СПРЕД ИЗ СЕЛЕДКИ - Вкуснейшая НАМАЗКА на хлебушек! Быстрый РЕЦЕПТ от Лазерсона
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я покажу как приготовить шикарную селедочную намазку. Её ещё называют "селедочное масло". Блюдо простое, готовится быстро, получается очень вкусным. Расхватают, не успеете заметить.
Приятного аппетита.
_______________________
Спред из селедки:
-Селедка
-Свежий желток
-Горчица
-Сахар
-Горячая вода
-Растительное масло
-Сливочное масло
-Хлеб
-Укроп
Поджарить хлеб
Намазать спред
Посыпать сверху укропом
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#СпредИзСельди #Рецепт #Лазерсон
Селедочное масло , это вкус детства !!! Икра на каждый день , для всех из СССР )
Да, селедочное масло было вкуснвм, продавалось в гастрономах.в круглых пластиковых баночка грамм по 100 как сыр янтарь.
только селедка была дЮФСит, в магазинах была иваси, а это другое...
@@OldIvanich странно, у нас наоборот боковая селёдка веде была, причём разной свежести (может застали "любительскую", с душком?). А вот за такси гонялись к праздникам. Более вкусная и жирная была рыбка.
@@olegfron8748 не знаю где жили Вы, мое детство прошло в Тульской обл. В магазинах была иваси. За селедкой, сыром и колбасой и т.д. ездили в Москву. Загадка из моего детства: "Длинная, зеленая, воняет колбасой?" - Ответ: "Электричка из Москвы"
В СССР однажды сотрудники бухгалтерии донесли куда надо, что главбух кушает бутерброды с черной икрой, имея 5 детей, при зарплате в 60 рублей, которых должно было хватать только на картошку и тюльку по 3 коп. килограмм.
На собеседовании в органах главбух сообщил, что картошку и тюльку кушают его 5 детей, а ему достается черствый хлеб, намазанный глазами от тюльки, которые дети кушать не хотят.
*желаю всем чтобы каждый день на кухне у всех был свой Лазерсон со своей готовкой*
Прекрасный рецепт, как всегда вы Маэстро на кухне👏👏👏
@@НурияРавильевна да ну, фигню пишете) я и того и другого смотрю с удовольствием! Главное, у всех чувство юмора свое неповторимое 😉
Спасибо за рецепт! Я майонез и все заправки начала делать сразу в баночке 400 гр, (можно и поболее!) так удобнее, не надо потом из стакана выгребать содержимое и мыть его! А погружной хорошо входит в банку.
Спасибо за идею !
Очень мудро!
Ценно.
Тоже делаю в банке, крышкой закрыл и в холодильник.
С украинским акцентом не стесняйтесь,народы надо мирить
Пить не пью, но селедочную намазку обожаю с крепким сладким чаем. Спасибо душевное!
Ох я думала, что я одна такая извращенка 😂
Также люблю селедку ссладким чаем, особенно соленую Иваси, она нежнее!
Это вкусно
Пью. Но то же самое👍
С чаем, а что, есть другое предложение?@@ИгорьРоманов-я5ю
Я слюной подавилась пока смотрела. За разделку селедки отдельный лайк, селедку люблю, а разделовать это мученье, у вас все быстро и легко, пойду пробовать.
Та Шо ты Лазерсон трохи раньше на сказал,отой рыцепт? Вкусно .спасибо
То яблоко то картошку сделала,но Шо сейчас Супер.
Люблю Ваши шуточки не меньше, чем Ваши рецепты! Изумительное чувство юмора😂✌️
Легко быть скромным, когда ты лучший..... 🎉😊
Спасибо за видео. Из селедки столько вкусняшек можно приготовить, и это еще одна. ))) Под чаек, утром, самое то. Утром рыбка, и весь день, как рыбка в воде. )))
Быстро, сочно, вкусно... Красавчик..
Вы как искусствовед,по своим рецептам, все понятно,сразу хочется сделать и скушать, спасибо вам, вы профессионал.
Смотрю Ваши прекрасные рецепты несколько лет, делюсь с опытными кулинарами, все в восторге!!! Дай Бог Вам здоровья благополучия и процветания!!!!
Ну и как тут бросить пить огненную воду? Илья Исакович вы провокатор, не один нормальный мужик не устоит перед таким закусоном
Моя жена часто похожее делает. Очень вкусно со сладким чаем.
От чертяка! И про огненную водицу не забыл и про сладкий чай ))) Лайк, Шэф!
Спасибо Илья Исакович! Получилась вкуснятина!!!
Попробуйте іще добавити замісто сахару,варену морковку.Набагато смачніше пане Лазерсон.
"Любите свои селёдки! Селёдки - это наше всё!"))))
Очередное бесперебойное браво ( аплодисменты и стоя и сидя, и браво, и бис) Исааковичу!
Спасибо дядька Илья, не обращай внимания на разных засранцев которые тебя тролят. Мы тебя любим. Привет из Липецка!
Была в Липецке по молодости с мужем,он в командировке был, тогда проезд был бесплатный, ходили на фильм Армагедон, проходили мимо закусочной, ели пельмени и гранёный стакан с водочкой и красной икрой на бутере ммм,была зима, самое то,а воспоминания шикарные😊❤❤❤
Привет из Астрахани❤
Уважаемый Лазерсон, как всегда 😋 вкусненько! Спасибо за форшмак в облегченном варианте! 😁 😉 👍
Уважаемая Нестерова !
Полностью с Вами согласен !
@@ninan937 9
@@ninan937 в смысле быстро) масла я бы меньше добавил.
@@dentrym сахар можно заменить отварной морковкой ?
@@rbhbxtyrj8693 конечно, можно. Селёдка, сливочное масло, морковка и вареный желток.
Пробовать не буду. Буду делать и закусывать.)))
Все по делу .. молодец... 90% рецептов рабочие и все мне нравятся , так держать ...!!!!! Кстати интуитивно сам раньше делал много чего из предложенных..
Спасибо,за,рецепт и юморную подачу
БЛАГОДАРЮ ЗА ВИДЕО!!!!👍👍👍
Если добавить варёную морковку,спред поменяет цвет.И ваши глаза будут видеть цвет красной рыбы ну и нос запах тоже рыбы.
Отлично! Селёдку мы помним в лицо, а закуска просто молодец
Когда после чистки селедки, Илья Исакович поставил сковородку на огонь, екнуло сердце. Но потом полегчало.
Ах, вот бы жаренной селёдочки :)
@@ИгорьБорисов-е5п}
Игорь Борисов вьетнамец?Нет,нет!!Врешь,вьетнамец!
Шеф, благодарю! Только что повторили по Вашему рецепту. Я и мои племянники от вкуса в восторге!
Спасибо большое!
Семейный рецепт"закуска под икру":
1разделаная селёдка,
2яйца варёных,
1некрупная морковь,вареная,
1плавленный сырок,
100гр.сливочного масла,
Мелем на мясорубке.
Отвал башки!Попробуйте.
Интересный рецепт.0
Мама такой делала когда-то, она называла его еврейским фаршмаком. Вкуснятина! Спасибо, что напомнили, надо купить ингредиенты!
ингредиенты те же но Я без вареных яиц делаю и пропорциями можно играться , если молоть на мясорубку то получается как с красной икрой морковка крупицами, а если сбить блендером то красивая однородная вкусная намазка. Наш рецепт лучший ))
Форшмак
Это лучший вариант. Много лет назад, когда дети были маленькими, часто так делала. Съедалось на ура, даже без хлеба.
Удачи всем.
Раньше,когда можно было все есть,то я часто готовила селедочное,чесночное,ореховое масло.Муж очень любил с супом хлеб с чесночным маслом.А,кофе с молоком и булочка с ореховым маслом,как пироженка.Я всегда любила готовить и много чего готовила,баловала своих домашних.А,майонез всегда делала только дома,всегда свежий,вкусный,как заправка.
Отлично! Спасибо за рецепт!👍👍👍
Когда Илья Исаакович ножом разделывает селёдку😭, думается, что её подарили...
А рецепт классный. Люблю селёдку в намазке.
Прямо сейчас побежала и приготовила! На завтрак будут вкусные бутерброды со сладким чаем😜
Илья Вы лучший!
Очень хочется попробовать ,обезательно сделаю.Большое спасибо.
Илья, у Вас прекрасные рецепты, вкусно, просто и дороговато. Вас смотрит категория простых людей и пенсионеров, которые по некоторым причинам не могут позволить себе набор продуктов из Ваших рецептов - пойдите навстречу нам и поделитесь рецептами (бюджетными) это позволит расширить круг Ваших почитателей из малоимущих слоев. Спасибо.
Люди это правило и вкусно и полезно , ну понятно если едим в разумных пределах
Спасибо за рецепт.
Вкусно, наверное.
С сырым яйцом не рискну.
Кто юмором не владеют вас не поймут вы моло👍
Чудовий рецепт завтра приготую.
вместо сахара лучше добавить вареную морковку.
Намазка-фаршмазка!) Спасибо, Илья Исаакович!
Класс! Быстро, вкусно, аппетитно:)) Спасибочки, селëдку мы любим.
Браво Маэстро!
В холодильнике стоит филе селёдка с горчицей!
Сейчас иду делать спред=) проще простого!
Разделка селедки - просто класс! Обычно мудрят в роликах, и так и сяк, а тут и просто и быстро. А то, что в холодной воде после подержать - это отличная, славная находка. Рецепт полезный и доступный. Лайк. ❤
Спасибо большое вам
...И на завтрак, и на вечер! 👍
На четвёртой минуте я ролик остановила и пошла делать это селёдочное масло. Затем я продолжила смотреть ролик, но уже с кусочком хлеба, намазанным приготовленным по этому рецепту маслом. Спасибо, очень вкусно!
к чему такая самоотверженность? )
@@EugenyLionsky У нее просто терпения не хватило!😂
Зря посмотрел,надо было сначала пожрать.А сколько надо сидеть на икре чтоб селедка получилась?
Надо не только на икре сидеть, но и на чём то тяжёлом и психотропном , тогда вполне возможно что-то получится.
😂😂😂👌👍
Илья привет! Спасибо за рецепты .Ты красавчик!
Добро, знали от родителей про такое масло, но Вы раскрыли тему полностью!) Респект!
Селедку люблю. Но из 90-х годов навсегда запомнился запах ЖАРЕНОЙ селедки. Так всегда пахло в Москве на верхних этажах вьетнамских рынков "Красная река"... А рецепт как всегда вкусный, с неким шармом, но самое главное - РЕАЛЬНЫЙ к исполнению.
Не бывал на рынках этих, но вот этот запах жареной селедки навсегда врезался в память во время проживания в общаге мединститута с упомянутами иностранцами. Хотя благодаря этому, увеличивалось время прогулок по городу) нет худа без добра
@@СергейГриневич-п5м А я бывал. Все 90-е только там одевались-обувались. Говорят ещё поляки к жареной селедке неравнодушны.
Ты Илья супер р
Спасибо большое, чудесный рецепт, как всегда!
Супер
закусывать огненную воду таким кол-ом жира? Ну нет спасибо ) Помолимся за вашу печень ) А Рецепт агонь!!! Масла поменьше и супер!
Икра сельди тоже в общак хоровода намазки хорошо вписывается . Не взбивая икру селёдки, а так -раздербанить , что б на зубах раскусывать солёненькие зёрнышки икры .
Замечательно!
Но мне вкуснее вареная картошка с кусочком селёдки...
Спасибо!👍🙂👌
Слюну проглатила, пошла я на кухню.
Быстрый рецепт спред из селедки вкусно, смотрим приготовление по видео! Слушаем советы, замечания по поводу этого блюда!
Удивился отзывам иноземных граждан о "Русской кухне". Их удивляет то, что у нас принято посыпать, а-ка финальный штрих, блюда зеленью (петрушка, лук, укроп..). Не понимают товарищи этого.
во Франции и Италии тоже посыпают зеленью конечный продукт, только укроп и зелёнй лук не используют, как правило это петрушка и зелёный базилик, иногда свежий эстрагон
@@АлександрПетров-е4х4щ Укроп в Европе вообще практически не используют нигде. Считают его сорняком с неприятным вкусом и запахом. В Испании на рынке в Барселоне не мог найти укроп, сказали, что не популярен и посоветовали пойти в русский магазин! И о чудо! Там он действительно был.
@@АндрейСтарцев-м6в я знаю, в России до революции укроп тоже использовали в основном только для соленьев, с едой только с варёной картошкой, и не во всех губерниях, а Европе укроп заменяют фенхелем
@@ВладимирМатис-ф5х Я говорил, во-первых, не за Азию, а за Западную Европу и, во-вторых, не за зелень вообще, а за конкретно укроп, который там не любят, поэтому в некоторых странах Европы его весьма трудно найти.
@@АндрейСтарцев-м6в Недавно прошла "Фолклориада". Гостей спрашивали как им Россия, в т.ч. и кухня. Австрийцы сказали - все "Зер гут" но зачем вы блюда зеленью посыпаете? Как то так. Зелень то во всем мире едят, разную, но преимущественно в салатах. Французы, итальянцы - вон базилик едят и розмарин суют везде, грузины и другие кавказцы кинзу обожают. А укроп да, европейцы не едят. Я очень удивился когда узнал, что у немцев нет соленых или маринованных помидоров (огурцы есть).
Спасибо за канал! Всегда все четко, понятно, с юмором и вкусно! Удачи Вам!
Шикарный рецепт спреда
Нас по домоводства учили чистить селёдку. Освободить живот от кишок, надрезать по хребту и снять кожу. А затем двумя большими пальцами раздвигать надрез хребта и вытаскивать скелет. Всё!
Щиро дякую Вам шановний пане Ілля Ісаакович !!! Вітання Вам з України !!!
Прекрасный рецепт.
Насчёт омлета. Я им пиво прекрасно закусываю🤣🤣🤣
Утром под чёрный кофе без сахара... ммм
ВАУ !
Лезерсончик.. Увидела,, обомлела.. Селёдку люблю в любом виде.. Но,, это масло пробило рекорды кулинарии.. Попробую сделать так же. Привет с Украины..
Анжелика,я с Вами! Обожаю селедку!🐟Привет с Киевщины!💙💛👍🌺
А я просто слив.масло смешиваю с селёдкой, вкусно тоже!
Я туда ещё добавляю пучок петрушки, или укропа. Красивое и вкусное зелёное масло
О! Так в детстве мамуля готовила... Спасибо, Илья Исакович!
А ШО тута говорить, нужно брать селедку. Умница!
Рецепты актуальные и бомбические! Просто, как Т-34, вкус... такой, что за шиворот не оттянешь.
Когда стоит такая густая жара обязательно нужно брать! И обязательно с Привоза!)))
@@АвтондилШурпетов Спасибо
Густая жара- какой красивый образ! Спасибо!
Исакич, фанат твой лет 15 уже с тведы. И других шэфов смотрю , а ты какой-то свой, родной. Улыбайся чаще, тебе же идёт улыбка.
Ему все идёт! Он лучший!!!!
Это как всегда-шедевр! Все что я делала по вашим рецептам- работает на 100 баллов!
И погода везде разная)) В Питере хмурая))
Спасибо большое!
Ведущий этого ролика вам полезно высиживать маленькие икринки селёдки, а вдруг после такой процедуры у вас будет своя личная ферма селёдки?(шутка)
Есть рецепты, а это ЗОЛОТО!
Чтобы готовить было не так скучно, попробуйте изображать злодейский смех каждый раз, когда добавляете какой-нибудь ингредиент.))Спасибо)
я Вас обожаю 😅😂😃
Эххх... Где бы ещё масло-то сливочное да настоящее взять?(
Везде. Отличать разучились? Смотрим состав, там написано : сливки.
ВСЁ!
@@alexandersmith4276 с каких пор в россии на упаковках таки стали правду писать???
@@ДмитрийГорин-и9д вы сами бредите , жертва телевизора, хотя по тому же телевизору уже открыто говорят, что 70% всех продуктов из молока - фальсификат. Никто не набоюдает стада коров, зато молочки на полках полно. Сливочное масло делают из пальмовогт плюс добавуи плюс коровий мозг, он мягонький , вот тебе и масло.
@@ЮлияМечникова-ъ4г а вот и нет, вот и нет! Уже давно 90%)))
Породаю секрет бесплатно.
Есть кухонные комбайны с функцией масловзбивания.
И неподалеку есть рынки с бабушками торгующими домашними сливками.
Из трех литров сливок получается масла по объёму на два с половиной литра.
Молодец Илья каждый рецепт простой и удобный а главное вкусно! Здоровья Вам удачи !
Здравствуйте. А сколько можно хранить такое масло?
это самый вкусный форшмак-спред!!! Благодарю. Теперь делаю только так!!
Идеальная закуска👍 спасибо за рецепт☝️😊🙌
Можно добавить немного вареной моркови и цвет и вкус
Лазерсон, я на веки ваша!!
У вас чудесньіе рецептьі. Вкусно и без понтов. Спасибо, учусь.
Вам подсказка,любую сильно солёную рыбку,замачивают в сладкой водичке часика на 3,сахар разбавить на 0,5л 3,4 стол.ложки удачи вам и здоровья 😃💖👍
Ты молодец
Просто. Вкусно. Отлично.
Спасибо Вам Маэстро.
Конечно Лайк. )
Очень вкусная намазка, а главное не затратная😊
Очень здорово...супер!
Восхищаюсь вами и вашими изысками в еде ! Не всегда могу написть, но не удержалась. Спасибо большое !
Илья Исакович!!! Гениальный.
А можно тудой же и икорки бахнуть))
Почему никого не напрягает сырой!!! желток
Меня напрягает, боюсь сальмонеллы. Буду делать с вареным яйцом...
Меня тоже напряг сырой желток, терпеть немогу сырые яйца вызывают рвотный рефлекс
Побегу за селёдкой.
Всё это было в Магазинах СССР.В Ростове в магазине Океан лежало селёдочное масло и селёдочная масса. Мы сами делаем из жирной селедки и сливочного масла,всё через мясорубку и всё.Только кости нудно выбирать.С чаем идеально утром!!!!!!
Нормальная закуска омлет. Это вы еще зелеными яблоками и семечками не закусывали.
Ааа, сливочное масло и селедка это кошерно?
Все замечательно!!! Но хлебушек все же ржаной. И маринованого лучка сверху.
Скажите пожалуйста сколько времени это можно хранить в холдильнике?
Отличная бюджетная намазка на бутер! 🙂
Дядька Илья КРАСАУЧИК))) Отличная закусочка!!!