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材料選びでここまでお味に変化が出るのか?を教えられました!日にちが経ってもなおしっとり、まさにチョコケーキです
凄い美味しそう。米粉でこんなにふんわり焼きあがるんですね。フルーツパウンドケーキの動画も見たいです。
めちゃくちゃ美味しく出来て感動しました！また今日も作りました😃
ベーキングパウダー使わないの良いですね👍
生地の硬さ(ふわふわ加減)が知りたかったので断面が見たかったです。
"🤤🤤🤤👍... 와 진짜 맛있다.. 집에서 이 가족들과 간식 아이디어가 될 수도.. 😍😋👍"
作ってみました！が、焼きが足りないのか中がしっとり半生とまでは行かないけど、ずっしりとした感じで(見た目はテリーヌのような感じ)、焼き上げてから粗熱摂っている間にしぼんでしまいました。なにが原因なのかしら、、、
はじめまして。娘が小麦粉で発疹がでるので先生の本も届き米粉勉強中です！先程先生のグルテン動画を見てビックリしました(*_*)ケーキやパンを焼く時間につい質問です。沢山の量だと食べ切れないので少量を作っていきたいのですが、その際温度や時間の短縮はどのように考えたらよいでしょうか。米粉が100gや50gくらいの食べきりサイズを作りたいです。お返事頂ければ嬉しいです。よろしくお願いします。
そうですか、小麦に反応するんですね。でもそれは健康になるための引き寄せだと思います♪小麦粉の食文化で何かと大変かもしれませんが、楽しんでくださいね。食べきりサイズですか。100ｇくらいですとおそらく2/3くらいの時間でいいと思いますが、高さなどでも変わると思います。５０ｇを一つ焼くことってありますか？おすすめは、大きく焼いて食べやすい大きさに切って、オーブンペーパーに包んでさらにアルミホイルに包みます。それをジプロックなどに入れて冷凍保存します。そうすると劣化しにくくなります。そして、でんぷんが糖化してまたおいしくなりますよ♪米粉の素晴らしいところです！お試しください。
先生早速のご返信ありがとうございました！！今日も先生の本追加で届きました！！小さなパン焼く入れ物を買ってしまったので、思い付いた時に少量をささっと焼いて出せたらなぁと思っていたのですが、冷凍すると糖化してより美味しいということなんですね。米粉パンは焼くと硬くなってしまうのかなぁと思ってすぐに食べなくてはと思っていました。冷凍パンの焼き方はどのようにするのがお勧めでしょうか？
@@yoshk8283冷凍パンというより、おいしく焼いたパンを冷凍します。いつもはどのようなパンを焼いているのでしょうか？もし、大豆粉にもアレルギーがあるのであればホームベーカリーでもおいしいパンが焼けますよ。順次ご紹介していきますね❤
先生お返事ありがとうございました！自然解凍して、″焼かずに食べる〝という事でしょうか？昨晩はペチャンコパンでしたので朝自分で食べようとしたら、娘が『成功じゃないパン美味しい』と食べていました(^^;
@@大塚せつ子-c7k 先生最近は米粉パンだと余ってしまって、カップの蒸しパンを作っていました。大豆粉とおからパウダーは異なるものでしょうか。大豆アレルギーは無いので大丈夫です！子供が小さいので、米粉＋何か栄養たっぷり摂れるようなレシピを知りたいです(^ ^)
似たような材料で作ってました💓また作ってみたいと思います💓(o^^o)
ふんわりとした見た目がとっても美味しそうで、心が踊りました🥰10:35 とっても大事な事ですよね🤔米粉は米コフレか米こぴっとさんでも代用できますか？
はぁ～～い、こぴっとさんでお願いします♪おいしいですよ♡
バターの代わりに、米油などを使用しても大丈夫ですか？？
コメントいただきありがとうございます！このレシピはバターの使用を前提としたものですので、植物油での代替はおすすめしません。。。
型のサイズを教えてください。どうぞよろしくお願いします。
コメントありがとうございます！パウンド型のサイズですが、18cm角型になります。お返事遅くなってしまいすみません🙇
@@ONDENHouseTV ありがとうございます😊
子供が好きなバナナを単純加えても大丈夫ですか？
いいと思います！ バナナは重いので多少生地が上がりにくくなるとおもいますが、様子を見ながらやってみてください！
材料選びでここまでお味に変化が出るのか?を教えられました!日にちが経ってもなおしっとり、まさにチョコケーキです
凄い美味しそう。米粉でこんなにふんわり焼きあがるんですね。
フルーツパウンドケーキの動画も見たいです。
めちゃくちゃ美味しく出来て感動しました！また今日も作りました😃
ベーキングパウダー使わないの良いですね👍
生地の硬さ(ふわふわ加減)が知りたかったので断面が見たかったです。
"🤤🤤🤤👍... 와 진짜 맛있다.. 집에서 이 가족들과 간식 아이디어가 될 수도.. 😍😋👍"
作ってみました！が、焼きが足りないのか中がしっとり半生とまでは行かないけど、ずっしりとした感じで(見た目はテリーヌのような感じ)、焼き上げてから粗熱摂っている間にしぼんでしまいました。
なにが原因なのかしら、、、
はじめまして。娘が小麦粉で発疹がでるので先生の本も届き米粉勉強中です！
先程先生のグルテン動画を見てビックリしました(*_*)
ケーキやパンを焼く時間につい質問です。
沢山の量だと食べ切れないので少量を作っていきたいのですが、その際温度や時間の短縮はどのように考えたらよいでしょうか。
米粉が100gや50gくらいの食べきりサイズを作りたいです。
お返事頂ければ嬉しいです。
よろしくお願いします。
そうですか、小麦に反応するんですね。でもそれは健康になるための引き寄せだと思います♪小麦粉の食文化で何かと大変かもしれませんが、楽しんでくださいね。食べきりサイズですか。100ｇくらいですとおそらく2/3くらいの時間でいいと思いますが、高さなどでも変わると思います。５０ｇを一つ焼くことってありますか？
おすすめは、大きく焼いて食べやすい大きさに切って、オーブンペーパーに包んでさらにアルミホイルに包みます。それをジプロックなどに入れて冷凍保存します。そうすると劣化しにくくなります。そして、でんぷんが糖化してまたおいしくなりますよ♪米粉の素晴らしいところです！お試しください。
先生早速のご返信ありがとうございました！！
今日も先生の本追加で届きました！！
小さなパン焼く入れ物を買ってしまったので、
思い付いた時に少量をささっと焼いて出せたらなぁと思っていたのですが、冷凍すると糖化してより美味しいということなんですね。
米粉パンは焼くと硬くなってしまうのかなぁと思ってすぐに食べなくてはと思っていました。
冷凍パンの焼き方はどのようにするのがお勧めでしょうか？
@@yoshk8283冷凍パンというより、おいしく焼いたパンを冷凍します。
いつもはどのようなパンを焼いているのでしょうか？もし、大豆粉にもアレルギーがあるのであればホームベーカリーでもおいしいパンが焼けますよ。順次ご紹介していきますね❤
先生お返事ありがとうございました！
自然解凍して、″焼かずに食べる〝という事でしょうか？
昨晩はペチャンコパンでしたので朝自分で食べようとしたら、娘が『成功じゃないパン美味しい』と食べていました(^^;
@@大塚せつ子-c7k 先生
最近は米粉パンだと余ってしまって、カップの蒸しパンを作っていました。大豆粉とおからパウダーは異なるものでしょうか。大豆アレルギーは無いので大丈夫です！子供が小さいので、米粉＋何か栄養たっぷり摂れるようなレシピを知りたいです(^ ^)
似たような材料で作ってました💓
また作ってみたいと思います💓(o^^o)
ふんわりとした見た目がとっても美味しそうで、心が踊りました🥰
10:35 とっても大事な事ですよね🤔
米粉は米コフレか米こぴっとさんでも代用できますか？
はぁ～～い、こぴっとさんでお願いします♪おいしいですよ♡
バターの代わりに、米油などを使用しても大丈夫ですか？？
コメントいただきありがとうございます！
このレシピはバターの使用を前提としたものですので、植物油での代替はおすすめしません。。。
型のサイズを教えてください。どうぞよろしくお願いします。
コメントありがとうございます！
パウンド型のサイズですが、18cm角型になります。
お返事遅くなってしまいすみません🙇
@@ONDENHouseTV ありがとうございます😊
子供が好きなバナナを単純加えても大丈夫ですか？
いいと思います！ バナナは重いので多少生地が上がりにくくなるとおもいますが、様子を見ながらやってみてください！