Ustam, hürmetler, ellerinize ve yüreginize saglik , Fakat siz bir Sef asci olarak bilirsiniz ki burda ET önemli degil, Begendi dedigimiz durum önemlidir, dolayisi ile bu iki cesit yapilir, Bursa yöresinde Patates püresi misali, Istanbul ve Trakya'da Közlenmis Patlican ile, Fakat iki yönteminde olmaz ise olmazi, Rendelenmis Eski Kasar'dir, Besemel sos dedigimiz, sosa patlican yedirildikten sonra rendelenmis peynir olmaz ise olmazidir ki, Fransiz Kralicesinin ziyaretinde yapilan bu yemegin Peyniri, Tam 150 seneyi geckindirki, Trakyada halen yapilan eski kasardir, Herhalde UNuttunuz, Hürmetler
Ustam çok iyisin ya.Çok güldüm bir porsiyon yemek yapmak çok sıkıntılı iş dediğinizde:)Alışmışız seni koca tencereler başında görmeye :)Emeğinize sağlık.
Ahmet şef Hünkar beğendi üzerine sarımsaklı yoğurt onun üzerine salçalı parça et konmuyormuydu?Yoksa benim söylediğim tarz başka bir patlıcan yemeği mi?
Ellerinize sağlık başka sayfadan tarif aramaya gerek duymuyorum bitti. Tarifleriniz severek yapıyorum ailecek çok beğeniyorum çok tşk ederiz👍🤗
Çok teşekkürler
Ustam, hürmetler, ellerinize ve yüreginize saglik , Fakat siz bir Sef asci olarak bilirsiniz ki burda ET önemli degil, Begendi dedigimiz durum önemlidir, dolayisi ile bu iki cesit yapilir, Bursa yöresinde Patates püresi misali, Istanbul ve Trakya'da Közlenmis Patlican ile, Fakat iki yönteminde olmaz ise olmazi, Rendelenmis Eski Kasar'dir, Besemel sos dedigimiz, sosa patlican yedirildikten sonra rendelenmis peynir olmaz ise olmazidir ki, Fransiz Kralicesinin ziyaretinde yapilan bu yemegin Peyniri, Tam 150 seneyi geckindirki, Trakyada halen yapilan eski kasardir, Herhalde UNuttunuz, Hürmetler
Aynen bende bir aşçı yardımcısı olarak kasarsiz beğendi asla olmaz tşk
Ahmet ustam ya senin bütün yemek bilgilerini vakumlamam lazım harika🌺
Çok tesekur ederim şefim emeğine sağlık ailece bayramınız mübarek olsun hayırlı oburler versin sizin gibi insanlara ihtiyacımız var saygılar ustam
Çok teşekkürler hayırlı bayramlar
Ellerine sağlık şefim🤲🏻
Vay vay vay çok güzel oldu çok lezzetli görünüyor ustam yaaa. Biraz zahmetli gibi ama en kısa zamanda yapıcam.
Sağ olun teşekkürler kıymetli ustam
Ustam çok iyisin ya.Çok güldüm bir porsiyon yemek yapmak çok sıkıntılı iş dediğinizde:)Alışmışız seni koca tencereler başında görmeye :)Emeğinize sağlık.
Eline saglik Ahmet sef
Ustam peki yumurta sarısı yada kaşarı hangi aşamada koymalıyız harika oldu👏👏👏👏👏
Bende göremedim nerede ne zaman kullandığını
@@milyoneryt4020 kendisi kullanmadı çünkü.
Eline sağlık şef..Ali nazik tarifi varmıdır
Teşekkürler 🙏💐 şefim
Teşekkürler
Ellerinize sağlık koşay gelsin
koş bulduk abla :===)
Elinize sağlık ama ben 4 patlıcan dan yapacağım hemde bostan bakalım nasıl olacak .
Ustam yalan yok demiş inanıyorum 😁😁
Şefim hep salçayı iyi kavurun derdiniz bu sefer neden kavurmadık?
🌹👍
Bu sefer Hünkar Beğenmedi 😂
başlığa bi tek "valla billa en doğru tarif" yazmamışsın ustacım
Siz isteyin Ahmet şef yapar :D
Patlıcanı yok nerdeyse ayrıca süt ve un daha az oatlıcan baskın gelmeliyken tam tersi olmuş bide kaşarsız olurmu olmaz
Yumurta sarısı olur
Hünkar beğenmiş mi grrçekten😄
Hünkar ağzının tadını biliyormuş uyanık... Beğenmezse kelle gider 😂
Ustam ya bu yemek bilmeyen biri yapiyormus gibi olmus bastin suyu attin domatwsi salcayi olmaz
Sayfamda evde olan. Var bu tabldot normal
en azindan 6 kisilik yapsaydiniz
hani neyi ne kadar koyacağız ??
Evde olan tariflerim daha ayrıntılı onları yapın teşekkürler
@@Ahmetsefinmutfag 6:30
Ahmet şef
Hünkar beğendi üzerine sarımsaklı yoğurt onun üzerine salçalı parça et konmuyormuydu?Yoksa benim söylediğim tarz başka bir patlıcan yemeği mi?
Alinazik
ustam kaşarla çok daha güzel oluyor.Selamlar
Patlıcan nerde 😅
🌸
Patllcnlar cok az
Muskat haramdır.
Neden ?
@@sultanerdil arastir.Gimdes sarhoş edici bulmuştur.
Sütü kullanmadınız
Video ları öğrencilerim çekiyordu çok yeniydik
Izlemedim cekim cok kötü Ahmet abi
Sensin ustalıkla alakan yok öğrende gel