*Google Translate'i Kullanıyorum.* İçindekiler 1. 284 g Çok amaçlı un 2. 40 gr Kakao tozu 3. 1 çay kaşığı kabartma tozu 4. 180 gr Bitter Çikolata %54 5. 170 g Soğuk tuzsuz tereyağı 6. 85 gr Beyaz şeker 7. 125 gr Esmer şeker 8. 1 çay kaşığı Tuz 9. 1 Soğuk yumurta 10. 1 Soğuk yumurta sarısı 11. 1 çay kaşığı Vanilya özü 12. 40 gr Beyaz çikolata 13. 30 gr M&M 14. 1 torba KitKat 15. 30 gr Kavrulmuş Badem 16. Çerezleri istediğiniz gibi süslemek için malzemeler
มารอทานคุกกี้ค่ะ👍👍
งั่มๆ กันค่ะ
ทำคลิปน่ารักมากๆเลยค่าาา
ขอบคุณนะคะ
คลิปน่ารักมากเลยค่ะ💗
ขอบคุณนะคะ
ชอบคลิปแนวนี้มากๆเลยค่ะ //อยากให้ทำs’mores cookies จังเลยงับ🥺
ขอบคุณค่า เร็วๆนี้จ้า
ถ้าไม่ใส่ดาร์กช็อกมีผลอะไรมั้ยคะ
ถ้าเนยเราทำเป็น butter ได้ไหมคะ
ถ้าใส่เป็นช็อคคอมพาวน์ ควรลดน้ำตาลเหลือเท่าไรดีคะจะได้ไม่หวานไป
10-15 ก พอได้ค่ะ
ถ้าจะทำเป็นแบบไม่ใส่ผงโกโก้ ต้องปรับเป็นแป้งอเนกประสงค์อีก 40 กรัม ใช่ไหมค่ะ หรือตัดผงโกโก้ออกอย่างเดียว
ลองทำแล้วอร่อยมากคั้บ 😊 ถ้าสอดไส้ลูกอมคาราเมล กับ มาร์ชเมลโล่ ได้มั้ยครับสูตรนี้
สามารถทำได้ค่ะ 💕😊
ผงโกโก้ใช้นี่ห้ออะไรค้า
โกโก้ริชค่ะ
น่ากินทุกแบบเลยค่ะเข้าคิวไว้เยอะเลยค่ะเห็นเมนูไหนก็อยากทำไปหมดแต่คิวยาวมากๆค่ะต้องทยอยทำค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😂
ขอสอบถามค่ะ ใช้แป้งเอนกประสงค์ยี่ห้ออะไรคะ
ตรากบค่ะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ
สูตรนี้ใช้น้ำมันแทนเนยได้ไหมคะ
เดี๋ยวไว้สอนนะคะ
ไข่เบอร์อะไรคะ☺️
1 ค่ะ
ขอบคุณนะคะ☺️
รบกวนสอบถามนะคะ ถ้าดาร์ช็อค มี 52% ใช้ได้ไหมคะ หรือควรไปที่ 57 หรือ 60 หรอคะ
ใช้ได้ค่ะ ยิ่งเปอร์เซ็นเยอะ จะยิ่งขมค่ะ
@@CookiesandCravingsขอบคุณนะคะพอดีมี 60% เดี๋ยวจะลองดูนะคะ
เราลองทำแล้วนะคะสรุปใช้ 60% ค่ะ ลูกเอาไปแจกเพื่อนๆชมอร่อยหมดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ^^
ในคลิปปั้นอบ ก้อนละกี่กรัมคะ
ไม่ได้ชั่งเลยค่ะ
อยากให้ทำคุ๊กกี้บราวนี่จังเลยค่าา ชอบดูม๊าก
ถาดอบคุกกี้ เค้าเรียกถาดอะไรหรอคะ
ถาดอบขนมค่ะ
Cok güzel elimden geldikce pasta ve kurabiyelerinizi yapmaya calışıyorum ama bazılarıni anlamıyorum rica etsem türkce yazılı tariflerde yazsaniz 😀
*Google Translate'i Kullanıyorum.*
İçindekiler
1. 284 g Çok amaçlı un
2. 40 gr Kakao tozu
3. 1 çay kaşığı kabartma tozu
4. 180 gr Bitter Çikolata %54
5. 170 g Soğuk tuzsuz tereyağı
6. 85 gr Beyaz şeker
7. 125 gr Esmer şeker
8. 1 çay kaşığı Tuz
9. 1 Soğuk yumurta
10. 1 Soğuk yumurta sarısı
11. 1 çay kaşığı Vanilya özü
12. 40 gr Beyaz çikolata
13. 30 gr M&M
14. 1 torba KitKat
15. 30 gr Kavrulmuş Badem
16. Çerezleri istediğiniz gibi süslemek için malzemeler
@@CookiesandCravings cok teşekkürler
ถ้าเราแช่โดว์ จะมีผลกับคุ้กกี้มั๊ยคะ
ถ้าอบคุกกี้ตอนที่โดว์ยังเย็นอยู่ คุกกี้อาจจะแผ่น้อยลงค่ะ
@@CookiesandCravings ขอบคุณมากค่ะ
สอบถามคะ เราทำครึ่งสูตร ของสูตรที่ลงไว้ใช้ไข่ไก่เขอร์1 1ฟอง แล้วแป้งมันติดมือไปหมด ปั้นไม่ได้เลย เป็นเพราะอะไรคะ
เปลี่ยนไปใช้ไข่ไก่เบอร์ 2 หรือให้เพิ่มแป้งอีกซัก 1-2 ชต ได้ค่ะ
@@CookiesandCravings ครึ่งสูตร ถ้าเปลี่ยนเป็นไข่ไก่เบอร์ 2 จะเป็นไข่เบอร์2 1ฟอง ไข่แดงเบอร์2 1ฟอง ถูกมั้ยคะ เนื้อคุ้กกี้ที่ทำออกมา กรอบนอกนุ่มใน แต่คนชิมแล้วบอกอร่อย ปกติแล้วเนื้อจะประมาณไหนคะ ถ้ากรอบนอกแบบนี้ คือผิดใช่มั้ยคะ ขอบคุณสูตรใสกเลยคะ รสชาติดีมาก
ใช้ไข่เบอร์ 2 แค่ใบเดียว แต่ถ้าอยากเพิ่มไข่แดงไปด้วยให้ใช้เบอร์ 3 ค่ะ ส่วนเนื้อคุกกี้นั้น จะกรอบนอกนุ่นใน หนึบนิดหน่อยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค้าา...เป็นคนไม่กินหวาน เลยลดน้ำตาลลงจากสูตรนิดหน่อย...อร่อยมากเลยค่ะ...มีคำถามรบกวนสอบถามนิดนึงนะค้า...😁ติดตามมาหลายคลิป เห็นใช้เนยเย็น กับไข่ไก่แช่เย็น มันจะต่างจากเนยนิ่ม กับไข่ปกติยังไงเหรอคะ...(ตอนทำเราก็ใช้แบบเย็นตามเป้ะเลยค่า แต่เนยมันผสมยากจัง กว่าจะเข้ากัน กระจายเต็มเลย 55555)
ดีใจที่ชอบนะคะ ที่ใช้เนยเย็นกับไข่เย็น เพราะว่าเป็นคนใจร้อนค่ะ ผสมเสร็จ ไม่อยากแช่โดว์ในตู้เย็น อยากเอาเข้าอบเลย เลยใช้ไข่เย็นและเนยเย็นเป็นตัวคงอุณหภูมิให้โดว์เย็นแทน ส่วนตอนผสมก็ไม่เหลือค่ะ...ทางนี้กระจายเต็มโต๊ะ ไปทุกที่ ทุกมุมโต๊ะ อย่าให้ได้เห็นเบื้องหลังนะ 😂 แต่จริงๆถ้าตอนผสม เนยกระจายออกเกินไป สามารถใช้เนยอุณภูมิห้อง+ไข่ไก่เย็นได้ค่ะ
@@CookiesandCravings ขอบคุณมากๆๆๆนะคะ...คืออร่อยมากๆๆ ตอนอบใหม่ๆคือดีงามมากๆเลยค่า
ตัวโดว์ที่ได้สามารถเก็บไว้ในช่องฟรีสแล้วเอาไว้อบในสัปดาห์ถัดไปได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ก่อนเข้าอบ ทิ้งโดว์ไว้อุณหภูมิห้องซักประมาณ 20 นาทีนะคะ
ใช้ไข่ไก่ฟองเดียวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ลดแป้งประมาณ 1-2 ชต ค่ะ
ทำแล้วมันติดมือเวลาปั้นต้องทำยังไง😢