@@OLIVIA-ow1fe 너무 오래돼서 잘 기억은 안나지만🥲🥲 식빵틀은 지그재그로 놓고 (열 전달 골고루 받기 위해) 식빵틀 위치는 바꿔줬는지 안바꿔줬는지 기억이 안나요 .. ㅎㅎㅎ 식빵은 굳이 안바꿔줬던 거 같아요ㅎㅎㅎ 먼저 위에 부분 색난거 먼저 빼주고 아직 하얀건 더 굽고 이랬던 것 같아요! 학원에서 배우셨다면 배우신 대로 하시면 합격하실거에요😀
저는 영점 맞췄어요!! 편하신 대로 하시면 될 것 같아요. 근데 계량하고 시간 남으면 다시 한번 저울에 올려보는거 추천드립니다. 저는 제과때 계량 잘 하고 시간도 남았는데 감독관이 검사할때 어느 하나가 +1g이 나오더라고요ㅜ 시간 남으면 다시 재확인 하는거 추천드려요👍🏻
6월에 남부에서 베이글나왔는데 하필 아파서 결석해서 못배운게 나와서 걍 망하고 7월에 회차 말기 동부에서 밤식빵으로 합격했어요ㅎㅎ5개증 하나 밤다이스보일정도 터져서 한숨 팍 쉬고 망했네..하다가 4개는 토핑이랑 다멀쩡해서 합격한거같아요 저는 크림빵 댠팥빵 얘네는 제일 연습 많이했고 제일자신있어서 차라리 나와줬으면 기도했는데 그게 아니더군요ㅎㅎ 지금은 합격해도 땡기는게있으면 직접 만들어 먹거나 나눠주고있어요ㅎㅎㅎ 합격 축하드려요~~~
합격 축하드려요. 저도 곧 시험이라 떨리네요. 문의 드려요. 식빵틀 품목들도 지그재그로 놓고, 3/2정도 시간 지나고 오븐 안에 식빵틀 위치 바꿔줘야 하는 건지요?
@@OLIVIA-ow1fe 너무 오래돼서 잘 기억은 안나지만🥲🥲 식빵틀은 지그재그로 놓고 (열 전달 골고루 받기 위해) 식빵틀 위치는 바꿔줬는지
안바꿔줬는지 기억이 안나요 .. ㅎㅎㅎ 식빵은 굳이 안바꿔줬던 거 같아요ㅎㅎㅎ 먼저 위에 부분 색난거 먼저 빼주고 아직 하얀건 더 굽고 이랬던 것 같아요! 학원에서 배우셨다면 배우신 대로 하시면 합격하실거에요😀
합격 후기 스킵 없이 잘보았습니다
그래도 끝까지 긴장하시지 않고 제출하셔서 합격까지 하셨네요
늦었지만 축하드립니다
긴장은 많이 했는데 떨어지면 또 보면 된다고 생각하고 일단 끝까지 하는거에 의의를 뒀어요ㅎㅎ 그래도 엄청난 실수 아니면 끝까지 하는거에 점수를 주는 것 같아요ㅎㅎ 축하해주셔서 감사합니다^^
부럽네요, 고생많으셨어요~ 합격 축하드려요~🎉 저는 모카빵, 그리시니 2번 불합격인데 다시 접수하고도 자존감이 떨어져 용기가 안나는데 남부는 첨이라 좋은정보 감사해요, 강쥐 넘 순하고 예쁘네요~😊
맞아요 시험 결과 기다릴때도 불안하고 우울하더라고요, 시험장 한 번 바꿔서 시험 보면 결과가 좋다고 하더라고요. 좋은 결과 있길 바랄게요😄
필기도 1년동안 시험보는 횟수는 엄청 많죠??
필기는 실기보다는 접수하고 시험보기 수월했어요!
합격축하드려요! 저는 이번주 월요일에 시험봤는데 1번 맨앞이였답니다 ㅎㅎㅎ실기장이랑 학원 제빵기가달라서 조작에 너무 당황하고 단수때문에 반죽온도 안나와서 감점에 ㅠ발효실과 오븐온도가 너무높아서 발효도빨리되고 오븐스프링도 너무 빨리되서 망한거같아요.
저도 망한 것 같았는데 간당간당하게 합격했어요😄 합격하시길 바랍니다👏🏻
@@myung_e ㅠㅠ 전 떨어져서 1월에 또 봐야해여 ㅠㅠ
안녕하세요! 질문이 있어서요 ㅜㅜ 저도 다음주에 남부로 실기시험을 보러 가는데요 재료 계랑할 때 유산지에 하면 어떤 분들은 영점 맞추지 않고 그람 수에 +2해서 계랑을 해야한다고 하시는데 그렇게 하셨나요? ㅜㅜ 궁금합니다..🥺
저는 영점 맞췄어요!! 편하신 대로 하시면 될 것 같아요. 근데 계량하고 시간 남으면 다시 한번 저울에 올려보는거 추천드립니다. 저는 제과때 계량 잘 하고 시간도 남았는데 감독관이 검사할때 어느 하나가 +1g이 나오더라고요ㅜ 시간 남으면 다시 재확인 하는거 추천드려요👍🏻
뭉이님😊
늦게나마 축하드려요
베이커리넷 가입할때 책 가격 맟추는
질문이있던데 그게뭔가요?
그리구 학원 정규수업외 연습은 어디서하셨나요?
감사합니다 😄가입할때 뭘 적었는지 모르겠어요 ㅠ 너무 오래전이라서.. 연습은 따로 안하고 시험봤어요!
리얼한후기 잘 봤어요 ^^
저는 지난주에 제과제빵자격증 반에 응모한상태인데 [ 지역 평생학습어쩌구 센터 ㅎㅎ] 경쟁률이 3:1 넘어서 붙을라나 모르겠어요[내일 아침에 결과나와용]
추첨서 붙으면 접수비가 4만원에 4개월정도 재료비가 30만원 교재비도 있고,, 그러네요 ~
그래도 붙으면 좋겠어요,,
그전에 내일배움카드 로 뭐할까해서 발급해보니 [제과제빵학원 다닐까해서 ]
정작 우리지역엔 카드 활용처가 2곳뿐인데,그것도 제가 관심없는 영역이더라구요
내일 결과 기다려집니다
네 배우면 재밌어요~ 붙으셔서 배우시면 좋겠네요🙏🏻
영상 감사합니다
댓글 감사합니다😄
합격하신거 축하드려요ㅠㅠㅠㅠ 저도 합격했으면 좋겠내욘..혹시
발효할때 온도는 굽는 온도와 같나요?
발효온도는 따로 신경안썼어요! 시험장에 발효기가 따로 있답니다😄😄
저 오늘 밤식빵 나왔는데 계량도 다 못하고 반죽 온도도 32도?정도 나왔고 발효도 잘 안됐고 윗면색이 조금 진하게 나오고 옆면이 찢어진 듯한 모양이 나왔는데 괜찮을까요...감독관님이 제가 하는동안 옆에서 계속 뭘 체크하시는거 같던데ㅠㅠㅠ
저도 다 터져서 제출했는걸요.. ㅜ 점수는 감독관님 마음이라 알 수 없지만 합격하길 바라겠습니다🙏🏻
오븐 온도는 어떻게 외우셨나요?
학원이랑 유투브랑 온도가 달라서요;;
저는 학원에서 알려준 온도로 외웠어요!
@@myung_e 답변 감사합니다
수요일이 시험이라 떨리네요;
@@늘봄앤 합격하실거에요👍🏻
6월에 남부에서 베이글나왔는데 하필 아파서 결석해서 못배운게 나와서 걍 망하고
7월에 회차 말기 동부에서 밤식빵으로 합격했어요ㅎㅎ5개증 하나 밤다이스보일정도 터져서 한숨 팍 쉬고 망했네..하다가 4개는 토핑이랑 다멀쩡해서 합격한거같아요
저는 크림빵 댠팥빵 얘네는 제일 연습 많이했고 제일자신있어서 차라리 나와줬으면 기도했는데 그게 아니더군요ㅎㅎ
지금은 합격해도 땡기는게있으면 직접 만들어 먹거나 나눠주고있어요ㅎㅎㅎ
합격 축하드려요~~~
밤식빵으로 합격하셨군요 너무 축하드려요😄 저는 귀찮아서 합격허고는 빵을 잘 안만들고 있는데 슬슬 다시 만들어봐야겠어요. 부지런하십니다👍🏻 앞으로도 맛있는 빵 자주 만들어드세요!! 합격 축하드립니다👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@@myung_e 베이커리넷에 만든거 계속올리기도해요ㅎㅎ자격증따고 제가 할 수 있는게 더 생겨서 기분좋아요^^
합격 축하드려요~ 저도 자리가 23번 이였어서 너무 공감돼요ㅎㅎ에어컨이 제일 앞이지만 너무 더웠어요ㅋㅋㅋㅋㅋ감독관님들도 너무 앞에서 왔다갔다 하시고ㅜㅜㅋㅋㅋ
맞아요ㅋㅋㅋ 에어컨바람 땜에 가루 날라가고ㅎㅎ 살짝 당황했었던 기억이😅 감사합니다😄😄