300 г куриного фарша и стакан кефира, и у вас на столе ужин НА ВСЮ СЕМЬЮ! Еще и остались!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Котлеты из кефира и фарша, их можно еще назвать и мясными оладьями или ленивыми беляшами. Вкус этих котлет вас просто поразит и кефир совсем не чувствуется в готовом блюде. Готовила уже всякие котлеты, но эти у меня на первом месте.
Можно использовать и свиной фарш. У вас получится целая гора аппетитных котлеток, которые буквально сметут со стола. Экономно, сытно и вкусно!
Ингредиенты:
Куриный фарш 300 г
Кефир 250 мл
Луковица
Соль
Перец
яйцо
Мука 4 ст.л.
Растительное масло для жарки
Yamirecipes в соцсетях:
Наш сайт - yamirecipes.net/
www.tiktok.com...
Instagram - / yamirecipeseda
FACEBOOK - www.facebook.c...
#доступнаяеда #yamirecipes #куриныеоладьи #куриныекотлеты
![ว้าว!ลุงบีมแบกทองมารับขวัญหลานกันยกบ้าน [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.49 |](http://i.ytimg.com/vi/Osihq1OAs-4/mqdefault.jpg)
Быстро и вкусно без всяких заморочек, все толково обьяснила!!!!!
Такие оладьи- котлетки делала из печени, но ваш рецепт мне очень понравился. Спасибо и здоровья вам!!!
С печенью куриной тоже очень вкусно.👍🏼🤗😋
интересный вариант с кефиром. попробую. благодарю Вас!
Очень вкусные котлетки , готовлю такие только вместо кефира и муки добавляю сметану и крахмал. Обязательно попробую ваш вариант
А ещё мясо я мелко рублю ножом, а не кручу на мясорубку. Надо попробовать этот вариант, мне понравилась идея, спасибо!
@@user-no7yx6ed8z мясорубкЕ
@@user-hh2uh7gn1t я знаю прекрасно, но у телефонов есть такая функция....
@@user-hh2uh7gn1t зачем же цепляться к таким мелочам
вот спасибо толково и быстро и думаю вкусно возьму на заметку
Да, это очень вкусно! Я такие тоже делаю, только добавляю молоко. Меня заинтересовал ваш рецепт с кефиром, обязательно попробую. 👍🌹
Я тоже с молоком и без муки
Я готовила немного другой рецепт, но с добавлением кефира. Очень вкусно получилось. Еще туда хотела добавить настоящей русской горчицы, но забыла. Попробую в следующий раз. ( если добавить, то думаю 1/4 ч.ложки)
Ещё можно добавить свежий рубленый чеснок,зелень,куриную приправу.
Давно так делала но без кефира. Теперь попробую.
Так, но без кефира. Значит не так. Кефир здесь, по моему, один из главных ингредиентов и без него "так" не получится.
Спасибо! То , что доктор прописал. Быстро и вкусно!
Что-то новенькое для меня.Заинтересовалась, попробую.Спасибо.Подписка,лайк.👍🌷
Делаю подобное, только лук обжариваю и вместо муки овсяные хлопья настаиваю на молоке или кефире, можно даже на воде. Более бюджетно получается)
А можно фарш кур из грудок,сразу положить с овсяными хлопьями в кефир,а овсяные хлопья я мельчу на блендере на муку.добавляю чеснок и можно приправу для курицы и немного чайную ложки соду для пышности в конце, вместе содой всё размешать жарить на медленном огне под крышкой,будут как паровые,это кому жареное нельзя.👍🏼🤗😋
Быстро,вкусно,котлетки-оладушки получились мягкие,но мне не хватило чеснока,в следующий раз попробую добавить, спасибо за рецепт
Очень приятный голос🌺, приятно слушать, и смотреть🌺
Спасибо за Рецепт!!!!
БЛАГОДАРЮ.!!!!!!
Спасибо, это прям бомба!!!! Яйца не было. Положила туда чуток майонеза чеснок и зелень .огонь. Спасибо за рецепт!!!!!
На глаз
Спасибо, возьму на заметку. Я думаю, не помешает добавить щепотку соды, погасить кислоту кефира.
Кислота кефира не чувствуется, а от соды неприятный привкус. Это для меня.
Вы не только вкусно готовите,но и вкусно об этом рассказывает.Очень приятный голос.
Молодец! Так легко просто и вкусно! Спасибо большое
Спасибо за рецепт апетитные катлетки удачи вам
Котлетки - бризольки.Этому блюду более 100лет👍
В фарш, добавляют грибы, сыр, зелень и т.д. В общем, по желанию.Разные ингридиенты- новый вкус.😊
Молодец! Выделилась и научила уму-разуму!))))
А можно без лука?
Дмитрий Кузнецов ъКонечно можно.Добавляйте любые специи, какие только любите
А я вот впервые вижу этот рецепт. Сделала. Очень вкусно. Теперь только так буду делать куриные оладьи- котлетки. Спасибо за рецепт !
@@user-ry2bt6lw3g я тоже впервые увидела этот рецепт,возьму на заметку
Всегда делала такие с кабачками, тыквой, картошкой. Попробую и этот рецепт.
Спасибо за рецепт, обязатрльно
СПАСИБО за рецепт, обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт,нам очень понравились,такие нежные,а главное выходит много.👍
С стол то, волшебный. И замесить, и пожарить на нем отлично получается. 👍👍👍
Я приготовила, как же это вкусно, спасибо большое за рецепт. 🎉🎉🎉
Рецепт замечательный! Спасибо вам большое! Быстро, просто и доступно
Здорово! Надо приготовить! Я в такой фарш добавляю немного сала и чёрного, без добавок, размоченного хлеба( 20 % от массы фарша) сушёный чеснок, паприку, соль, лук, перец,без яйца, оно делает котлету жёстче. Формирую их мокрой столовой ложкой и жарю. Муж не ест куриное мясо ни в каком виде, а эти котлетки ест и молчит, понимает, что они другие, но я сказала, что это не котлеты, а мясные оладьи из не жирного мяса, на том и стою!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Вот что значит, если ЖЕНЩИНА захочет...!!!
Вы умничка!👍
Развеселили меня 🤣
Вот и молодец, что дуришь мужика, предприимчивая такая,,,пусть жрёт хлеб, раз диетическое мяско не ест.)))♡
классно и главное быстро! благодарю!
Фаршу больше 500гр. взяли,а пишите 300гр.
@@user-zz7iw7te7l на камере кажется,что больше фарша,а на самом деле 300гр.Я этот рецепт нашла ещё где-то недели две назад в гугле когда просматривала новости там он был без видео,выписала себе и приготовила по рецепту 300гр.фарша и всё хорошо и вкусно получилось и всем домашним понравилось.А когда делала второй раз,то взяла двойную порцыю только одну нарезанную луковицу я обжарила,а вторую добавила сырой и так намного вкусней,сырой лук с жареным лучше прожартвается и тогда нет такого ощущения,что лук не прожарился.И самое главное здесь именно мелко нарезать лук.
Супер!
К куриному фаршу добавляю замоченные хлопья геркулес, можно без яичка, а летом на тёртый и отжатый от сока кабачек, ещё вкуснее
Люблю короткие видео.
Отличный рецепт, попробуем приготовить.
Спасибо большое за рецепт я из куриного фарша готовила и обычные котлеты точно так же но без кефира тефтели и ленивые голубцы начинку для пирогов только фарш и фарш плюс капуста тушёная или начинку для блинчиков фарш и фарш плюс капуста тушёная или морковка тушения и всё вкусно
Первый раз увидел подобный рецепт. Спасибо!
Вот просто без слов лайк.
Я давно так делаю.. этот рецепт я называю ленивые беляши...В моей семье всем нравится..
А я беляши не люблю, от них толстеют, значит надо без муки.)))
Огромное спасибо за рецепт, впервые увидела!!! Обязательно приготовлю!!!
Попробую.Спасибо
Хозяюшка ,умнеца ,я думаю ,что это смак ,молодец удачи
умнИца)).
Проверочные слово "умник".
@@-Milana.555 сняли с языка)))
@@user-re9nl3iq6f проверочнОе мадам)))
Вкусненько и быстро !!! Спасибо !!11
Спасибо
Отличная идея. Обязательно завтра попробую. А то раньше только котлеты готовила.
Фарша явно не 300 грамм как написано в рецепте
Приготовьте не пожалеете,я уже готовила и сказала,что буду готовить почаще т.к. намного проще готовить и нет такой возни,хотя котлеты делать люблю и чтоб не жарить их,запекаю в духовке.Но с оладушками куринными намного быстрее и тарелка вкусноты.
Da takije zhe kotleti, gde raznica!
Рецепт очень ( как и голос) хорош.Спасибо!
Еще раз спасибо за рецепт.готовлю часто.
Вкусно. Спасибо Вам.
Очень вкусные получаются. Спасибо
Супер!!!
Вкусняшки ,очень аппетитные. Спасибо за рецепт и приятного аппетита!!!👍👍👍🌹❤
да действительно быстро мало ингридиентов надеюсь и вкусно приготовлю спасибо
Делаю по вашему рецепту уже несколько лет. Особенно любит ребенок,был период когда он вообще мяса не ел а эти котлетки съедал и просил добавки.
Шикарный рецепт! Спасибо!
Рецепт простой и очень вкусный.
Вкусно и со сметаной, и с майонезом и с кетчупом или со своим любым соусом!
Спасибо за рецепт!
Когда есть время, можно добавлять любые ингредиенты.
А этот без заморочек, свежий , быстрый и вкусный! Три в одном!
Очень понравились,вместо муки добавила Геркулес. Спасибо.
Спасибо!рецепт хороший!
До Вашого фаршу додати терту моркву та картошку на велику тертку, перемішати й жарити. Виходять деруни з фаршем. Дуже смачно. Спробуйте
Что ты промычало ?Ты себя то понимаеш?
@@user-nx8gt7zm1g Если человек русский, поймёт моментально. Новы, верно, из чукчанского племени...
Вот, спасибочко !
И не обращай внимания на неадекватного завистливого импотента.)))♡
@@user-rl9lr7tj6n
Вот молодец, Татьяна, чморить надо этих бездарных альфонсов, пусть научится без ошибок писать, не позорит русский язык..., видно, что обижен судьбой, недотёпа.
РЕСПЕКТ ТЕБЕ)).
УВАЖУХА !
Не дадим хорошую женщину в обиду импотенту !)))))♡
Олена, спасибо за совет! А ведь действительно, должно быть вкусно!
Быстро и легко! 😋
Котлетки очень вкусные только Я вместо муки добавляют крахмал они получаются очень нежные и воздушные.
Тоже с куриным фаршем вы делаете, или с другим???
И с яйцом или без?
@@tanja9167 Яйцом,крахмалом,сметаной и зелени добавьте,можно лук сырой или обжареный с натертой морковью,можно сырой лук. Вариантов очень много. Но только крахмал делает их воздушными. Готовьте на здоровье.
@@tanja9167 Да с куриным фаршем.
@@nstein На 0,5 кг фарша я кладу 2-3 столовые ложки картофельного крахмала.
И с гарниром и без вкусненько. Обязательно приготовлю!!!!!!
А вкусненько что, читать ?, если ещё не готовили ?
Спасибо.
Ещё к этим котлеткам соус сметана или майонез с чесноком! Вкусно ням ням.
Благодарю ! Будем готовить !
Отлично!
Благодарочка)
Благодарю
СПАСИБО! ЛАЙК!!!
Спасибо!
Пригодится!
Можно сделать рубленые,т.е.курочку порезать!
Спасибо Молодчинка!!!!!!!!какой приятный голос++++!
Сделаем.Спасибо.
Ochen legko spasiba za katlet
Супер...
Лук нарезанный точно лучше, но можно побольше, одного мало.
@@tomakotlyarova3702 Это если лук горький...)).
С луком --- отвратительно!!!
@@terranova6818 с луком замечательно! а вот без него как трава
Вместо муки добавляю овсянку и кефир 50/50 со сметаной + рубленное мясо (ну это по желанию)
Прикольно обязательно попробую!!!!😄😄😄😄😄
Спасибо, думаю у меня тоже получится вкуснятинка.
Луковые растрепки:
Лук - 3 больших головки
Грудка куриная - 1
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Вода - на глаз
Соль, перец.
Грудку мелко порубить ножом (чем меньше, тем лучше), лук мелким кубиком, все вместе сложить в чашу, посолить, поперчить, вбить яйца, всыпать муку, и, добавляя воду сделать фарш полужидким, как для оладьев. В сковородку наливаем масла не менее стакана, и жарим как оладьи с двух сторон. Вкуснее ничего не бывает! Попробуйте! В этот рецептик можно добавить еще и натертые на крупной терке молодые кабачки.
Спасибо, попробую.
Спасибо большое,возьму на вооружение,попробую с тыквой,обожаю тыкву,вкуснятина.👍🏼🤗😋
вот это да:) бегу готовить спасибо
Благодарю тебя за добрый совет рецепта👍👍👍😋😋😋☕️☕️☕️☕️
Спасибо! 👍
Супер !!! Хочется скорее приготовить спасибо 😇😍😍😍
Класс !!!
Все вкусно
Класс! Попробую. Я добавляла майонез и панировочные сухари.
Песня!.Молодец...
Прикольно!
Спасибо за рецепт!
👍👏❤🌺🌹
вместо муки добавляю овсяную и сыр и вкуснятина получается
Совет от опытной хозяйки: положить все ингредиенты и только потом перемешать. Будет быстрее для зрителей и для Вас.
Не обязательно. Каждый раз, добавляя ингредиент, вы отбиваете мясо. И оно лучше становится на вкус и лучше жарится.
И ролик не затянут.
В 90 годы мы вместо кефира использовали молоко, пропорции уже не помню, но было вкусно. А кефир не. будет кислить оладьи?
Конечно кислятина
Спасибо большое
Спасибо, молодцы
главное очень быстро и вкусно лайк молодец
Очень понравились ваши котлетки, буду готовить на ужин. Спасибо Вам большое за рецепт.
رووووعه روووعه رووووعه 👍🌹
В кефир добавьте немного соды и котлетки будут пышными .
Хороший рецепт, только лук обжариваю всегда и крахмал вместо муки
Спасибочки!
Спасибо за идею! Как раз с гречкой очень вкусный ужин!
А лучше с картофельным пюре...)))♡
Отличная подача, доступно, вкусно, умница, умеет побаловать 👍
...а говорят ужин отдай врагу.Не отдам ,перенесу на обед.
🤭
Вместо части кефира можно добавить майонез или сметану.
Здорово! Получились очень вкусные! Только я лук измельчила в блендере и добавила немного чеснока. Спасибо за рецепт!