Homemade Candied Almonds Recipe by Benedetta
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Homemade Candied Almonds Recipe by Benedetta
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INGREDIENTS
200 g of almonds, 200 g of granulated sugar, 100 ml of water, a sachet of vanillin (alternatively: vanilla seeds, bitter cocoa, ground cinnamon, lemon or orange zest, grated dark or white chocolate).
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#almonds #recipe
Grazie benedetta mi sono uscite idendiche alle tue grazie grazie e ancora grazie x la spiegazione chiara e dettagliata
Ciao benedetta, gli altri ingredienti cacao amaro etc si aggiungono durante la cottura o dopo ? Grazie mille
grazie Benedetta, spieghi in modo semplice ma preciso, possuamo rifare le tue ricette senza difficolta'.Resta sempre come sei ...favolosa👍
Sei bravissima, sembra tutto semplice fatto da te
Mi sono venute una bomba!!!!!!
Benedetta sei bravissima, ho appena fatto le mandorle e sono fantastiche, squisite , grazie e complimenti ☺️
Ciao benedetta si possono fare anche le nocciole caramellate vero ?
Bellissima la musica, sembra la ricetta di una pozione magica 😊
Dont know if you guys cares but if you are bored like me during the covid times you can watch pretty much all of the latest series on instaflixxer. Been streaming with my gf for the last months xD
@Watson Cassius Yea, have been using InstaFlixxer for since november myself =)
Grazie mille Benedetta per questa ricetta, sono venute benissimo le mandorle pralinate, anzi, una delizia! *-* minimo sforzo, massimo risultato eheh :D un bacio
💯 sempre la numero 1
Grazie a te Benedetta, che condividi con noi, queste Tue squisite ricette! Pinuccia.
Ciao Benedetta, si possono usare mandorle già pelate?
Benedetta Rossi ho guardato il video di mandorle pralinate che bontà e che bella idea x regalare a natale anche se prima me ne mangio un po' io un caro saluto a tutta la famiglia un bacio a cloud
Questa frutta secca pralinata è un successone Benedetta, l'ho fatta molte volte in queste feste. Potresti dirmi per farla al cacao o al cioccolato? sempre pralinata? Grazie
L’aggiunta della cannella meglio durante o dopo la preparazione ?
bravissimi mi piace date consigli utili
Bravissima 💯 💯 💯 😍❤️
Ciao Benedetta,ho appena fatto le mandorle caramellate dopo aver visto la puntata su food network.Ho seguito la ricetta ma alla fine lo zucchero non si è caramellato ma è rimasto liquido,tipo il croccante .Sai dirmi come mai?Grazie
Anche a me è avvenuta la stessa cosa… aspettavo che lo zucchero divenisse “sabbioso”, ma è rimasto liquido e alla fine sapeva di bruciato e ho buttato tutto😖
Posso usare anche gli arachidi con lo stesso sistema grazie aspetto risposta
ma il suggerimento con aggiunta di cannella l'hai messo nel video dopo il mio commento su facebook ??? :D :D :D :D :D scherzooooooo, mi sa che sono buonissime. adesso provo a farle anche io ma con le nocciole..... verranno buone lo stesso ?!?!?!?!? Mitica Benedetta :)
Un saluto
Jacopo
Si sono buone anche con le nocciole.
Ciao Benedetta! Ho appena fatto le mandorle ma mi sono venute più caramellate che pralinate. Ho seguito il procedimento: lo zucchero si è sciolto con l'acqua, poi si è raggrumito attorno alle mandorle, poi ha iniziato - come avevi detto - a sciogliersi di nuovo ma la fase di scioglimento è durata tantissimo e soprattutto ha cominciato a scoppiettare e quindi ho tolto dal fuoco perchè mi sembrava che tenendole ancora un po' si sarebbero bruciate. Alla fine sono venute buonissime ma, ripeto, sembrano più caramellate che pralinate perchè ricoperte da uno strato di caramello bruno. Un bacio!
Ciao Giusy quando senti che scoppiettano puoi togliere subito, magari se riprovi fammi sapere 😘
i tuoi video sono sempre super. queste ricettine particolari, semplici e spiegate bene mi fanno impazzire. Bravissima ti seguo con moltissimo piacere ogni volta, buon 2016
benedetta il procedimento per farle col cioccolato fondente??? grazie in anticipo per la tua risposta :-)
Venute ottime🥰😍😋
Ciao benedetta!fantastica la tua ricetta!si possono usare altri dolcificanti tipo malto d orzo succo d'agave miele?oppure zucchero mascobado?
+elisa clemente Ciao Elisa, non credo vengano bene con altri tipi di dolcificanti :-(
Si può fare con le arachidi?
Bella ricetta.... A me le mandorle sono molli.... Bisogna tistarle prima del procedimento?
Ciao carissima brava come al solito👏👏👏👏👏👏..volevo chiederti se posso sostituire lo zucchero bianco con quello di canna grazie alla prossima 👋👋👋👋👋
+Maria Io lo zucchero bianco caramella mentre quello di canna diventa più una melassa, comunque puoi provare, il risultato sarà diverso ma credo comunque buono.
Ciao Benedetta, ho seguito la ricetta ....il risultato lo zucchero non é diventato sabbioso...ma si é caramellato...cos'è che ho sbagliato?
Hai cotto troppo, è successo pure a me . Appena inizia a sentire primi scoppietti leva subito dal fuoco .
Top da provare
ciao Benedetta sono Graziella io non commento su questa ricetta ma o una cosa da dirti.Tu hai la ricetta le fritelle di verza? Se c'e'l'hai mi puoi scrivermi grazie e un.bacio.
Vengono benissimo!
Ciao Benedetta, volevo sapere se le mandorle si possono utilizzare senza pellicina, magari lo zucchero si attacca uguale alle mandorle...un bacio
Qqbuonissimi 👏👏👏
sei bravissima ciao
Grazie Benedetta,le faro' x Natalie, x quanto tempo si conservono? Grazie,un.bacio!!!
Questa ricetta l'avevo già fatta ma guardare i tuoi video è sempre un gran piacere. Mi piace molto come fai i video,mi rilassa un sacco sarà che mi piace il mondo della cucina... complimenti!!
Hola Benedetta, aquesta recepta fa olor a Nadal, queda la cuina i la casa amb general amb un aroma que els nostres fills recorden i els fa estar molt a gust a casa, per lleparse els dits😃😃
Posso usare mandorle pelate?
mizzica che brava! ma c e una cosa che nn sai fare? e poi che garbo e che pazienza nel spiegare le cose anche chi nn ha mai fatto nulla di particolare in cucina cn te riesce a farlo ti abbraccio
Bravissima domani ne preparo e poi farò vasetti regalo per natale da dare alle mie amiche
Grazie Benedetta provo subito. Una curiosità: dici che di possono aggiungere altri ingredienti, ma quando devo metterli? Insieme allo zucchero? 😅
Domani le faccio subito,e le mangio tutte.una tira l'altra
Buonissime...io proseguo nella cottura facendo sciogliere lo zucchero sempre mescolando finché diventa bruno e caramellato...come quelle delle bancarelle!
Wooooowww non pensavo fosse così semplice fare una cosa così deliziosa 😍
Ho buttato tutto...bruciate nere! Forse è fondamentale dire anche che tipo di tegame usare. La mia è una padella adatta all'induzione ma comunque non sono riuscite.
Sei na favola Benedetta,con te diventa tutto facile.GRAZIEEEE
Perche a me lo zucchero non rimane sulle mandorle?
Brava le proverò a fare ma per quando tempo devono stare sul fuoco medio????
Io le faccio per tradizione a natale uguale uguale a te!!Ricetta tramandata dalla suocera pugliese♡
buonissime...le faró sicuramente sperando di non bruciarle!!
Grazie benedetta sono buonissime e tra l'altro è molto semplice realizzarle, si potrebbe eventualmente usare anche l'eritritolo?
sei sempre la migliore!video visto 15 minuti fa e già replicato,con le nocciole però ...buonissime!
Scusa Benedetta, ma se volessi aggiungere il cioccolato bianco quando devo metterlo? Grazie sei bravissimaaaaaaa
Benedetta posso usare le mandorle già pelate?
Sai essere molto precisa che è un piacere seguirti. molto brava.
ancora una volta una sorpresa! tutte le tue creazioni in cucina sono piacevoli, divertenti e buone!!grazie benedetta!
Si possono usare anche altri tipi di zucchero? Per esempio quello di canna o quello integrale?
Bravissima Benedetta le tue ricette sono favolose
VORREI METTERE 32 VOLTE "MI PIACE" MA NON è POSSIBILE !ahahahahah!.....ne vado matta.....
Ciao Benedetta sei bravissima!! Rimango incantata da come fai vedere le tue ricette sei geniale continua cosí bacioni!!*-*
Lo stesso procedimento e ingredienti va bene anche per fare le nocciole? Grazie
Ciao benedetta voglio fare le tue mandorle le ho già fatte l'anno scorso mi sono venute buonissime Vorrei rifare anche quest'anno con qualche giorno d'anticipo non dovrebbero esserci problemi con la conservazione giusto? Posso mettere insieme anche altri tipi di frutta secca?
le ho appena fatte e mi sono venute bruciate....uffa che sfiga...non sentivo scoppiettare e continuavo a mescolare alla fine le mandorle e il composto sono diventate tutto un colore marrone.....altro che sabbia ma dove avrò sbagliato? benedetta aiutoooooo
ciao benedetta ho fatto le mandorle e sono venute benissimo.....
ho fatto la stessa ricetta xro con gli arachidi e mi si sono bruciati perché?
forse hanno un procedimento diverso?
grazie
Si possono fare le mandorle anche a filetti per guarnire tanti dolcetti copiate e mettete in pratica special modo per i ragazzi delle scuole alberghiere che devono imparare tanto anche da soli e senza i docenti
Benedetta sei benedetta di nome e di fatto...sei diventata il mio punto di riferimento per fare i dolci, ti ho scoperta tardi ma adesso non ti mollo più, seguo tutte le tue ricette...ovviamente farò anche questa...grazie grazie grazie.
ciao benedette io vorrei provare questa ricetta ma ho 100 gr di mandorle sbucciate... vanno bene lo stesso??? grazie 😘
bravissima, devo seguire questa ricetta per me fare le mandorle pralinate è sempre un fallimento totale.
Ciao sono una nuova tua nuova fansssss. Brava benedetta ho fatto le tue mandorle prelinate,sono venute fuori benissimo,l'importante è farle andare a fuoco lento lento.Ciao un saluto dal veneto ,il tuo libro è già esaurito sei grande ciao ciao.
Io le faccio spesso, a volte sostituisco le mandorle con noci o noccioline
Ho provato a farle con le nocciole, ma molto dello zucchero è rimasto polveroso e nn attaccato bene. Dove sbaglio? Grazie
Anch’io bruciato tutto!!!!oddio!!
Io non ho bruciato niente pero' non sono venute tanto coperte di zucchero. Credo di averle lasciate in padella troppo dal momento che hanno iniziato a scoppiettare. Comunque erano buonissime.
Ma le mandorle vanno tostate prima?grazie e auguroni
Tenuti nel barattolo di vetro che tipo di scadenza hanno?
scusate non sarebbe meglio il miele o zucchero di canna puro ? Direi che è più salutare :)
le faccio anchio...la cosa che ci sta meglio in assoluto è la buccia del limone..gli da proprio la grazia 😁👋👋👏👏👏❤️
Mi piacciono le mandorle pralinate e sono anche semplicissime da fare caspita le proverò sicuramente 😊😊😊
Ciao ragazzi come va a finire che mi sono dimenticato che non ci siamo conosciuti a me non piace la persona che mi sono accorto che il suo numero dei partecipanti alla fine della settimana Così mi sembra
Mi si sono bruciate e non insabbiate...cosa ho sbagliato?
Grazie per la risposta sei sempre gentilissima. .grazie e di nuovo bravissima
Mmmmmmmm😋😍🐒le faccio Anch io..... Brava Benedetta...
Sei bravissima tutto quello che fai è stupendo ti segue anche mia nipote di 4anni gli piace tutto quello che faccio con le tue ricette 😍💋❤
le ho fatte oggi pomeriggio, ho dimenticato di mettere la vanillina, ma sono buone comunque; le ho tolte dal fuoco quando ho visto che si stava sciogliendo lo zucchero, ma non hanno iniziato a scoppiettare, secondo te dovevo aspettare ancora?
a me è uscito il croccante.... si è sciolto lo zucchero perché Benedetta?😕😕😕😕😔😔😔😔
+Roberta non saprei, forse ha cotto troppo velocemente :-(
+Fatto in casa da Benedetta ci riproverò Benedetta! ne approfitto per farti i complimenti. Sei una persona splendida.
anche a me non è venuto sabbioso anzi ho aspettato un pò di più e alla fine lo zucchero è rimasto sciolto e scuro e puzzava di bruciato :(
a che lo dici 😢😢😢😢😢
@@samydreamer70 lo stesso a me!
Appena fatte buonssimeeeee ha il mio bimbo sono piaciute un sacco...graziee😚
Scusami benedetta mi puoi dire se le mandorle bisogna abrostulire
Fatte!!!ottime
Le ho regalate
Un figurone😉😉😉
benedetta li potresti fare così anche con le nocciole sono? sono buone un gusto meraviglioso
ma tu fai un mondo di cose ... io ho fatto l impasto dei bomboloni .... ora vado a fare la crema
Benedetta non riesco a trovare la ricetta dei cioccolatini con i pistacchi. Avevi messo il composto nello stampo di silicone...e poi li hai tagliati, non credo necessiti di cottura, ma come si fanno? L'hai fatta su canale 33. Grazie
Che fallimento! Mi si è attaccato pochissimo zucchero alle mandorle
ciao benedetta questa ricetta è bellissima in effetti una tira l'altra una volta ho provato a farle non con la tua ricetta e lo zucchero non si è sabbiato ma si è completamente sciolto come un caramello quindi non mi sono venute riproverò a fare la tua ricetta
+Cinzia Milazzo quando diventano sabbiose continua a girare e appena senti scoppiettare toglile da fuoco e poi lasciale freddare, vedrai che è facile :)
Grazie benedetta. ..buona giornata
Cinzia Milazzo
una domanda: gli altri ingredienti si uniscono tutti in fase di cottura o dopo? ad esempio il cacao in polvere? grazie ancora
Le mandorle Devono essere tostate?
La ricetta di dolce di mandorle
Ciao Benedetta volevo sapere se si può usare zucchero di canna in alternativa allo zucchero .😘
Queste le faccio subito! Sembrano deliziose.
mi sa che non è così facile ma ci provo
ciao benedetta.....voglio provare a fare le mandorle con la scorza di limone....ma devo aggiungerla insieme all'acqua ..alla vanillina. .etc..etc..!?!?.....grazie......mitica......
io ti direi di sì :)
le ho appena fatte sono venute benissimo però ho messo solo 60 grammi di acqua
Ciao Benedetta si possono fare anche le nocciole vero ?
ciao Benedetta.
se non trovo la vanillina qui in uk, con che posso sostituire?
grazie mille