Cách Làm KHÚC BẠCH TẦNG Vị Phô Mai | Khúc Bạch Tầng | Vào Bếp Vlog |

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 58

  • @Honeyga1983
    @Honeyga1983 8 หลายเดือนก่อน +2

    Nhìn đẹp quá. Sẽ làm thử❤

  • @ThuongNguyen-jm9nv
    @ThuongNguyen-jm9nv 2 หลายเดือนก่อน +2

    Nếu m ko có palatin thì thay bằng thạch dau câu dẻo đc ko b

  • @linhtrieumai4511
    @linhtrieumai4511 4 หลายเดือนก่อน

    Mình vừa làm xong ok lắm luôn , cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @NénThi-w6x
    @NénThi-w6x 18 วันที่ผ่านมา +1

    Các nguyên liệu pha chế để rõ hình ảnh nghe bạn

  • @mynguyen-qv4bx
    @mynguyen-qv4bx 8 หลายเดือนก่อน +1

    Gelatin xài dạng lá thì xài bn lá vậy c

  • @NénThi-w6x
    @NénThi-w6x 18 วันที่ผ่านมา +1

    Cho các nguyên liệu và các làm

  • @antuan9815
    @antuan9815 8 หลายเดือนก่อน +1

    Nếu ko làm phô mai mà thay bằng các vị dâu, đào việt quất thì mình cho tỉ lệ mứt hay siro như thế nào vậy c

  • @hanhmy9495
    @hanhmy9495 11 หลายเดือนก่อน +1

    Công thức này làm chân mèo được không chị

  • @trantuan8416
    @trantuan8416 4 หลายเดือนก่อน

    Cám ơn công thức của c! Thành công từ lần đâu tiên ln

    •  4 หลายเดือนก่อน

      Chúc mừng bạn nè

  • @ThuyNguyen-u4n3i
    @ThuyNguyen-u4n3i 5 หลายเดือนก่อน +1

    Mình không dùng bột phô mai mà mình dùng bột sicoola được hong em

  • @HienNguyen-gp8xr
    @HienNguyen-gp8xr 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gà ra tin là giống bột rau câu a chi

  • @HaThu-rp9sh
    @HaThu-rp9sh 3 หลายเดือนก่อน +1

    Sao ko nấu lại vậy.

  • @ThaoPhan-wj6ni
    @ThaoPhan-wj6ni 6 หลายเดือนก่อน +1

    Sao mình bỏ phomai vào nó ko ra được màu cam ạ

  • @phanle6525
    @phanle6525 ปีที่แล้ว +1

    Cho minh hoi: khúc bach tang voi panna cotta giọng nhau k ạ

    •  ปีที่แล้ว +1

      Nó tương tự nhau thui bạn khúc bạch thì sd nhiều gelatin, pancotta thì sd geltin ít hơn

  • @NénThi-w6x
    @NénThi-w6x 18 วันที่ผ่านมา

    Hình ảnh nguyên liệu cho mình biết với bạn

    •  18 วันที่ผ่านมา

      B lấy tên nguyên liệu mình để trên màng hình tra google là ra nha bạn

  • @MinhtâmVõ-z5r
    @MinhtâmVõ-z5r ปีที่แล้ว

    Chi e hoi ngam ga linh tinh bang nuoc soi hay nuoc lanh vay ạ

    •  ปีที่แล้ว

      Nước lạnh nhé bạn

    • @thienhieu2167
      @thienhieu2167 7 หลายเดือนก่อน

      chị ơi ko dùng kem thực vật béo thì dùng bột béo và bột pudding đc ko ạ

  • @maikhoakhang8560
    @maikhoakhang8560 4 หลายเดือนก่อน +1

    Nấu khúc bạch phô mai tươi để tủ nguội mà nó cứ nổi lớp vàng gelatin ăn thì bột bột thì phải sử lí ntn chị

    • @NganNguyen-oe5mm
      @NganNguyen-oe5mm หลายเดือนก่อน

      Do gelatin bạn khuấy chưa tan. Còn bị tách lớp là do whipping cream chưa để nguội khi làm

    • @maikhoakhang8560
      @maikhoakhang8560 หลายเดือนก่อน

      @@thinh5959 30 gelatin 100ml nước lạnh ngâm 20p
      3 viên phô mai
      400 ml sữa tươi
      300ml whipping
      100g đường cát
      Đun lửa sôi nhẹ là dc

  • @byruby5813
    @byruby5813 ปีที่แล้ว +1

    Cho e hỏi khi đông lấy ra để nhiệt độ phòng có bị chảy ko ạ

    • @YHo-gz3mr
      @YHo-gz3mr 9 หลายเดือนก่อน

      có nha

    • @TheNgotrongtoan
      @TheNgotrongtoan 3 หลายเดือนก่อน

      Lúc để màu trắng đông màu vàng có nguội ko c

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Có ạ gelatin để ở nhiệt độ phòng sẽ tan ra nha

  • @loannguyen-w1c
    @loannguyen-w1c 5 หลายเดือนก่อน

    cho gelatin vào hỗn hợp vậy có đun lại nữa ko chị ơi.hay cứ khuấy đều là đi đỗ vào khuôn thôi ạh

    •  5 หลายเดือนก่อน

      Không cần đun lại ạ vì phần sữa còn nóng chỉ cần cho gelatin vào khuấy cho tan hoàn toàn là được

    • @loannguyen-w1c
      @loannguyen-w1c 5 หลายเดือนก่อน

      dạ e cảm ơn chị nhiều ạh

  • @phamuyen1437
    @phamuyen1437 ปีที่แล้ว

    không có rich lùn thay toàn bộ bằng whip đc k

    •  ปีที่แล้ว

      Được nha bạn

  • @giangne-99
    @giangne-99 ปีที่แล้ว +1

    Mình muốn làm nhìu hơn thì nhân công thức len pai kh ạ

    •  ปีที่แล้ว

      Đúng rui bạn

  • @tamlang4884
    @tamlang4884 2 หลายเดือนก่อน

    Có phải hâm nóng lại bột phô mai ko ah tại để màu trắng 30p rồi 😊

    •  2 หลายเดือนก่อน

      Không cần nha bạn

  • @hienle1157
    @hienle1157 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi cho mình hỏi , mình nấu giống định lượng bạn hướng dẫn , mà k hỉu sao ra khúc bạch cứ bị dính hộp nhựa ạ, k đc trơn nhu bạn

    •  ปีที่แล้ว

      Nếu liều lượng giống mình có khi khúc bạch chưa đông hoàn toàn bạn lấy ra không

    • @hienle1157
      @hienle1157 ปีที่แล้ว

      @ vậy tầm mâyd tiếng thì lấy ra đc ạ, mình để nguyên 1 đêm lun á , sáng moi lấy ra mà vẫn dính khuôn hic

    •  ปีที่แล้ว

      Bạn đổi khuôn khác thử xem, khuôn nhựa trong trơn ấy bạn

  • @zczxcfsdf
    @zczxcfsdf 8 หลายเดือนก่อน +1

    anh ơi kênh của anh để ko đã lâu, ko biết a có muốnnn,/
    ;;; bán lại cho e ko ạ

  • @Xedap678
    @Xedap678 3 หลายเดือนก่อน

    Bạn dùng bột phô mai gì vậy ạ

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Bột phô mai của Malaysia nha bạn

  • @linh69vlog
    @linh69vlog ปีที่แล้ว +1

    Chào em gái nha, khỏe không em ơi, lâu quá không gặp nè

  • @BaoNguyen-gf1lz
    @BaoNguyen-gf1lz ปีที่แล้ว

    Cho hỏi lớp đầu tiên cho vao tủ đông 30p.phần pho mai còn lai minh để o ngoài nó bi đông lai ko.hay minh pải bỏ len bếp làm ấm

    •  ปีที่แล้ว

      Bỏ ở ngoài bình thường à bạn, khúc bạch gặp nhiệt độ lạnh mới đông lại thui

  • @HuyTran-m6b
    @HuyTran-m6b ปีที่แล้ว

    Cho mình xin tên bột phomai với được không ạ

    •  ปีที่แล้ว

      Bột phô mai lắc Verozyme Malaysia b search google là ra nha

    • @suonggnguyen6432
      @suonggnguyen6432 11 หลายเดือนก่อน +1

      @mình dùng loại bột khác được k chị

    • @nghianguyen-zi4nx
      @nghianguyen-zi4nx 2 หลายเดือนก่อน

      @@suonggnguyen6432

  • @hongyenle9811
    @hongyenle9811 4 หลายเดือนก่อน

    Phần màu trắng để đông 30p , z phần phô mai bị nguội r có cần nấu lại ko chị

    •  4 หลายเดือนก่อน

      Nhiệt độ bình thường khúc bạch hk đông được nha bạn nên cứ để thoải mái à

    • @hongyenle9811
      @hongyenle9811 4 หลายเดือนก่อน

      E cảm ơn ạ, làm thành công e phải hồi ạ

    • @hongyenle9811
      @hongyenle9811 4 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn c ạ, e làm lần đầu mà thành công lun, mong chị ra nhiều clip hơn ạ.❤️

    •  4 หลายเดือนก่อน

      Chúc mừng b nè, b ủng hộ kênh m nhé m sẽ up nhiều video cho mn tham khảo nha

  •  3 หลายเดือนก่อน

    em chào chị ạ, chị có nhu cccccầu bán lại kênh youtube ''
    của mình ko ạ

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Không à bạn