معمول السميدوالطحين السريع بدون لبكة بثه وراحته بعشردقايق حضري💪سرحشوة الفستق المحمص
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 เม.ย. 2022
- #معمول_سريع_دلال_حناوي
@bago
السريع 2022
• كعك كرابيج معمول سريع2...
معمول وناطف من المطبخ الأخضر
• معمول السميدوالطحين ال...
المعمول السريع بعشر دقايق تخضيره وداعاً للفشل وبث وفرك السميد والإنتظار وسر المخافظه على طعم تحميص الفستق بلمعول
المقادير
-كوب دسم ممكن سمنه ممكن زبده ممكن زيت ممكن خليط بينهم
-ملعقتين سكر +ملعقة قطر
-نصف كوب قشطه =125 غرام +ملعقتين ماء بارد +ملعقتين بودرة حليب
البديل
ماء بارد فقط أو حليب زائد بودرة حليب أو حليب فقط يكون بارد
-ملعقه صغيره سمن عربي او حيواني طيب أو زبده طيبه حيوانيه
-كوب ونص سميد
-كوب ونص طحين عادي +ملعقتين كبار طحين
-ربع ملعقه صغيره كربونات الصوديوم البديل نصف ملعقه صغيره بيكنغ باودر
ملاحظه
-ممكن يكون اي دسم متوفر عندكم ممكن زيت
-ممكن السائل النصف كوب يكون ماء بارد فقط
-ممكن نحول الوصفه ونحضر
-كعك بزيت -
ويكون المقدار التالي
-كوب زيت نصفه زيت نباتي ونصفه زيت زيتون يكون بارد
-نصف كوب ماء بارد او لبن او ماء جبن
-خلطة كعك وسمسم وحبة بركه ويانسون وشمرا
-نستثني السكر ونضع ملعقه واحده ونضع ملعقه صغيره ملح
-وممكن نحولها كعك بسكر بحليب
والمقادير كالتالي
نفسها تماماً فقط نرفع نقدار السكر والقطر
ويصبح مقدار السكر
3ملاعق قطر
3ملاعق كبار سكر
من جروب مطبخ دلال حناوي
تسلم ايديكي جربتو وطلع بيجننن وولادي جبو بعجوة
ست دلال لوسمحت رد علية بدي عمليه ٤ كليو ادي لازم يحط سميد وطحين وسكر وسمن الله يقوفيك رد علية شغلك روعه شوا هنن مقدري
عملت نفس طريقتك هي حطيت كيلين سميد وكيلو طحين يعني مابثيت النواشف غير بمعلقتين سمن وضفت السوائل مع قشطة وهلأ جربت كانه السميد لسا فيها قرطة شو اعمل اضيف كيلو طحين ليصير نص سميد ونص طحين لتروح القرطة او اديرو عالماكينة ؟ شو اعمل
ست دلال انا بسيت اليوم اربع كيلو اثنين فرخة وكيلو طحين وكيلو سميد ناعم وبكرة رح ضفلن مي وبودرة حليب وسكر وقطر وبعد بكرة رح اشتغل فيهن بينجحو بدون خميرة او كربونات ياريت تردي علي يخليلي قلبك ويسلم ايديكي مالنا غيرك ومابثق غير بكلامك
ما حدا يعلم من بعدك يا ست دلال ان شاء الله بميزان حسناتك من اروع الطرق وافضلها على الاطلاق بسهولتا ونجاحا وقواما .لاني مجربتا واعتمدتا من سنتين من وقت ما علمتينا ياها . عم استغرب من الصبايا بلي على الصفحة عندك كيف عم يفشل معن المعمول يا قاسي يا عم يشقق يا عم يطلع مطاطي لان متمسكين بطرق بعد القنوات ...بتمنى اذا مشتركين بقناتك يشوفوا الطريقة ... ويطبقوها وينتبهوا لملاحظاتك. لان.بس .يجربوها ما عاد يطبقوا غير.طريقة لسهولتا ونجاحا المبهر ..بس انا بحط بيضة مع انو ما بعرف ليش عم يستغرب البعض من وضعا وعم اضعا متل ما علمتينا من سنتين وخايفي استغنى عنا متلك هلا ما يطلع القوام متل وقت بيكون في بيضة وحابي اعرف رايك بالموضوع وانتي شو بتفضلي شخصيا والف شكر يا اميرة
رجااااء لاتكتروا كلام. المقطع لازم يكون خاص بعمل شي واحد. لاتدخل معلومات تانية. خاصة للمبتدءات. وشكرا
انا سويت معمول بس عم يطلع عم يشقشق يا ترى ليش
خالة السميد ضلت بحالا وصار يفرط وقت الخبز ..مع انو ماسكة العجينة ع بعضا..شو السبب؟
الكربونة اللي تنحط على عجينة الفلافل هي نفسها كربونات الصوديوم اتمنى احد يجاوبني
خالة دلال ازا بدي يطلع شوي امكن يعني ما يهر لان عندي صغار ...ازيد نص كاسة طحين الا احط زيت ضمن مقدار الدسم ؟؟؟ ياريت تجاوبيني دخيل قلبك
خالة دلال من بعد إذنك ممكن نص العجينة سميد فرخة ونص طحين
عملت خلطة اقراص العجوة طلع شي فاخر على اخر بشهي يسلم ايدكي يارب
احسن طريقة شفتها باليوتيوب
بالفعل انا جربت هالطريقة وطلعت اكتر من رائعة الله يعطيكي الف عافيه خاله دلال
تسلم ايدك
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ربي يحميكي انا كتير حلويات تعلمت منك انتي مدرسة عطاء بالضمير ربي يحميكي
يخليلنا اياكي مدام دلال مستحيل يلي بتابع وصفاتك المبدعة وماتنجح معو الوصفات ربي يبارك فيكي ويحفظك ❤️❤️❤️❤️
ما شاء الله خالة شي ناهي ان شاءالله بجربها تحفه
تسلم ايدك اد ما شكرناكي ماراح نوفيكي حقك بلتعب والجهد والشرح الجميل الله يحميكي لعائلتك ❤
أسلوبك محفز للغاية مدام دلال