La pastiera. Videoricetta - Il Mondo di Antonietta Polcaro

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 32

  • @ginadauria6094
    @ginadauria6094 3 ปีที่แล้ว +1

    Ahahah.... Condivido quella di mammà è insuperabile!!! Giustamente ogni famiglia la sua, siamo di Napoli centro quindi rigorosamente frolla con strutto.... Complimenti ottima spiegazione 👍👏👏

  • @rosabosco9258
    @rosabosco9258 5 ปีที่แล้ว +1

    Che bella! Immagino il profumo 🤩💮💗

  • @montrealstars60
    @montrealstars60 3 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti siete stati bravissimi

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 2 ปีที่แล้ว

    👏 👏 Brava complimenti 💋 Antonietta

  • @lellalafata9476
    @lellalafata9476 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Antonietta, ho visto il video, ma manca il momento in cui aggiungete il grano!

  • @saragalantini6696
    @saragalantini6696 7 วันที่ผ่านมา

    Per cortesia, le tortiere di che dimensioni sono? Grazie

  • @gelsominascotto7279
    @gelsominascotto7279 2 ปีที่แล้ว

    Antonietta,questa,tra le centinaia che ho letto ,è quella più napoletana,.parola di cuoca napoletana

  • @luisabianchi581
    @luisabianchi581 4 ปีที่แล้ว +2

    Buongiorno Antonietta, in mancanza di strutto, a me non piace, si sostituisce con la stessa quantità di burro? Grazie mille per la disponibilità. Buona Pasqua!

    • @ciro1454
      @ciro1454 4 ปีที่แล้ว

      si

    • @luisabianchi581
      @luisabianchi581 4 ปีที่แล้ว

      Ciao Antonietta siccome adesso che hai preparato i taralli di Pasqua hai detto che forse avresti preparato la pastiera per questa Pasqua è così aspettiamo la tua ricetta?

  • @giovannamasiello9317
    @giovannamasiello9317 3 ปีที่แล้ว +2

    Signora posso mettere 1oo gr di zucchero nella frolla.( 500 gr di farina) Grazie

  • @elisabettamarano2310
    @elisabettamarano2310 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Antonietta, volevo sapere, se uso la sugna nella frolla viene più friabile?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 ปีที่แล้ว

      Non mettere tutta sugna però se è fatta in casa.

  • @Rita-no6bk
    @Rita-no6bk 5 ปีที่แล้ว +1

    Cara signora ANTONIETTA 🌹ho fatto la pastiera ed è venuta squisita grazie 😊 per la ricetta ,puoi fare la ricetta dei taralli con lo zucchero sopra ( NASPRO ) buona Pasqua 🐣

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว

      Ciao Rita grazie, mi fa tanto piacere. ho delle ricette dei taralli. Il problema è che non sono riuscita e testarne bontà e cottura. non so se ce la farò per Pasqua. Un abbraccio

  • @annunziatamusella6538
    @annunziatamusella6538 5 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @annamariabaffico8995
    @annamariabaffico8995 3 ปีที่แล้ว

    Bellissima ricetta! Potrei per favore sapere ma la dose di 500 gr di farina e’ la stessa che avete usato voi? Perchè io dovrei fare due teglie da 22/ 24. Grazie

  • @ernestinaamorosi5742
    @ernestinaamorosi5742 3 ปีที่แล้ว

    Buongiorno volevo capire 2 g di lievito per dolci?? Grazie per la risposta

  • @amiceli8552
    @amiceli8552 3 ปีที่แล้ว

    Ma nella frolla non aggiungere sale ?

  • @antoniofasanaro9726
    @antoniofasanaro9726 3 ปีที่แล้ว

    Gocce di olio di cannella,10 anni in pasticceria il burro era un optional,sempre margarina per crema ,per sfoglia, essenza per cornetti,panettoni.,strutto a quintali

  • @Luisa-my8rg
    @Luisa-my8rg 2 ปีที่แล้ว

    La teglia quanto è di diametro

  • @mariangelacasubolo4325
    @mariangelacasubolo4325 3 ปีที่แล้ว

    Vi faccio i miei complimenti,ma vorrei chiedervi quesito ,:perché voi mettete .oltre uova ? E invece alcune ricette per la stessa quantità ne mettono solo due.Queste considerazioni immettono molto in crisi. Vi prego di esaudirmi

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  3 ปีที่แล้ว

      Che dirti? Io faccio tutte ricette dove ci stanno tante uova. Non ne ho mai viste di meno tra quelle che ho cercato.

  • @micheledagostino9820
    @micheledagostino9820 3 ปีที่แล้ว

    Ma è 110 g di uova?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  3 ปีที่แล้ว

      Grammi 2 uova sono

    • @Luisa-my8rg
      @Luisa-my8rg 2 ปีที่แล้ว

      @@AntoniettaPolcaro in realtà nel video sembrano più di 2