Wie so oft, rätselt man auch hier über die Wortherkunft. Da man sich nicht sicher sein kann (und es keine absoluten Beweise gibt), halte ich beide Varianten für plausibel.
Meine Mutter hat ein paar Ponys und wenn die ihre Grasflächen abgegrast haben steht da normalerweise nicht mehr wirklich was aber es gibt Unmengen von Meerrettich der dort wild wächst. Deshalb macht das mit der Verbindung zur Mähre schon Sinn
Schöne Grüße aus Schifferstadt, der Hauptstadt des Rettichs. Das liegt in der Pfalz, der Vorderpfalz, zwischen Ludwigshafen und Speyer. Hier wurden ab den 1920er Jahren Rettiche angebaut, die nach ganz Deutschland gingen, viel nach Bayern. Pro Saison wurden 1,2 Mio Bündelrettiche und 800.000 Stückrettiche verkauft. Angebaut haben die Schifferstadter als Nebenerwerb, die meisten Familien hatten große Gärten hinter dem Haus. Der Sandboden hier war sehr gut für die Rettiche. Zudem hatte Schifferstadt Anschluss an die Eisenbahn. Heute gibt es hier kaum noch Rettichanbau - aber noch das Rettichfest.
Spannend, wieder was gelernt. Ich dachte, die Bezeichnung käme ethymologisch von der Mähre, der alten Stute, weil die Bauern früher den älteren Pferden Meerrettich gefüttert haben, um Zahnentzündungen zu heilen oder zu verhindern - was sonst oft das Verhungern der Pferde bedeutet hätte. Deswegen heißt der Meerrettich im Englischen "horseradish" Aber dann stimmt das wohl nicht.
Es gibt noch eine andere Methode um den Rettich zu schneiden. Längs rein und salzen,so hat man beim essen eine interessante Konsistenz. Dazu Bier und Butterbrot. So haben es die Leute früher getan.
Mit einer ähnlichen Technik kann man auch Zwiebeln in schöne kleine Würfel schneiden, es erfordert aber schon etwas Übung und oder viel Ausdauer, aber man wird mit der Zeit wie bei allem immer besser und schneller.
Ob man Rettich in D allgemein "oft" isst, sei mal dahingestellt. Bei uns eher Radieschen, wenn überhaupt. Kann jedenfalls lecker sein, mit gutem Brot und Butter. Mjam
Also.. die Franzosen bevorzugen scharfe Radieschen und die Deutschen die mildere Variante. Aber den scharfenb Meerrettich findet man in Frankreich dann kaum, dafür aber in Deutschland?
@@lolalasziv1059 Mit den Skandalen der Letzten Zeit könnte man die Gelegenheit nutzen, auch mal an den medienstaatsvertrag zu gehen und diese dummen Löschklauseln raus nehmen.
Ich kann Rettiche nicht mehr sehen ohne an Trailer Park Boys zu denken. Boah der hat ja nen Riesen Rettich, da brauchen wir den Handmelker. Oder somit etwa
Ich habe letztens beschlossen nie wieder Rettich zu kaufen, weil der so holzig war. Was eine Schande ist, da es so unglaublich billig ist und kurze Lieferzeiten hat😔
das hat rechtliche Gründe öffentlich rechtliche Inhalte dürfen nur eine gewissen Zeit online sein nachdem sie ausgestrahlt wurden deswegen müssen sie irgendwann nochmal hochgeladen werden
Nicht das erste Mal dass eine 'Erklärung' auf diesem Format purer Unsinn ist. Liebe Redaktion, wenn man so wenig weiß wie ihr, recherchiert um so sorgfältiger. Meerrettich kommt von Mähre, alt für Pferd. Er wird benutzt um Verdauungsprobleme beim Pferd zu behandeln. Daher auch der englische Name horsereddish.
![[Gegagedigedagedago] NEW Help Gegagedigedagedago Nugget escape from Nikocado Avocado Challenge](http://i.ytimg.com/vi/hJWnwRC2Fz8/mqdefault.jpg)
Ich liebe es, wenn insbesondere in den älteren Folgen der Küchenmann kommt, der wahlweise Deutscher oder Franzose, aber immer stumm ist.
damit nicht auffällt das er eigentlich weder deutsch noch französisch spricht ;)))
Danke für die Empfehlung mit Rettich und Bier, leider kein Rettich Zuhause gehabt aber das Bier hat geschmeckt 👌
Das Meer in Meerrettich kommt von Meere ein altes Wort für Pferd. Das sieht man auch bei der englischen Übersetzung Horsereddish.
Das mit dem Pferd ist eine Legende, Da wäre das mit Meer richtiger weil Meerrettich tatsächlich an Meeresküsten wachsen
@@leichenbuch Mähre ist ein altes deutsches Wort für Stute. Mähr-Rettich. Horseradish.
@@Dirili Eine Mär ist wiederum eine Legende (Wortspiel)
Wie so oft, rätselt man auch hier über die Wortherkunft. Da man sich nicht sicher sein kann (und es keine absoluten Beweise gibt), halte ich beide Varianten für plausibel.
Meine Mutter hat ein paar Ponys und wenn die ihre Grasflächen abgegrast haben steht da normalerweise nicht mehr wirklich was aber es gibt Unmengen von Meerrettich der dort wild wächst. Deshalb macht das mit der Verbindung zur Mähre schon Sinn
herrlich, informationen die mich warum auch immer sehr befriedigen, das bekommt arte immer wieder hin!
Wieder was dazu gelernt!👍👍👍
Schöne Grüße aus Schifferstadt, der Hauptstadt des Rettichs. Das liegt in der Pfalz, der Vorderpfalz, zwischen Ludwigshafen und Speyer. Hier wurden ab den 1920er Jahren Rettiche angebaut, die nach ganz Deutschland gingen, viel nach Bayern. Pro Saison wurden 1,2 Mio Bündelrettiche und 800.000 Stückrettiche verkauft. Angebaut haben die Schifferstadter als Nebenerwerb, die meisten Familien hatten große Gärten hinter dem Haus. Der Sandboden hier war sehr gut für die Rettiche. Zudem hatte Schifferstadt Anschluss an die Eisenbahn. Heute gibt es hier kaum noch Rettichanbau - aber noch das Rettichfest.
Gudd Sach.
ich finds halt immer lustig, wenn se den typen zeigen und sagen er waer deutscher, aber franzoesischer als der kann man nicht aussehen xD
Ist bestimmt saarländer
@@gronkhfp ja ist mein Onkel
@@saru8245 Also Bruder, Cousin und Schwipschwager dritten Grades
Ist schon manchmal komisch dass man etwas erkennen bzw erahnen kann wo jemand her kommt
Und dann auch noch als Bayer 😂
Habe jetzt Appetit auf beides, Rettich und Bier
Spannend, wieder was gelernt. Ich dachte, die Bezeichnung käme ethymologisch von der Mähre, der alten Stute, weil die Bauern früher den älteren Pferden Meerrettich gefüttert haben, um Zahnentzündungen zu heilen oder zu verhindern - was sonst oft das Verhungern der Pferde bedeutet hätte. Deswegen heißt der Meerrettich im Englischen "horseradish"
Aber dann stimmt das wohl nicht.
Oder Arte hat nicht weit genug gegraben; kann auch vorkommen. Denn plausibel sind beide Varianten.
2:21 min ich weiß nicht was für eine Karte Europas ihr da habt, aber da fehlen einige Länder komplett.
Es gibt noch eine andere Methode um den Rettich zu schneiden. Längs rein und salzen,so hat man beim essen eine interessante Konsistenz. Dazu Bier und Butterbrot. So haben es die Leute früher getan.
Beste Sendung
Gefühlt kenn ich das Video schon 🤔
Mit einer ähnlichen Technik kann man auch Zwiebeln in schöne kleine Würfel schneiden, es erfordert aber schon etwas Übung und oder viel Ausdauer, aber man wird mit der Zeit wie bei allem immer besser und schneller.
In Franken beliebter als in Bayern.
Hat irgendwer einen Link zu einem Radioschneider, die Amazon-Empfehlungen haben alles gefährliche Bewertungen ^^
Kann es sein dass das ein Reupload ist? Ich meine ich habe das schon mal gesehen
Mag die anthropomorphen Rettiche. Sehr knuffig mit den Ärmchen und Beinchen.
Ob man Rettich in D allgemein "oft" isst, sei mal dahingestellt. Bei uns eher Radieschen, wenn überhaupt. Kann jedenfalls lecker sein, mit gutem Brot und Butter. Mjam
Bitte auch mal Themen berücksichtigen, die jenseits des Weißwurstäquators stattfinden.
Wird hier die Rettichfrage beantwortet?
Ich befürchte etzedla nicht, aber Gemüseverschwendung ist net nice.
Jetzt habe ich Lust auf Weißwurst und Bier mit Rettich :D
Also.. die Franzosen bevorzugen scharfe Radieschen und die Deutschen die mildere Variante. Aber den scharfenb Meerrettich findet man in Frankreich dann kaum, dafür aber in Deutschland?
Tafelspitz mit Meerrettichsoße..Tipp!
Ich mag die Slapstick Art des Beitrags.
ich hab das gefühl das video schon einmal gesehen zu haben, vor ca 10 monaten
Mal wieder fehlt bei ARTE der Hinweis, dass es sich um eine Wiederholung, Verzeihung, um ein RE Upload handelt. Tja.
@@lolalasziv1059 Mit den Skandalen der Letzten Zeit könnte man die Gelegenheit nutzen, auch mal an den medienstaatsvertrag zu gehen und diese dummen Löschklauseln raus nehmen.
Den Clip wiederholen sie schon seit 10 Jahren oder so
Ich hatte EXAKT den gleichen Gedanken und war mir ziemlich sicher dabei.
Finde ich wirklich blöd, dass das nicht gekennzeichnet ist.
ja, dem ist in der tat so :)
Ich esse normalerweise meine Radiergummis.
2:22 Der Meerretich in Griechenland ist komplett falsch. Er ist da absolut unbekannt.
Ich habe noch nie Rettich gegessen
Ein Reupload... und er hält immer noch den Bierkrug falsch.
Mitnichten! Das ist die richtige Art, einen Maßkrug zu halten
Hält den Bierkrug völlig richtig
Korrekt ist es, nur den Griff zu halten und nicht mit der Hand durch den Griff zu fassen. Lässt sich auch wirklich leicht recherchieren...
@@ozeppeo 1Maß ist 1 Liter Bier. Die wiegt allein schon 1kg. Dazu kommt noch das Gewicht des Maßkruges.
Ich bin in Altbayern aufgewachsen und der Mann hält den Krug genau richtig. Einen Bierkrug hält man nicht wie eine Teetasse ^^
Nein, kein Pils!
Ich mag scharfe Radieschen, aber die kann man nicht kaufen.
Ich kann Rettiche nicht mehr sehen ohne an Trailer Park Boys zu denken. Boah der hat ja nen Riesen Rettich, da brauchen wir den Handmelker. Oder somit etwa
😀YMMD.
"Hast Du Dir schon mal ein Gemüse, zum Beispiel eine Gurke oder einen Rettich..." ach kommt, ihr kennt es alle :D
Große wassertiere
Da kommen Erinnerungen hoch, als ich das Game noch vefolgt hab.
Sorry, kenn ich nicht, bin wohl schon zu alt. Erklärung bitte? Danke!
@@Kachelator sei froh
Drachenlord?
Meerrettich wird nicht gerieben sondern gerissen😊
😂😂👍👍👍
Ich habe letztens beschlossen nie wieder Rettich zu kaufen, weil der so holzig war.
Was eine Schande ist, da es so unglaublich billig ist und kurze Lieferzeiten hat😔
Schön, aber ein reupload
Und?
@@Bumblebeebeebee Macht irgendwie nicht wirklich Sinn
das hat rechtliche Gründe öffentlich rechtliche Inhalte dürfen nur eine gewissen Zeit online sein nachdem sie ausgestrahlt wurden deswegen müssen sie irgendwann nochmal hochgeladen werden
Ha... Rettich zu Bier... Dit kannte ich nit. Ich kenn's eher zum Fisch.
leckeren rettich mit salz versauen? neeeee :P
und zum bier habe ich den auch noch nie gegesen ^^
Nicht das erste Mal dass eine 'Erklärung' auf diesem Format purer Unsinn ist. Liebe Redaktion, wenn man so wenig weiß wie ihr, recherchiert um so sorgfältiger. Meerrettich kommt von Mähre, alt für Pferd. Er wird benutzt um Verdauungsprobleme beim Pferd zu behandeln. Daher auch der englische Name horsereddish.
Wir geben deine Hinweise an die Redaktion weiter, vielen Dank!
Boah entspann dich Mal... Auch was typisch deutsches, rechthaberisch und nur am meckern.
Senföle machen Meerrettich SO wirksam gegen Viren. Gute Besserung!
Von Rettich, egal in welchen Form, muss ich kotzen!
Schade!