Torta DE HIGOS | RECETA y decoración fácil (receta clásica), Húmeda y deliciosa

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Hola gracias por ver el video. Te invito a seguirme en instabio.cc/so...
    Te indico los ingredientes para la TORTA DE HIGOS:
    300 gr de harina de trigo cernida
    10 gr de polvos de hornear
    300 gr de azúcar morena
    160 gr de mantequilla suavizada (no debe estar helada)
    4 huevos
    280 gr de higos picados
    30 ml de amareto
    100 ml de agua o jugo de naranja
    Preparación:
    Pesar todos los ingredientes y encender el horno a 180 grados centígrados.
    Cremar la mantequilla con el azúcar morena, empezar a batir a baja velocidad. Parar el batido y revolver con una espátula la mezcla que queda en la pared del bowl de la batidora.
    Agregar los huevos uno por uno, continuar batiendo.
    La mezcla puede quedar como cortada pero es normal.
    Picar los higos y agregar el licor de amareto (puedes macerar con algunos días de anticipación dejando en refrigeración)
    Al batido de crema ir incorporando los secos (polvos de hornear con harina) en 3 tiempos.
    Primero agregar una parte de harina, mezclar con movimientos envolventes, luego la mitad del líquido y así intercalando hasta terminar con los secos.
    Al finar incorporar los higos macerados en el licor de amareto.
    Utilizar 2 moldes de 20cm de diámetro previamente forrados con papel encerado. Aquí te dejo un short de cómo cubrir el molde
    • Método fácil para forr...
    Hornear a 180 grados centígrados por unos 20 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
    Una vez horneado dejar sobre rejillas para que se enfríen, luego desmoldar y disfrutar.
    Para la decoración usé.
    - Crema de mantequilla
    - Manjar o dulce de leche
    - almíbar de los higos con amareto
    Receta de torta mojada de manzanas 🍎
    • Deliciosa receta de To...
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ความคิดเห็น • 29

  • @SofiaRepostera
    @SofiaRepostera  3 หลายเดือนก่อน +1

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  • @olgapinela3791
    @olgapinela3791 4 หลายเดือนก่อน +2

    Se ve delicioso

    • @SofiaRepostera
      @SofiaRepostera  4 หลายเดือนก่อน

      Si queda deliciosa ❤️😋

  • @ramonareinoso8262
    @ramonareinoso8262 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente

  • @elsavasquez3367
    @elsavasquez3367 20 วันที่ผ่านมา +1

    Porfa irme pude indicar si se puede hacer con crema chantillís

  • @juancorrea289
    @juancorrea289 3 หลายเดือนก่อน +1

    Me gustaría la receta de la torta de queso colombiana

    • @SofiaRepostera
      @SofiaRepostera  3 หลายเดือนก่อน

      No la conozco pero ya voy a averiguar

  • @adelavasquez4107
    @adelavasquez4107 6 หลายเดือนก่อน

    Mil gracias prima vez que veo tu receta me encanto.

  • @mariasirsegura5654
    @mariasirsegura5654 5 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias !

  • @guadalupeortiz-bernal181
    @guadalupeortiz-bernal181 ปีที่แล้ว +1

    ME ENCANTO SE VE MUY RICO Y HERMOSO DECORADO

  • @lasteniacortez7933
    @lasteniacortez7933 10 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por compartir

  • @nanitaelsita8783
    @nanitaelsita8783 5 หลายเดือนก่อน

    Muy hermosa torta.❤🎉😊gracias por la enseñanza.

    • @SofiaRepostera
      @SofiaRepostera  5 หลายเดือนก่อน

      Gracias por el apoyo 💕

  • @nancyrodriguez5507
    @nancyrodriguez5507 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir ....muy buena receta,la voy a hacer ...ya me suscribí....saludos 🤗

    • @SofiaRepostera
      @SofiaRepostera  ปีที่แล้ว

      Me alegro te guste y te sirva ♥️

    • @sebastiancanca2666
      @sebastiancanca2666 ปีที่แล้ว +1

      Hola me llamo Pepa y quiero hacer la tarta se ve lindísima me acabo de incorporar 😅

    • @SofiaRepostera
      @SofiaRepostera  ปีที่แล้ว

      gracias Pepa por tu comentario, bienvenida

  • @anacarletti3051
    @anacarletti3051 11 หลายเดือนก่อน +1

    👍👐👏

  • @arellypena2013
    @arellypena2013 6 หลายเดือนก่อน +1

    Se puede usar leche como líquido?

  • @guadalupeortiz-bernal181
    @guadalupeortiz-bernal181 ปีที่แล้ว +1

    LO VOY HAACER TENGO HIJOS RECIEN CORTADOS

  • @patriciarazza4765
    @patriciarazza4765 7 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanto!❤

    • @SofiaRepostera
      @SofiaRepostera  7 หลายเดือนก่อน

      Gracias ☺️ 🙂 ☺️