Zarangollo Murciano Típico | Receta de Cocina en Familia

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 121

  • @diegovalera5377
    @diegovalera5377 ปีที่แล้ว +2

    Qué fácil es aprender con una maestra tan buena. Felicitar también a l@s que hayan detrás de la cámara. Se ve en primer plano el proceso con explicaciones en tiempo real asequibles a todo el mundo.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  ปีที่แล้ว

      Hola Diego Valera, cuánto me alegro amigo que te gusten y aprendas con mis recetas. Muy agradecida por tu comentario y felicitación. Un afectuoso saludo.

  • @finacarrillosaorin6079
    @finacarrillosaorin6079 7 หลายเดือนก่อน

    Riquísimo,en casa nos gusta mucho.
    Gracias por compartir las recetas, de nuestra tierra .
    Saludos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  7 หลายเดือนก่อน

      Hola Fina Carrillo, cuánto me alegro amiga que guste en tu casa este tradicional plato murciano. Gracias a ti por ver mis recetas. Un fuerte abrazo paisana.

  • @elhogarindeingrid2807
    @elhogarindeingrid2807 5 ปีที่แล้ว +2

    Esto es muy típico de Murcia. Que bueno está. Un abrazo y gracias por ofrecer la receta.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      Hola El hogarín De Ingrid , efectivamente esta receta es tradicional murciana y esta muy buena . Muchas gracias a ti por ver mis recetas . Un cordial saludo .

  • @maluzroman6499
    @maluzroman6499 3 ปีที่แล้ว +1

    Está buenísimo!! Y no es nada difícil de hacer. Gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 ปีที่แล้ว

      Hola Ma Luz, como dices amiga el zarangollo es muy fácil de hacer y está muy bueno y para estas fechas es ideal. Muy agradecida por tu comentario. Un cariñoso abrazo.

  • @pilisanz9812
    @pilisanz9812 5 ปีที่แล้ว

    Qué rico, mi familia materna vive en alcantarilla ,mi abuela Araceli hacia esta receta ,gracias por compartirla me transporta a mi infancia y a su recuerdo😘😘😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      Hola pili , me alegro amiga que esta receta te traiga tan buenos recuerdos de tu niñez de cuando te la hacía tu abuela . Muchas gracias por seguir mis videos . Besos.

  • @doloresceronfernandez8498
    @doloresceronfernandez8498 3 ปีที่แล้ว

    Buenísimo el zarangollo
    Yo lo ago mucho porque nos encanta gracias por tus recetas

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 ปีที่แล้ว

      Hola dolores ceron, cuánto me alegro amiga que conozcas y hagas esta tradicional receta. Muchísimas gracias por ver y comentar. Un fuerte abrazo de todo corazón.

  • @anamariafernandezdelamo7212
    @anamariafernandezdelamo7212 3 ปีที่แล้ว +1

    Que cosa más rica, muchas gracias , que Dios la bendiga, un abrazo

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Anamaria, cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado la receta. Gracias por ver mis vídeos. Otro fuerte abrazo para ti.

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 3 ปีที่แล้ว

    SEÑORA GUAPA MURCIANICA...
    ESTUPENDA RECETA.
    SU ACENTO, AL HABLAR, ME ENCANTA.!!!!
    MUCHAS GRACIAS.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Fulgencia, muy agradecida amiga por tu comentario, es un placer que te guste la receta y mi forma de explicarla. Gracias a ti por verme. Un beso.

  • @raksha238
    @raksha238 ปีที่แล้ว

    Nunca he probado este plato, pero hoy he comprado los ingredientes porque me parece un plato que debe de estar muy bueno. Saludos desde Valencia.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  ปีที่แล้ว +1

      Hola Raksha, si no has probado nunca esta tradicional receta murciana deseo que cuando la hagas te guste y la disfrutes. Muchas gracias por ver mis vídeos. Un cordial saludo.

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 ปีที่แล้ว +1

    HOLA VICENTA.!
    ACABO DE VER ESTA RECETA DE ZARANGOLLO
    MURCIANO, DE NUEVO.
    NO ME CANSARÉ DE MANIFESTAR TU BUÉN HACER EN LA REALIZACIÓN DE LA RECETA Y POR SUPUESTO QUE ESTÁ BUENÍSIMA.
    UN SALUDO, DESDE TORREVIEJA.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  ปีที่แล้ว

      Hola Fulgencia Moreno, me alegro amiga que te guste este tradicional plato murciano. Miles de gracias por tu comentario tan amable y cariñoso que te agradezco de todo corazón. Besos y abrazos guapa.

  • @soledadsanchez6098
    @soledadsanchez6098 4 ปีที่แล้ว

    Hola Vicenta lo pondré en práctica es una señora muy especial me encanta su cocina un beso

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว

      Hola Soledad , me alegro amiga que tengas idea de hacer este tradicional Zarangollo Murciano . Muy agradecida por tu cariñoso comentario .Un beso muy grande .

  • @charojimenez3630
    @charojimenez3630 4 ปีที่แล้ว

    Delicioso Vicenta muchas gracias por compartir sus conocimientos😘😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว

      Charo muchas gracias a ti paisana por verme. Un fuerte abrazo

  • @mmbl5526
    @mmbl5526 4 ปีที่แล้ว

    Hola. Lo he hecho hoy. Está riquísimo. Muchas gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว

      Hola Mm BL , muchas gracias por compartir que has hecho el Zarangollo y te ha gustado . Agradecida por tu comentario . Un fuerte abrazo .

  • @ElizabethHernandezTecnologia
    @ElizabethHernandezTecnologia 2 ปีที่แล้ว +2

    Se ve muy rico 🤤

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 ปีที่แล้ว +1

      Elizabeth Hernandez, muchas gracias, es un placer amiga que te guste. Besos.

  • @mariadelpilarortegaserrano7401
    @mariadelpilarortegaserrano7401 3 ปีที่แล้ว

    Soy de Madrid yo no lo he hecho aunque llevo en Murcia 16 años pero de ver cómo es de bueno lo tendré que hacer muchas gracias por la clase de cocina agradecida

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 ปีที่แล้ว

      Hola María del Pilar, me alegro amiga que tengas idea de hacer esta tradicional receta murciana, deseo que a tu familia y a ti os guste. Muy agradecida por tu comentario. Besos.

  • @SalvaG-A72M
    @SalvaG-A72M 4 ปีที่แล้ว

    Espectacular la cocinera! No se puede explicar mejor! Chacha...Chapó

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว

      Hola Salva . Muy agradecida amigo por tu generoso comentario . Un fuerte abrazo .

  • @GabrielMartinez-bf4gn
    @GabrielMartinez-bf4gn 7 ปีที่แล้ว +6

    Soy de murcia y he hecho ,comido mucho de esto unico en el mundo.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  7 ปีที่แล้ว +2

      Hola Gabriel , este es uno de los platos típicos de nuestra región. Y ademas esta muy bueno . Y como murcianos que somos nos gusta más. Un saludo paisano.

  • @MrRojigualda
    @MrRojigualda 4 ปีที่แล้ว +1

    Es uno de los platos que se come en cualquier rincón de Murcia.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว +1

      MrRojigualda , efectivamente esta receta es tradicional murciana y se consume mucho y más en estas fechas que estamos en temporada de calabacines . Agradecida por tu comentario . Un afectuoso saludo .

  • @pama.peonluchador.4594
    @pama.peonluchador.4594 8 ปีที่แล้ว +2

    soy de Ecuador y me encanta esta receta por su sencillez gracias.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว

      +Bernardo Pacheco Hola! Una receta tradicional de la región dónde vivo. Muchísimas gracias y un saludo para todo Ecuador. Besos 😘😘😘

  • @encarnaegea3856
    @encarnaegea3856 7 ปีที่แล้ว +4

    Mi madre hacía el zarangollo con calabaza me imagino que será igual Así también podemos hacer una tortilla de patata cebolla y calabacín Un beso Vicenta de tu paisanica

  • @antoniagallego5241
    @antoniagallego5241 6 ปีที่แล้ว +1

    hola , muy sencillo y saludable yo lo hago también igual con esparrago triguero con espinacas y también queda bueno , me encanta lo bien q lo explicas, pero tenemos ganas de conocerte. un saludo

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว +1

      Hola Antonia, me alegro que te haya gustado este tradicional plato murciano . Tengo que probar de como preparas tu el zarangollo de espárragos con espinacas , que tiene que estar muy bueno.Gracias por comentarmelo. Antonia a lo que dices que tienes ganas de conocerme , me siento más cómoda trabajando que no estar pendiente de cómo salgo. Pero cuando habras la pagina tengo una foto donde puedes ponerle imagen a mi voz. Besos.

  • @marijosegm6222
    @marijosegm6222 6 ปีที่แล้ว

    Hola yo lo hago igualmente soi murciana de cehegin un saludo murcianica q rico👏👏👏👏🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️💋💋💋💋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว +1

      Hola Maria Jose , me alegro de tener seguidoras murcianas como yo . Gracias por visitar mi canal . Encantada de saludarte paisana. Besos.

  • @solando8163
    @solando8163 4 ปีที่แล้ว

    Que rico por favor, que hambre tengo.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว

      Hola watching , me alegro mucho que te haya apetecido y gustado la receta . Muchas gracias por visitar Cocina en Familia . Saludos .

  • @Marta__Fernandez
    @Marta__Fernandez 5 ปีที่แล้ว

    Estupendo como todo lo que haces! Saludos.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว +1

      Angela , muchas gracias , es una alegría amiga que te gusten las recetas que preparo . Besos.

  • @franzxavi
    @franzxavi 8 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso y sencillo de preparar. Gracias.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว

      +Francisco L Muchas gracias a ti. Me alegro que te haya gustado. Un saludo 🙋

  • @mariadoloresromero2306
    @mariadoloresromero2306 5 ปีที่แล้ว

    ¡¡Oh, que rico!! Mi abuela le enseñó a mi madre esa misma receta, sólo que ellas le agregaban unos cuantos (pocos) cominos. Recuerdo que de pequeña me encantaba, pero en cuanto mi abuela faltó se acabó el zarangollo. ¡¡Gracias desde Alicante!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว +1

      Hola maria dolores , me alegro amiga que te guste y conozcas esta tradicional receta murciana . Por lo que me comentas que tu abuela y madre le ponían cominos, personalmente yo no le pongo pero le va bien . Como ves en el video la receta es muy fácil de hacer , te animo hacerla . Agradecida por tu comentario . Besos.

    • @mariadoloresromero2306
      @mariadoloresromero2306 5 ปีที่แล้ว

      @@cocinaenfamilia Si, ya he tomado nota de la receta y seguro que la hago :) Aunque mi abuela era de Torrevieja, casi todo su recetario era más murciano que alicantino (lo que no es de extrañar, ¿verdad? :D ) ¡¡Gracias!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว +1

      Hola maria dolores , efectivamente en Murcia disfrutamos de muy buena gastronomía , pero en Alicante tambien teneis muy buenas variedad de arroces etc , puesto que es una provincia vecina y se parece bastante su forma de cocinar . Muchas gracias amiga por verme y comentar . Un abrazo muy grande.

  • @lacocinadeguiemduran7937
    @lacocinadeguiemduran7937 3 ปีที่แล้ว

    no lo conocía, vamos que no conocía ni el nombre y me ha sorprendido como la primera vez que vi unos huevos rotos. Una tortilla de patatas y calabacín sin su forma o unos huevos revueltos con patata y calabacín ¿no? ✅✅✅

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 ปีที่แล้ว

      Hola Guiem Duran, el zarangollo es una receta tradicional murciana y la original se hace solamente con calabacín, cebolla y huevo pero se le puede añadir patatas, para mi gusto tienen más consistencia y sabor. Como dices que no lo has probado, te animo a hacerlo que te gustará. Muchas gracias por visitar Cocina en Familia. Un cordial saludo.

  • @carikycandela9119
    @carikycandela9119 5 ปีที่แล้ว +1

    Aaaah..!!! y también el Mojete Murciano!!.... ;-)))

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      Cariky Candela , muchas gracias por ver y hacer mis recetas . Un fuerte abrazo .

  • @carikycandela9119
    @carikycandela9119 5 ปีที่แล้ว +1

    Soy de Cartagena, pero vivo en Mallorca,hoy tengo invitados y voy hacer el zarangollo de nuestra tierra,gracias !!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      Hola Cariky Candela , me alegro paisana que te gusten mis recetas y se las prepares a tu invitados , deseo que les gusten y lo disfruten . Muchas gracias por ver mis videos . Besos.

  • @gergelyzoltan8422
    @gergelyzoltan8422 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, se puede usar berenjena también?

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 ปีที่แล้ว

      Hola Gergely Zoltan, a tu pregunta, esta receta es típica en Murcia y el zarangollo no lleva pero si lo deseas le puedes poner berenjena y será como un pisto. Muchas gracias por ver mis vídeos. Saludos de Cocina en Familia.

  • @MultiNispero
    @MultiNispero 6 ปีที่แล้ว +1

    Que rico 👏🏼👏🏼👏🏼🏆❤️

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว

      Jose Luis , muchas gracias , me alegro que te guste la receta . Saludos .

  • @manoligarciamartinez8820
    @manoligarciamartinez8820 5 ปีที่แล้ว

    Me gustan,todos los platos,

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      Manoli , muchas gracias es un placer que te gusten las recetas que preparo . Un beso .

  • @carmenrodriguez80
    @carmenrodriguez80 ปีที่แล้ว

    Muy rico

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  ปีที่แล้ว

      Carmen Rodríguez, muchas gracias, me alegro amiga que te guste. Besos.

  • @antoniagallego5241
    @antoniagallego5241 6 ปีที่แล้ว +1

    hola lo entiendo perfectamente si te sientes mas cómoda así , igual mañana hago esta receta, un saludo de una extremeña

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว

      Hola Antonia, me alegro que te haya gustado la receta y que la prepares . Agradecida de que me comprendas mi forma de trabajar. Muchos besos de Cocina en Familia.

  • @mariagdluque
    @mariagdluque 6 ปีที่แล้ว

    Que buena pinta

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว

      Maria , muchas gracias por tu comentario . Saludos.

  • @elcocineropepinero845
    @elcocineropepinero845 4 ปีที่แล้ว

    Que pinta tan deliciosa tiene ese zarangollo 🤤🤤🤤 ya tienes mi pack al completo dedito arriba 👍 y me uno a tu canal, espero verte pronto por mi casita y si te gustan mis recetas no dudes en unirte a la familia jeje un saludo.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว

      Hola EL COCINERO PEPINERO , es un placer compañero que te guste este tradicional zarangollo murciano . Muchas gracias por tu comentario y apoyo , por supuesto que te visitare , te deseo mucha suerte en tu canal . Un abrazo .

  • @trinidadgarciainiesta2697
    @trinidadgarciainiesta2697 8 ปีที่แล้ว +1

    que ricoooooo!!!!!

  • @occitanegaronne
    @occitanegaronne 5 ปีที่แล้ว

    muchas gracias, amiga

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      guapota deaqui , muchas gracias a ti por seguir mis recetas . Un beso .

  • @toniclementegarcia6656
    @toniclementegarcia6656 8 ปีที่แล้ว +1

    Maravilloso!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  8 ปีที่แล้ว

      +Toni Clemente García Muchas gracias

  • @josepcampillosabater3796
    @josepcampillosabater3796 6 ปีที่แล้ว +1

    sra vicenta al zarangollo se puede poner mas verduras o solo como pone lareceta gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว

      Hola Josep , yo lo preparo como lo hacía mi madre y mi abuela , solamente con estas verduras , desconozco si se le puede poner alguna más , te animo amigo hacerlo que para estas fechas frío está muy rico y apetecible. Gracia por ver mis videos . Saludos .

  • @maricarmensanchez6086
    @maricarmensanchez6086 4 ปีที่แล้ว

    Se puede dejar echo de un día para otro?

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola MARI CARMEN , a tu pregunta , si puedes hacer el zarangollo de un dia para otro y estara muy bueno por que frío está mejor . Muchas gracias por ver mis recetas . Un abrazo .

  • @elenasaiz7167
    @elenasaiz7167 6 ปีที่แล้ว +1

    Necesito la receta de be berenjenas en escabeche murciano, GRACIAS

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว

      Hola Elena, te envío el enlace de mi receta de berenjenas en escabeche
      th-cam.com/video/K5SavSgr_cA/w-d-xo.html
      Deseo que te guste. Sí puedes me comentas cómo te han salido. Muchas gracias. Un abrazo

  • @estermendoza9013
    @estermendoza9013 5 ปีที่แล้ว

    Esta receta está bueno yo hago mucho en casa soy de Murcia saludos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      Hola Ester , efectivamente esta receta esta muy buena y en estas fechas el zarangollo frío es muy apetecible . Gracias por tu comentario . Besos paisana.

  • @escarlataelena5286
    @escarlataelena5286 6 ปีที่แล้ว +1

    Por cierto mi madre no ponía huevo, en sus tiempos eran u lujo✌👍

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว

      Hola Isabel , cuánto me alegro que te gusten y conozcas las recetas tradicionales murcianas . Un beso .

  • @anaBM91
    @anaBM91 5 ปีที่แล้ว

    Es como la tortilla de patata pero revuelta, desconstruida. Esta bien, tiene que estar bueno

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      Hola Ana , efectivamente este tradicional zarangollo murciano lleva los mismos ingredientes que una tortilla , te animo hacerlo que creo que te gustara, que como dices esta muy bueno y frío mejor . Muchas gracias por ver mis videos . Un cariñoso saludo.

  • @acocinarconluisenrique5069
    @acocinarconluisenrique5069 5 ปีที่แล้ว +1

    Mis enorabuena

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว +1

      A cocinar con Luis Enrique , muchas gracias por tu comentario y felicitación . Saludos de Cocina en Familia.

  • @escarlataelena5286
    @escarlataelena5286 6 ปีที่แล้ว

    Mi madre no ponía huevo, ni patata, lo probaré con huevo seguro q también está bueno

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว

      Hola Isabel , espero y deseo que cuando prepares esta receta te guste , yo siempre lo he hecho asi y esta muy bueno . Un abrazo.

  • @giovannyt.p.8640
    @giovannyt.p.8640 2 ปีที่แล้ว

    Una pregunta para 10 personas sería un calabacín por persona un cordial saludo

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Giovanny T.P. a tu pregunta, si le pones patatas con ocho calabacines de tamaño normal serían suficientes. Yo te aconsejo que hagas cantidad de zarangollo que está muy rico y frío está aún mejor. Muchas gracias por visitar Cocina en Familia. Un abrazo.

  • @escarlataelena5286
    @escarlataelena5286 6 ปีที่แล้ว

    Vicenta como me acuerdo de mi madre con tus guisos,ella era de llano brujas❤❤❤

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 ปีที่แล้ว

      Hola Isabel , cuanto me alegro amiga que te recuerde a tu madre y mas siendo murciana como yo . Agradecida por tus comentarios . Besos.

  • @josicell.celdranpineiro9648
    @josicell.celdranpineiro9648 4 ปีที่แล้ว

    El original zarangollo no llevaba patata, pero en la época del hambre se le añadió para que hubiera mas cantidad.
    En mi casa se le pone el calabacín con la piel para que tenga el sabor mas fuerte, claro, eso solo se puede hacer si los calabacines estan tiernos.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว

      Hola Josi Cell , te agradezco tu comentario , en mi familia siempre hemos hecho este tradicional plato murciano poniendo patatas pero desconocía la información . Muchas gracias por tu comentario . Un beso .

    • @josicell.celdranpineiro9648
      @josicell.celdranpineiro9648 4 ปีที่แล้ว

      @@cocinaenfamilia eso lo sé por mi abuela, que a su vez se lo dijo su madre mi bisabuela, teniendo en cuenta que mi abuela nació en el 1900 y era la que hacia la numero 13 entre 16 hermanos, la información sé que es antigua.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola Josi Cell , muchas gracias por toda tu información . Un cariñoso abrazo .

  • @folkpopularcantautor
    @folkpopularcantautor ปีที่แล้ว

    Haz por favor olla gitana....calabaza

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  ปีที่แล้ว

      Hola José Vicente, amigo a tu solicitud, te mando el enlace de olla gitana que fue una de las primeras recetas que subí al canal th-cam.com/video/P8IZSYcoS2s/w-d-xo.html
      Deseo que te guste y la disfrutes. Muy agradecida por tu comentario. Un abrazo.

  • @acocinarconluisenrique5069
    @acocinarconluisenrique5069 5 ปีที่แล้ว +1

    doy FE de ello .. YA LO SUBI A MI CANAL DE TH-cam Y ESTA DE MUERTE

    • @acocinarconluisenrique5069
      @acocinarconluisenrique5069 5 ปีที่แล้ว

      GRACIAS POR LA RECETA AMIGA.. Me encanta la GASTRONOMIA MURCIANA y eso que soy de HUELVA

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว

      A cocinar con Luis Enrique , muchas gracias , es un placer para mi que te gusten las recetas tradicionales murcianas . Saludos.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว +1

      A cocinar con Luis Enrique , muchas gracias amigo por comentarme qué has hecho la receta te ha gustado y la has compartido con tus seguidores . Un fuerte abrazo .

  • @isabelespin4719
    @isabelespin4719 7 ปีที่แล้ว +4

    mi madre me lo hacia con berenjenas y calabacin me vovia loca

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  7 ปีที่แล้ว +2

      Hola Isabel. Me alegro que esta receta te traiga tan buenos recuerdos . Para mi es un placer que te guste. Muchos besos.

    • @charojimenez3630
      @charojimenez3630 4 ปีที่แล้ว

      Y patata también?

  • @emiliasolano1712
    @emiliasolano1712 5 ปีที่แล้ว +1

    Amiga muy bueno el Zarangollo pero le ha faltado por lo menos un huevo , soi de la zona.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 ปีที่แล้ว +1

      Hola Emilia , me alegro que te haya gustado y conozcas la receta . Agradecida por tu comentario . Un fuerte abrazo .

  • @anabelen0211
    @anabelen0211 4 ปีที่แล้ว

    El aceite que sobra ya no sirve no?

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 ปีที่แล้ว

      Hola Ana Belén , a tu pregunta amiga es muy dificil despues adaptar alguna comida para aprovechar el aceite , es aconsejable poner poca cantidad de aceite y el zarangollo hacerlo a fuego bajo para que el calabacín suerte su agua y se nos fría bien . Muchas gracias por ver mis recetas . Un beso .

    • @anabelen0211
      @anabelen0211 4 ปีที่แล้ว

      @@cocinaenfamilia muchas gracias!! Un abrazo. Lo probaré seguro!

  • @bartrachef7460
    @bartrachef7460 ปีที่แล้ว

    Excelente ✌️😋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  ปีที่แล้ว

      bartra chef, muchas gracias, es un placer amigo que te guste. Saludos cordiales de Cocina en Familia.

  • @encarnaegea3856
    @encarnaegea3856 7 ปีที่แล้ว

    Mi madre hacía el zarangollo con calabaza me imagino que será igual Así también podemos hacer una tortilla de patata cebolla y calabacín Un beso Vicenta de tu paisanica

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  7 ปีที่แล้ว +1

      Hola Encarna. Yo nunca he hecho el zarangollo con calabaza , siempre he utilizado el calabacin . Efectivamente se puede hacer una tortilla y te quedara ,suave y esponjosa.Gracias paisana y un beso.