Thayir vadai / Dahi vada by Revathy Shanmugam

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
  • Grinding and making of Ulundhu vadai/Medhu vadai by Revathy Shanmugam • Grinding and making of...
    #thayirvadai #thayirvadainuae #thayirvadainotdahivada #thayirvadai #thayirvadas #thayirvadatour #thayirvadaicutting #thayirvada
    #curdvadaitime #curdvadatime #curdvadai #prilaga #curdvada #curdvada #curdvadas
    @prilaga #dahivada #dahivadaraitamasala #dahivada #dahivadaaaloodum #dahivadasnack #dahivadaaludam #dahivadaandnaginachaat #dahivada #dahivada_aloodum #dahivada #dahivadaspecialchaat #dahivada #dahivadaislove #dahivadasweet #dahivad #dahivadaaloodumgoogooni #dahivadamix #dahivadas #dahivadaaloodumdibasa
    Ingredients:
    Curd - 2 cup
    Milk -11/2cup
    Coconut - 1/2 cup
    Green chillies - 2
    Cashew - few
    Mustard - 1 tsp
    Jeera - 1 tsp
    Coriander - little
    Red chilli powder- to sprinkle
    Salt - to taste

ความคิดเห็น • 207

  • @LifeStyle-lh6ol
    @LifeStyle-lh6ol 4 ปีที่แล้ว

    அருமையான தயிர் வடை உப்புமாசெய்முறை விளக்கம் அம்மா
    வீட்டில் செய்து பார்க்க வேண்டும் என்ற ஆவலை தூண்டிவிட்டீர்கள் நன்றி
    நீங்கள் மேலும் மேலும் வளர வாழ்த்துக்கள்

  • @sangeethak6595
    @sangeethak6595 4 ปีที่แล้ว

    நான் ஃபர்ஸ்ட் சமையல்ல ட்ரை பண்ண ரெசிபி இது தா௩்௧ மேடம் பத்து வருஷத்துக்கு முன்னாடி ஜெயா டிவில உங்களோட ப்ரோக்ராம் பார்த்து செஞ்சேன். மேலும் சமையல் நல்லா பண்ணிடுவன் என்று நம்பிக்கை கொடுத்த ரெசிபி இது மேடம்

  • @vallichandra7172
    @vallichandra7172 4 ปีที่แล้ว +1

    தயிர் வடை அருமையாக செய்து காண்பித்ததற்கு நன்றி அம்மா

  • @lakshmisrinivasan3838
    @lakshmisrinivasan3838 4 ปีที่แล้ว +3

    Difference
    Xtra plant on d side
    Laughing Buddha n ganesh a missing
    Mugs additional
    Statinless steel dubba 3 on d rack
    I don't d long one on d first step of d rack
    Thayir vadai as usual yr signature dish tips n tricks 👌👏👌👏👌👏👌👏🥉🥉🥉🥉🥉👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

  • @elizabethcarrefour2510
    @elizabethcarrefour2510 4 ปีที่แล้ว +1

    வணக்கம் அம்மா. சூப்பரான தயிர் .தயிருக்கு கலந்த கலவை நன்றாக இருக்கும். நான் வடை சூட்டு வைத்து விட்டு மறுநாள் ஓவனில் லேசாக சூடுபடுத்தி இப்படி செய்வேன். நன்றாக இருக்கும். நன்றி.

  • @jayakumariviswanathan4924
    @jayakumariviswanathan4924 7 วันที่ผ่านมา

    மிக நன்று

  • @krithikasundavadivel8448
    @krithikasundavadivel8448 4 ปีที่แล้ว +2

    Super amma... summer kku chillnnu thayir vada...semma ma

  • @rajsathya9964
    @rajsathya9964 2 ปีที่แล้ว

    Amma unga pirandai thuvaiyal sonna tips super miga arumayaga iruntharhu naan seithu parthen tq so much

  • @parakathnishaparakathnisha7393
    @parakathnishaparakathnisha7393 4 ปีที่แล้ว +1

    Nanum ungala TV pathuruken but IPP TH-cam LA pakkurathu rompa santhosam unga samayal ellam awesome

  • @kumarisethu6359
    @kumarisethu6359 4 ปีที่แล้ว +1

    வணக்கம் மேடம் மிகவும் ருசியான தயிர் வடை மிக அருமைமா

  • @selvisudersan8405
    @selvisudersan8405 2 ปีที่แล้ว

    Excellent tips very helpful

  • @meenasudarsan1130
    @meenasudarsan1130 3 ปีที่แล้ว

    I like the tips

  • @sasikalachinnakonda5621
    @sasikalachinnakonda5621 4 ปีที่แล้ว +2

    அருமை!அருமை!! நன்றி அம்மா. இந்த வீடியோக்காக பண்ற சாக்கில, உங்க குடும்பத்தினர் நல்லா என்ஜாய் பண்றாங்களோ😜😜😋😋. அந்த வீடியோ ப்ளீஸ்...

  • @prabagopal3496
    @prabagopal3496 4 ปีที่แล้ว +3

    Madam this is how I do at home. The pachadi will be very tasty even after the Vadais are eaten. My grandmother used to do it. Especially during Pongal. Will taste good with puliyodhare. Always a pleasure to see you explaining and cooking. The simplicity with which you say appeal to all of us and that's why you have touched all of of our hearts. Million thanks to you and may God continue to bless you with the best of health and peace always. Praba Gopal Chennai. Please upload vadam and vattal varieties soon. Especially godhumai vattal

  • @raveendranravi1213
    @raveendranravi1213 3 ปีที่แล้ว

    Vanakkam Amma... Ungal chamayal rompa easy method ana romba tasty

  • @manoharamexpert9513
    @manoharamexpert9513 4 ปีที่แล้ว +1

    Vanakkam mam,
    @9.58 naan nenechen, neenga sollitinga mam.
    @1.30, 4.23, 5.49 romba thanks mam for the info.,
    Idhe methodla try seiren mam,
    Last 2 points VERY helpful, thank you mam.
    Pranaams
    Meenakshi.

  • @chitrakala2503
    @chitrakala2503 3 ปีที่แล้ว

    Super amma na innaiku try panren

  • @ramanathanb9218
    @ramanathanb9218 2 ปีที่แล้ว

    Superb

  • @gayathriprakash6449
    @gayathriprakash6449 4 ปีที่แล้ว +1

    Very patient demo.
    Very tasty recipe. Thanks

  • @malathiannamalai2858
    @malathiannamalai2858 4 ปีที่แล้ว +2

    இனிய காலை வணக்கம் மா
    அழகா செய்து காட்டிய அம்மாவுக்கு வாழ்த்துக்கள் நானும் செய்து பார்க்கிறேன்

  • @janakilacs1430
    @janakilacs1430 4 ปีที่แล้ว +1

    Tasty curd vada ma that milk,curd,water mixing new for me and gud idea thanks ma

  • @brindaananth5493
    @brindaananth5493 3 ปีที่แล้ว

    தயிர் வடை 👌👌நீங்க சொன்ன மாதிரிஏ செய்தப் போ , fluffy ஆக அரைத்து.... Deep Fry செய்து........ Rombha jora vandhadhu. Tx ji🙏🙏 chinna vengya sambar ம் படு jore.👌👌

  • @kaliyammalpalanisamy1935
    @kaliyammalpalanisamy1935 4 ปีที่แล้ว +1

    super my favorite thayir vadai thank u mam

  • @reshmacute2475
    @reshmacute2475 4 ปีที่แล้ว +1

    Pathathum sapidanum pola eruku very nice thankyou amma

  • @ushajaladesh4755
    @ushajaladesh4755 3 ปีที่แล้ว

    Super

  • @MrSrikanthraja
    @MrSrikanthraja 4 ปีที่แล้ว +1

    Rombave Super . Excellent 👍. Easy to make

  • @somasundaramr5602
    @somasundaramr5602 ปีที่แล้ว

    🙏🙏

  • @shalinisp3648
    @shalinisp3648 4 ปีที่แล้ว

    I tried this for Krishna jayanthi aunty. it was awesome. super duper hit. just like the restaurant ones. thank you

  • @shantilalith8116
    @shantilalith8116 4 ปีที่แล้ว +2

    Nice method to get soft vadas. Tried your tip for heat adjustment of iron tawa by sprinkling water to neutralize heat N worked very well. I got evenly cooked dosa with your wonderful tip. Thanks madam.. keep rocking🙂🙂

  • @sakunthalasakunthala3797
    @sakunthalasakunthala3797 4 ปีที่แล้ว +1

    அருமை அம்மா என் குழந்தைகளுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்

  • @srikarsrii6482
    @srikarsrii6482 4 ปีที่แล้ว +1

    Amma water milk cured mix pana thaenna panrthu ma tast vada ma i wil triy

  • @gayathrithirumalai5656
    @gayathrithirumalai5656 3 ปีที่แล้ว

    Thank you so much for the lovely recipe mam😍👍

  • @akilavenkats5654
    @akilavenkats5654 4 ปีที่แล้ว +1

    U have made curd vadai in a different method. Superb I will try definitely. Nice

  • @kalyani15-h8e
    @kalyani15-h8e 4 ปีที่แล้ว +3

    Tips with thayorvada 😍

  • @sumathyn9872
    @sumathyn9872 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice recipe.super tip.👌👌👌

  • @karthicksaminathan686
    @karthicksaminathan686 4 ปีที่แล้ว +5

    My kids favorite. Thank you ma. I am going to do this for evening. God bless you ma.

  • @arularul6334
    @arularul6334 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow super amma pakkum pothey sapida thonuthu thank you so much

  • @divyapatil6583
    @divyapatil6583 3 ปีที่แล้ว

    My favourite dish

  • @bhagyavans4416
    @bhagyavans4416 4 ปีที่แล้ว

    Super madam.... thank you so much for your recipe

  • @gayathrinaidu9735
    @gayathrinaidu9735 4 ปีที่แล้ว +2

    Lovely, ma'am. May the Lord Ayyappa bless you. We need you ♥~♥~♥

  • @mythilikannan7707
    @mythilikannan7707 4 ปีที่แล้ว +1

    Super recipe with super explaination 👍👍

  • @kalaiselvibalakrishnan30
    @kalaiselvibalakrishnan30 4 ปีที่แล้ว +1

    Super recipe amma,arumai👌👌👌

  • @evelynantonyraj5970
    @evelynantonyraj5970 4 ปีที่แล้ว

    Excellent dish with useful tips Mam 👍

  • @bhagaram2288
    @bhagaram2288 4 ปีที่แล้ว

    Nice recipe 👌👌

  • @shanthit3920
    @shanthit3920 4 ปีที่แล้ว +1

    Namaskaram mam super awesome vadai excellent My favourite item thank u mam shanthi ambattur

  • @5-minutessamayal18
    @5-minutessamayal18 4 ปีที่แล้ว +1

    Super amma. My kids favourite dish. Thanks ma .

  • @shunmugalakshmi.p2650
    @shunmugalakshmi.p2650 4 ปีที่แล้ว

    My favorite recipe Amma.. I learned so many recipe from ur videos.. Thanks a lot ma..

  • @jayashreeshreedharan9202
    @jayashreeshreedharan9202 3 ปีที่แล้ว

    Excellent👍💯💯

  • @ChotaaMeals
    @ChotaaMeals 4 ปีที่แล้ว +1

    Ma’am thanks for sharing tips and tricks. Really great.

  • @amudhadevarajan4817
    @amudhadevarajan4817 4 ปีที่แล้ว +2

    madam excelent.lakshanamana mugam,azhagana tamil ucharippu.profession is different from teaching.u r doing this at a time.i am 61 yrs old till iam intrested in cooking.

  • @raghupathigirijaraju5062
    @raghupathigirijaraju5062 4 ปีที่แล้ว

    Super mam thankq

  • @ManiMani-rt8kw
    @ManiMani-rt8kw 4 ปีที่แล้ว +1

    super idea ma....thannila pottu yedukkarthuthaan pathurukken.... super..meena

  • @jinglepurnimakt18
    @jinglepurnimakt18 4 ปีที่แล้ว +2

    Amma must try this. Want to share a tip with u. U told about not adding turmeric while cooking dhal in pressure cooker as water comes out with whistle sound. To control this before closing the cooker we must allow the water in dhal to boil. Remove the foam what is formed, then close the cooker lid n cook as usual, water coming out from closed pressure cooker with each whistle will not happen n stove n walls will be neat. Same procedure during rice cooking also. Tq

  • @yukthar3692
    @yukthar3692 4 ปีที่แล้ว +1

    Maam please give me one single healthy recipe for my 8year daughter who is very thin. After coming back from school she doesn't like to eat rice .

  • @mokshithkamal6450
    @mokshithkamal6450 4 ปีที่แล้ว +2

    I used to soak it the same way in the milk and curd mixture with the little addition of the coconut paste too.. so that the taste is wholesome when you eat with the thicker curd mixture. This technique was taught by my grandfather who was a hotelier yesteryears..

  • @Sampath-vp8ut
    @Sampath-vp8ut 4 หลายเดือนก่อน

    நன்றி

  • @bhagyalakshmijayaraman5867
    @bhagyalakshmijayaraman5867 4 ปีที่แล้ว +1

    Fantabulous!!

  • @mzithegamer3583
    @mzithegamer3583 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for your tips Amma

  • @vbventertainment4960
    @vbventertainment4960 4 ปีที่แล้ว +1

    Super amma very nice method

  • @annapoornanatarajan8606
    @annapoornanatarajan8606 3 ปีที่แล้ว

    Tku mam for curdvadai

  • @renus7726
    @renus7726 4 ปีที่แล้ว +2

    What a splendid explanation about curd vadai
    Soaking in milk and curd mixed water instead of plain water will surely add to the taste sure
    Thanx for your valuable tips
    Can you po honey amla recipe

  • @lathaekambaram
    @lathaekambaram หลายเดือนก่อน

    Can we add salt while grinding itself?

  • @siviskitchen3141
    @siviskitchen3141 4 ปีที่แล้ว +1

    Tasty Vada Amma like it

  • @mokshithkarthik3741
    @mokshithkarthik3741 4 ปีที่แล้ว +1

    Super maa

  • @devibala3688
    @devibala3688 4 ปีที่แล้ว

    Super amma

  • @Waheedhabanu-mj3vm
    @Waheedhabanu-mj3vm 4 ปีที่แล้ว

    Superammavanakkam

  • @hemadevis2062
    @hemadevis2062 4 ปีที่แล้ว +1

    Super amma good thiier vada 👌👌💐👍👍 🌹🌸🌺🌼 ♥♥♥♥♥♥♥♥

  • @blogeswari
    @blogeswari 4 ปีที่แล้ว +1

    Ma’am you’re outstanding

  • @kabilchannel.8250
    @kabilchannel.8250 4 ปีที่แล้ว +1

    super . soon i will try this.thq u mam.

  • @lathasivakumar4931
    @lathasivakumar4931 4 ปีที่แล้ว +1

    Super Amma👌👌👌👌👌

  • @kumudhamurali8678
    @kumudhamurali8678 4 ปีที่แล้ว

    Amma thanks for the recipe ma my son's favorite Love you ma😘

  • @madhus195
    @madhus195 4 ปีที่แล้ว

    Arputhanga Amma....

  • @chitravijayan4344
    @chitravijayan4344 4 ปีที่แล้ว +1

    So yummy ma

  • @jayalakshmim145
    @jayalakshmim145 4 ปีที่แล้ว

    Thanks mam for ur tips.

  • @nagasundariviswanathan2024
    @nagasundariviswanathan2024 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for the tip s Amma.

  • @kayalvizhiashokkumar8128
    @kayalvizhiashokkumar8128 3 ปีที่แล้ว

    Mam I did it for diwali.taste excellent. My whole family appreciated me.all credits go to you only ma.thanks amma

  • @amuthavalli9175
    @amuthavalli9175 3 ปีที่แล้ว

    Thank you so much dear Amma

  • @jayshreesriraman3130
    @jayshreesriraman3130 4 ปีที่แล้ว +1

    Super amma.will try this Sunday ma

  • @shyammaya
    @shyammaya 4 ปีที่แล้ว +1

    அம்மா நான் உங்கள் அபிமான ரசிகை.ஹாலந்து வாசி,தற்போது டீ நகரில் தங்கியுள்ளேன். உங்களை நேரில் காண ஆவல். முடியுமா? கண்ணதாசன் தெருவின் அருகில் தான் வாசம்.

  • @revathi9786
    @revathi9786 4 ปีที่แล้ว +1

    You gave super tips MA. jeera vadai recipe podunga

  • @lakshmimuralisundaram4494
    @lakshmimuralisundaram4494 4 ปีที่แล้ว +7

    Madam superb. One suggestion. When u do thalippu, why not put kadugu inside the vala karandi itself and lower it in the hot oil so that the mustard will not disperse

  • @agilasrijith9417
    @agilasrijith9417 4 ปีที่แล้ว +1

    Salute to your passion and great efforts, Mam. Pls make some recipe with vaazhaipoo. What may ever my recipe is it turns very bitter (thuvarpu). I put the flower in buttermilk as soon as i clean it . Dont know where i go wrong. Help me.

  • @hansika5-b180
    @hansika5-b180 4 ปีที่แล้ว +1

    Super ma

  • @jayasri2268
    @jayasri2268 4 ปีที่แล้ว +1

    Wonderful recipe mam. Hot water la potu edutha sappunu thaan irukku. Milk and curd kalavai pathalaina enna panradhu? Video la sollaleye mam

  • @swethavenkataraman6693
    @swethavenkataraman6693 3 ปีที่แล้ว

    Watching you make the shape of vadai is too good! You make it look like it’s so easy

  • @jgd5691
    @jgd5691 4 ปีที่แล้ว +1

    Excellent

    • @revathyshanmugamumkavingar2024
      @revathyshanmugamumkavingar2024  4 ปีที่แล้ว

      Thank you

    • @jgd5691
      @jgd5691 4 ปีที่แล้ว

      @@revathyshanmugamumkavingar2024 madam kindly tell us , how to prepare பால் போலி

    • @jgd5691
      @jgd5691 4 ปีที่แล้ว

      And how to prepare soft paneer at home?

  • @achu5169
    @achu5169 4 ปีที่แล้ว +1

    Mam cauliflower season now ..pls make some easy recipes with cauliflower..like ur simple potato fry...easy to make and tatay too

  • @sindhumathi697
    @sindhumathi697 4 ปีที่แล้ว +1

    Super mam 😋😋tommorow gonna try it 😍

  • @malasripad7054
    @malasripad7054 4 ปีที่แล้ว +1

    Aahaa...neenga vadai maavu yedukardhe super ma. Will try this recipe.

  • @vignesh7799
    @vignesh7799 4 ปีที่แล้ว +1

    Amma I am ur new subscriber. Already I watch ur TV shows.

  • @meenaradhakrishnan4367
    @meenaradhakrishnan4367 4 ปีที่แล้ว

    It's like morekuzhambu. Not tastey. Because of adding zeeragm

  • @pushparanisamayal303
    @pushparanisamayal303 4 ปีที่แล้ว +1

    அம்மா 👍👍

  • @haridamodaran8055
    @haridamodaran8055 4 ปีที่แล้ว

    Bachelor's ku samayal podunga madam.

  • @natarajanlic5524
    @natarajanlic5524 4 ปีที่แล้ว +1

    Super ma😋😋😋😋😋

  • @yaminiravi9029
    @yaminiravi9029 2 ปีที่แล้ว

    Audio sariyile

  • @arumugamm8328
    @arumugamm8328 4 ปีที่แล้ว +1

    Hot water la pottu edupom good tips we will use milk and curd combination ma .but with caraboondhi and some pomagranate it will be excellent.

  • @guganupm6438
    @guganupm6438 4 ปีที่แล้ว +1

    Hotel style sambar vada solluga madam

  • @akalyakum1621
    @akalyakum1621 4 ปีที่แล้ว

    Hi mam.. Vadai evlo neram thayir'la ooranum???

  • @thamilharam3088
    @thamilharam3088 4 ปีที่แล้ว +1

    உளுந்து - எலும்புகளுக்கு உறுதி., புரதம் நிறைந்தது.
    தயிர் - புரதம் நிறைந்தது, உணவு செரிக்க மிகவும் அவசியம். புரதச் சத்து நிறைந்த உணவு இது. அனைவரும் அவசியம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

  • @srinivasanvenu5887
    @srinivasanvenu5887 4 ปีที่แล้ว

    hai Amma, Yummy recipe. Mouth watering. That too from the hands of yours is an added value for the recipe. Amma, waitting for your RASA VADAI shortly. Please upload that also when you decide. And where is the laughing budhas in the corener stand?.bye. B.LALITHASRINIVASAN., Mylapore, TN.