La differenza tra te e gli altri "professoroni" di TH-cam e della TV è che tu ti sporchi le mani e allo studio hai abbinato la pratica... Sei sprecato per youtube, ti dovrebbero chiamare in TV, altro che quei cialtroni antipatici! Grande Pietro!
Maestro,maestro,voi non trasmettete solo amore e passione per la pasticceria,ma anche simpatia e semplicità,queste ultime vi fanno grande agli occhi della gente...... complimenti e grazie e ancora grazie per ciò che dite ,fate,insegnate ❤
Sei bravissimo.. è sicuramente buonissimaaaaaaaa grazie x le ricette che ci presenti..seguo il tuo canale da tantissimo tempo Sei veramente professionale.naturalmente.faro subito il liquore poi ti farò sapere la bontaaaaaa....
Buona sera maestro , bravissimo tanti likes , molto professionale 👏 Questo calcolo del liquore lo studiato alla scuola alberghiera. Fantastico , grazie Anche non ha scadenza,cioè un po' lunga perché mantiene alcool 95 gradi . Ciao
Buongiorno Maestro Complimenti per la ricetta Liquore davvero ottimo. Io farò il Bicerin con questa delizia : caffè tipico Torinese, liquore al cioccolato e panna, spolverata di amaretti
BUONASERA MAESTRO!!!!! PER CORTESIA POTREBBE FARE ANCHE IL LIQUORE AL CAFFE? UN GRAZIE IN ANTICIPO UN CARO SALUTO E COMPLIMENTI PER LA SUA ARTE .GRAZIE DI TUTTO .
Complimenti maestro per la ricetta, fatta ieri assaggiata oggi e....che dire.....strabuonissima!!!!Grazie infinite maestro,colgo l'occasione per farle tantissimi auguri di buone festività!!!
Ci sono poche persone come lei, professionali, umili, dal cuore grande e senza troppi grilli nella testa, la seguo da quando aveva il canale 13, le sue ricette sono infallibili, proverò assolutamente questo liquore perché io non amo sentire il sapore dell’alcool e se è piaciuto a lei piacerà sicuramente a me. Se dovessi riuscire a ritornare a Roma mi farebbe tanto piacere poterle stringere la mano. La chicca del calcolo della gradazione… Che dire… Non ha prezzo Quanti litri di liquore vengono? Così mi organizzo con le bottigliette da dispensare agli amici. Un abbraccio grande dal Salento Laila
Sei il numero uno perche' ci insegni i segreti! spero che un giorno farai vedere come ottenere la SCHIACCIATA TOSCANA bella alveolata e unta. Ho provato tante ricette ma tutte fasulle sia nell'aspetto che nel gusto. Sembra che nessuno vuole rivelare come si fa.
GRANDE PIETRO SEI CASARECCIO, OER ME IL MIGLIORE. Pietro volevo chiedere una ricetta, da ragazzo nel mio paese prima di andare a lavorare prestino, mangiavo delle sfogliatelle o ciavattoni alla ricotta, erano qualcosa di strepitoso, potresti mandarmi la ricetta del ripieno di ricotta? Grazie. 😊
Buonasera maestro,vorrei un consiglio:ho rinfrescato il lievito madre,l'ho fatto stare 3 ore a temperatura ambiente e ho prelevato 100g dalla massa e li ho rinfrescati di nuovo per poter fare la pizza per domani Ora i 100g sono a lievitare a temperatura ambiente,domani mattina posso usarlo così com'è o devo rinfrescarlo di nuovo? Grazie tante
Se vuoi ti dico la mia. Innanzitutto mi pare inutile fare la pizza(non il pane) con il lievito madre avendo quello di birra che è più funzionale, però se proprio vuoi si può fare certamente. Non mi pare una grande idea, soprattutto con queste temperature ancora suo 20 gradi, lasciare il lievito madre fuori frigo per tutta la notte. Se il lievito madre è in forma te ne accorgi da quanto tempo impiega a raddoppiare. Di solito basta tirarlo fuori un'oretta prima della preparazione, se devi fargli fare la nottata fuori per raddoppiare, vuol dire che non è al meglio, quindi attenzione poi quando fai l'impasto finale.
@@antoniodada6009 ciao Antonio,grazie per la risposta e rispetto la tua opinione,il mio lievito a mio avviso è in forma in quanto raddoppia e più il suo volume in 3ore. Tuttavia ,visto l'orario, mi chiedevo se avessi potuto lasciarlo a temperatura ambiente tuttala notte ,e domani usarlo senza fargli il rinfresco perché ne ho già fatti 2 a distanza di 3 e mezza . Se lo metto in frigo,dopo le tre ore di lievitazione,devo rinfrescarlo di nuovo domani e quindi devo attendere altre 3 ore prima di usarlo.ciao e grazie
Io intedevo dire, il liquore che lei ha fatto, quello al cioccolato per farlo venire un po' cremoso non ha aggiunto nessuno addensante? Solo cacao zucchero e latte?. grazie 🤗👏😁
La differenza tra te e gli altri "professoroni" di TH-cam e della TV è che tu ti sporchi le mani e allo studio hai abbinato la pratica... Sei sprecato per youtube, ti dovrebbero chiamare in TV, altro che quei cialtroni antipatici! Grande Pietro!
Maestro,maestro,voi non trasmettete solo amore e passione per la pasticceria,ma anche simpatia e semplicità,queste ultime vi fanno grande agli occhi della gente...... complimenti e grazie e ancora grazie per ciò che dite ,fate,insegnate ❤
Grazie mille
Anche io sono astemia ma lo voglio provare!!! 😊Si può aggiungere a qualche crema?? Caro maestro l abbraccio forte!!!
@@ileriga1608 si certo
@@Canale15buonasera come si conserva e per quanto?
@@mariaconcettagerratana357 in bottiglia a temperatura ambiente. Anche 2 anni
Un vero maestro, come giustamente qualcuno ha scritto!!
Fantastico Maestro, sempre ricette interessanti e ben spiegate. !!!🇮🇹
Grazie Maestro è un piacere ascoltarvi👏👏
Grazie Maestro... ricetta fantastica!! ❤❤
Sei bravissimo.. è sicuramente buonissimaaaaaaaa grazie x le ricette che ci presenti..seguo il tuo canale da tantissimo tempo Sei veramente professionale.naturalmente.faro subito il liquore poi ti farò sapere la bontaaaaaa....
grazie mille maestro lo farò sicuramente e poi le dirò come è venuto😊
ho comprato pure il libro. sei un grande maestro. grazie.
@@siragaz Grazie mille a te
Grazie la ricetta mi è piaciuta molto. Beati chi li assaggera
Buona sera maestro , bravissimo tanti likes , molto professionale 👏
Questo calcolo del liquore lo studiato alla scuola alberghiera.
Fantastico , grazie
Anche non ha scadenza,cioè un po' lunga perché mantiene alcool 95 gradi . Ciao
Buonissimissimissimo! Bravo sei unico! 😘👍💯
Buongiorno Maestro
Complimenti per la ricetta
Liquore davvero ottimo.
Io farò il Bicerin con questa delizia : caffè tipico Torinese, liquore al cioccolato e panna, spolverata di amaretti
Sei unico anche in umiltà bravo resta come sei grande maestro e buon lavoro
Mille grazie
Grazie mille per la ricetta e per la chicca, sei un grande come pochi👍💯🥰
Wawwwww. Splendida ricetta. Ti segua sempre con molto interesse. Ciao alla prossima
❤lo farò sicuramente, grazie mille 😀
Spiegato benissimo grazie MAESTRO.
Semplicità e bravura
un mix perfetto
Grazie
Il procedimento mi soddisfa complimenti
BUONASERA MAESTRO!!!!! PER CORTESIA POTREBBE FARE ANCHE IL LIQUORE AL CAFFE? UN GRAZIE IN ANTICIPO UN CARO SALUTO E COMPLIMENTI PER LA SUA ARTE .GRAZIE DI TUTTO .
Bravo è una ricetta speciale, la farò sicuramente io amo fare qualche liquore ma questo non lo conoscevo.
Grazie.🥰
Complimenti maestro per la ricetta, fatta ieri assaggiata oggi e....che dire.....strabuonissima!!!!Grazie infinite maestro,colgo l'occasione per farle tantissimi auguri di buone festività!!!
Grazie mille. Tanti Auguri a te
Fantastico come sempre e grazie anche della chicca! 🙂
Maestro grazie per questo regalo! Come si potrebbe realizzare un liquore al caffè?
BELLA RICETTA, GRAZIE PER AVERLA CONDIVISA.
Stupendo!! Quando c’è l’arte!! Un caro saluto da una ex apprendista pasticcera!! Certe cose si hanno innate!! Complimentissimi!!
Grazie mille. Lei è sempre il migliore
spettacolo ! complimenti, è da fare.
BRAVISSIMO....E NON VEDO L'ORA....FORTE del doppio ....mi piace e come sempre COMPLIMENTI❤
Da provare 😍grazie mille
Tutto UTILE E PERFETTO!
👏👏👏👏👏👏👏👏👍🤝
BRAVO COME SEMPRE !!
Alla ricetta ho aggiunto una bacca di vaniglia nel latte e 100 ml di Rum scuro strepitoso grazie complimenti per la ricetta 👏👏👏
Sei bravissimo guardo sempre i tuoi video e faccio sempre le tue torte e faccio sempre un figurone
Preziosi consigli! Grazie!☺️
Belllllllllliiiiiiiisssssssssssima idea e' sicuramente buuuuuuuuoooooono😊
Sei simpaticissimo e bravo
Grazie mille Maestro, provo sicuramente a farlo 😊😋
Fantastica ricetta😉 grazie
Ci sono poche persone come lei, professionali, umili, dal cuore grande e senza troppi grilli nella testa, la seguo da quando aveva il canale 13, le sue ricette sono infallibili, proverò assolutamente questo liquore perché io non amo sentire il sapore dell’alcool e se è piaciuto a lei piacerà sicuramente a me.
Se dovessi riuscire a ritornare a Roma mi farebbe tanto piacere poterle stringere la mano.
La chicca del calcolo della gradazione… Che dire… Non ha prezzo
Quanti litri di liquore vengono? Così mi organizzo con le bottigliette da dispensare agli amici.
Un abbraccio grande dal Salento
Laila
Grazie mille.
Sui 4 litri
@@Canale15 diciamo meno di 3.
Grazie maestro 👏👏👏👏 Gentilissimo 👏👏👏👏
Sei il numero uno perche' ci insegni i segreti! spero che un giorno farai vedere come ottenere la SCHIACCIATA TOSCANA bella alveolata e unta. Ho provato tante ricette ma tutte fasulle sia nell'aspetto che nel gusto. Sembra che nessuno vuole rivelare come si fa.
Ricetta favolosa, grazie mille 🙂
Grazie maestro che mi rispondete sempre , appena posso mi abbono , grazie buona serata
Grazie.
Grazie mille gentilissimo
Spettacolare maestro ! Mi scusi avrebbe anche una versione al cioccolato bianco?
Bravissimo 👍
Spettacolo maestro!!! 🥇🏆Lo rifarò sicuramente!!! Potrebbe anche farci vedere una versione al cioccolato bianco? Grazie!
Bravissimo grazie
Grazie di cuore maestro
Grande! Mille grazie
Fatto ,strepitoso buonissimo 😊
Ma che ricetta fantastica...
Grande Maestro appena compro l alcool lo faccio subito,grazie mille
8,30 buongiorno l'ho fatto la settimana scorsa buonissimo 🎉
Grazie maestro, fatto ed é veramente da pauraaaaaaaaa, buonissimooooooooooooooo
Grazie a te. Non ne berrai più buoni di questo. Sicuro.
Vedrai che tra 2/3 giorni sarà molto ma molto meglio
Grazie davvero@@Canale15
troppo buono crea dipendenza grazie - lo fatto anche con il cioccolato bianco buonissimo
bel montaggio!
Grazieeee!😊
Grazie maestro
Grazie maestro ❤
Salve! Grazie x la bella ricetta che proverò a fare subito! Volevo chiedere se si può conservare in frigo o a temperatura ambiente e per quanto tempo
Ambiente. 1 anno
Super bravo
Buongiorno maestro, posso usare il latte fresco appena munto, certamente bollito?
Bravissimo
Sei forte PietrOoOoOoo ✌🏽👍🏽
Interessante davvero .
Grande maestro
Bravissimo 👏
Ciao puoi fare il liquore al caffè grazie complimenti
Buonissimo. Quanto tempo si conserva in frigo questo liquore?
Temperatura ambiente.
Nel frigo tende a solidificarsi.
Un anno tranquillamente
Lo devo fare poi ti diro come e' venuto grazie maestro
Ciao maestro ,si potrebbe aggiungere un cucchiaio di nutella?
Grazie ❤
Bravissimo , solo che x la presenza del latte che non mi fido non si potrebbe mettere in freezer come x crema limoncello?
No.
l' alcool mantiene per moltissimo tempo
Maestro❤
Io l'ho fatto ed è bellissimo
Bravoooo
Io non bevo tanto i liquori ma vedendo quedto video al liquore al cioccolato ho l acqualina in bocca
Sempre grande
Davvero invitanteee❤❤❤
GRANDE PIETRO SEI CASARECCIO, OER ME IL MIGLIORE.
Pietro volevo chiedere una ricetta, da ragazzo nel mio paese prima di andare a lavorare prestino, mangiavo delle sfogliatelle o ciavattoni alla ricotta, erano qualcosa di strepitoso, potresti mandarmi la ricetta del ripieno di ricotta? Grazie. 😊
Buonoooooo 👍
Buonasera come si conserva?e per quanto?
In bottiglia a temperatura ambiente
Anche 2 anni
Complimenti lei è un vero maestro
Si può sostituire l'alcool con la grappa?
No
Grazie Maestro per le ricette che condividi ma soprattutto grazie per tutte quelle chicche che fanno la differenza.
Grazie 😊
Strepitoso 😊
Pure matematico 👌
"famo così che è mejo" 😂😂grandissimo Pietro
Buonasera maestro,vorrei un consiglio:ho rinfrescato il lievito madre,l'ho fatto stare 3 ore a temperatura ambiente e ho prelevato 100g dalla massa e li ho rinfrescati di nuovo per poter fare la pizza per domani
Ora i 100g sono a lievitare a temperatura ambiente,domani mattina posso usarlo così com'è o devo rinfrescarlo di nuovo? Grazie tante
Se vuoi ti dico la mia. Innanzitutto mi pare inutile fare la pizza(non il pane) con il lievito madre avendo quello di birra che è più funzionale, però se proprio vuoi si può fare certamente. Non mi pare una grande idea, soprattutto con queste temperature ancora suo 20 gradi, lasciare il lievito madre fuori frigo per tutta la notte. Se il lievito madre è in forma te ne accorgi da quanto tempo impiega a raddoppiare. Di solito basta tirarlo fuori un'oretta prima della preparazione, se devi fargli fare la nottata fuori per raddoppiare, vuol dire che non è al meglio, quindi attenzione poi quando fai l'impasto finale.
@@antoniodada6009 ciao Antonio,grazie per la risposta e rispetto la tua opinione,il mio lievito a mio avviso è in forma in quanto raddoppia e più il suo volume in 3ore.
Tuttavia ,visto l'orario, mi chiedevo se avessi potuto lasciarlo a temperatura ambiente tuttala notte ,e domani usarlo senza fargli il rinfresco perché ne ho già fatti 2 a distanza di 3 e mezza .
Se lo metto in frigo,dopo le tre ore di lievitazione,devo rinfrescarlo di nuovo domani e quindi devo attendere altre 3 ore prima di usarlo.ciao e grazie
Puoi usarlo
Puoi usarlo
Quante bottiglie si possono riempire
👍👍👍👍👍👍❤️😉
Maestro volevo dire il costo dell'abbonamento? Al mese ?
3 euro
Ma si addensa senza mettere la maizena? La ringrazo
Non ho capito
Ma grazie....
🎀🎀🎀🎀🎀🎀💯💯💯💯💯
Pure gli effetti speciali a questo giro? 😂😂
Io intedevo dire, il liquore che lei ha fatto, quello al cioccolato per farlo venire un po' cremoso non ha aggiunto nessuno addensante? Solo cacao zucchero e latte?. grazie 🤗👏😁
Si. Diventa molto cremoso.
Il cacao lo fa diventare cremoso
@@Canale15 ko grazie mille
Maestro 3 euro al mese ?
Si 😂