Chinese Crepe Jian Bing , Mixed grain pancake rolled with crisp fritter /正宗天津雜糧煎餅果子製作-洪記煎餅果子-台灣街頭美食

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 เม.ย. 2023
  • Chinese Crepe Jian Bing , Mixed grain pancake rolled with crisp fritter /正宗天津雜糧煎餅果子製作-洪記煎餅果子-台灣街頭美食

ความคิดเห็น • 67

  • @lionheart3025
    @lionheart3025 3 หลายเดือนก่อน +12

    你说遵循传统吧,人家确实用绿豆面,加上高汤。你说离经叛道吧,人家没有果子,只有果篦儿。往里面加什么酱料和肉类和蔬菜咱们特别为难人家了,因地制宜,我觉得他们的煎饼比北京的还好。但求保留一个经典,正宗的天津煎饼果子给台湾朋友选择。这才叫不忘本。您是有传承的。

    • @gugesu1382
      @gugesu1382 3 หลายเดือนก่อน

      北京真不知道哪有正经煎饼

    • @lionheart3025
      @lionheart3025 3 หลายเดือนก่อน

      @@gugesu1382 不住道就对了。我觉得压根儿就没有。

    • @gugesu1382
      @gugesu1382 3 หลายเดือนก่อน

      @@lionheart3025 之前吃过一次,煎饼那个厚,还抹的油炸酱,一口下去人升天了

  • @chimeiyan7095
    @chimeiyan7095 10 หลายเดือนก่อน +2

    这个煎饼果子好,内容丰富手法也干净利落

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 หลายเดือนก่อน

      我也這麼覺得❤️

  • @thecheerplace
    @thecheerplace 6 หลายเดือนก่อน +2

    這家非常非常好吃❤

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  6 หลายเดือนก่อน +1

      我也這麼覺得❤️

  • @wrenbelimaru
    @wrenbelimaru ปีที่แล้ว +4

    yummy!!

  • @winfredwu5432
    @winfredwu5432 3 หลายเดือนก่อน +1

    请问几时开来新加坡🇸🇬😂

  • @acacia6428
    @acacia6428 ปีที่แล้ว +3

    洪記很乾淨,一流 👍

  • @daydreamer8
    @daydreamer8 ปีที่แล้ว +3

    Looks delicious 😋

  • @jiankang748
    @jiankang748 หลายเดือนก่อน +2

    煎饼皮差不多,酱料不确定,加生菜和肉,不是正宗,但丰富了营养。
    做得很认真,一板一眼,值得肯定😁👍🏼👍🏼

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  หลายเดือนก่อน +2

      我想加生菜及肉,應該是要迎合台彎人的口味吧!

  • @jwc-walking-and-eating
    @jwc-walking-and-eating ปีที่แล้ว +3

    Nice pan cakes😋👍

  • @user-if5zb5rc1o
    @user-if5zb5rc1o ปีที่แล้ว +2

    여기 녹두로 만드는 몇안되는 개성있고 맛있는 가게같다 🎉❤❤ thanks 😊

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  ปีที่แล้ว

      지켜봐주시고 응원해주셔서 감사합니다❤️❤️

  • @peggy_li
    @peggy_li ปีที่แล้ว +6

    這家生意很好,得先電話預約才買得到,最好現買現吃,若擺一陣子脆餅變軟就沒那麼好吃了

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  ปีที่แล้ว

      現吃真的很棒👍😋❤️

  • @user-fu8oe9mj4g
    @user-fu8oe9mj4g 11 หลายเดือนก่อน

    녹두에 밀가루를 섞은건가요?

  • @jacks3227
    @jacks3227 7 หลายเดือนก่อน +1

    前面程序不错,后面加肉那就不是天津煎饼果子了,改良了!乱来了!

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  7 หลายเดือนก่อน

      我想還是要迎合大部份台灣人的口味吧

    • @jacks3227
      @jacks3227 7 หลายเดือนก่อน

      那不妨把天津两个字去掉,以免大家产生误解,就说是台湾风味煎饼不就完了吗?@@keatfilms9821

  • @user-tl1bw4wp1c
    @user-tl1bw4wp1c ปีที่แล้ว +29

    请把正宗天津煎饼果子这八个字删了! 你看過哪個天津煎饼果子里放生菜?放玉米?放肉的?而且没果子!馃篦儿也不是正宗的!

    • @user-fh6jm1eh4w
      @user-fh6jm1eh4w ปีที่แล้ว

      台灣人就是無知又無恥,沒辦法

    • @Steven-cz2ng
      @Steven-cz2ng 10 หลายเดือนก่อน +1

      歪宗

    • @reginayen
      @reginayen 8 หลายเดือนก่อน

      在上海靜安小區附近吃過放生菜的

    • @haoshi-jh6nr
      @haoshi-jh6nr 7 หลายเดือนก่อน +1

      天津我都看过放生菜 放玉米

    • @user-tl1bw4wp1c
      @user-tl1bw4wp1c 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@haoshi-jh6nr 那绝不是在天津的煎饼果子,那是杂粮煎饼

  • @2008MUZZY
    @2008MUZZY 10 หลายเดือนก่อน +4

    看到生菜的本天津人瞪大了眼睛😅

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 หลายเดือนก่อน +2

      還是要迎合台灣人口味😋😍👍

    • @sergioyoung9549
      @sergioyoung9549 5 หลายเดือนก่อน +1

      而且还放肉片,我了个去!

    • @sergioyoung9549
      @sergioyoung9549 5 หลายเดือนก่อน

      那就别叫正宗天津,就叫台湾煎饼@@keatfilms9821

  • @ja-yagoh7934
    @ja-yagoh7934 7 หลายเดือนก่อน +3

    正納悶怎麼這麼乾淨 看清標題 原來是台灣。 建議不要用啥正宗天津這名號比較妥當。

  • @user-cl1pg4fl7f
    @user-cl1pg4fl7f 7 หลายเดือนก่อน +1

    買過,要現做現吃比較好吃不然會變軟口感不佳

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  7 หลายเดือนก่อน +1

      我也這麼覺得❤️

  • @user-io2dv7no6u
    @user-io2dv7no6u 11 หลายเดือนก่อน +2

    必须要在包在里面的脆饼软掉之前吃,错过时机就丧失美味

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 หลายเดือนก่อน

      😋😍👍

    • @gugesu1382
      @gugesu1382 3 หลายเดือนก่อน

      所以应该加果子

  • @stevenguo1759
    @stevenguo1759 8 หลายเดือนก่อน +1

    天津人看见往煎饼里放生菜就像意大利人看见往披萨里放菠萝一样

  • @narf0339
    @narf0339 5 วันที่ผ่านมา

    dont dare to try, dont want to risk fall in love with food that i cant access to.

  • @doublepluto
    @doublepluto 5 หลายเดือนก่อน

    做个煎饼挺好的,别叫正宗天津煎饼,这挂羊头呢

  • @easonliu3113
    @easonliu3113 10 หลายเดือนก่อน +3

    完全不正宗叫台湾煎饼比较合适,煎饼果子不是这样的。

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  9 หลายเดือนก่อน

      😋😍👍

    • @marklin3229
      @marklin3229 8 หลายเดือนก่อน

      真的叫台湾煎饼就好!和正宗天津煎饼果子真的差别已经很大了!好吃就好,叫做什么实在不重要!😊

  • @user-fh6jm1eh4w
    @user-fh6jm1eh4w ปีที่แล้ว +1

    講實話這個連大陸到處煎餅果子攤的煎餅都比不上啦
    路邊一堆放辣條 火腿腸熱狗的就已經不正宗了
    報這家更不正宗,那來的臉說正宗
    就跟現在路上一堆賣脆皮燒肉的一樣,「正宗香港脆皮燒肉」,知道脆皮燒肉起源不是在香港嗎?

  • @andysun1711
    @andysun1711 2 หลายเดือนก่อน

    不是正宗的天津煎饼果子,没有生菜,除了果子啥也不加!

  • @cocacolawl8700
    @cocacolawl8700 9 หลายเดือนก่อน +1

    不正宗!

  • @user-fh6jm1eh4w
    @user-fh6jm1eh4w ปีที่แล้ว +2

    哪來正宗?
    對半切後掉出來的料直接掃丟掉
    浪費
    這種店也值得報啊

    • @jojowang6604
      @jojowang6604 ปีที่แล้ว +2

      看來你吃廚餘習慣了

    • @jinjrlin2372
      @jinjrlin2372 ปีที่แล้ว

      ​@@jojowang6604 那個油也很精華啊…

  • @JimLi
    @JimLi 6 หลายเดือนก่อน

    介恁么正中啦?妥妥的山寨

  • @chuxia4947
    @chuxia4947 7 หลายเดือนก่อน

    邪教 。

  • @simoneluisi473
    @simoneluisi473 2 วันที่ผ่านมา

    正宗还真有脸标