Resep Ikan Kembung Sambal Pecak Medan || Lezatnya dengan Rasa Pedas yang Menggugah Selera

Salam sehat dan semangat Sahabat Dapur Hotnida....
kali ini saya akan menyajikan masakan khas dari medan yaitu Ikan kembung sambal Pecak Medan. Saya perkenalkan dulu yah.,.
Ikan gembung sambel pecak Medan adalah sebuah hidangan khas dari kota Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan gembung yang digoreng kering dan disajikan dengan sambal pecak khas Medan.
Ikan kembung yang digunakan dalam hidangan ini umumnya adalah ikan gembung laut atau ikan kembung sungai. Ikan tersebut biasanya dibersihkan, dimarinasi dan kemudian digoreng hingga kering. Proses penggorengan ini memberikan tekstur yang renyah pada ikan gembung. Sambal pecak adalah bumbu yang digunakan untuk menyertai hidangan ini. Sambal pecak Medan terkenal karena memiliki rasa yang pedas dan kaya rempah.
Berikut adalah bahan-bahan dalam pembuatan resep Ikan Kembung Sambal Pecak Medan
Ikan Kembung Banjar 1 Kg
Bahan Bumbu Sambal Pecak:
Cabe Hijau Besar 7 buah
Cabe Rawit Hijau 100 gr/ 1 ons
Cabe rawit Meah 5 Buah
Bawang Merah 10 Siung
Tomat 2 buah
Bawang Merah 50 gr (diiris, dan digoreng)
Garam 1,5 Sdt
Gula 1 Sdt
Bubuk kaldu (Royco) 1 Sdt
Bahan toping (optional)
Selada
Daun Bawang
Kemangi
Timun
Terima kasih telah mengikuti episode ini di Channel Dapur Hotnida! saya berharap resep Ikan Kembung Sambal Pecak Medan yang saya sajikan telah memberi inspirasi dan kelezatan bagi Sahabat. Jangan ragu untuk mencoba sendiri di dapur dan berbagi pengalaman kuliner Anda dengan saya. Tetaplah berkreasi dan menjelajahi dunia kuliner yang penuh dengan keunikan dan kelezatan. Sampai jumpa di episode selanjutnya di Channel Dapur Hotnida! Selamat memasak dan menikmati hidangan lezat!
Ikan kembung, Sambal pecak, Medan, Banjar, Hidangan khas, Sumatera Utara, Goreng kering, Pedas, Rempah, Cabai merah, Cabai rawit, Bawang merah, Bawang putih, Terasi, Gula, Garam, Daun pisang, Piring, Nasi putih, Lalapan, Mentimun, Tomat, Kerupuk, Restoran, Warung makan, Populer, Favorit, Makanan pedas, Kuliner, Hangat, Nikmat, Pengalaman, Kuliner Medan, Rasa, Tekstur, Renyah, Udang rebon, Bumbu, Haluskan, Ulek, Daerah, Tradisional, Gurih, Makan malam, Siang hari, Sajian, Buah asam, Kelezatan, Ikan laut, Ikan sungai, Gurih, Aneka rempah, Pedas sedang, Kaya rasa, Terkenal, Istimewa, Ikan segar, Kulit garing, Sensasi, Sejuk, Pecinta kuliner, Panas, Nikmati, Hidangan utama, Gaya Banjar, Hidangan lezat, Keunikan, Menyegarkan, Kombinasi, Kaya protein, Lezat, Makanan laut, Makanan tradisional, Penggemar makanan, Kesenangan, Hidangan eksotis, Kuliner lokal, Sajian istimewa, Keaslian, Makanan berbumbu, Terkenal di Indonesia, Makanan berpadu, Sensasi rasa, Kekayaan rempah, Rasa otentik, Makanan yang menggugah selera, Kaya nutrisi, Keindahan rasa, Keunikan cita rasa, Hidangan yang menggoda, Kelezatan rempah, Kesegaran bumbu, Kuliner nusantara, Keistimewaan
Kebahagiaan kuliner, Makanan yang memanjakan lidah, Menggugah selera, Perpaduan rasa, Hidangan berkelas, Kenikmatan makanan
#IkanKembungSambalPecakMedan #ResepIkanKembungBanjar #HidanganKhasMedan #SambalPecakBanjar #KulinerMedan #MakananPedas
#RasaMedan
#GurihPedas
#KulinerSumateraUtara
#IkanGorengKering
#MakananTradisional
#MakananLezat
#KulinerIndonesia
#IkanKembung
#BanjarFood
#MedanDelicacy
#SpicyFood
#BanjarCuisine
#MedanFoodie
#DeliciousFood
#TraditionalDish
#MedanEats
#FoodExperience
#FoodLovers
#TastyDish
#SpicyDelight
#FoodAdventure
#MedanFlavors
#FoodPorn
#Foodgasm
#TasteOfMedan
#Gastronomy
#FoodCulture
#FoodPhotography
#Foodstagram
#FoodieLife
#Foodaholic
#FoodInspiration
#FoodJourney
#FoodExploration
#FoodCravings
#FoodiesOfInstagram
#FoodTrends
#FoodMagic
#FoodExperience
#FoodDiversity
#FoodInnovation
#FoodPassion
#FoodArt
#BanjarFlavors
#CulinaryDelight
#FoodIndulgence
#MedanFoodCulture
#TasteBudSatisfaction
#GourmetFood
#LocalCuisine
#SavorTheFlavor
#FoodHeaven
#FoodiesParadise
#BanjarGastronomy
#SpicyCravings
#Foodgasmic
#FlavorfulEats
#TantalizingTaste
#BanjarFoodie
#DelightfulDishes
#SambalLovers
#FoodFusion
#FoodInspo
#FoodVibes
#FoodGoals
#SambalPecakLovers
#FoodieCommunity
#FoodAppreciation
#SambalPecakBanjar
#MedanFoodCulture
#TasteTheCulture
#FoodCrush
#FoodCelebration
#FoodLoverLife
#SambalPecakMedan
#FoodPassionate#FlavorJourney #FoodSensation #FoodTemptation #SambalPecakDelight #BanjarFoodCulture #FoodGalore #TasteSensation #FoodLifestyle #FlavorExplosion #FoodCultureExperience #TastyCravings #FoodGuru #SambalPecakIndonesia #FoodHappiness #FoodLust #FoodFiesta #BanjarFoodExperience #SambalPecakHeaven

[@evisewitasimbolon6631]

Jadi ngiler nih 🤭🤭
Semangat selalu buat konten masaknya bunda.. ,

[@dapurhotnida]

Terimakasih bunda untuk supportnya.
Boleh dicoba dirumah ya Bun🥰🥰