Los templos de la Cocina Vasca
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ค. 2011
- Los templos de la Cocina Vasca.
Objetivo Euskadi: Les proponemos hacer un recorrido por algunos de los considerados templos de nuestra gastronomía...
Más vídeos: www.eitb.com/videos/television...
Visita nuestra web www.eitb.com/
Más vídeos interesantes en / eitbcom
Televisión a la carta www.eitb.tv/es/
Suscríbete el canal de vídeos de EiTB en TH-cam / eitbcom - บันเทิง
Deliciosa la comida de mi querida Euskadi. Gracias por tan buena información, Eitb.
Mucho talento en el ser humano,,, :)
Enhorabuena
Increíble vídeo, muchas gracias!
alucinante
El "fairy floss" deritiendose en la manteca, me parecio alucinante, es increible ver un "auto-gestacion"
adelante de tus ojos, hay que verlo para creerlo. La cocina vasca es muy buena, hasta me gustaria
consegirme una chica vasca para cocinar unas recetas, pero pienso que deben ser dificil de consegir?
Comí una vez en Arzak; el paraiso en la tierra, y Juanmari es de lo más humilde y sencillo, "jatorra" a más no poder.
Ariel tu puedes!
♥ genialidad, saludos desde Honduras. :3
me fascina la cocina de autor, tendrian que poner mas restaurantes de autor xk hay pocos,
Magia total!!
Increíble :O
arzak ademas de buen cocinero buena persona.
Son muy astutos y sy no e visto cosa higual es marabilloso y vale la pena comer algo asy con ese arte por que la scosina es arte me encanto por lo menos amy me encanta
Muy buen video
Seguramente todos trabajan bien y se merecen un 100, pero molaría que respeten mas a la gente con la que trabajan, hablo del sueldo y no hacer desde lavaplatos hasta cocinero o jefe de cocina.
otra razón para amar a Euskal Herria :3
no mames que buen pinche video es ta de webos m a ayudado a saber cosas que
ni sabia que exitian y que se pueden hacer.... wow
Alguien podria facilitarme los nombres de la hierba que save a ostra? i la flor anestesica? Gracias
alguien sabe como hace para que los vegetales suban cuando le agrega caldo, o ese cuenco se compra con algun nombre especifico
Que de Pamplinas para comer; Lechugas en la Niebla y Totos en la claridad
Mi enorabuena por su cosina realmente le ponen pasion a lo que hacen , no le presten atencion a david danna evidentemente no le explicaron que el nitrogeno liquido no es venenoso, a me olvidava las plantas de las cuales nos alimentamos lo contienen asi que no se de que se va a alimentar en un futuro jejeje
Pero lo del microondas ya sobra.....:( nadie es perfecto
hola
No me he enterado.... la medusa se seca y esta seca.????
El de las verduras es el mejor
Aprendí más en 25 min que en seis meses cocinando 🤣
el coctel del restaurante etxanobe me parece una tomadura de pelo
Cuanto te clavaran por una anilla de cuaderno 🤣🤦🏻♂️
El domino de chocolate hacía falta jajaja
Usar un bol y una espatula para emplear el nitrogeno
k pasada
nei paesi baschi si cucina davvero tutto con l'idrogeno
liquido?
Allora vado in Andalusia...
incomible !!!!
Cortos circuitos? an descubierto la electricidad :V
si tu ver normal cocinar con una cafetera el ignorante no soy yo la gente normal cocina como toda la vida no con cafeteras ni nitrogeno ni hielo seco
El cateto de la niebla 😂
alguien me puede explicar como diablos el ajo va a mantener todas sus propiedades si le quitan su esencia,su olor,valla...👎😐
supongo que lo haran a muy baja temperatura y en bolsas de vacío. aun así es imposible mantener todas sus propiedades, hoy en dia el ajo negro se comercializa x toda españa, y está muy demandado
:o ehh
que ignorante eres mi hijo. la ciencia y la quimica tienen que ver con la alimentacion desde siempre. hasta poner al fuego un bistec es una reaccion quimica....
Que te resbala mi opinion me da igual la verda ofende y ami me daria verguenza que una persona mas joven que yo tenga mas educacion que yo y eso te pasi ti 1 para contestar ten educacion que no la tienes
La ignorancia chorrea en ti!
Lo que hace la envidia.
No es buena consejera.
lo normal no existe
nisiquiera tienes educacion ni conocimiento sobre gastronomia como para desarrollar un criterio o una opinion con argumentos....
e visto otras publicaciones tuyas sobre la cocina molecular y la nueva cocina
cuando siquiera sabes sobre la historia y las interpretaciones de los cocineros....
criticas tanto cuando siquiera has intentado mirar mas alla de tus pauperrimas criticas
a la mierda tengo que ir al pais vasco
Destrozando la verdadera cocina vasca.
Muchachos, el ajo quemado no se llama así, y no se ahuma, y ....... estos cocineros con tal de vendernos novedades que no lo son......
Sr. Carlos Sra. Irina tu eres tonto chico haha
bueno y la tonteria que se lea ocurrio al cocinero del akelarre utilizar una cafetera para cocinar madre mia
solo vi pura cochinada
Que no os engañen, esto no es cocina vasca, estos quieren cobrar un buen sueldo dando de comer a banqueros poco mas