Все получилось с первого раза. Была приятно удивлена своей работой ,с помощью вашего рецепта. Спасибо за ваш труд и за то ,что делитесь вашими рецептами. Все очень понятно и доступно.🎂
Спасибо за чудесный рецепт крема, ето первый ганаш который мне пришелся по вкусу, он не приторный и с ним легко и удобно работать, спасибо за полезное видео.
Спасибо, Люба! Вы замечательный учитель! Невероятно интересно, красиво, понятно и просто! Не каждый может так от души и без заморочек поделиться с нами! Удачи, Вам, и всего наилучшего! 🌼🌼🌼
@@LyubaKuzmichevaЗдравствуйте! Спасибо большое за Ваши рецепты . Пеку Ваши торты , Молочная девочка - это мой Фаворит . Использую крема по Вашим рецептам . Выбрала для себя двух кондитеров. И по Вашим видео научилась печь Торты , выравнивать торты .
Приготовила крем, очень плотный получился. Использовала шоколад 57% какао. Стал застывать на торте как ганаш. Добавила немного сливок, стал мягче и удобнее в работе. Пудры тоже больше добавила
Отличный крем для выравнивания, камфорный в работе, вкусный 👍🏼 была бы возможность прикрепила бы и фото отзыв 😊 Люба, Вам спасибо за ваш труд ❤ всегда все четко, доступно и вкусно 🤤
Крем нереально вкусный, спасибо за рецепт и вдохновение, с какао идея просто супер, я недавно испортила торт, глазурь застыла, не успела выровнять, и тут вспомнила, лайфхак с какао, спасибо ещё раз.
Огвсромное спасибо Любочка, все ясно и приятное обьяснение, разные рецепты пробовала и разачирововалась в себя, но с вашим рецептом всё получилась👍😊, спасибо еще раз за то что есть вы и ваш канал, процветания вам
Я умудрилась косякнуть при оформлении торта), 500 раз видео просмотрела и все равно), так только я могу. Сначала насыпала какао, а потом вспомнила про подтёки, 😞. Ну, думаю, ладно, дай хоть по краю налью шоколад и будут подтёки, а тут подвох), шоколад сворачивается на какао с космической скоростью, короче подтёки так себе получились). Ну решила, что цветочками скрою косяки, так нет же, они у меня на какао тоже не отсаживались, беда, короче, полила из корнетика хаотичные загогулины, добавила бусины, которые кое-как держатся, как-то так). Надеюсь хоть вкусный будет))). А всего на всего одним шагом поспешила). Спешка хороша при ловле блох)
Какая же Вы умница! Талант-он или есть, или нет. Но с таким учителем, можно и без особого дара управиться). Спасибо за данный декор, надо было быстро очень украсить торт и вуаля, Ваше видео!) Класс 👍
Ох, умаялась я его выравнивать конечно, с белым выравниванием чуток попроще. Зато сам крем гораздо вкуснее обычного крем чиза, нет этой кислинки от творожного сыра) Шоколада сверху мне не хватило немного, добавила ложку какао, хорошо размешала, получилось отлично Спасибо за рецепт)
Результатом дуже задоволена👍👌Замість квіточок з крему задекорувала золотими і шоколадно-золотими сферами(різними за діаметром в розмірі)Дуже шикарний вигляд❤Подяка за Ваші рецепти і гарні поради😋😘🇺🇦
Крем невероятно крутой и я его наносила не взбивая, дабы избежать лишние пузыри и сохранять красивый цвет . Делала два слоя. Выравнивающий и основной. Для быстрого застывания клала на 5-10 минут в холодильник. ‼️ НО. ‼️Когда я начала заниматься потеками, масса получилась слишком жидкой, из за чего испортила торт. Она была остывшей❗️Все со временем стекли вниз, хотя я нанесла немного. Пришлось их полностью убрать и выравнивать вновь. Советую взять 50 грамм шоколада и разбавить его обычным ПОДСОЛНЕЧНЫМ маслом, пока с ложки не будет стекать не слишком прерывисто и не слишком быстро. Такой вариант у меня получился идеально . Капли быстро самостоятельно застыли на охлажденном торте
Спасибо за рецепт. Выровнила таким количеством крема торт 18см.высота 10. Отлично хватило👍 только, что б всё хорошо размешать, переусердствовала видимо, воздуха в крем много запустила.
Здравствуйте! Я сделала шоколадный крем для выравнивания. Супер! Сначала было очень много пузырьков воздуха в нём. Но торт для моей семьи и не стала заморачиваться. По мере выравнивания торта, воздух из крема сам исчез. Ганаш получился на столько удобен в работе, что он станет теперь моим фаворитом. Спасибо большое👍.
Люба, не могу оторваться от ваших видео - тортиков. Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать вместо магазинного творожного сыра домашний сыр, который я готовлю из замороженого кефира? Он по плотности как магазинный.
Добрый день Любочка! Скажите пожалуйста а можно ли в этот крем для выравнивания добавить какао алк. Или нет? Просто у меня есть черный какао и я хотела получить более темный крем?
Люба, здравствуйте.Скажите, пожалуйста,какой сыр вы используете в крем?Просто сейчас много производителей.И чем отличается творожный сыр от сливочного?
Здравствуйте Люба. Очень нравится ваш канал и ваши рецепты. Во многих вы используете творожный сыр, но где я живу , его нет. подскажите , Филадельфия подойдет ?
Подскажи пожалуйста, можно ли использовать белый шоколад в этом креме , так как мне нужно покрасить его в голубой цвет? Или тогда лучше делать без добавление шоколада?
Все получилось с первого раза. Была приятно удивлена своей работой ,с помощью вашего рецепта. Спасибо за ваш труд и за то ,что делитесь вашими рецептами.
Все очень понятно и доступно.🎂
Спасибо за чудесный рецепт крема, ето первый ганаш который мне пришелся по вкусу, он не приторный и с ним легко и удобно работать, спасибо за полезное видео.
Спасибо, Люба! Вы замечательный учитель! Невероятно интересно, красиво, понятно и просто! Не каждый может так от души и без заморочек поделиться с нами! Удачи, Вам, и всего наилучшего! 🌼🌼🌼
Надежда, здравствуйте 🌸 спасибо вам огромное ♥️🙏 очень рада, если мои видео могут быть полезными🤗
@@LyubaKuzmichevaЗдравствуйте! Спасибо большое за Ваши рецепты . Пеку Ваши торты , Молочная девочка - это мой Фаворит . Использую крема по Вашим рецептам . Выбрала для себя двух кондитеров. И по Вашим видео научилась печь Торты , выравнивать торты .
@@LyubaKuzmicheva Извините что спустя 2 года пишу, шоколад нужен горький?
Пробувала вирівнювати цим кремом, одне задоволення з ним працювати, дуже стабільний і неймовірно смачний🤤
Огромное спасибо Вам за рецепт крема! ❤ Выравнивать торт одно удовольствие! Хорошо вымешала лопаткой и никаких пузырей не было. Процветания Вам! ❤❤❤
Это не крем это бомба!!!!! Такой вкуснятины я еще не ела❤спасибо Вам👌🏻❤
Приготовила крем, очень плотный получился. Использовала шоколад 57% какао. Стал застывать на торте как ганаш. Добавила немного сливок, стал мягче и удобнее в работе. Пудры тоже больше добавила
Спасибо за рецепт,Люба! Он прекрасен! На торт диаметром 22 см взяла 1.5 порции крема👌 Он очень податлив и хорош в работе!👍
Отличный крем для выравнивания, камфорный в работе, вкусный 👍🏼 была бы возможность прикрепила бы и фото отзыв 😊 Люба, Вам спасибо за ваш труд ❤ всегда все четко, доступно и вкусно 🤤
Крем нереально вкусный, спасибо за рецепт и вдохновение, с какао идея просто супер, я недавно испортила торт, глазурь застыла, не успела выровнять, и тут вспомнила, лайфхак с какао, спасибо ещё раз.
Я феном грею))) может вам пригодится лайфхак))))
Огвсромное спасибо Любочка, все ясно и приятное обьяснение, разные рецепты пробовала и разачирововалась в себя, но с вашим рецептом всё получилась👍😊, спасибо еще раз за то что есть вы и ваш канал, процветания вам
Люба,спасибо вам за шикарные идеи начинок,кремов.
Я умудрилась косякнуть при оформлении торта), 500 раз видео просмотрела и все равно), так только я могу. Сначала насыпала какао, а потом вспомнила про подтёки, 😞. Ну, думаю, ладно, дай хоть по краю налью шоколад и будут подтёки, а тут подвох), шоколад сворачивается на какао с космической скоростью, короче подтёки так себе получились). Ну решила, что цветочками скрою косяки, так нет же, они у меня на какао тоже не отсаживались, беда, короче, полила из корнетика хаотичные загогулины, добавила бусины, которые кое-как держатся, как-то так). Надеюсь хоть вкусный будет))). А всего на всего одним шагом поспешила). Спешка хороша при ловле блох)
Не чего, бывает. Главное продолжать заниматься любимым делом, набираться опыта. У меня тоже, всякие порой огрехи бывают, работает))
Самое главное вы сделали,второй раз учтете все ошибки👍
У меня тоже вечно что нибудь 😅
Ой это про меня а у меня обычно все портит падтеки. В итоге выходит не так как поанировада
главное чтоб вкусный был
Люба, спасибо за ваш труд 🙏 Наблюдать за вашей завораживающей работой очень интересно! 🍰🧁🍿
Какая же Вы умница! Талант-он или есть, или нет. Но с таким учителем, можно и без особого дара управиться). Спасибо за данный декор, надо было быстро очень украсить торт и вуаля, Ваше видео!) Класс 👍
Он шикарен! Единственный крем который у меня не потек в работе, взбился нормально и идеален по консистенции 👍
Яна, очень рада! Спасибо большое за отзыв ♥️
Люба огромное спасибо.Крем это чудо.Все не сложно.Красиво.❤❤❤.
очень рада спасибо большое за отзыв!
Ох, умаялась я его выравнивать конечно, с белым выравниванием чуток попроще. Зато сам крем гораздо вкуснее обычного крем чиза, нет этой кислинки от творожного сыра)
Шоколада сверху мне не хватило немного, добавила ложку какао, хорошо размешала, получилось отлично
Спасибо за рецепт)
Да, очень понравилось покрытие такое. Мягкий пластичный крем, но форму отлично держит. Спасибо 😊👌
Здравствуйте, спасибо за чудесный рецепт. Крем бесподобный, лёгкий в работе и очень вкусный.
Евгения, здравствуйте 🌸 благодарю вас за отзыв, рада, что рецепт крема вам понравился 😍
Приготовила этот крем, подучилось идеально ровное покрытие 😍а можно вместо темного шоколада по пробовать белый шоколад ?
Результатом дуже задоволена👍👌Замість квіточок з крему задекорувала золотими і шоколадно-золотими сферами(різними за діаметром в розмірі)Дуже шикарний вигляд❤Подяка за Ваші рецепти і гарні поради😋😘🇺🇦
Прекрасный рецепт ганаша ! Использую этот вариант второй раз,и это отлично работает!
Крем невероятно крутой и я его наносила не взбивая, дабы избежать лишние пузыри и сохранять красивый цвет . Делала два слоя. Выравнивающий и основной. Для быстрого застывания клала на 5-10 минут в холодильник. ‼️ НО. ‼️Когда я начала заниматься потеками, масса получилась слишком жидкой, из за чего испортила торт. Она была остывшей❗️Все со временем стекли вниз, хотя я нанесла немного. Пришлось их полностью убрать и выравнивать вновь. Советую взять 50 грамм шоколада и разбавить его обычным ПОДСОЛНЕЧНЫМ маслом, пока с ложки не будет стекать не слишком прерывисто и не слишком быстро. Такой вариант у меня получился идеально . Капли быстро самостоятельно застыли на охлажденном торте
Долго искала крем для выравнивания для себя удобный.
Спасибо большое уже выравнивания не один торт.
Подача материала отличная,ничего лишнего,все по теме,подписка,спасибо.
Добро пожаловать 😍 рада, что вы присоединились 👍
Добрый день! Прекрасный крем! Всем очень понравился, делала его и на выравнивание и на начинку. Очень вкусный.
Очень рада! Спасибо большое вам за отзыв ♥️
Просто шикарно. Все рассказано очень доступно. Спасибо большое!
благодарю вас! рада, что вам понравилось видео!
Люба, спасибо вам огромное за рецепт этого коема! Он нереально вкусный🥰 миллион раз благодарю
Очень рада! Спасибо вам большое за отзыв ♥️
Спасибо за рецепт. Давно искала такой крем. Все просто и подробно💜💜☺️☺️👌👌👍👍
👌
Спасибо за рецепт. Выровнила таким количеством крема торт 18см.высота 10. Отлично хватило👍 только, что б всё хорошо размешать, переусердствовала видимо, воздуха в крем много запустила.
Здравствуйте, случайно нашла вас. Сразу подписалась. Спасибо за рецепты. Очень просто, доступно и практично.
Благодарю вас! рада, что присоединились!)
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, растопленный шоколад какой температуры Вы вводите в масло? Спасибо!
украшали этим же кремом для выравнивания? Хороший канал. Ждём следующих видео))
Светлана, здравствуйте! Да
Спасибо вам большое! Всё получилось идеально, крем супер!!!
Подскажите,пожалуйста,какой насадкой вы пользовались для украшения торта?
Любаша, спасибо огромное за рецепт. Сделала , очень понравился и на вкус и текстура отличная. Сохранила себе рецепт. Буду делать обязательно
Люба, спасибо за рецепты! 🥰 КАКАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПРОДУКТОВ ПРИ СМЕШИВАНИИ ДОЛЖНА БЫТЬ?
бесподобный крем!!! проверила его в работе!!!
Здравствуйте! Я сделала шоколадный крем для выравнивания. Супер! Сначала было очень много пузырьков воздуха в нём. Но торт для моей семьи и не стала заморачиваться. По мере выравнивания торта, воздух из крема сам исчез. Ганаш получился на столько удобен в работе, что он станет теперь моим фаворитом. Спасибо большое👍.
Наташа, здравствуйте! Благодарю вас за отзыв! Очень рада, что у вас все получилось и рецепт крема вам понравился!
Добрый день)можно ли этот крем для выравнивания использовать под велюр?
Крем супер, самый лучший для выравнивания! Очень вкусный!!!
Люба, не могу оторваться от ваших видео - тортиков. Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать вместо магазинного творожного сыра домашний сыр, который я готовлю из замороженого кефира? Он по плотности как магазинный.
Думаю, можно. Я во всех своих тортах использую сливочный сыр из сметаны отвешенной. По вкусу как сыр из магазина практически
Спасибо, вы большая умничка!
Людмила, благодарю вас♥️🤗
Люба, большое спасибо за отличный рецепт крема. Он очень хороший, делала уже не сколько раз.
здорово, рада, что крем понравился!
Мне такая простая форма украшения нравиться и смотрится очень хорошо
У меня тоже. Не много но есть
Вот такой простенький декор,а какай красивый и аппетитный получился торт.
Благодарю вас ♥️ да, такой простой декор на скорую руку, который под силу всем,а смотрится нарядно 😍
Огромное Спасибо за рецептик, у меня получился классный ❤
Благодарю вас за рецепт и подробное видео! Всё получилось
Очень рада! Спасибо большое за обратную связь ♥️
Спасибо! Очень вкусный крем, а можно его хранить?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какую насадку вы использовали в конце видео для оформления таких цветов. Крем суперский, спасибо большое за идеи.
Часто делаю этот крем на белом шоколаде. Пузырьков всегда много, лучше вымешивать перед выравниванием
Доброе времени суток!! Подскажите пожалуйста в место шоколада можно использовать какао, если да то сколько?
@@ГалинаЯвецкая это будет уже другой рецепт
@@АннаКапралова-ц8н спасибо, очень помогли
Очень доходчиво, спасибо большое! Процветания Вашему каналу ! 🌹
благодарю вас!
Крем очень вкусный получился! Спасибо ❤
Здорово! Спасибо большое за обратную связь ♥️
Спасибо большое за рецепт.🌷 Хороший крем. Все получилось. 👍
Большое Вам спасибо.Все получилось :крем и подтеки👍
Самый вкусный шоколадный крем 👍
Стабильный. Спасибо большое за рецепт 🤗
Рада, что рецепт вам понравился 😍
Мне очень понравилось, большое спасибо,буду пользоваться ,в данный момент это будет уже в субботу
♥️👍
Люба, добрый день. Торт просто огонь. Можно узнать размер насадки?
Спасибо большое 😊
Крем классный - вкусный - удобны 🥰
Я ещё Крепила на него картинку сахарную на мастике ( крепила на шоко глазурь )
Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, можно ли клеить фигурки из мастикиина такой крем?
Добрый день Любочка!
Скажите пожалуйста а можно ли в этот крем для выравнивания добавить какао алк. Или нет?
Просто у меня есть черный какао и я хотела получить более темный крем?
Люба, здравствуйте.Скажите, пожалуйста,какой сыр вы используете в крем?Просто сейчас много производителей.И чем отличается творожный сыр от сливочного?
Бажаю вам успіхів і досягнень ❤
Замечательный крем для выравнивания. 👍
Спасибо огромное , как я люблю Ваши рецепты! 🌹
Арпине, благодарю вас! Рада быть полезной!)
Подскажите, а сыр должен быть из холодильника или комнатной температуры?
Из холодильника
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный 😋 и работать с ним одно удовольствие)))
Люба, сколько порций крема необходимо взять для выравнивания торта с диаметром 24 см?
Для этого нужен калькулятор пересчёта ингредиентов в форму
Легко найти в интернете
Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста под трафаретам какой крем можно использовать?
Здравствуйте, можно ли вместо темного использовать молочный шоколад?
Можно ли темный шоколад заменить на молочный? Меняются ли тогда пропорции?
Здравствуйте Люба. Очень нравится ваш канал и ваши рецепты. Во многих вы используете творожный сыр, но где я живу , его нет. подскажите , Филадельфия подойдет ?
Скажите можно этот ганаш использовать для прослойки коржей?
Люба, скажите пожалуйста, какая должна быть температура шоколада и масла при соединении их вместе?
Спасибо за МК, все супер. А можно пропорции для подтеков
Здравствуйте 🌹 в видео на моменте приготовления потёков есть в титрах пропорции, добавлю ещё в описание
Большое спасибо! Очень нравится Ваш канал! ❤️
Благодарю вас за обратную связь ♥️🤗 очень приятно, что могу быть полезной 😍
Добрый день этот рецепт с белым шоколадом можно сделать спосибо
Люба, спасибо большое за ваш труд. Посоветуйте, пожалуйста, самый простой крем для выравнивания. Я новичок.
Подскажи пожалуйста, можно ли использовать белый шоколад в этом креме , так как мне нужно покрасить его в голубой цвет? Или тогда лучше делать без добавление шоколада?
Напишите пожалуйста, какой именно нужен творожный сыр.
Какого же аппетитного красавца Вы сделали)
Спасибо большое ♥️🤗
Спасибо за рецепт 🌹 а сыр должен быть тёплый или из холодильника?
Скажите пожалуйста, можно первый слой покрыть шоколадным ганашом, а сверху крем чиз на масле, очень надо пожалуйста 🙏🙏🙏
Здравствуйте! Пропорции крема хватает и на выравнивание и на украшение?
Спасибо большое, очень вкусный крем получается.
Спасибо большое что подсказали о применении КакоКак-то вы говорили что вы занимались изготовлением тортов на заказ почему сейчас этого не делаете
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, творожный сыр холодный или теплый?
Люба, большое Вам спасибо за рецепт!!!!
Скажите, а сыр должен быть холодным или комнатной температуры?
Люба,добрый вечер.Напишите пожалуйста творожный сыр должен быть комнатной температуры или холодный.Спасибо
Можно ли заменить на белый шоколад?
Здравствуйте,подскажите пожалуйста какой фирмы берете глазурь. Спасибо 🤗.
Спасибо за рецепт! Подскажите, сколько такой торт может стоять в холодильнике?
Здравствуйте. Можно молочный шоколад добывить вместо темного?
Здравствуйте! Скажите его можно использовать под велюр?
Спасибо за рецепт крема! Подскажите, пожалуйста, сколько нужно этого крема, чтобы и выровнять торт и на башенки сверху хватило?
Здравствуйте этот арем. Подходить под вельюр?
Шикарный крем. Спасибо огромное за рецепт.
А в прослойку подоцдет?
Ух ты.какой крем шикарный
Люба здравствуйте. Подходит ли этот крем под вафельную картинку? Спасибо