👩🏻🍳한 가지 반죽으로 6가지 맛 쿠키슈 만드는 브이로그(꿀팁 대방출, 존맛 레시피): 약과, 말차, 옥수수, 누텔라, 황치즈_베이킹브이로그,쿠키슈브이로그, baking vlog
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.c...
유리볼: link.coupang.c...
link.coupang.c...
주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.c...)
거품기:link.coupang.c... (분홍색)
옥수수: link.coupang.c...
파마산치즈가루: link.coupang.c...
황치즈가루: 베이킹스쿨
약과: link.coupang.c...
미니오레오: link.coupang.c...
타공매트: link.coupang.c...
- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️쿠키반죽
중력분 100
설탕 100
버터 85
🏷️슈 반죽 (24개 분량)
버터 110
소금 4
우유 120
물 120
중력분 120
계란 220 (상태보고 가감)
🏷️디플로마트 크림
노른자 140
설탕 140
옥수수전분 40
바닐라빈 2개
우유 700
생크림 600
🏷️말차
말차가루 10
🏷️황치즈
황치즈가루 15
파마산치즈가루 7
🏷️옥수수
옥수수 100
🏷️누텔라
누텔라 20
🏷️약과
시나몬가루 1.5
쿠키슈 넘 맛있었어..금방금방 먹어야해서 힘들었어 모든맛이 다 날 즐겁게했다..기특기특
조빵님 베이킹 영상보면서 항상 힐링하는ㄴ 1인....♥️ 조ㅉ빵님 다음에 모찌빵? 하얀색 쫀둑한 빵에 크림치즈 들어가는것도 한번 해주세용~~~♥️♥️♥️
하 슈 부푸는거 완전 킬포,, 글구 디플로마트크림(?) 첨 들어봤지만.. 그저 사랑한다고 말하고 싶구요,,
조빵님 손목에 파스,, 따흐흑ㅜ 손목 조심하세요,, 건강 최구
오옹 오늘도 너무 재밌네요 쿠키슈 저는 항상 다 실패했는데 성공하시는 조빵이 님 대단하셔유ㅠㅠ❤
아주 맛있어 보인다🤍
방금 해먹었는데 진짜 존맛..
조빵님 항상 응원하고 있으니 힘내세여ㅕㅕ
얼려먹음 아이스크림 같아서 더 맛있을것 가타요 ❤
스마트스토어 하실 생각은 없으신갸용? 볼때마다 너무 맛있어 보이고 취저입니다....🥺🥺🥺
식품류 판매가 좀 까다로워서🥲🥲 감사합니다!
쿠키슈ㅠㅠ
겁나서 시도 못하고 있는데ㅜㅜ
진짜 금손.......
시중에 파는 생지로 횔용하는 베이킹 영상찍아주세용
맛있겠네요😢😢
믿고보는 조빵님 베이킹..🥹 혹시 에어프라이어로도 가능할까요? 가능하다면 몇분 몇도가 괜찮을지 알고싶어요!!
에프가 오븐형으로 생겼으면 부푸는 거 확인하면서 구우시면 되는데, 슈 부푸는 게 안보이는 에프 같은 경우에는 좀 힘들 수도 있어요ㅠ 덜 구워지거나 중간에 오븐 문을 열면 슈가 가라앉아버리거든요..!
온도는 더보기란에 적혀있어요!
@@jo_bb 그렇군용🥺 한번 시도해볼게요 ㅎㅎ 감사드려요! 늘 잘 보고 있습니다🤍
진짜 넘 맛있어보여요😊❤
조빵님 손목에 파스..😭
또 왔슴니다 조빵언니(?)님 친구였으면 좋겟다ㅜㅠ
레시피글엔 쿠키가버터85g에하면 슈반죽24개분량으로만들때 다사용가능한건가요? 영상에선처음버터저울에담을때240넘게하셔서용궁금하네요😊
다 가능해요~ 슈 반죽에도 버터 들어가서 계량 많이 한 거랍니다😊
생크림 말고 휘핑크림으로 대체해도 되나여..?🥺🥺
동물성 휘핑크림이라면 괜찮아요!
감사합니다!!😆😆
바닐라빈 대신에 익스트랙 넣어도 되나요😢
네 😊
에어프라이어 가능한가여....?
가능해요!
@@jo_bb 혹시 얼마나 구워야되여..?
휘핑크림 사용해도 괜찮나요?
동물성이라면 괜찮아요~
투명 믹싱볼은 소재가 유리인가요?
네 맞어요~
혹시 설탕 대신 스테비아로는 불가능할까요?
제가 안해봐서 확답을 못드리겠어요🥲
쿠키슈는 포장을 어떻게 하나용??
link.coupang.com/a/6XAnt 여기에 했어요!
你的食譜很棒，請用英文寫出成分
혹시 중력분 대신 박력분 넣어도 되나요?
제가 그렇게 안만들어봐서 잘 모르겠어요 ㅠㅠ
바닐라빈 필수인가요..!ㅠ
바닐라빈페이스트나 익스트랙으로 대체 가능해요!
다 만들고 보관은 어떻게 하나요?!
냉장보관 하시면 돼요 ㅎㅎ
@@jo_bb 허엌 감사합니다!!! 🫶🏻
근데 저는 조빵이님 처럼 저렇게 둥글게 안부풀던데 뭐가 문젤까요?
쿠키슈는 저도 실패 확률이 높아서 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 아직 잘 모르겠어요ㅠㅠ
말차가루는 어떤거 쓰세요?
베이킹스쿨에서 산 거 사용해요!
5cm 쿠키커터가 없으면 쿠키커터로 가능할까요?
원형 쿠키커터는 가능해여!
저도 쿠키슈 짱 좋아하는데! 근데 슈 굽고나서..아래(바닥 부분)에서 위로 식으면서 너무 오목하게 들어가던데 이건 안에 수증기가 다 안 빠져나가서 그런걸까요..? ㅜㅠ
테프론시트에 구우면 바닥 부분이 오목해지는 걸로 알고 있어요! 타공매트에 구우면 해결될 거예요😊
@@jo_bb 아하...타공팬이나 시트가 없으면...안돼는 슬픈 운명이군요.. 집에 가스오븐 빌트인이라 사양도 낮고 어렵겟네요...;-;
Tus recetas son geniales, por favor escribe los ingredientes en inglés.