der Düngewert N ist auch gering und auch die Holzsäure ist weniger geworden, bei Frischkomposten ist der Verrotungsprozess noch nicht abgeschlossen somit wird N kurzfristig gebunden?
Wir haben zwei Kaninchen und, obwohl sie nur nachts in im Stall sind, fallen doch sehr viele Holzspäne von der Toilettenkiste an.Machen diese den Kompost tatsächlich sauer und so für den normalen Garten unbrauchbar? In den Wintermonaten ist der Berg noch größer, da es sonst wenig zum kompostieren gibt . Im Restmüll entsorgen ist auch keine gute Lösung.
Nein - keine Sorge - die Holzspäne machen den Kompost nicht sauer - schon gar nicht, wenn sie gemeinsam mit dem Kaninchen Mist kompostiert werden. Man kann auch reine Holzspäne kompostieren - es muss nur irgendwie der Stickstoff diazugebracht werden (in diesem Fall kommt der Stickstoff vom Mist).
Hallo Gerald, deine Videos sind eine Augenweide. In der regenerativen Landwirtschaft wird viel über das richtige Verhältnis von Bakterien zu Pilzen diskutiert. (vgl. Johnson-su oder Dr Elaine Ingham). Beschäftigt Ihr Euch auch mit Pilzen im Kompost? Untersucht Ihr Euren Kompost auf Pilze? Herzliche Grüße, Lukas
Ich mach derzeit nur eine sensorische Kontrolle - das heißt ich verkoste meine Komposte. Je intensiver der Pilzgeschmack, um so höher ist auch die Qualität. 😊 Liebe Grüße, Gerald
Ich habe immer wieder Hühnermist den ich in den Kompost einarbeiten kann. Hühnermist ist eigentlich recht scharf und man sagt man muss den mind. 3 Jahre reifen lassen. Hättet Ihr gute Tips für Hühnermist im Kompost?
Hühnermist als Kompostzusatz ist ein wunderbarer Zuschlag und bringt viele Nährstoffe - vor allem Stickstoff und Phosphor. Der Reifeprozess des Kompostes wird dadurch nicht verlängert - je intensiver der Kompost betreut wird, je öfter also umgesetzt und kontrolliert wird, um so rascher geht es. Wir machen also auch Hühnermistkomposte in 8 Wochen fertig. 😊
@@ErdGefluester oh in 8 Wochen wäre der fertig? Ich setzte den Kompost (rohe Gemüseabfälle aus der Küche, immer wieder mal einen Pflanzkübel vom letzten Jahr, auch Laub, Stroh, Rasenschnitt und Hühnermist, hi und da mal Rindermist, ab und zu mal Holzkohle oder Biolit, höchstens einmal um. Ich habe so Gitterboxen. Einen für den fertigen Kompost, einen für den vom letzten Jahr und einen den ich jetzt neu begonnen habe.
@@ErdGefluester Guten Morgen vielen Dank für Eure Antwort. Ich hab mir Eure Kompostvideos angeschaut. Mein Hauskompost ist etwas anders aber gerne verbesserbar. Mein Hauskompost besteht aus Gemüse-, Obst- und Salatresten, immer wieder mal etwas Erde aus den alten Pflanzkübeln vom letzten Jahr (ohne der grünen Schicht oben auf ;-) wie schon mal schrieb) ich gebe gerne abwechselnd mal Gesteinsmehl und Holzkohle dazu und auch mein Hühnermist auch Laub, oder gehäckseltes Sträuchergut, letzteres kommt meistens im neuen Kompost unten rein. Ich mische gleich immer wieder wenn ich einen Eimer voll Bioabfall dazu gebe alles gut durch so daß nicht eine Stelle recht trocken ist und eine stelle total feucht. Wenn möglich hole ich mir hi und da Schafs- oder Kuhmist aber das wird immer schwieriger. Rasenschnitt kommt auch drauf aber meistens angetrocknet oder so eingearbeitet das keine Nester entstehen. Zum Schluß gebe ich gerne noch Laub oder kein so gutes Heu oder Stroh zum warm halten drauf. Da bei mir Hühner laufen habe ich mir diese Gitterkomposter zugelegt. Ich werde somit nur einen kalten Hauskompost haben oder? Sind dann drei Jahre warten zu lang ?
Grüß dich Andreas, jede LKW-Fuhre Klärschlamm die bei uns in den Betrieb kommt muss ein Zeugnis und Untersuchungsprotokoll nachweisen. Damit ist also sichergestellt, dass wir nur die höchsten Güteklassen bekommen die nach den rechtlichen Vorgaben auch landwirtschaftlich verwertbar wären. Organische Schadstoffe können zudem während dem Rotteprozess zur Gänze abgebaut werden. LG, Gerald
@@ErdGefluester Hallo Gerald, Danke für deine Antwort. Wer stellt diese Zeugnisse aus? Kann man die Kriterien erfahren? Bei Kompost aus industriellen Anlagen darf laut behördlichen Vorgaben 1% Plastik untergemischt sein. Für mich der Grund mir niemals Industriekompost in den Garten zu tragen. LG
@@andreasobermaat6610 Servus 🙂 Jede Kläranlage ist verpflichtet, regelmäßig den Klärschlamm von einem unabhängigen Labor untersuchen zu lassen - auch die Probenahme erfolgt durch dieses Labor. Je nach Größe der Kläranlage muss diese Untersuchung 1 - 4 Mal pro Jahr durchgeführt werden. Es geht dabei hauptsächlich um den Schwermetallgehalt. Wir übernehmen keine Industrieklärschlämme, sondern nur Schlämme von ländlichen Kläranlagen. Der bei uns angelieferte Schlamm muss zu 100% plastikfrei sein. Die Schwermetallgehalt der daraus hergestellten Kompost sind übrigens so niedrig, dass sie von reinen Grünschnittkomposten nicht mehr unterscheidbar sind (wir untersuchen diese Komposte 4 mal pro Jahr). Der einzige eindeutige Unterschied ist der höhere Phosphor-Gehalt. LG, Gerald
Sehr gut beobachtet! Ja - wir kämpfen tatsächlich mit dem Problem, dass auch der angelieferte Grünschnitt nicht zu 100% störstofffrei ist. Es passiert manchmal sogar, dass Privatkunden ihren Rasenschnitt in einem Plastiksack anliefern und „vergessen“ diesen auszuleeren, obwohl unmittelbar neben dem Anlieferungsplatz ein Restmüllcontainer steht und man den leeren Plastiksack hier sofort ordnungsgemäß entsorgen könnte. Daher müssen bei uns die Siebreste mit großem Aufwand mehrstufig aufbereitet werden - mit Windlichter und Wasserbad, damit wir diese Störstoffe wieder rausbekommen! Ich nehme dieses Statement daher als Gelegenheit für einen Aufruf an alle: „Bitte in Zukunft noch genauer den Müll trennen!"
Den Klärschlamm für die konventionelle Linie bekommen wir von ländlichen Kläranlagen der Umgebung - wir übernehmen ausschließlich Güteklasse 1 - Qualitäten - also Schlämme, die auch für die landwirtschaftliche Verwertung geeignet wären. Die Bioschlämme stammen aus der Lebensmittelindustrie (Obstschlamm aus der Marmeladenproduktion und Milchschlamm von einem Milchtrockenwerk).
Hello, I follow you from Algeria, and I like your compost production. I have a modern company that works on compost production in Algeria, and I want to benefit from your experience, especially since we have raw materials in abundance and climatic conditions help very much, but I do not have modern machines to produce large quantities and cover the market, so I hope you will come forwardNasahih and Weed Al-Awzman In order to embody this project in a scientific way, please respond
If you like to produce bigger amounts of compost, it will not be possible without any machines. The science behind the composting process is very well knowned. Best regards, Gerald
Ich hätt nie gedacht, dass „Kompost im Grossen Stil machen“ so ein aufwendiger und liebevoller Prozess sein kann. Toll, deine blitzenden Augen zu sehen und deine Begeisterung in der Stimme zu hören, genau, wie bei Regina... man spürt wirklich, dass ihr beide immer mit ganzem Herzen dabei seid! 🙏🏻❤️
Vielen Dank Kristin und ja, wir sind beide wirklich mit voller Begeisterung dabei und sind froh, unsere Begeisterung und Wissen teilen zu können 🥰🌱
So sieht Freude an der eigenen Arbeit aus! Es hat schon einen Grund, warum eure Erde die allerbeste ist🌱🌻😊
Oh vielen lieben Dank für das Lob 🥰🌱
Excellent overview Gerald, thanks for sharing your wisdom. I use autotranslate on the subtitles, so no problem with the language.
Thank you very much. 🥰 Really? Does the autotranslate works well, or are there many mistakes?
Danke für diesen Einblick und vielen nützlichen Tipps! Seit ich eure Videos verfolge und die Bücher zu Humusaufbau und Kompostierung studiert habe gelingt unsere Kreislaufwirtschaft auf dem Hof um einiges besser. Ziegenmist, Altheu, nicht verfütterbarer Wiesen- und Strauchschnitt, Herbstlaub, Gemüseabfälle, ja sogar Haushaltpapier und Restmaterial aus der Milchverarbeitung, alles wird verkompostiert. Vielen Dank euch für die Aufarbeitung der Themata ... sowie die ansteckende Begeisterung!
Super, das freut uns sehr! 😃 Immer weiter so 🥰🌱
Ich liebe eure Videos, da ich erdverbunden (aufgewachsen am Bauernhof) bin. Ich kompostiere seit vielen Jahren, seit ich eure Ratschläge befolge macht es noch mehr Spaß.
Oh das freut uns aber sehr 🥰🌱
Sehr informativ,man merkt dass du deine Arbeit gerne machst,bei deiner Begeisterung 👍👏
Dankeschön 🥰🌱
Im Hausgarten ist es nicht so einfach eine heiße Rotte herzustellen wie bei euch im Großen. Es dauert auch länger. Aber es lohnt sich wirklich! Es gibt für mich nichts schöneres einen guten Kompost in den Händen zu haben und daran zu riechen.
Und der Ertrag dankt es einem.
Da können wir dir nur zustimmen 🌱
Wieder ein sehr gelungenes Video
Vielen Dank 🥰
Danke für das tolle Video!
liebe Grüße aus Wien
Sehr gerne 🥰
Liebe Grüße aus dem Burgenland
Toll, diese Begeisterung für das man macht. Weiter so! Ist bestimmt eine Erfolgsgeschichte bei dem Herzblut.
Wir geben stets unser Bestes, danke 🥰
Ein echt toller Beitrag. Werde mich jetzt in eure Webseite reinklicken.
Vielen Dank 🥰
Super kanał uwielbiam Twój akcent!
Mam nadzieję, że rozumiesz akcent 🙈
Das sind ja spannende Einblicke, denn wenn man bei eurem Werk Kompost abholt, bekommt man zwar geschäftiges Treiben mit, aber was genau da läuft, weiß man nicht. In Österreich ist es ja verboten, aber bestimmt hättet ihr auch bald ein passendes Verfahren, um Kompostklos entsprechend zu hygenisieren und damit nutzbar zu mache. Warum ist das bei uns so schwierig? Ich hab seit zwei Jahren eine TTT und spare dadurch enorme Wassermengen ein. Wir spülen mit Hochquellenwasser Scheiße in den Kanal, was eine enorme Vergeudung von wertvollen Ressourcen bedeutet. Ist da irgendeine Lösung in Sicht?
Dieses Thema haben wir schon mehrfach andiskutiert, bekommen aber von den Behörden immer nur eine strikte Ablehnung. Es gibt fachlich keine Begründung, die den Ausschluss von Fäkalien rechtfertigen würde - die Hygienisierung muss ja auch bei jedem anderen Kompostmaterial nachgewiesen werden. Wir bleiben auf jeden Fall bei diesem Thema dran - vielleicht gelingt es ja bei der neuen Kompostverordnung, diesen Rohstoff in die Positivliste reinzubringen.
Super erklärt! Danke! 😊
Sehr sehr gerne 🥰🌱
Ihr seids ein Wahnsinn.
Ich würde ur gerne bei euch arbeiten.
Danke für euren Content 💚
LG
Danke für das Lob! Kompost und Erde sind wirklich unsere Leidenschaft! 😊 Liebe Grüße, Gerald
Kann mir vorstellen, wie schon da riecht....nach feuchte Erde , Blättern, Wald...
Jaa es ist einfach herrlich 😍🌱
Just one question: do no-dig market farmers like/use use your compost?
We market nearly no compost - only ready soils for home gardeners, garden designers and municipals. But our compost would be a perfect tool also for no-dig farmers.
Hallo und danke sehr für dieses wieder tolle Video. Ich freu mich immer wenn wieder ein neues von euch da ist :-) mich würde interessieren, ob ihr bei den Beimischungen zeitliche Unterschiede im Rotteprozess feststellen konntet? Ich meine, geht der aerobe Prozess mit Milchschlamm als Beimischung schneller oder ist da z. B. die Schimmelgefahr größer?
Einen schönen Sonntag noch.
LG Alexandra
Nein - es gibt keine zeitlichen Unterschiede. Jeder Schlamm reagiert ähnlich. Am ehesten sieht man Unterschiede nach dem Ausfaulungsgrad - also je besser der Schlamm (in einer Biogasanlage) ausgebaut ist, desto weniger Energie ist enthalten und desto milder verläuft die Rotte. Eine „Schimmelgefahr“ ist generell nicht als „Gefahr zu werten. Schimmel bildet sich immer dann, wenn das Material zu trocken wird. Sobald man Feuchtigkeit dazubringt, geht der Schimmel wieder weg!
@@ErdGefluester Das Schimmel bei zu trockenem Material entsteht habe ich durch euer Video über die Herstellung von Terra-Preta-Kompost bereits gelernt und auch, dass Pilze ein wichtiger Bestandteil bei der Verrottung sind. Meine Frage hatte lediglich den Hintergrundgedanken, ob man die eigene Kompostierung möglicherweise mit einer Gieskanne mit einem Vollmilch-Wassergemisch beschleunigen könnte oder sich so bei der privaten Kompostierung, bei der man kraftbedingt ja seltener Wenden kann, als in einer professionellen Kompostieranlage mit Maschinen eher Mehrarbeit macht.
Freundliche Grüße
Alexandra
Sehr geehrte Damen und Herren,
Ich hätte mal eine Frage zum Thema Lignin...
Wenn ich eine Pflanzfläche mit frischem holzigen Material abdecke, kann das Lignin die Feinwurzeln schädigen wird dieses bei der Kompostierung abgebaut? Sprich wenn ich mit Mulchkompost eine Frisch gepflanzte Fläche abmulche das ich eine deutlich geringere Stickstoff festlegung habe und weniger schäden durchs Lignin?
Vielen Dank im vorraus
Die Frage ist gar nicht so leicht zu beantworten. Prinzipiell kann Lignin natürlich im Kompost abgebaut werden - je feiner das holzige Material geschreddert wird, um so rascher geht auch der Ligninabbau vor sich. Es ist aber auch eine Frage vom Kompostierungsprozess selbst! Wenn dabei (wie in vielen Kompostwerken praktiziert wird) eher trockenstabilisiert wird, um das Material dann am Ende leichter absieben zu können, ist auch noch viel Lignin im fertigen Kompost enthalten.
Am leichtesten ist der Kompost über die Bestimmung des C/N-Verhältnisses für diese Fragestellung einzuschätzen: Je näher dieses Verhältnis auf die 10 runterkommt, umso weniger Stickstoff wird durch die Anwendung festgelegt, bzw. bei Reifkomposten wird dann sogar Stickstoff wieder freigegeben. Bei einem C/N-Verhältnis von 15 hätte ich bereits Bedenken. Es gibt aber auch "Komposte" am Markt, die ein C/N-Verhältnis von 20, 30 oder sogar 40 aufweisen - diese ziehen dann entsprechend viel Stickstoff aus dem Boden.
Wenn im Kompost noch viele Ausgangsstrukturen wie zB. Holzreste sichtbar sind, deutet dies auf ein weites C/N-Verhältnis hin - hier würde ich zur Sicherheit etwas Hornspäne zusätzlich ausbringen. Wenn der Kompost krümelige und runde Strukturen aufweist, braucht man sich keine Sorgen machen - im Gegenteil: dieser Kompost wird wunderbar funktionieren! 😊 Liebe Grüße, Gerald
@@ErdGefluester Das heißt ein Feinkompost Absiebung zum Beispiel 0/10mm hat ein engeres C/N Verhältnis weil weniger grobes Holz erhalten ist und damit auch weniger Lignin, bei Struckturkompost zum Beispiel 0/20mm sieht das schon wieder anders aus oder ist das die goldene Mitte zwischen der Funktionalität und dem Nutzen?
Bei Mulchkompost 0/40, 20/40 mm wäre das C/N Verhältnis weit somit käme es zu einer Stickstoff Festlegung und durch das grobe Material wird Lignin freigesetzt?
Bis jetzt dachte ich, so fern mich mein bescheidenes Schulwissen nicht täuscht, dass durch die Fraktionierung des Ferrigkompostes die Verrotung nahezu abgeschlossen ist sodass der N Wert zwar gering ist aber es nicht zu einer Bindung kommt. So dachte ich müsste es sich auch mit dem Lignin verhalten das diese im Verrotungsprozess sich abbaut bzw neutralisiert wird.
Vielen Dank für die ausführliche und schnelle Antwort!
Die Festlegung von N hat nur indirekt etwas mit Lignin zu tun - es geht allgemein um die noch nicht verstoffwechselten Kohlenstoffquellen. Und ja es stimmt: je gröber die Absiebung des Kompostes, um so mehr Holz ist auch enthalten und um so weiter ist naturgemäß auch das C/N-Verhältnis. Der Umkehrschluss wäre aber nicht richtig - also nicht jeder sehr fein abgesiebte Kompost hat automatisch ein enges C/N-Verhältnis. Es muss die Verrottung vorher schon entsprechend gut funktioniert haben. 😊 Liebe Grüße, Gerald
@@ErdGefluester Ist somit die Unterteilung in Frisch Kompost(Rottegrad I bis III) und Fertig Kompost (Rottegrad IV bis V) entscheidend?
Wenn ich jetzt einen Fertig Kompost habe ist die Verrotung abgeschlossen, es wird wenig N gebunden aber der Düngewert N ist auch gering und auch die Holzsäure ist weniger geworden, bei Frischkomposten ist der Verrotungsprozess noch nicht abgeschlossen somit wird N kurzfristig gebunden?
Wir haben zwei Kaninchen und, obwohl sie nur nachts in im Stall sind, fallen doch sehr viele Holzspäne von der Toilettenkiste an.Machen diese den Kompost tatsächlich sauer und so für den normalen Garten unbrauchbar? In den Wintermonaten ist der Berg noch größer, da es sonst wenig zum kompostieren gibt . Im Restmüll entsorgen ist auch keine gute Lösung.
Nein - keine Sorge - die Holzspäne machen den Kompost nicht sauer - schon gar nicht, wenn sie gemeinsam mit dem Kaninchen Mist kompostiert werden. Man kann auch reine Holzspäne kompostieren - es muss nur irgendwie der Stickstoff diazugebracht werden (in diesem Fall kommt der Stickstoff vom Mist).
Hallo Gerald, deine Videos sind eine Augenweide. In der regenerativen Landwirtschaft wird viel über das richtige Verhältnis von Bakterien zu Pilzen diskutiert. (vgl. Johnson-su oder Dr Elaine Ingham). Beschäftigt Ihr Euch auch mit Pilzen im Kompost? Untersucht Ihr Euren Kompost auf Pilze? Herzliche Grüße, Lukas
Ich mach derzeit nur eine sensorische Kontrolle - das heißt ich verkoste meine Komposte. Je intensiver der Pilzgeschmack, um so höher ist auch die Qualität. 😊 Liebe Grüße, Gerald
Ich habe immer wieder Hühnermist den ich in den Kompost einarbeiten kann.
Hühnermist ist eigentlich recht scharf und man sagt man muss den mind. 3 Jahre reifen lassen.
Hättet Ihr gute Tips für Hühnermist im Kompost?
Hühnermist als Kompostzusatz ist ein wunderbarer Zuschlag und bringt viele Nährstoffe - vor allem Stickstoff und Phosphor. Der Reifeprozess des Kompostes wird dadurch nicht verlängert - je intensiver der Kompost betreut wird, je öfter also umgesetzt und kontrolliert wird, um so rascher geht es. Wir machen also auch Hühnermistkomposte in 8 Wochen fertig. 😊
@@ErdGefluester oh in 8 Wochen wäre der fertig?
Ich setzte den Kompost (rohe Gemüseabfälle aus der Küche, immer wieder mal einen Pflanzkübel vom letzten Jahr, auch Laub, Stroh, Rasenschnitt und Hühnermist, hi und da mal Rindermist, ab und zu mal Holzkohle oder Biolit, höchstens einmal um.
Ich habe so Gitterboxen. Einen für den fertigen Kompost, einen für den vom letzten Jahr und einen den ich jetzt neu begonnen habe.
@@ErdGefluester Guten Morgen vielen Dank für Eure Antwort.
Ich hab mir Eure Kompostvideos angeschaut.
Mein Hauskompost ist etwas anders aber gerne verbesserbar.
Mein Hauskompost besteht aus Gemüse-, Obst- und Salatresten, immer wieder mal etwas Erde aus den alten Pflanzkübeln vom letzten Jahr (ohne der grünen Schicht oben auf ;-) wie schon mal schrieb) ich gebe gerne abwechselnd mal Gesteinsmehl und Holzkohle dazu und auch mein Hühnermist auch Laub, oder gehäckseltes Sträuchergut, letzteres kommt meistens im neuen Kompost unten rein.
Ich mische gleich immer wieder wenn ich einen Eimer voll Bioabfall dazu gebe alles gut durch so daß nicht eine Stelle recht trocken ist und eine stelle total feucht.
Wenn möglich hole ich mir hi und da Schafs- oder Kuhmist aber das wird immer schwieriger. Rasenschnitt kommt auch drauf aber meistens angetrocknet oder so eingearbeitet das keine Nester entstehen.
Zum Schluß gebe ich gerne noch Laub oder kein so gutes Heu oder Stroh zum warm halten drauf.
Da bei mir Hühner laufen habe ich mir diese Gitterkomposter zugelegt.
Ich werde somit nur einen kalten Hauskompost haben oder?
Sind dann drei Jahre warten zu lang ?
Welche Zusammensetzung hat der Klärschlamm? Wird der regelmäßig auf Schadstoffe untersucht und wenn ja auf welche? LG
Grüß dich Andreas,
jede LKW-Fuhre Klärschlamm die bei uns in den Betrieb kommt muss ein Zeugnis und Untersuchungsprotokoll nachweisen. Damit ist also sichergestellt, dass wir nur die höchsten Güteklassen bekommen die nach den rechtlichen Vorgaben auch landwirtschaftlich verwertbar wären. Organische Schadstoffe können zudem während dem Rotteprozess zur Gänze abgebaut werden.
LG, Gerald
@@ErdGefluester Hallo Gerald, Danke für deine Antwort. Wer stellt diese Zeugnisse aus? Kann man die Kriterien erfahren? Bei Kompost aus industriellen Anlagen darf laut behördlichen Vorgaben 1% Plastik untergemischt sein. Für mich der Grund mir niemals Industriekompost in den Garten zu tragen. LG
@@andreasobermaat6610 Servus 🙂
Jede Kläranlage ist verpflichtet, regelmäßig den Klärschlamm von einem unabhängigen Labor untersuchen zu lassen - auch die Probenahme erfolgt durch dieses Labor. Je nach Größe der Kläranlage muss diese Untersuchung 1 - 4 Mal pro Jahr durchgeführt werden. Es geht dabei hauptsächlich um den Schwermetallgehalt. Wir übernehmen keine Industrieklärschlämme, sondern nur Schlämme von ländlichen Kläranlagen. Der bei uns angelieferte Schlamm muss zu 100% plastikfrei sein. Die Schwermetallgehalt der daraus hergestellten Kompost sind übrigens so niedrig, dass sie von reinen Grünschnittkomposten nicht mehr unterscheidbar sind (wir untersuchen diese Komposte 4 mal pro Jahr). Der einzige eindeutige Unterschied ist der höhere Phosphor-Gehalt.
LG, Gerald
@@ErdGefluester Super, Danke für deine so ausführliche Antwort. LG
@@andreasobermaat6610 Gerne 🙂
Bei sekunde 41 sehe ich da Flatterband im Strauch Schnitt
Sehr gut beobachtet! Ja - wir kämpfen tatsächlich mit dem Problem, dass auch der angelieferte Grünschnitt nicht zu 100% störstofffrei ist. Es passiert manchmal sogar, dass Privatkunden ihren Rasenschnitt in einem Plastiksack anliefern und „vergessen“ diesen auszuleeren, obwohl unmittelbar neben dem Anlieferungsplatz ein Restmüllcontainer steht und man den leeren Plastiksack hier sofort ordnungsgemäß entsorgen könnte. Daher müssen bei uns die Siebreste mit großem Aufwand mehrstufig aufbereitet werden - mit Windlichter und Wasserbad, damit wir diese Störstoffe wieder rausbekommen! Ich nehme dieses Statement daher als Gelegenheit für einen Aufruf an alle: „Bitte in Zukunft noch genauer den Müll trennen!"
Kann man diese Erde auch in Deutschland kaufen?
Ja - einfach online bestellen!
😊 Liebe Grüße, Gerald
Wo kommt der Schlamm her?
Den Klärschlamm für die konventionelle Linie bekommen wir von ländlichen Kläranlagen der Umgebung - wir übernehmen ausschließlich Güteklasse 1 - Qualitäten - also Schlämme, die auch für die landwirtschaftliche Verwertung geeignet wären. Die Bioschlämme stammen aus der Lebensmittelindustrie (Obstschlamm aus der Marmeladenproduktion und Milchschlamm von einem Milchtrockenwerk).
Hello, I follow you from Algeria, and I like your compost production. I have a modern company that works on compost production in Algeria, and I want to benefit from your experience, especially since we have raw materials in abundance and climatic conditions help very much, but I do not have modern machines to produce large quantities and cover the market, so I hope you will come forwardNasahih and Weed Al-Awzman In order to embody this project in a scientific way, please respond
If you like to produce bigger amounts of compost, it will not be possible without any machines. The science behind the composting process is very well knowned. Best regards, Gerald